रिटेल को-ऑप को सफलतापूर्वक प्रबंधित करने के लिए 7 टिप्स

स्थिरता, समुदाय और कॉर्पोरेट सामाजिक उत्तरदायित्व (सीएसआर) से संबंधित मूल्य उपभोक्ताओं के सामने और केंद्र बन गए हैं, यही वजह है कि पिछले कुछ वर्षों में कई ब्रांडों ने अपने सीएसआर प्रयासों में तेजी लाई है। 

हालांकि, यह इंगित करने योग्य है कि कुछ खुदरा विक्रेता लंबे समय से इन मूल्यों को प्राथमिकता दे रहे हैं। 

हम को-ऑप स्टोर्स की बात कर रहे हैं। सहकारी समितियों के रूप में भी जाना जाता है, सहकारिता ऐसे स्टोर हैं जिनका स्वामित्व और प्रबंधन समुदाय के सदस्यों द्वारा किया जाता है। पारंपरिक लाभकारी व्यवसायों के विपरीत, सहकारी समितियों द्वारा किए गए निर्णय तीसरे पक्ष के शेयरधारकों और निवेशकों के बजाय सदस्यों और उपभोक्ताओं द्वारा निर्धारित किए जाते हैं।

जैसे, सहकारिता सामाजिक जिम्मेदारी प्रदर्शित करने की अधिक संभावना रखते हैं। ए नेशनल को-ऑप ग्रॉसर्स (एनसीजी) द्वारा 2020 की रिपोर्ट ने पाया कि सहकारिता "जैविक, निष्पक्ष व्यापार, बी कॉर्प और सहकारी रूप से उत्पादित उत्पादों की बिक्री में अग्रणी है।" रिपोर्ट के अनुसार, को-ऑप्स में 47% खाद्य बिक्री जैविक उत्पादों से आती है, जबकि पारंपरिक किराने का सामान 3% है।

इसके अलावा, 4 में से 3 खाद्य सहकारी समितियां अपने समुदायों के लिए आवश्यकता-आधारित छूट कार्यक्रम प्रदान करती हैं, इस प्रकार स्वस्थ भोजन के लिए बाधाओं को कम करने में मदद करती हैं।

को-ऑप्स वास्तव में दुकानों की एक विशेष नस्ल हैं, और वे आगे बढ़ने के लायक हैं। यदि आप एक शुरू करने की योजना बना रहे हैं या यदि आपके पास पहले से ही एक दुकान है, तो निम्नलिखित सहकारी खुदरा प्रबंधन युक्तियाँ चीजों को सुचारू रूप से चलाने में मदद करेंगी। 

अपने सदस्यों को व्यस्त रखें 

सदस्य किसी भी सहकारिता के प्राण होते हैं। एक खुदरा सहकारी के रूप में, आप न केवल स्टोर का समर्थन करने के लिए बल्कि वास्तव में इसे चलाने के लिए उन पर भरोसा करते हैं। 

कहने की जरूरत नहीं है कि सदस्यों को व्यस्त रखना महत्वपूर्ण है। 

पूरा करना जो वित्तीय लाभ से परे एक दृष्टि स्थापित करने के साथ शुरू होता है। वहां से, आपको ऐसे सदस्यों को ढूंढना होगा जो आपकी दृष्टि और मूल्यों को साझा करते हों। 

“को-ऑप स्टोर्स के बारे में जानने वाली एक बात यह है कि बहुत अधिक लाभ कमाना प्राथमिकता नहीं है। यही कारण है कि सदस्यों को अधिक लाभ-उन्मुख होने पर प्रेरित रखना मुश्किल हो सकता है," पेरी वेलेंटाइन, संस्थापक कहते हैं एटपेरी'स

“को-ऑप स्टोर शुरू करते समय एक मजबूत दृष्टि रखने से समान लक्ष्यों को साझा करने वाले सदस्यों को आकर्षित और भर्ती किया जा सकता है। इस दृष्टि से, आपसी मदद को बढ़ावा देने के अलावा, आप एक सहकारी स्टोर स्थापित कर सकते हैं जो सदस्यों को प्रेरित रखने के लिए बड़े मुनाफे पर निर्भर नहीं करता है। ”

ध्यान दें कि अपनी दृष्टि और मूल्यों को निर्धारित करना एक बार की गई गतिविधि नहीं है। अपने सदस्य संचार के साथ-साथ ईमेल और आपकी वेबसाइट सहित आपके ग्राहक-सामना करने वाली संपत्तियों में उन्हें लगातार सुदृढ़ करने का प्रयास करें। 

अपने सदस्यों को फ़ायदे और डील देने से भी जुड़ाव बढ़ सकता है. फ्रेडरिक्सबर्ग फूड को-ओप वर्जीनिया में, उदाहरण के लिए, सदस्यों को विशेष प्रस्तावों तक पहुंच प्रदान करता है, जैसे केस ऑर्डर पर 15% छूट और सहकारी सौदों पर 10% अतिरिक्त छूट।

स्थानीय विक्रेताओं के साथ मजबूत संबंध बनाएं

स्थानीय रूप से प्राप्त उत्पादों तक पहुंच सहकारी खुदरा के सबसे बड़े आकर्षणों में से एक है। यह आज विशेष रूप से सच है, जब उपभोक्ता तेजी से स्थानीय खरीदारी करना पसंद कर रहे हैं। 

अच्छी खबर यह है कि ज्यादातर सहकारी समितियां स्थानीय खाद्य स्रोतों का दोहन करने में माहिर हैं। एनजीसी के शोध में पाया गया कि 2020 में, 185 स्थानीय किसानों और उत्पादकों से खरीदे गए औसत सहकारी; उन उत्पादों को सहकारी की बिक्री के 22% के लिए खाते में चला गया। 

अपने सहकारिता में इन आंकड़ों को पूरा करने और पार करने का प्रयास करें। स्थानीय किसानों के साथ संबंध बनाएं और खेती करें और अपनी अलमारियों को स्टॉक करते समय उनके उत्पादों को प्राथमिकता दें। अपने समुदाय को समृद्ध करने के अलावा, आप पा सकते हैं कि स्थानीय रूप से सोर्सिंग से आपके व्यवसाय को बहुत लाभ होगा, विशेष रूप से आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दे लगातार बदतर होते जा रहे हैं। 

जैसा कि एनजीसी बताता है, स्थानीय उत्पादकों के साथ उनके मजबूत संबंधों के कारण, महामारी के दौरान अन्य खुदरा विक्रेताओं की तुलना में खाद्य सहकारी समितियों ने अपेक्षाकृत अच्छा प्रदर्शन किया। 

“सीओवीआईडी -19 महामारी के शुरुआती दिनों के दौरान, कई ग्रॉसर्स जो मुख्य रूप से राष्ट्रीय आपूर्ति श्रृंखलाओं पर निर्भर थे, अपनी अलमारियों को स्टॉक करने में असमर्थ थे। इसके विपरीत, कई खाद्य सहकारिता स्थानीय किसानों के साथ मजबूत संबंधों के कारण मांस, उपज, अंडे और दूध जैसे खाद्य पदार्थों को शेल्फ पर रखने में सक्षम थे। अपनी वेबसाइट पर एनजीसी बताता है

जब तक आप इसे समय पर, पूरी तरह से, हर साइट पर नहीं करते, आप बिल्कुल भी निष्पादित नहीं कर रहे हैं

नियमित बैठकें करें

“को-ऑप स्टोर चलाते समय कुछ महत्वपूर्ण बातों का ध्यान रखना चाहिए। सबसे महत्वपूर्ण यह सुनिश्चित करना है कि सहकारी सदस्यों को लगता है कि उनके पास स्टोर का स्वामित्व है और इसकी सफलता में निवेश किया गया है, " बताते हैं मोर्शेड आलम.

उनके अनुसार, सदस्यों के साथ जुड़े रहने के लिए नियमित बैठकें करना महत्वपूर्ण है। मोर्शेड कहते हैं, इन बैठकों को "स्टोर के संचालन पर चर्चा करनी चाहिए और इसके बारे में किए गए निर्णयों में सभी को आवाज देनी चाहिए।"

आपकी बैठकों की आवृत्ति आपके सहकारिता पर निर्भर करती है। जबकि कुछ महीने में या हर तिमाही में एक बार बोर्ड की बैठकें करना चुन सकते हैं, अन्य लोग उन्हें सालाना कर सकते हैं। 

जो भी हो, सुनिश्चित करें कि आपकी बैठकें अच्छी तरह से प्रलेखित हैं। किसी भी व्यवसाय में पारदर्शिता आवश्यक है, लेकिन सहकारिता में इसका महत्व अधिक स्पष्ट है क्योंकि सदस्य अत्यधिक शामिल होते हैं और उनमें निवेश करते हैं। जब सदस्यों को लूप में रखा जाता है, तो वे सहकारी प्रबंधन के बारे में सूचित निर्णय लेने के लिए बेहतर स्थिति में होते हैं। 

अर्बन ग्रीन्स को-ऑप मार्केट अपनी बैठकों का दस्तावेजीकरण और साझा करने में एक उत्कृष्ट काम करता है। अर्बन ग्रीन्स की वेबसाइट पर बोर्ड मीटिंग मिनट्स को समर्पित एक पेज है। लोग आसानी से मीटिंग एजेंडा, वित्तीय सारांश, स्लाइड और बहुत कुछ एक्सेस कर सकते हैं। 

अपनी प्रक्रियाओं का दस्तावेजीकरण करें 

जिसके बारे में बोलते हुए, आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आपकी सहकारी प्रक्रियाएं अच्छी तरह से प्रलेखित हैं और सही लोगों के लिए सुलभ हैं। 

उन सभी प्रक्रियाओं की पहचान करें जिन्हें आप सहकारी में लागू करते हैं - जैसे, सदस्यों का प्रबंधन, उत्पाद खरीदना, बिक्री बढ़ाना, आदि। इसमें शामिल प्रत्येक चरण पर ध्यान दें और इसे एक सुरक्षित फ़ोल्डर में टाइप और संग्रहीत करें (आदर्श रूप से एक जो क्लाउड-आधारित है) ) 

ऐसा करने से यह सुनिश्चित होता है कि टीम के सदस्यों के पास प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए आवश्यक जानकारी तक पहुंच है। 

अपनी प्रक्रियाओं को डिजिटाइज़ करें 

आप अपनी प्रक्रियाओं को डिजिटाइज़ करके उन्हें और सुव्यवस्थित कर सकते हैं। थकाऊ कार्यों को स्वचालित करने और मानवीय त्रुटि को कम करने के लिए व्यावसायिक ऐप्स और प्लेटफ़ॉर्म का उपयोग करें। 

उदाहरण के लिए, सदस्यता आवेदनों को मैन्युअल रूप से लेने के बजाय, देखें कि क्या आप इस प्रक्रिया को ऑनलाइन लागू कर सकते हैं, ताकि संभावित सदस्य एक सुविधाजनक, स्वयं-सेवा पोर्टल के माध्यम से आपके सहकारिता में शामिल हो सकें। 

यही फ्रेडरिक्सबर्ग फूड को-ऑप कर रहा है। इसकी वेबसाइट पर, लोग आसानी से एक आवेदन भर सकते हैं और क्रेडिट कार्ड के माध्यम से या पेपैल खाते का उपयोग करके अपनी बकाया राशि का भुगतान कर सकते हैं। 

आप साइट सेंसर के साथ कुछ उपकरणों को एकीकृत करके अपनी इन-स्टोर प्रक्रियाओं को डिजिटाइज़ भी कर सकते हैं। बिंदी जैसे समाधान प्रदाता वाणिज्यिक वायरलेस सेंसर प्रदान करते हैं जो तापमान, आर्द्रता और सीओ स्तरों की निगरानी कर सकते हैं।  

ये सेंसर उन स्थितियों का पता लगा सकते हैं जो सामान्य सीमा से बाहर हैं और कुछ भी गलत होने पर बिंदी सह-ऑप टीम को सूचित करता है। उदाहरण के लिए, यदि आपके स्टोर के कूलर अप्रत्याशित रूप से गर्म होने लगते हैं, तो Bindy स्वचालित रूप से अलर्ट भेजता है ताकि आप तुरंत कार्रवाई कर सकें।

अपने खुदरा डेटा और विश्लेषण पर ध्यान दें

यदि आप अपने सहकारिता को चलाने के लिए पहले से ही डिजिटल टूल का उपयोग कर रहे हैं, तो आपके पास डेटा और एनालिटिक्स तक पहुंच होने की संभावना है जो आपकी बिक्री और उत्पाद के प्रदर्शन पर प्रकाश डालते हैं। इन रिपोर्टों की बार-बार समीक्षा करने का ध्यान रखें। 

अपने प्रमुख प्रदर्शन संकेतक (KPI) को ओवरटाइम ट्रैक करें, और उन रुझानों और अंतर्दृष्टि की पहचान करने का लक्ष्य रखें जो आपके निर्णय लेने में सहायता करेंगे। 

उदाहरण के लिए, उत्पाद प्रदर्शन रिपोर्ट आपके शीर्ष आपूर्तिकर्ताओं के बारे में जानकारी प्रदान करती है, जो तब आपको अपने ऑर्डर की मात्रा बढ़ाने के लिए प्रेरित कर सकती है। दूसरी ओर, बिक्री डेटा आपको बता सकता है कि आपकी मार्केटिंग पहल काम कर रही है या नहीं, इसलिए आप उन्हें तदनुसार परिशोधित कर सकते हैं। 

नियमित रूप से अपने स्टोर का मूल्यांकन और निरीक्षण करें

आपको कैसे पता चलेगा कि आपकी सहकारी प्रबंधन प्रथाएं काम कर रही हैं? सरल: आपको नियमित रूप से अपने स्टोर का ऑडिट और निरीक्षण करने की आवश्यकता है। 

साइट पर निरीक्षण आपको अपने सहकारिता की पहल पर प्रत्यक्ष रूप से देखने में सक्षम बनाता है, ताकि आप यह निर्धारित कर सकें कि वे आपके मानकों पर खरे हैं या नहीं। क्या उत्पाद सही ढंग से प्रदर्शित होते हैं? क्या आपके स्टाफ सदस्य आपके सहकारिता के गुणों और मूल्यों का प्रदर्शन करते हैं? इन सवालों के जवाब देने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने स्थान पर जाएं। 

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, a use का उपयोग करें बिंदी की तरह निरीक्षण और लेखा परीक्षा सॉफ्टवेयर, जो आपकी चेकलिस्ट, शेड्यूल और एक्शन आइटम को सुव्यवस्थित करने के लिए डिजिटाइज़ करता है साइट विजिट. बिंदी निरीक्षण करना, अपने निष्कर्षों का दस्तावेजीकरण करना और यह सुनिश्चित करना आसान बनाता है कि सुधारात्मक कार्रवाई समयबद्ध तरीके से की जाती है। 

संपर्क में रहो या Bindy का फ्री ट्रायल लें यह पता लगाने के लिए कि अधिक से अधिक सह-ऑप अपने स्टोर का निरीक्षण और ऑडिट करने के लिए बिंदी को क्यों चुन रहे हैं।  

लेखक के बारे में:

फ्रांसेस्का निकासियो खुदरा विशेषज्ञ, B2B सामग्री रणनीतिकार और लिंक्डइन टॉपवॉइस है। वह रुझानों, युक्तियों और सर्वोत्तम प्रथाओं के बारे में लिखती हैं जो खुदरा विक्रेताओं को बिक्री बढ़ाने और ग्राहकों को बेहतर सेवा प्रदान करने में सक्षम बनाती हैं। वह . की लेखिका भी हैं योग्यतम की खुदरा उत्तरजीविता, खुदरा विक्रेताओं को उनके स्टोर को भविष्य में सुरक्षित रखने में मदद करने के लिए एक निःशुल्क ईबुक।

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