Để hỗ trợ các nhà bán lẻ đa đơn vị bắt đầu hoặc cải thiện chương trình kiểm toán bán lẻ của họ, Bindy thường xuyên xuất bản các hướng dẫn cách làm, các phương pháp hay nhất và danh sách kiểm tra. Sử dụng danh sách kiểm tra mẫu này để tạo hoặc cập nhật danh sách kiểm tra thiết bị nhà bếp thương mại trên khắp các địa điểm của bạn nhằm giữ cho nhà bếp hoạt động ở mức cao. Bảo trì phòng ngừa trên thiết bị nhà bếp giảm thiểu sự cố vỡ, tăng hiệu suất, giảm tiêu thụ điện năng và kéo dài… Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens
Thẻ: Bảo trì phòng ngừa
Phòng ngừa so với Phản ứng
Bạn sở hữu hoặc quản lý một doanh nghiệp bán lẻ. Bạn có nên dành thời gian và năng lượng của mình để ngăn chặn các vấn đề trước khi chúng xảy ra hoặc giải quyết chúng khi chúng xảy ra không? Hãy đi sâu vào. Phòng ngừa Phòng ngừa là quản lý cửa hàng bảo dưỡng thiết bị để tránh hỏng hóc ngoài ý muốn. Đó là nhân viên nhà bếp bảo quản các sản phẩm làm từ trứng trong tủ lạnh và thường xuyên… Continue reading Prevention vs. Reaction