Cách phát triển khái niệm bán lẻ từ 5 đến hơn 50 cửa hàng

Đưa bất kỳ doanh nghiệp nào từ giai đoạn phát triển này sang giai đoạn phát triển khác đều đòi hỏi kiến thức, kỹ năng và tư duy. Trưởng thành từ một đến năm cửa hàng yêu cầu một chiến lược hoàn toàn khác với việc mở rộng số lượng cửa hàng bán lẻ của bạn lên hai chữ số. Nói cách khác, những gì đã đưa doanh nghiệp của bạn đến được như ngày hôm nay, sẽ không đưa nó lên cấp độ tiếp theo. Vậy làm thế nào để bạn phát triển khái niệm bán lẻ từ 5 cửa hàng lên hai con số?

Để trả lời điều đó, chúng tôi đã bắt kịp với một số chuyên gia bán lẻ và doanh nhân. Chúng tôi đã yêu cầu họ chia sẻ những hiểu biết sâu sắc về những thách thức độc đáo mà các doanh nghiệp quy mô vừa phải đối mặt khi mở rộng quy mô bán lẻ của họ. 

Hãy đi sâu vào. 

Xây dựng một tầm nhìn dài hạn

Tầm nhìn luôn là động lực chính của thành công. Vì vậy, khi mở rộng số lượng cửa hàng của bạn lên hai chữ số, điều quan trọng là phải có ý tưởng rõ ràng về những gì bạn muốn doanh nghiệp trông như thế nào trong 5, 10 hoặc thậm chí 15 năm nữa. 

Điều này sẽ thúc đẩy bạn và nhóm của bạn đạt được kết quả mong muốn. Ngoài ra, một tầm nhìn mạnh mẽ - và được chia sẻ - sẽ giúp tổ chức của bạn liên kết với nhau để mọi người đều làm việc hướng tới cùng một mục tiêu. 

Là Scott Maloney, đối tác cấp cao và người sáng lập tại Crain & Công ty giải thích, nhiều doanh nghiệp quy mô vừa phải vật lộn với việc “sắp xếp chiến lược cấp cao nhất với số lượng ngày càng tăng các đơn vị có chức năng độc lập ở một mức độ nào đó”.

Để giải quyết vấn đề này, Maloney nói rằng các doanh nghiệp nên có một kế hoạch dài hạn, rõ ràng và giữ cho các bộ phận khác nhau của công ty được liên kết chặt chẽ với nhau. 

“Đó là một thách thức phức tạp để phát triển dấu ấn doanh nghiệp thành các địa điểm và đơn vị hai con số. Lời khuyên xa xôi và xa vời nhất mà các nhà bán lẻ nên lưu ý là dành thời gian để điều chỉnh tham vọng tăng trưởng với việc lập kế hoạch chiến lược với các yếu tố kích hoạt hoạt động, ”ông nói. 

Maloney nói thêm rằng các doanh nghiệp không nên mở rộng chỉ vì nó thuận tiện hoặc cơ hội để làm như vậy. Nếu bạn sắp phát triển, hãy đảm bảo rằng bạn làm điều đó theo cách phù hợp với tầm nhìn của bạn. 

“Các công ty thường phát triển theo cơ hội - ví dụ, mở một địa điểm mới vì có một thỏa thuận về tòa nhà. Ở quy mô lớn hơn, điều quan trọng là phải suy nghĩ về việc mở rộng theo chương trình và hướng tới một kế hoạch 5 năm trở lên rõ ràng ”.

Có một tầm nhìn và kế hoạch dài hạn cũng giúp bạn có những bước đi ngắn hạn. Mở rộng quy mô một cách bền vững có thể đòi hỏi bạn phải hy sinh lợi nhuận ngay lập tức. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải có chiến lược cho vài năm tới. 

Jim Donnelly, Giám đốc điều hành của Khôi phục Hyper Wellness + Cryotherapy.

 Ông nói thêm: “Hãy bỏ từng xu bạn có thể chi trả vào công việc kinh doanh để có thể tuyển dụng những người giỏi nhất, tích hợp hệ thống tốt nhất và sử dụng công nghệ tốt nhất.

Xác định và chuẩn bị cho các nhà lãnh đạo trong doanh nghiệp

Việc phát triển từ 1 lên 5 cửa hàng chính là học cách hệ thống hóa, ủy quyền và quản lý nhóm. Mở rộng quy mô hoạt động bán lẻ của bạn hơn nữa đòi hỏi bạn phải bắt đầu suy nghĩ về khả năng lãnh đạo. 

David Adams về SirusDigital. Khi một cửa hàng bán lẻ mở rộng đến 8 địa điểm trở lên, việc kinh doanh sẽ phát triển “vượt quá khả năng quản lý trực tiếp của người chủ từng cửa hàng”.

Adams tiếp tục, “Tại thời điểm đó, chủ sở hữu phải giao trách nhiệm giám sát cho các báo cáo của họ và tách biệt tầm nhìn ra khỏi các hoạt động hàng ngày. Để giải quyết thách thức này, chủ sở hữu cần xác định và chuẩn bị cho những cá nhân sẽ trở thành người quản lý giám sát lâu dài trước khi sự phát triển của họ cần thiết. "

Làm điều đó có thể có nghĩa là những điều khác nhau, tùy thuộc vào doanh nghiệp của bạn. 

Theo Adams, việc tìm kiếm và chuẩn bị cho các nhà lãnh đạo có thể đồng nghĩa với việc xác định sớm “một người quản lý đơn vị có kỹ năng đặc biệt, người có thể được phát triển vào vai trò giám sát”. Trong một số trường hợp, nó có thể đòi hỏi phải đào tạo một quản lý cấp cao để giám sát nhiều địa điểm hơn nữa. 

“Cuối cùng,” ông nói, “cần phải có một kế hoạch cho kiểu thay đổi cơ cấu tổ chức này và nó cần được xem xét khi vẫn còn trong giai đoạn kinh doanh quy mô trung bình.”

Nếu bạn đang nghĩ đến việc mở rộng hoạt động kinh doanh của mình hơn nữa, hãy nhận ra sự thật rằng bạn không thể làm điều đó một mình. Xem xét các nhân viên của bạn, xác định những người có tiềm năng và bắt đầu chuẩn bị cho họ để phát triển. 

Đảm bảo rằng phần mềm của bạn có thể xử lý sự phát triển của bạn

Trước khi tăng lên số lượng cửa hàng hai chữ số, hãy xem lại phần mềm và công cụ kinh doanh hiện có của bạn. Đảm bảo các công cụ có các tính năng và khả năng bạn cần để quản lý hiệu quả các hoạt động của mình. 

Shannon Vissers, một nhà phân tích bán lẻ tại Merchant Maverick. 

“Hầu hết các phần mềm kinh doanh đều tuyên bố nó có thể mở rộng quy mô. Tuy nhiên, rất nhiều chương trình không thực sự được thực hiện để hỗ trợ các doanh nghiệp rất lớn và có thể trở nên trục trặc khi thực hiện trên quy mô lớn. "

Để đạt được điều đó, hãy đánh giá các giải pháp hiện tại của bạn. Doanh nghiệp của bạn hiện đang ở cấp độ hoặc cấp độ đăng ký nào? Nhà cung cấp giải pháp của bạn có thể hỗ trợ nhiều cửa hàng, người dùng, sản phẩm và khách hàng hơn không? Nếu vậy, nó sẽ có giá bao nhiêu?

Đây là một số câu hỏi chung mà bạn nên hỏi khi sửa đổi các giải pháp hiện tại của mình. 

Đối với các loại phần mềm mà bạn nên xem xét, chúng tôi khuyên bạn nên đánh giá kỹ lưỡng:

Hệ thống quản lý hàng tồn kho

Quản lý khoảng không quảng cáo cho 1 đến 5 địa điểm khác rất nhiều so với việc quản lý khoảng không quảng cáo cho 10, 20 hoặc hơn 50 cửa hàng. 

Là người sáng lập Bryce Bowman tại Mọi người lập kế hoạch đầu tiên cho biết, “Các nhà bán lẻ có ít hơn năm địa điểm có thể quản lý mức tồn kho với rất ít cấu trúc. Họ thường sử dụng một cửa hàng làm nhà kho, với các nhân viên giúp di chuyển hàng tồn kho giữa các cửa hàng khi cần thiết. "

Nhưng khi công việc kinh doanh phát triển, Bowman nói rằng việc quản lý cổ phiếu trở nên phức tạp hơn rất nhiều.  

“Khi một nhà bán lẻ tiếp cận 10 địa điểm, họ thường cần một nhà kho chuyên dụng với nhân sự tập trung vào việc đáp ứng hàng tại mỗi địa điểm. Lúc này, họ cũng nên đầu tư vào giải pháp quản lý hàng tồn kho kết hợp hệ thống quản lý kho hàng. Điều này cung cấp cho chủ doanh nghiệp những cái nhìn toàn diện về lượng hàng dự trữ tại mỗi cửa hàng và kho hàng. ”

Bowman cho biết thêm, nếu bạn đang có kế hoạch mở rộng, giải pháp quản lý hàng tồn kho của bạn không phải là một suy nghĩ mới.  

“Việc dự đoán những nhu cầu này và thực hiện các khoản đầu tư này trước khi mở rộng sẽ tốt hơn nhiều. Thông thường các nhà bán lẻ mất cảnh giác với sự phức tạp của một số lượng lớn các địa điểm. Họ phải chịu đựng tình trạng khan hiếm hàng tồn kho trước khi thực hiện những khoản đầu tư quan trọng này ”.

Nền tảng truyền thông

Nhiều cửa hàng hơn có nghĩa là nhiều nhân viên hơn, điều này có thể khiến cgiao tiếp phức tạp hơn. Ví dụ: một số nhân viên hoặc chi nhánh cửa hàng có thể bắt đầu phối hợp theo cách không hoàn toàn phù hợp với HQ. Trong một số trường hợp, các thành viên trong nhóm từ một cửa hàng có thể sử dụng các nền tảng giao tiếp khác với các công cụ được sử dụng ở một cửa hàng khác. 

Những tình huống này làm cho tất cả trở nên quá dễ dàng hiểu lầm phát sinh. Thông tin có thể lọt qua các vết nứt và mọi người có thể cảm thấy khó khăn trong việc điều phối và giữ các thành viên khác trong nhóm theo dõi. Điều đó cũng có nghĩa là thông tin liên lạc có thể đang đi qua các kênh kém an toàn. 

Vì lý do này, bạn cần đầu tư vào một nền tảng truyền thông nội bộ vững chắc cho doanh nghiệp của mình. Nếu bạn có một đến năm cửa hàng, bạn có thể thoát khỏi việc sử dụng các công cụ giao tiếp khác nhau (ví dụ: email, trò chuyện, SMS, v.v.). Nhưng thiết lập này sẽ không hoạt động khi số lượng cửa hàng của bạn tăng lên 10, 20, 50 và cao hơn. 

Ở cấp độ doanh nghiệp, bạn và các nhóm của bạn nên gắn bó với một trung tâm liên lạc trung tâm. Thông báo, tài liệu và các tin nhắn khác nên được gửi bằng một nền tảng, để giúp các thành viên trong nhóm dễ dàng tiếp xúc với nhau. 

Bindy's nền tảng cung cấp trò chuyện an toàn, chia sẻ tài liệu và thông báo. Ngoài việc giữ an toàn cho liên lạc của bạn khỏi những người bên ngoài tổ chức của bạn, Bindy còn cho phép bạn thiết lập cài đặt bảo mật nội bộ. Bằng cách này khi bạn phát triển, bạn có thể chọn nhóm nào có quyền truy cập thông tin.

Một nền tảng comms trung tâm cũng hợp lý hóa cách thức truy cập thông tin. Nếu người quản lý cần tìm các tài liệu cụ thể, họ không cần phải tìm kiếm trong hộp thư đến của mình để làm như vậy. Nền tảng comms của bạn phải giúp họ dễ dàng truy xuất thông tin họ cần. Ví dụ, Bindy cung cấp SSO để giảm thiểu rủi ro do thói quen sử dụng mật khẩu kém và hợp lý hóa việc truy cập ứng dụng.

CRM

Hành trình bán lẻ của khách hàng có thể phức tạp hơn khi bạn phát triển. Ví dụ: bạn có thể bắt đầu triển khai các dịch vụ như mua hàng trực tuyến, nhận hàng tại cửa hàng. Hoặc, bạn có thể quyết định chấp nhận trả lại hàng ở tất cả các cửa hàng của mình, bất kể mặt hàng được mua ở đâu. 

Trong những trường hợp như vậy, khách hàng sẽ có nhiều điểm tiếp xúc với các cửa hàng và kênh khác nhau. Bạn và nhóm của bạn phải có khả năng theo kịp. 

Để đạt được điều đó, hãy trang bị cho doanh nghiệp của bạn một hệ thống quản lý quan hệ khách hàng cho phép bạn theo dõi hành trình của từng khách hàng từ một nơi. Chi tiết liên hệ, nhân khẩu học và lịch sử mua hàng phải dễ dàng truy cập. Điều này để các cộng sự từ bất kỳ cửa hàng nào có thể hỗ trợ người mua hàng theo cách tốt nhất có thể. 

Giải pháp kiểm toán bán lẻ

Việc duy trì trải nghiệm mua sắm nhất quán trở nên khó khăn hơn khi bạn lớn lên. Đó là lý do tại sao bạn cần thường xuyên kiểm tra và đánh giá các vị trí của mình và đảm bảo rằng chúng hoạt động theo các tiêu chuẩn thương hiệu của bạn.

Để làm việc đó, bạn cần một giải pháp kiểm toán bán lẻ mạnh mẽ điều đó làm cho việc lập lịch và tiến hành kiểm tra trở nên đơn giản. Và một khi các cuộc kiểm tra hoàn thành, bạn phải có thể giao nhiệm vụ cũng như theo dõi trạng thái và tiến độ của chúng. Bằng cách này, bạn có thể đảm bảo các vấn đề được giải quyết trước khi chúng trở thành nợ phải trả. 

Hãy chọn lọc các vị trí cửa hàng của bạn

Một thách thức khác mà các nhà bán lẻ đang phát triển phải đối mặt là tìm kiếm địa điểm để mở rộng, Meaghan Brophy, một nhà phân tích bán lẻ và thương mại điện tử tại FitSmallBusiness.

“Như với bất kỳ cửa hàng nào, bạn sẽ muốn các vị trí có tầm nhìn tuyệt vời trên đường phố hoặc đường đi bộ. Tuy nhiên, các nhà bán lẻ quy mô trung bình cũng có những thách thức trong việc tìm kiếm một địa điểm có nhu cầu của người tiêu dùng và sự quen thuộc với thương hiệu, nhưng cũng đủ xa so với các địa điểm hiện có ”.

Lời khuyên của Brophy? Hãy dành thời gian của bạn với việc tìm hiểu thế giới của vùng đất. Thực hiện nghiên cứu của bạn, chạy thử nghiệm và nghiên cứu thị trường để tìm ra những địa điểm tốt nhất cho cửa hàng của bạn. 

“Tôi khuyên bạn nên dành thời gian tìm kiếm các địa điểm mới bằng cách tiến hành các nhóm tập trung kỹ lưỡng. Nếu bạn cũng bán hàng trực tuyến, bạn có thể bắt đầu chạy quảng cáo được nhắm mục tiêu đến những người mua sắm ở các khu vực lân cận mà bạn muốn tham gia ”.

Sẵn sàng mở rộng quy mô kinh doanh bán lẻ của bạn?

Phát triển doanh nghiệp của bạn không chỉ là thêm nhiều địa điểm - mà là nâng cấp hệ thống, công nghệ và cách suy nghĩ hiện có của bạn. Khi bạn có thể giữ cho tầm nhìn và chiến lược của mình phù hợp với nhiều bộ phận vận động của doanh nghiệp, bạn sẽ không chỉ đạt được tăng trưởng mà còn đạt được thành công bán lẻ bền vững và lâu dài. 

Thông tin về các Tác giả:

Francesca Nicasio là chuyên gia bán lẻ, chiến lược gia nội dung B2B và LinkedIn TopVoice. Cô ấy viết về các xu hướng, mẹo và phương pháp hay nhất giúp các nhà bán lẻ tăng doanh thu và phục vụ khách hàng tốt hơn. Cô ấy cũng là tác giả của Sự sống còn trong bán lẻ của Fittest, một sách điện tử miễn phí để giúp các nhà bán lẻ chứng minh cho các cửa hàng của họ trong tương lai.