Bu Kayıp Önleme: Perakendeciler için Kapsamlı Bir Kılavuz, kayıp önlemenin perakendeciler için çok gerçek bir zorluk olduğunun farkındadır. Büzülme, perakendecilere maliyeti olan bir sorundur milyonlarca dolar her yıl. Yine de işletmeler küçülmeyi önlemek için araçlar ve teknolojiler kullanıyor daha az ve daha az.
Küçülmeyle ilişkili kayıp iki kattır: Bu ürünü elde etmek için yatırdığınız sermayeyi kaybedersiniz ve ürünün bir satışla elde edebileceği potansiyel geliri kaçırırsınız. Stoksuz kalmanın işletmeniz üzerindeki dolaylı etkilerinden bahsetmiyorum bile, markanızın müşteri algısını zedeler ve potansiyel olarak müşterileri rakiplerinize iter.
Bu nedenle, küçülmenin ana nedenleri ve bu konuda yapabilecekleriniz de dahil olmak üzere perakendeciler için bu kapsamlı kayıp önleme kılavuzunu bir araya getirdik.
İÇİNDEKİLER
| Perakende Kaybını Önleme ile Nereden Başlamalı |
| – Dış Hırsızlık |
| – İç Hırsızlık |
| – Yönetim Hatası |
| – Tedarikçi Dolandırıcılığı |
| Perakende Mağazanız için Kayıp Önleme |
| Fiziksel güvenlik |
| Nakit İşlemleri |
| Ürün |
| Personel |
| Kayıp Önleme ile İlerlemek |
Perakende satış kaybını önlemeye nereden başlamalı?
Kayıp önleme planınızı geliştirirken, küçülmenin nedenlerini göz önünde bulundurmak faydalı olacaktır. Sermayedeki bu kayba en çok katkıda bulunanlar, birincil odak alanlarınız olmalıdır.
Küçülmeye birkaç ana şey neden olur:
Harici hırsızlık
Hırsızlık hesapları toplam perakende küçülmenin yaklaşık 36%'si. Bu, eşyaları çalan basit bir hırsızı ve çalınan eşyaları mağaza kredisi veya hatta nakit olarak iade etmek gibi daha karmaşık planları içerir. Bu aynı zamanda mal satın almak için sahte para kullanmayı da içerebilir.
İç hırsızlık
Çalışan hırsızlığı, mağaza hırsızlığı ile rekabet eder ve küçülmenin üçte birinden biraz fazlasına neden olur. Bu aynı zamanda, ödemesi yapılmamış bir öğeyi almak gibi basit bir hırsızlık da olabilir. Dahili hırsızlık aynı zamanda sahte iadeleri işlemeyi, sahte hediye kartları vermeyi, ürünleri siparişten çıkarmayı ve hatta kasadan nakit almayı da içerir.
İdari hata
Hatalar olur ve bu, kayıp önleme söz konusu olduğunda farklı değildir. Aslında, idari hatalar veya kağıt küçülmesi, bir perakendecinin küçülmesine neredeyse 21% katkıda bulunur. Manuel süreçlere ve sistemlere dayanan işletmeler bu tür küçülmeye daha yatkındır.
Tedarikçi dolandırıcılığı
Büzülmeye en az katkıda bulunan tedarikçi sahtekarlığı hala dikkate alınmaktadır. Yaklaşık 6% envanter kaybının nedeni budur. En az olası suçlu olduğu için, birçok kayıp önleme stratejisi her iki hırsızlık biçimine de odaklanır. LP çabalarınız sonuçsuz kalırsa, üreticilerinizi ve diğer tedarikçi ortaklarınızı araştırma zamanının geldiğinin bir göstergesi olabilir.
Perakende mağazanız için kayıp önleme
Bu makalenin amaçları doğrultusunda, LP'ye şu dört kategori açısından bakıyoruz:
- Fiziksel güvenlik
- Nakit işleme
- Ürün
- Personel
Fiziksel güvenlik
Bariz olanla başlayalım: güvenlik kameraları. Bunlar, kullanabileceğiniz en yaygın ve etkili kayıp önleme araçlarından biridir.
CEO ve başkan Elie Y. Katz, “Mağazanın her yerine görünür kameralar kurmanızı öneririz, böylece tezgahın arkasından her zaman neler olduğunu görebilirsiniz” diyor. Ulusal Perakende Çözümleri. "Hırsızları, izlendiklerini bildikleri için istediklerini almaktan caydırıyor ve aynı şey çalışanlar için de geçerli."
Her POS terminalinde ve mağaza girişinde, ayrıca yükleme veya teslimat alanlarında kameralar bulunmalıdır. Sadece sahneyi kaydeden veya daha ileri teknoloji kullanan temel kameraları kullanabilirsiniz. Örneğin American Apparel, yaya trafiğini ve müşterilerin mağazada nasıl hareket ettiğini analiz etmek için video kayıtlarını kullandı. Bu içgörüler sayesinde, 16% ile azaltılmış hırsızlık.
Aynalar, görünürlüğü artırmanın yanı sıra müşterilere her şeyin üstünde olduğunuzu bildirmek için yararlı ve nispeten ucuz araçlardır.
Daha insani bir dokunuş için güvenlik personeli almayı düşünün. Bu, giriş yolunun yanında duran tek bir koruma veya perakende hırsızlığını önleme konusunda uzmanlaşmış üçüncü taraf bir güvenlik şirketi olabilir. Ayrıca “kiralayabilirsiniz” bir LP robotu işi yapmak için.
Kendi LP gücünüzü kurmak ve çalıştırmak için bütçeniz yok mu? Yerel kolluk kuvvetlerinizle arkadaş olun. ABD Adalet Bakanlığı'nı ziyaret edin Toplum Odaklı Polislik Hizmetleri Ofisi daha fazla bilgi ve tavsiye için.
Fiziksel güvenlik LP kontrol listeniz
- Son LP denetiminizin tarihini kaydedin
- Bir anahtar çalınırsa, kaybolursa veya yanlış yere konulursa daima kilitleri değiştirin
- Çalışan bir alarm ve kamera sistemi kurun
- Her çalışana bina, POS vb. için benzersiz bir erişim kodu atayın.
- Mağaza çalışanını yalnızca çalışma saatlerinin dışında tutun
- Müşterileri ofisler veya depolar gibi çalışan alanlarından uzak tutun
- Yazar kasalara, POS sistemlerine vb. tüm anahtarları sabitleyin.
- Tüm iş anahtarları için bir anahtar kontrol günlüğü yükleyin
- Herhangi bir kameranın çevrimdışı olup olmadığını veya çalışmadığını kontrol edin
- Şifreleri düzenli olarak değiştirin
Nakit İşlemleri
Bu, birçok yönden fiziksel güvenlik ve personel ile örtüşse de, nakit yönetimi LP'nin en önemli yönlerinden biridir. Günün sonunda, bu işi para kazanmak için yapıyoruz - onu elimizden almak için değil.
Her şeyden önce: Ekstra güvenlik özellikleri sunabilen bir POS terminali seçin. Katz, "[Find a] POS [ki], katiplerin oturum açıp kapatması için bir kullanıcı yönetimi arayüzüne sahiptir, böylece mağaza sahipleri günün veya gecenin herhangi bir saatinde kasada kimin olduğunu bilebilirler" diyor. Hırsızlık olması durumunda, o sırada sicilden kimin sorumlu olduğunu tespit edebilirsiniz.
Birçok POS seçeneği, LP'de de yararlı olan, farklı izin ve erişim düzeylerine sahip farklı kullanıcılar oluşturmanıza olanak tanır.
Ayrıca nakit toplamlarınızı yakından izlemek isteyeceksiniz - özellikle düzenli kıtlık ve fazlalıklara dikkat ederek. Döneme ve çalışana göre düzenli incelemeler ve denetimler, sizin ve yönetimin tutarsızlıkların üstesinden gelmenize yardımcı olabilir.
Fiziksel olarak konuşursak, herhangi bir kamera veya gözetleme cihazına ek olarak bir personelin her zaman kayıt defterinde gözü olması önemlidir. Bir kasayı gözetimsiz bırakmak sizi daha fazla riske sokar ve fırsatçı alışveriş yapanlar durumdan yararlanabilir.
Nakit işleme LP kontrol listeniz
- Her kayıt için bir eksiklik/fazlalık günlüğü tanıtın
- Düzenli evrak denetimleri yapmak için konum yöneticilerini eğitin
- Her POS terminaline bir kamera kurun
- POS ve iş istasyonlarında telefon kullanımını kısıtlayın
- Her çalışanın POS etkinliği için aylık incelemeler yapın
- Çalışana göre vardiya satışlarını izleyin
- Uygun izinlere sahip POS kullanıcı hesapları kurun
- Son güvenli kontrolün yapıldığı tarihi ve kişiyi bilin
- Her günün başında ve sonunda nakit akışındaki tutarı kaydedin
- Günde üç kez yazar kasa denetimleri yapın
Ürün
Neredeyse nakit kadar önemli olan mal, kâr elde etmeye devam etmenize yardımcı olan şeydir. Ve hırsızlar için daha erişilebilir. Sonuçta, ürünleriniz sergileniyor - nakit değil. İşte mallarınızı daha iyi korumanın 4 yolu.
EAS
Elektronik makale gözetimi (EAS) en yaygın yaklaşımlardan biridir ve bunun nedeni çok etkili olmasıdır. Mağazanızın girişini sahneye koymanın en güzel yolu olmayabilirler, ancak alışveriş yapanlara mağaza hırsızlarına açık olduğunuza dair anında bir izlenim verir ve umarım onları mağazanızda denemekten caydırır. Bir müşteri etiketli bir ürünle mağazanızdan çıkmaya çalışırsa, EAS onları ve personelinizi (mağazanın geri kalanıyla birlikte) uyarır.
Ancak bu, ürününüzü korumanın sadece bir yoludur. Daha önce tartışıldığı gibi kameralar ve aynalar yardımcı olur ve mağaza düzeninize göre yerleştirilmelidirler. Bazıları için şaşırtıcı olan, fiziksel alanınızı nasıl tasarladığınız da hırsızlığı etkiler.
Düzen
Daha kısa ekranlar kullanın, böylece yerde olanlar üzerlerini görebilir ve tüm mağazada neler olup bittiğini büyük bir resimle görebilir. Küçük, çalınması kolay öğeleri, ulaşılması daha zor olan ekranlara yerleştirin.
Chris Guillot, kurucu, Tüccar Yöntemi ve öğretim tasarımcısı, Tüccar Haritası, alanınızı, sizin veya ortaklarınızın her zaman net bir görüş açısına sahip olacak şekilde ayarlamanızı önerir. Ayrıca personeli mekanda hareket etmeye teşvik ederek, varlıklarını yalnızca LP açısından değil, aynı zamanda müşteri hizmetleri açısından da bilinir hale getiriyor.
“Çok az insan hırsızlık niyetiyle gelir. Hırsızlıkların çoğu kimsenin dikkatini çekmediği için oluyor” diyor. "Çalışanlar yeterince dolaşımda olmadığında, neyin uygunsuz olabileceğini görmezler."
tabela
Tabela aynı zamanda etkili bir LP aracıdır. Markalı tabelalardan bahsetmiyoruz - bunun yerine, mağaza hırsızlarıyla uğraşma politikanızı ve şu anda sahip olduğunuz LP önlemlerini yineleyen tabelalar, alışveriş yapanları beş parmak indiriminden vazgeçirebilir. bir çalışma Büyük, kalın harflerle "DİKİN" kelimesi bulunan hırsızlık önleme işaretlerinin hırsızları caydırmada en etkili olduğunu buldu.
İade politikasi
Ürün açısından LP önlemleri sadece fiziksel değildir. İade politikanız önemli bir rol oynar. Hileli iadeleri azaltan bir politika oluşturun; işlemek ve geri ödeme yapmak için orijinal makbuzu ve müşteri kimliğini gerektirir. Müşterilerin her satın alma sırasında politika konusunda eğitildiğinden emin olun ve bunu her fişe net bir şekilde yazdırın.
Evrak işlerinin eşleştiğinden emin olmaktan bahsetmişken, mağazanıza yapılan teslimatların gerçekte aldığınızla eşleştiğinden emin olmak isteyeceksiniz. Unutmayın, küçülme sadece mağazada olmaz, aynı zamanda tedarikçi hatası (kasıtlı olsun ya da olmasın) nedeniyle de olabilir.
Ürün LP kontrol listeniz
- Hırsızlığı yüksek ürünleri uygun şekilde satın alın
- Hırsızlığı yüksek ürünlerde ek koruma için ekstra aynalar veya kameralar kullanın
- POS'ta yalnızca yönetici veya denetçilerin “yüksek riskli” işlemler yapmasına izin verin
- Vitrinlerin çalışır durumda ve güvenli olduğundan emin olun
- Hasarlı ve kusurlu ürünü tek bir yerde saklayın
- Teslim edilen tüm ürünlerin faturalar ve sevk irsaliyeleri ile eşleştiğinden emin olun
- Tuvaletleri izleyin veya müşterilerin tuvalete mal getirmesini kısıtlayan tabelalar asın
- Her ürüne askılı etiketler/barkodlar koyun
- Ürünlere güvenlik etiketleri uygulayın
- Aylık stok sayımlarını yapmak
Personel
İşe alıyor
Başarılı bir LP planına sahip olmak için çalışanlarınızı dahil etmeniz gerekir. Ve her şey işe alım süreciyle başlar. Adayları incelerken, cezai geçmiş kontrolleri yapın. Ek olarak, zor durumlarda dürüstlük ve sağduyulu karar verme sergileyen adayları arayın. Bunlar, potansiyel bir hırsızlık durumuyla nasıl baş edebileceklerinin iyi göstergeleridir.
LP büyük bir öncelikse ve bütçeniz izin veriyorsa, tamamen denetlemesi için bir kayıp önleme yöneticisi bile tutabilirsiniz.
eğitim
LP eğitimi, işe alım sürecinizin bir parçası olmalı ve düzenli olarak tüm perakende çalışanları için zorunlu olmalıdır.
Katz, "Etkili LP programları iyi eğitimli çalışanlarla başlar" diyor. "Çalışanlarınızın tüm LP politikaları, uygulamaları ve prosedürleri konusunda eğitimli ve bilgili olduğundan emin olmak, mağazanızın para kaybetmesini [önlemenin] anahtarıdır."
LP, hırsızlık, belirli durumlarda ne yapılması gerektiği, iadeler, kusurlu ürünler vb. ile ilgili yazılı politikalar dağıtılmalı ve personel ile gözden geçirilmelidir. Çalışanlarınıza rollerinde kendilerini güvende ve yetkilendirilmiş hissetmeleri için soru sorma şansı verin - her çalışanın bir dereceye kadar bir LP görevlisi olduğunu unutmayın.
Ayrıca resmi bir eğitim programını da düşünebilirsiniz. bu Kayıp Önleme Akademisi, Kayıp Önleme Vakfı, ve Perakendeci Eğitim Hizmetleri üç harika seçenek.
Ayrıca, her personel üyesinin POS'u kullanırken kendini rahat hissettiğinden ve satın almak için öğeleri nasıl doğru bir şekilde arayacağını bildiğinden emin olmak isteyeceksiniz. Basılı kılavuzlar ve yardımcı müşteri desteğine sahip POS şirketleri, işlemler sırasında yapılan yazı hatalarını azaltmaya yardımcı olabilir.
Çalışanları LP savunucusu rolünde gerçekten rahat ettirmek için Guillot, bunu günlük işlerinin bir parçası haline getirmeyi önerir. "Günlük farkındalık ve POS çevresinde denetleme yapmak, tüm sensörlerin kaldırıldığından emin olmak için kontrol etmek veya her vardiya toplantısında bir LP noktasından bahsetmek kadar basit olabilir" diyor.
Çalışanları müşteri hizmetlerine odaklanmaya teşvik etmek, daha dolaylı olsa da bir başka proaktif LP taktiğidir. Guillot, "Müşteri hizmetleri ve kayıp önleme el ele gider" diyor. "Geliri artırmak ve kârı korumak için, pek çok LP uygulaması satış katındaki hizmetten de yararlanıyor."
Personelinizin LP kontrol listesi
- İşi kötüye kullanma hattını, açık kapı politikasını, yerel acil olmayan telefon numarasını ve diğer önemli bilgileri gönderin
- Her bir çalışana verilen davranış kuralları da dahil olmak üzere yazılı LP politikalarının taslağının hazırlanması ve dağıtılması
- Personeli mağaza geri ödeme politikası ve müşterilerin gerekli malzemelere sahip olmadığı durumlarda nasıl davranılacağı konusunda eğitin
- Personelin kendi veya arkadaş ve aile satın alımlarını işlemesini kısıtlayın
- Hasarlı veya kusurlu ürünlerle ilgilenmek için bir politika oluşturun
Perakende mağazanızda kayıp önleme ile ilerlemek
LP her perakendeci için farklıdır. Sizin için işe yarayan bir sonraki iş için çalışmayabilir. Her şey, LP ağrı noktalarınızın ne olduğunu bulmak, hangi yaklaşımların bu kayıpları azaltabileceğini ve bunu yukarıdan aşağıya uygulamakla ilgili.
Ne kadar endişe verici olsa da, küçülme olur. Ancak akıllı LP stratejilerini uygulamak için doğru adımları atarsanız, bu kayıpları azaltabilir ve kârlılığınızı artırabilirsiniz.
DİĞER KAYIP ÖNLEME KAYNAKLARI
Bakın Kayıp Önleme kategorisi kayıp önleme için kontrol listeleri, nasıl yapılır ve en iyi uygulamalar için.
Yazar hakkında:
Alexandra Sheehan
Alex, stratejiler ve uzman uzun biçim, web sitesi ve blog içeriği oluşturmak için perakende, e-ticaret ve seyahat sektörlerindeki B2B şirketleriyle çalışan bir metin yazarıdır. Çalışmalarını Shopify, Vend, Stitch Labs, Money Under 30 ve daha fazlası gibi sitelerde görebilirsiniz. thealexsheehan.com.
