แบรนด์ชั้นนำดำเนินโปรแกรมด้วยการตรวจสอบ แผนปฏิบัติการแก้ไข และงานต่างๆ อย่างไร
การรวมรายการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารเข้ากับโปรแกรมด้านสุขภาพและความปลอดภัยของคุณไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณปฏิบัติตามข้อกำหนดและปกป้องแบรนด์จากการอ้างสิทธิ์ คดีความ และปัญหาอื่นๆ ที่ปวดหัว แต่ยังสนับสนุนให้พนักงานดำเนินการอย่างเหมาะสมด้วย “กระบวนการตรวจสอบเองกลายเป็นแรงผลักดันให้ผู้คนไม่เพียงแต่ปฏิบัติตามเท่านั้น แต่ยังมีพฤติกรรมที่ถูกต้องและเป็น ... Continue reading Food Safety Checklist
ในธุรกิจบริการด้านอาหารและการบริการ การดำเนินการในหน่วยเดียวนั้นยากพอ แต่การจัดการสถานที่หลายแห่งทำให้ความท้าทายทวีคูณ ลูกค้าคาดหวังคุณภาพอาหาร การบริการ และบรรยากาศที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้ทุกครั้งที่มาเยี่ยมชมสถานที่แต่ละแห่ง คุณอาจมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับร้านเรือธงของคุณ แต่นั่นคือ … Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations
ใช้ตัวอย่างรายการตรวจสอบแบบ Drive-thru เพื่อสร้างหรืออัปเดตโปรแกรมการตรวจสอบแบบ Drive-thru ทั่วทั้งร้านค้าปลีกของคุณ คุณสามารถไปรับอาหารค่ำ ดื่มกาแฟ ทำธุรกรรมทางการเงิน และอย่างน้อยก็ในลาสเวกัส...แต่งงานกันที่ไดรฟ์ทรู! ลูกค้าให้ความสำคัญกับความสะดวกและรวดเร็วในการให้บริการของไดรฟ์ทรู ด้านล่างเป็นรายการเกณฑ์การตรวจสอบ ... Continue reading Drive-Thru Checklist
การตรวจสอบที่นำโดยผู้จัดการเขตมุ่งเน้นไปที่กระบวนการ ในที่สุดโปรแกรมการช้อปปิ้งปริศนาและการตรวจสอบของผู้จัดการเขตจะตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันและมีผลลัพธ์ที่แตกต่างกันอย่างมาก การตรวจสอบของผู้จัดการเขตมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อ "การประกันคุณภาพ" การใช้ซอฟต์แวร์ตรวจสอบการค้าปลีก ผู้จัดการเขตปฏิบัติตามกระบวนการที่สม่ำเสมอและสามารถดำเนินการได้ การเยี่ยมชมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการศึกษา ... Continue reading Mystery Shoppers vs. District Manager-Led Audits
เมื่อเราใช้กระดาษน้อยลง เราทุกคนคิดว่าเราจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ Whiz-bang ดูเราบันทึกข้อมูล! อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถใช้เทคโนโลยีได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่าที่คุณจะทำได้ การบันทึกข้อมูลทางอิเล็กทรอนิกส์ไม่ได้ทำให้มีประสิทธิภาพ ที่แย่ไปกว่านั้น ตอนนี้ตัวดำเนินการแบบหลายหน่วยได้รวบรวมข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ … Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards
ระบบตรวจสอบการค้าปลีกช่วยให้ผู้ค้าปลีกหลายหน่วยบรรลุการปฏิบัติตามมาตรฐานแบรนด์ในระดับร้านค้า เช่น มาตรฐานการปฏิบัติงาน การบริการ และการจัดวางสินค้า การตรวจสอบร้านค้าปลีกสามารถช่วย Quick Service Restaurants (QSR) ได้อย่างไร และเหตุใด QSR จึงจำเป็นต้องมีการตรวจสอบการขายปลีก ต่อไปนี้คือเหตุผล 10 ประการที่อุตสาหกรรม QSR จำเป็นต้องมีการตรวจสอบการค้าปลีก สุขภาพและความปลอดภัย เมื่อเตรียมและเสิร์ฟอาหาร … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
ฉันมีกระดูกที่จะเลือกกับแบรนด์ QSR ที่ฉันโปรดปราน มันไม่ใช่เมนู มันไม่ใช่บริการ ไม่ใช่ที่นั่ง ที่จอดรถ หรือไดรฟ์ทรู ร้านอาหารบริการด่วนได้ทุ่มเงิน ระบบ และกระบวนการในพื้นที่สำคัญอย่างเห็นได้ชัด และแสดงให้เห็น แต่เมื่อธรรมชาติเรียกร้อง หรือเมื่อฉันต้องการ ... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.