ขอตรงไปตรงมาอย่างสมบูรณ์ ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์และไซต์ของคุณสอดคล้องครบถ้วนหรือไม่ มาตรฐานแบรนด์?
แบบสำรวจโดย In-Store Implementation Network ได้พยายามหาปริมาณแง่มุมของปัญหานี้ โดยเฉพาะด้านการจัดวางสินค้า และถามผู้ประกอบวิชาชีพค้าปลีกว่าพวกเขาวัดประสิทธิภาพของการจัดวางสินค้าในร้านค้าอย่างไร
ร้อยละ 28 ของผู้ตอบแบบสำรวจตอบว่า "ตั้งสมมติฐานว่างานเสร็จสิ้นแล้ว" และ 23% "ไม่ได้วัดการดำเนินการภายในร้าน" เลย
กระนั้น งานวิจัยชิ้นเดียวกันก็ประมาณการว่า การไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดส่งผลให้อุตสาหกรรมมียอดขาย 1% ต่อปี.
อุ๊ย
ตัวดำเนินการหลายหน่วยส่วนใหญ่รู้ว่าการดำเนินการยังคงเป็นปัญหาและปัญหานี้ทำให้เกิดต้นทุน แล้วมีอะไรขวางทาง?
ความเข้าใจผิดอาจรั้งคุณไว้ มาดำดิ่งกัน
ความเข้าใจผิดที่ว่าการฝึกอบรมนั้นเพียงพอแล้ว
การฝึกอบรมเป็นสิ่งสำคัญ แต่การฝึกอบรมเพียงอย่างเดียวไม่ได้รับประกันว่าจะมีการปฏิบัติตามมาตรฐานของแบรนด์ พนักงานร้านค้าอาจได้รับการฝึกอบรม ตอบคำถาม และผ่านการทดสอบ แต่พวกเขาจะนำทักษะที่ได้เรียนรู้ไปใช้ในส่วนที่มีความสำคัญ ยกระดับประสบการณ์ของลูกค้าหรือไม่
การฝึกอบรมมีความจำเป็นแต่ไม่เพียงพอ
ความเข้าใจผิดที่ว่าไม่จำเป็นต้องวัดมาตรฐานแบรนด์
แทนที่จะปฏิบัติต่อขั้นตอนการปฏิบัติงานและรายการที่ตรวจสอบได้เป็นสองกลุ่มที่แยกจากกัน ให้เปลี่ยนแนวทางของคุณเป็น "ตรวจสอบสิ่งที่คุณคาดหวัง" ปฏิบัติต่อมาตรฐานที่ได้รับการจัดทำเป็นเอกสารและสื่อสารเป็นมาตรฐานเดียวกับที่ใช้สำหรับ การตรวจสอบการตรวจสอบและ การแก้ไข.
การสื่อสารและการดำเนินการตามโปรแกรมและมาตรฐานอยู่ในขอบเขตเดียวกัน แบรนด์ที่ประสบความสำเร็จ สร้างขั้นตอนการทำงานตามหลักการเรียนรู้และการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง.
วัดสิ่งที่คุณสื่อสารเพื่อสื่อสาร เสริมและวัดมาตรฐานแบรนด์โดยใช้มาตราส่วนที่สอดคล้องกัน
การวัดผลยังเปิดใช้งานการวิเคราะห์และการรายงานที่สำนักงานใหญ่เพื่อช่วยในการจัดการธุรกิจและขับเคลื่อนแบรนด์ไปข้างหน้า
ความเข้าใจผิดที่เก่งนั้นเป็นเรื่องปกติ
ผู้ปฏิบัติงานที่ตรวจสอบประสิทธิภาพตำแหน่งบางครั้งอาจพึ่งพา Excel และอีเมล. สิ่งนี้ช้า เกิดข้อผิดพลาดได้ง่าย และต้องใช้แรงงานมาก นอกจากนี้ การไม่มีระบบรวมศูนย์จะทำให้องค์กรขาดการวิเคราะห์ที่จำเป็นในการตัดสินใจทางธุรกิจโดยมีข้อมูลครบถ้วน
ระบบการสื่อสารและการตรวจสอบแบบรวมศูนย์สามารถบรรลุผลตอบแทนจากการลงทุนในการปรับปรุงกระบวนการเพียงอย่างเดียว ในขณะที่ให้ทุกระดับขององค์กรเข้าถึงการรายงานและการวิเคราะห์แบบเรียลไทม์
Excel ไม่ใช่ระบบการจัดการและจะไม่ช่วยให้คุณบรรลุมาตรฐานแบรนด์ในวงกว้าง. มันไม่ได้ช่วยธุรกิจของคุณ แต่กำลังรั้งมันเอาไว้
ความเข้าใจผิดที่คุณครอบคลุมถึงการช้อปปิ้งแบบลึกลับ
การเยี่ยมเยียนของผู้จัดการเขตเป็นการให้ความรู้และการป้องกันโดยธรรมชาติ กระบวนการนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าสถานที่นั้นมีประสิทธิภาพ ปลอดภัย สร้างผลกำไร และพร้อมสำหรับลูกค้า สิ่งนี้สำคัญเพราะว่าผู้จัดการเขตที่นำการเยี่ยมเยือนมาตรวจต่างจากการซื้อของลึกลับ สามารถตรวจสอบการดำเนินการและป้องกันปัญหาได้ ก่อน พวกเขาเกิดขึ้น
ผู้จัดการเขตไม่ได้ตรวจสอบผลลัพธ์อย่างเคร่งครัด พวกเขากำลังตรวจสอบว่ากระบวนการนั้นเอื้อต่อผลลัพธ์ที่สำเร็จหรือไม่
ประสบการณ์ที่ดีของลูกค้าไม่ได้เกิดขึ้นในสุญญากาศ เกิดขึ้นเมื่อทุกส่วนของเครื่องจักรทำงานแยกกันและทำงานร่วมกันได้ดี
โปรแกรมซื้อของลึกลับไม่สามารถทดแทนโปรแกรมการสื่อสารและการตรวจสอบภายในได้.
การปฏิบัติตามมาตรฐานตราสินค้ามีประโยชน์มากมาย
- กระตุ้นยอดขายผ่านการขายสินค้าภายในร้าน
- ขับเคลื่อนแบรนด์ไปข้างหน้าผ่านการดำเนินการสร้างแบรนด์และตำแหน่งที่สอดคล้องกัน
- ปกป้องแบรนด์
- ปกป้องสุขภาพและความปลอดภัยของลูกค้าและพนักงานของคุณ
- เพิ่มความพึงพอใจให้กับลูกค้า ลูกค้ามีวิธีขอบคุณร้านค้าและเว็บไซต์ที่ดำเนินกิจการอย่างดี พวกเขากลับมาอีกครั้ง!
แบรนด์ที่ประสบความสำเร็จสูงสุดล้วนมีคุณลักษณะเดียวกัน นั่นคือ ดำเนินการได้ดีกว่าคู่แข่ง อย่ายึดติดกับความเข้าใจผิด ให้ความสำคัญกับ การปฏิบัติตามมาตรฐานแบรนด์การดำเนินงานที่ดีขึ้นและสถานที่ตั้งและแฟรนไชส์ที่ทำกำไรได้มากขึ้น
ทรัพยากรมาตรฐานแบรนด์อื่นๆ
อ้างถึง หมวดหมู่มาตรฐานแบรนด์ สำหรับวิธีการและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับมาตรฐานแบรนด์ในการค้าปลีกและการบริการ
ทรัพยากรการดำเนินการค้าปลีกอื่นๆ
อ้างถึง หมวดหมู่การดำเนินการขายปลีก สำหรับวิธีการและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการดำเนินการค้าปลีกและการบริการตามมาตรฐานและโปรแกรมของแบรนด์
ทำได้ดีมากที่อธิบายจุดปวด Fabien ฟังดูเหมือนไม่มีเกมง่ายๆ สำหรับฉัน
ฉันจะก้าวไปอีกขั้นด้วยจิตวิญญาณของ "เว็บเรียลไทม์" เล็กน้อย: ฉันคิดว่าการรายงานไม่ควร จำกัด เฉพาะการเยี่ยมชมเป็นครั้งคราวของผู้จัดการพื้นที่ ผู้จัดการร้านก็ควรทำเช่นกัน และที่สำคัญกว่านั้น เมื่อเวลาผ่านไป โดยอุปกรณ์ที่เปิดใช้งานเว็บที่สามารถตรวจสอบสภาพแวดล้อมได้
โอเค ฟังดูเหมือนออร์เวลเลี่ยนนิดหน่อย แต่ฉันคิดว่ามันไม่จำเป็น การมีสถานที่สะอาดและจอแสดงผลที่ถูกต้องขับเคลื่อนธุรกิจสำหรับร้านค้าส่วนใหญ่อย่างแน่นอน และไม่มีอะไรที่เป็นภัยคุกคามต่อความเป็นส่วนตัวในการทำให้แน่ใจว่าเป็นอย่างนั้น! ตัวอย่างเช่น ครอบครัวของฉันหยุดไปที่ร้านเบอร์เกอร์คิงที่อยู่ใกล้เคียงเพราะเราพบว่าสถานที่นั้นสกปรกมาก
ซึ่งทำให้ฉันคิดว่า คุณยังสามารถรวมคำติชมของลูกค้า พร้อมใช้งานมากขึ้นผ่านไซต์เช่น Yelp และ getsatisfaction ในแดชบอร์ดการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับผู้จัดการร้านและผู้จัดการพื้นที่! ว้าว ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด และดูเหมือนว่าควรจะค่อนข้างรวดเร็วในการระบุผู้ที่มี ROI สูงสุดสำหรับเชน
พื้นที่เยี่ยมเยียนประจำ MUST และพนักงานทุกคนต้องตระหนักถึงสิ่งที่คาดหวัง