A audit de retail ajută mărcile de retail și ospitalitate să execute standardele, programele și procedurile de marcă în domenii precum operațiuni, comercializare, prevenirea pierderilor, sănătatea și siguranța și securitatea în toate site-urile, la timp și în totalitate. Auditul este uneori numit o evaluare sau pur și simplu o vizită.
Mai jos, 10 sfaturi pentru a îmbunătăți auditurile site-ului în afacerea dvs. de retail și ospitalitate.
Să ne scufundăm.
1. Fii clar
În primul rând, definiți și descrie standardele clar și fără echivoc. Acest punct pare evident, dar este adesea trecut cu vederea de copierea excesiv de succintă, uneori criptică, folosită pentru a defini standardele operaționale.
Descrierea standardului trebuie să fie suficient de lungă pentru a descrie clar și fără echivoc ceea ce constituie succesul, a preciza obiectivul și a identifica fațetele/componentele care compun standardul.
🚀 Expert
Sfat bonusExecuția eficientă de retail și ospitalitate necesită anumite componente, în primul rând comunicare, al doilea managementul sarcinilor, și al treilea audituri/evaluări.
2. Oferiți context
Pune standardul în context. Explicați de ce este necesar și de ce este important. Explicând „de ce” este important un standard, contribuiți la creșterea gradului de conștientizare la nivel de magazin. Acest lucru în sine poate crește conformitatea.
3. Ilustrați-vă standardele
O imagine valorează cât o mie de cuvinte, ilustrează-ți standardele! Majoritatea oamenilor sunt vizuali. Deși ar trebui să fiți cât mai clar posibil în descrierea standardului, utilizarea unei imagini „cele mai bune practici”, atașată fiecărui standard, merge în mare măsură către vizualizarea scopului final și atingerea standardelor.
4. Oferiți acces
Este important să facem standardele accesibile și disponibile pe scară largă! Standardele sunt inutile, cu excepția cazului în care sunt diseminate și revizuite frecvent de către personalul magazinului, operațiunilor și sediului central. Un liant de standarde vechi și praf nu vă ajută să obțineți conformitatea; un viu și acționabil auditul magazinului face.
5. Încurajează participarea
Atrageți managerii de magazine și directorii adjuncți închideți-vă și participați la revizuire a vizitei. Acest lucru le oferă posibilitatea de a-și oferi intrare și feedback. Managerii tăi sunt în prima linie.
Majoritatea operatorilor sunt dornici să-și dezvolte afacerea, iar participarea lor este absolut esențială pentru succesul afacerii lor și al mărcii.
6. Creați un plan de acțiune
Folosește plan de acțiune ca vehicul de îmbunătățire. Comerțul cu amănuntul este totul despre execuție, iar planurile de acțiune sprijină execuția. O listă de verificare electronică și un plan de acțiune sunt mijloace pentru un scop. Planul de acțiune este o oportunitate de a aplica acțiuni corective în zonele cu probleme.
Generarea planului de acțiune ar trebui să fie a) automatizată și b) integrată fluxul de lucru al vizitei managerului de district. Dacă fiecare zonă cu probleme este o boală, planul de acțiune este leacul. Nu părăsi magazinul fără unul!
7. Promovați învățarea continuă
Nu uitați să tratați fiecare vizită ca pe o oportunitate de a dispensa „formare continuă”. Învățarea și formarea, în special învățarea manualelor, pot fi abstracte, dar o vizită la magazin nu este.
O vizită la magazin este o pregătire pe teren măsurabilă și acționabilă. Oferă o oportunitate unică pentru conducerea magazinelor și a districtului de a observa, corecta și antrena. Gestionați așteptările și să creeze o cultură a îmbunătățirii continue.
8. Folosiți oamenii și instrumentele
Realizează că ai nevoie de amândouă oameni grozavi și instrumente grozave. Bazați-vă pe instrumentele software pentru a face ceea ce software-ul face cel mai bine: înregistrați, calculați și agregați. Bazează-te pe oameni, în acest caz, grupul tău de operațiuni, pentru a face ceea ce oamenii fac cel mai bine: oferi judecata si intuitiile bazată pe experiență.
9. „Fii crud, fii bun”
(Hamlet, Actul 3; Scena 4, William Shakespeare). The manager de raion merge pe o linie fină. Dacă un manager de district este prea dur, acesta riscă să pună în pericol relația și liniile de comunicare cu magazinul, ceea ce este esențial pentru succesul acestuia. Dacă un manager de district este prea îngăduitor, riscă să treacă cu vederea factorii care vor limita succesul pe termen lung al magazinului.
Acest echilibru este notoriu dificil de realizat. Când aveți îndoieli, amintiți-vă citatul menționat mai sus. Pentru a fi amabil cu magazinul, pentru a avea grijă de succesul său pe termen lung, managerul de district poate avea nevoie să fie „crud”, să stabilească așteptări mari și să mențină magazinul la cele mai înalte standarde de execuție.
10. Repetați...
Standardele se schimbă. Cifra de afaceri are loc. În retail, conformitatea este un obiectiv final efemer. Nu este niciodată „realizat” și nici înființat în piatră. Revizuiește-ți standardele cel puțin o dată pe an, caută tendințe, repetă inacceptabilele și fii pregătit să repeți ciclu de vizite, acțiuni corective și învățare continuă din nou.
Aflați mai multe despre execuția magazinului la Execuția magazinului: scop, domeniu de aplicare și bune practici.
ALTE RESURSE DE EXECUTARE CU AMĂNUNUL
A se referi la Categoria de execuție retail pentru instrucțiuni și cele mai bune practici pentru execuția de retail și ospitalitate a standardelor și programelor de brand.
RO 
EN 
AR 
CS 
DA 
NL 
FR 
DE 
EL 
HE 
HI 
ID 
IT 
JA 
KO 
PL 
PT 
ES 
SV 
TH 
TR 
VI