Dizem: “A esperança não é uma estratégia de gestão”. Vamos descobrir o quão significativo isso realmente é e por que execução de programas e padrões é essencial para marcas de varejo e hotelaria.
Visão vs. Realidade
A visão é o que a matriz imagina.
A visão espera implantar iniciativas de merchandising e programas sazonais para produzir um determinado resultado, como vendas mais altas, custos mais baixos e/ou maior satisfação do cliente.
A visão é a nova sinalização que o marketing desenvolveu, treinamento que “deve ser entregue” e padrões de operações/merchandising/saúde e segurança/manuseio de dinheiro que “precisam ser seguidos”.
A visão é a combinação de todas aquelas coisas que as marcas de varejo trabalham duro e gastam tempo e dinheiro consideráveis para desenvolver.
A realidade é o que realmente acontece na loja.
Na realidade, a sinalização nem sempre é colocada, a equipe nem sempre é treinada e os programas sazonais nem sempre são executados de forma consistente e pontual.
🚀 Especialista
Dica bônusA execução eficaz de varejo e hospitalidade requer certos componentes, primeiro comunicação, segundo gerenciamento de tarefase terceiro auditorias / avaliações.
O que é execução na loja?
A execução na loja concilia a visão com a realidade. A execução na loja faz acontecer.
Com ele, você tem um ambiente de loja que cumpre a visão e a promessa da marca. Sem isso, você tem um pensamento positivo e uma falsa sensação de realização.
A execução alinha a visão com a realidade
Supondo que você tenha mais do que um punhado de lojas para gerenciar, você não sabe como as lojas realmente funcionam, a menos que tenha processos e software de auditoria para ajudá-lo com isso. Os operadores executam de maneira diferente. Os gestores distritais podem ter inclinações e prioridades diferentes com base na sua própria experiência e sensibilidades.
Não há nada de errado com isso, mas você precisa garantir que os principais padrões e programas que são a espinha dorsal da estratégia da marca sejam implementados integralmente, em todos os lugares e sempre.
A execução alinha a visão e as expectativas da matriz com a realidade local.
A execução faz sentido para os negócios
A pesquisa nos diz que a execução inadequada ou incompleta do merchandising custa aos varejistas 1%+ de vendas anualmente.
Você então precisa levar em consideração “Psiquiatra”(muitas vezes causado por erros e falhas na execução), que custa aos varejistas, em média, 1,5% de vendas anualmente.
Por último, você precisa levar em conta outros custos e oportunidades perdidas, como atendimento ao cliente de baixa qualidade e Saúde e Segurança, que são caros e podem afetar a reputação e a boa vontade de uma marca.
Nenhum varejista quer deixar 2,5% + de vendas brutas na mesa, não quando as margens do varejo físico são tão estreitas.
Proteja a marca
Criar uma marca de varejo ou hospitalidade forte e reconhecível exige muito trabalho. É importante manter a consistência da marca e padrões de marca, especialmente se você administra várias lojas, hotéis ou sites.
Vejamos, por exemplo, sinalização e componentes que projetam a imagem da marca nos clientes e convidados. A sinalização certa é usada, do fornecedor certo? Está atualizado, está devidamente colocado e funcionando?
Proteja a marca de execução abaixo do padrão.
A oportunidade
Os varejistas têm uma oportunidade considerável de fazer mais com menos, concentrando-se na execução na loja de programas pelos quais já pagam.
Pegue o processos certos e a ferramenta certa, proteja a marca e faça mais com menos, concentrando-se na execução da loja.
OUTROS RECURSOS DE EXECUÇÃO DE VAREJO
Referir-se Categoria de execução de varejo para instruções e melhores práticas para execução de padrões e programas de marca no varejo e hospitalidade.
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