Ninguém disse que administrar um negócio de varejo seria fácil. Mesmo o varejista mais consciente pode ficar atolado tentando fazer malabarismos com as tarefas que compõem as responsabilidades do dia-a-dia. É por isso que as operações de negócios precisam ser abordadas estrategicamente. Desde o gerenciamento de associados de vendas até a manutenção de um novo fluxo de estoque nas prateleiras, você pode reduzir custos e criar uma experiência de cliente mais bem-sucedida simplificando os processos da sua loja.
Consultamos especialistas do setor e apresentamos 4 maneiras de criar uma operação de varejo mais eficaz e estratégica. Vamos dar uma olhada.
Otimize o layout da sua loja para manter o tráfego fluindo
Quer melhorar a experiência do seu cliente? Coloque-se no lugar deles. Quando você entrar em uma loja, você vê caminhos que permitem um fluxo de clientes adequado e exibições atraentes que conduzem organicamente o tráfego de pedestres de um lugar para outro? Caso contrário, talvez seja hora de repensar o layout da sua loja. De acordo com os antropólogos do consumo Kizer & Bender, há três fatores que determinam quanto tempo um cliente permanecerá por perto depois de entrar em sua loja.
Fator #1 – Facilitadores
Sabe aquela sensação 'quente e confusa' que você sente quando entra em uma loja com uma atmosfera agradável e funcionários sorridentes? Acontece que esse sentimento é um fator importante para impulsionar as vendas.
“Os facilitadores são as pequenas coisas que fazem os clientes se sentirem bem-vindos; uma saudação amigável de cada associado que encontram, displays e placas que atraem a atenção, carrinhos e cestas que fazem o trabalho pesado, corredores fáceis de navegar e merchandising criativo que deixa os compradores animados para comprar”, diz Bender. São toques extras como esses que fazem os clientes voltarem.
Fator #2 - Inibidores
Como o nome sugere, esses são os obstáculos que – literalmente – inibem os clientes de ter uma experiência positiva em sua loja. “Esses são os buracos e os shopper-stoppers que atrapalham a experiência de compra”, diz Bender. “Pense em luminárias vazias, produtos exibidos muito altos ou expositores tão embalados que é impossível comprar.”
Esteja ciente dessas armadilhas e ensine sua equipe a reconhecê-las quando surgirem, para que sua equipe possa cortá-las pela raiz antes que comecem a custar-lhe. A manutenção constante torna o gerenciamento desses obstáculos de varejo uma tarefa muito mais simples.
Fator #3 - Pontos de impressão
Os Pontos de Impressão começam antes de um cliente entrar pela porta da frente e continuam à medida que avançam pela loja. “Essas são as impressões que criam as percepções que os clientes carregam consigo enquanto examinam a área de vendas”, diz Bender.
As interações com um produto, um sentimento ou uma conexão emocional com um item ou exibição são o que Bender chama de “Momentos da Verdade”. Ela diz que um visitante da loja pode ter até 25 Momentos da Verdade em uma única visita, por isso é importante tornar esses momentos impactantes. Direcione seus displays para a demografia de sua loja e certifique-se de apresentar itens que se destaquem.
Simplifique as funções da loja com o gerenciamento colaborativo de tarefas
A tecnologia pode fazer ou quebrar sua capacidade de executar uma operação de varejo tranquila. Pode ser difícil gerenciar todas as partes móveis manualmente – programações de funcionários, programações de entrega, gerenciamento de tarefas, auditorias de varejo, inventário, comunicando, traçar, gerenciamento de conteúdo…A lista continua. Tentar rastrear manualmente todas essas partes móveis pode levar a vários erros humanos que custam seus resultados. Mas por que se concentrar em apagar incêndios por erro humano quando você pode estar administrando um negócio de sucesso? Melissa Gonzalez, CEO e Fundadora da O Grupo Lionesco diz que se trata de obter uma visão única de sua operação de varejo.
“A comunicação e a estratégia de fluxo de trabalho são essenciais para agilizar as operações da loja”, diz Gonzalez. “No mundo de hoje, onde os clientes estão se comunicando com sua marca em vários pontos de contato, é mais importante do que nunca que as marcas e os varejistas tenham processos que permitam que os operadores das lojas vejam o cliente sob uma lente consistente.”
A relação custo-benefício é um fator importante que os proprietários de empresas devem ter em mente ao tentar otimizar as operações da loja. Mas há uma maneira de incorporar tecnologia útil sem quebrar o banco. De acordo com McKinsey, há três tarefas principais a serem enfrentadas quando se trata de reduzir os custos operacionais:
- Custos diretos do produto, ou o custo atribuído a um produto específico que você está vendendo: os custos diretos podem ser reduzidos através da construção de relacionamentos com fornecedores para obter primeiro acesso a ofertas e novas remessas, comprando produtos a granel on-line ou participando de feiras para obter alta margem bens.
- Custos indiretos de mercadorias não para revenda, como materiais de escritório e outros custos associados à administração de uma empresa: você pode limitá-los comprando suprimentos de escritório/materiais de remessa/etc., aos quais você pode obter acesso inserindo sua licença de revenda em sites de atacado. Para pequenas e médias empresas, se você não quiser comprar um excesso de suprimentos de uma só vez, os clubes de compras em formato de armazém baseados em associação, como Costco ou Sam's Club, podem ser sua melhor aposta. Além disso, considere eliminar os processos baseados em papel.
- Custos de mão de obra, ou o dinheiro que vai para os contracheques de seus funcionários: você pode reduzir os custos de mão de obra maximizando a produtividade dos funcionários quando eles estão no relógio, rastreando agendas de funcionários, KPIs (indicadores-chave de desempenho) e solicitando verificação assim que as tarefas forem concluídas. Ao monitorar os KPIs e a conclusão de tarefas, você descobrirá quais de seus funcionários são os mais produtivos em determinadas tarefas e poderá agendar de acordo para fazer mais em menos tempo – economizando o dinheiro da sua empresa em horas faturáveis.
Como você não quer cortar custos no fornecimento de um produto de qualidade, você pode querer se concentrar nos dois últimos para reduzir seu orçamento operacional. Procurar fretes mais acessíveis, reduzir o desperdício de papel e implementar um sistema inteligente de gerenciamento de tarefas nas operações diárias de sua loja pode ajudá-lo a fazer isso.
Tirar proveito de um bom software de comunicação de loja também pode beneficiar seu orçamento. As ferramentas de gerenciamento de tarefas permitem atribuir determinadas tarefas a diferentes lojas e até solicitar a verificação de fotos assim que essas tarefas forem concluídas. Agilizar o processo de gerenciamento de tarefas cria um fluxo de trabalho mais eficiente, reduzindo os custos de horas extras da equipe. Na verdade, um enorme 88 por cento dos clientes da Bindy relatam melhorias na conclusão de tarefas e atividades da loja após a implementação da solução.
Ative sua força de vendas investindo em seus associados
Quando um cliente chega à sua loja e encontra vendedores que sabem menos do que eles, acontece uma desconexão. “O cliente de hoje entra na loja depois de ter passado muito tempo pesquisando on-line e muitas vezes conhece todas as especificações técnicas e opções disponíveis antes de entrar na loja”, relata Carl Boutet, executivo de varejo da Highline Beta.
“Um dos maiores desafios de um varejista é garantir que sua equipe tenha pelo menos o nível de conhecimento do produto equivalente ao dos clientes que atende”, acrescenta Boutet. sempre compensa”.
Investir em sua equipe pode ter um impacto gigantesco no sucesso geral de sua operação de varejo. Na dúvida, considere que 90% dos consumidores são mais propensos a comprar algo na loja quando ajudados por uma equipe experiente. Portanto, faça com que suas lojas valham a viagem investindo em treinamento de funcionários, bem como usando ferramentas de agendamento e relatórios baseadas em IA para manter os funcionários na tarefa.
Bindy tem publicação de conteúdo, gerenciamento de tarefas, ferramentas de verificação de assinatura/foto e tudo o mais que você precisa para melhorar o fluxo de trabalho em uma plataforma simples que você pode acessar remotamente. Por que continuar fazendo as coisas manualmente com listas de verificação em papel, planilhas do Excel e e-mails, quando você pode facilitar a responsabilidade dentro de sua organização de onde quer que esteja no momento?
Invista em Tecnologia Segura
Embora muitos varejistas tenham recebido os avanços tecnológicos de braços abertos, o medo de ataques cibernéticos deixa alguns cautelosos com as novas tecnologias. Essa insegurança, juntamente com a falta de vontade de fazer um investimento financeiro substancial, está deixando algumas organizações no escuro.
No entanto, a mesma tecnologia que alguns varejistas parecem temer pode realmente ajudar a manter as informações dos clientes seguras e tornar os hacks cibernéticos quase impossíveis. Relatórios do Gartner que o gerenciamento de riscos e as preocupações com a privacidade impulsionarão os gastos com serviços de segurança até 2020 para mais de 40% das organizações. A segurança pode ser um investimento substancial, mas necessário.
Para mitigar os custos de segurança, entre em contato com seus parceiros e fornecedores de tecnologia atuais. Por exemplo, muitos provedores de SaaS têm prevenção de perdas Ferramentas embutido em suas ofertas para que você não precise desembolsar mais do que o necessário em segurança adicional. Veja quais protocolos de segurança (firewall, criptografia, plano de hacking) seus parceiros SaaS têm e identifique o que você pode transferir para suas plataformas já seguras.
Se você precisar adquirir segurança adicional, procure um software que mantenha a segurança em primeiro plano e ofereça taxas mensais que não ultrapassem seu orçamento. Mais importante ainda, não deixe que o medo de um ataque cibernético o impeça de levar as operações de sua loja de varejo para o próximo nível.
Juntando tudo
Gerenciar um próspero negócio de varejo requer não apenas tempo, mas também a capacidade de realizar várias tarefas ao mesmo tempo. Com a nova tecnologia mudando as expectativas dos clientes, pode ser fácil que táticas operacionais simples se percam na confusão. Felizmente, essa mesma tecnologia pode ser usada para otimizar suas operações comerciais.
Um negócio de varejo de alto funcionamento não acontece por acaso... requer passos estratégicos para se mover na direção certa. Recriando o layout da sua loja para melhorar o fluxo de tráfego de pedestres, implementando ferramentas eficazes de gerenciamento de tarefas––como Bindy––para manter os funcionários no caminho certo, e investir em tecnologia inteligente para proteger dados confidenciais colocará sua loja no caminho certo para se tornar uma operação mais simplificada.
Jasmine Glasheen é um colaborador frequente e fornece liderança de pensamento no setor de varejo para The Robin Report, IBM, Retail Minded, Sourcing Journal e muitos outros. Ela é uma Influenciadora de Varejo Top 100 da Vend por 2 anos consecutivos. Seu Instagram está listado como uma das 15 contas do Instagram de varejo de Vend a seguir.
