Por meio de nossos negócios e pesquisas, encontramos vários fatos e estatísticas de alto nível sobre a conveniência (loja virtual) indústria, sua direção e tendências emergentes. Achamos que eles seriam de interesse para nossos clientes e leitores.

Há muitas lojas de conveniência!

As lojas de conveniência continuam a ter um crescimento constante como indústria, dobrando em número nos últimos 30 anos! De acordo com NCAS, são 154.535 c-lojas somente nos Estados Unidos. E servem quase 160 milhões de clientes por dia!

As lojas de conveniência lideram nos pontos de venda e nas vendas de verão.

As lojas de conveniência compõem 34.1% de todas as lojas de varejo nos EUA (“Oferta de Lojas de Conveniência”, 2017). As vendas de lojas C nos EUA aumentaram 4,4% em 2014 para $214,9 bilhões (“2014 foi histórico”, 2015).

Ao contrário de outras categorias de varejo, à medida que os consumidores pegam a estrada nas férias de verão, as lojas virtuais verão um aumento de vendas de até 17% (“Lanches de verão”, General Mills).

Dica de execução da loja: Aproveitar o aumento do tráfego de pedestres nos meses de verão requer planejamento com antecedência e execução completa. No verão, os consumidores gravitam em direção a lanches salgados e barras nutricionais. Portanto, re-priorize o espaço nas prateleiras para categorias populares (sementes, mix de frutas, iogurte). Além disso, reduza as categorias que tendem a diminuir durante o verão (sopa, produtos de panificação) (“Summer Snacking”, General Mills).

As lojas de conveniência são um destino crescente para alimentos preparados.

As vendas de serviços de alimentação estão crescendo para se tornar a categoria mais lucrativa do setor de lojas virtuais, contribuindo com 21,4% de vendas nas lojas em 2016 (acima de 19,4% em 2014) (“Oferta de lojas de conveniência”, 2017). As lojas de conveniência foram responsáveis por mais de 11% das paradas de alimentos e bebidas dos millennials em 2014 (“Três Maneiras de Vencer”, 2015).

Tanto os millennials quanto os pós-millennials (Geração Z) são influenciados por tendências alimentares, incluindo ingredientes locais não processados. Setenta e seis por cento das pessoas de 18 a 34 anos comprariam mais alimentos preparados em lojas de conveniência se os alimentos fossem designados como locais, naturais e em embalagens ecologicamente corretas.“Cinco maneiras de construir um programa de melhor serviço de alimentação”, 2017).

Os clientes estão escolhendo opções frescas e saudáveis.

As vendas de frutas e vegetais frescos (incluindo saladas preparadas e produtos embalados) aumentaram 10,3% para $362 milhões em 2014 (“Consumidores”, 2015). Em 2016, 63% de varejistas relataram um crescimento contínuo nas vendas de frutas, legumes, iogurte e nozes (“Vendas em lojas de conveniência”, 2017). Além disso, os consumidores dizem cada vez mais que a qualidade dos alimentos na loja determina onde eles compram combustível (“Qualidade dos Alimentos”, 2017).

As vendas de vinhos e bebidas espirituosas estão aumentando.

As vendas de vinhos de mesa aumentaram 7,1% (crescimento de vendas de caixas), espumantes aumentaram 13,4% e bebidas espirituosas alcançaram um crescimento de 15,9% em 2014 para lojas de conveniência (IRI). Em 2016, as vendas de cerveja em lojas virtuais aumentaram para $18,6+ bilhões (“Incentivando”, 2016).

uma alternativa lucrativa para lavagens de carros? Vinho!

Uma loja de conveniência em El Carajo (Miami, FL) substituiu sua lavagem de carros por uma loja de vinhos. As vendas de vinho agora representam 28% de suas vendas de 11 milhões de dólares (“Ideias 2 Go”, 2014).

Combustível e loteria geram tráfego na loja.

Quando as vendas de combustível aumentaram em 68% em 2016, as vendas de foodservice tiveram quase o mesmo aumento (63%) (“Vendas de Loja de Conveniência”, 2017). No entanto, a limpeza é a chave para converter os clientes de combustível em clientes da loja. Além disso, 84% de clientes que param para reabastecer dizem que a limpeza da loja é um fator para considerar entrar para uma compra adicional (“Atualizar, reabastecer”, 2017). Quarenta e cinco por cento dos clientes de combustível vão à loja para comprar uma bebida; 36% para comprar um lanche. 13% dos consumidores de 18 a 34 anos compram alimentos prontos na loja (“Qualidade dos Alimentos”, 2017).

As lojas de conveniência vendem quase 50% de todos os bilhetes de loteria vendidos nos EUA.“Vendas de loteria”, 2017).

As lojas de conveniência são um fenômeno mundial.

Taiwan tem a maior concentração de lojas de conveniência de qualquer país. São mais de 9.800 lojas em 36.000 quilômetros quadrados. Um estudo de 2014 descobriu que houve 2,878 bilhões de visitas a lojas de conveniência em Taiwan em 2013, ou uma média de 122,73 viagens para cada pessoa (homens, mulheres e crianças) no país (“conveniência taiwanesa”, 2015).

A conformidade promocional é incrivelmente baixa!

De acordo com uma pesquisa de 2016, os executivos de merchandising acreditam que a conformidade do merchandising está em torno de 78% para exibições temporárias e 80% para exibições permanentes. As taxas de conformidade reais são muito mais baixas.

No nível da loja virtual, a conformidade promocional pode ser tão baixa quanto 50% (“Desafios-chave”, 2016; eXPD8). Isso pode ser melhorado drasticamente com a implementação de um programa de visita à loja. Melhor ainda, automatize o processo de visita à loja com ferramentas eficientes e compatíveis com dispositivos móveis software de auditoria de varejo para promover o cumprimento ao mesmo tempo que reduz os custos administrativos.

Este blog atualiza informações de uma postagem anterior sobre tendências da indústria de c-store.

OUTROS RECURSOS DA LOJA DE CONVENIÊNCIA

Consulte o Categoria lojas de conveniência para listas de verificação, instruções e práticas recomendadas para o setor de lojas virtuais.