Estudo de caso e instruções para executar rapidamente um recall de produto

Problema: Executando um recall de produto

Centro de Controle e Prevenção de Doenças lista 36 investigações de doenças transmitidas por alimentos E. coli surtos só para 2019! O último culpado, alface romana, foi identificado em novembro de 2019. Quarenta pessoas em 16 estados adoeceram com a cepa do surto de E. coli O157:H7. O resultado foi um grande recall de produtos.

Doenças transmitidas por alimentos não são a única causa de recalls. Os varejistas também devem lidar com recalls causados por produtos tóxicos ou nocivos, defeitos de fabricação e muitos outros fatores.

O varejista tem a responsabilidade de retirar o(s) produto(s) afetado(s) das prateleiras, de forma rápida e confiável, para proteger os clientes e reduzir/eliminar a responsabilidade do varejista.

Vamos ver como um varejista de várias unidades com centenas de lojas pode executar um recall de produtos de forma rápida e eficaz em todas as lojas, com verificação e provas fotográficas.

Estudo de caso: Doença transmitida por alimentos

O CDC emite um aviso, recomendando aos consumidores que não comam e joguem fora um alimento, marca e/ou linha de produtos específicos.

Diferentes departamentos devem remover os produtos e SKUs relevantes, em todos os locais, em diferentes estados.

O desafio

A remoção deve ser rápida, documentada e verificada com fotos. As lojas devem rastrear informações adicionais, como data de recebimento, data/hora da remoção e descarte do item.

Um registro de todos os SKUs descartados deve estar disponível para quando a fonte do surto for identificada, para que o fornecedor possa ser chamado para emitir um reembolso.

As cadeias de e-mail e/ou listas de verificação em papel não são rápidas o suficiente e não fornecem garantias ou habilidades suficientes para verificação.

Vários funcionários devem concluir e verificar a coordenação do recall em tempo real em vários locais.

Solução

Implantar um Solução de gerenciamento de tarefas projetado especificamente para varejistas para aumentar significativamente a velocidade, precisão e eficácia do recall do produto. Dentro do aplicativo, crie ou mais tarefas em menos de um minuto e atribua a elas uma data de vencimento. Envie esta tarefa para todas as lojas afetadas.

Anexe documentos como listas de SKUs e fotos de identificação para mostrar às lojas exatamente o que precisa ser feito. Torne obrigatório para os destinatários da tarefa anexar suas próprias fotos e fornecer prova de execução com carimbo geográfico.

Utilizando um tablet, laptop ou até mesmo o próprio telefone de um funcionário da loja, a equipe da loja pode acessar e concluir a tarefa, a qualquer hora, em qualquer loja.

Os destinatários da tarefa podem anexar fotos, deixar notas e marcar a tarefa como concluída. O sistema rastreia automaticamente o usuário, localização, data e hora. A sede pode facilmente fazer referência a essas informações.

A sede pode ver facilmente quem concluiu a tarefa e quem não. Além disso, eles podem ver notas, fotos e acompanhar facilmente tarefas atrasadas ou pendentes, tudo em um só lugar.

Executando um recall de produto: conclusão

UMA sistema de gerenciamento de tarefas aumenta muito a eficácia dos recalls de produtos. Isso permite que sua organização trabalhe de forma rápida, colaborativa e eficiente!

O gerenciamento de tarefas permite que a sede responda a emergências inesperadas. Isso pode incluir um recall de produtos, mudanças na regulamentação, quebra de equipamentos e avaliações negativas de clientes. Seja qual for o objetivo, o gerenciamento de tarefas permite que a matriz crie tarefas, atribua-as e acompanhe-as até a conclusão.

OUTROS RECURSOS DE SAÚDE E SEGURANÇA

Consulte o Categoria Saúde e Segurança para listas de verificação, instruções e melhores práticas para saúde e segurança.

OUTROS RECURSOS DE GESTÃO DE TAREFAS DE VAREJO

Consulte o Categoria de gerenciamento de tarefas de varejo para instruções e práticas recomendadas para gerenciamento de tarefas de varejo e hospitalidade.

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