Use este exemplo de Lista de Verificação Drive-thru para criar ou atualizar seu programa de inspeção drive-thru em todos os seus locais de varejo.
Você pode jantar, tomar um café, fazer transações bancárias e, pelo menos em Las Vegas… casar tudo no drive-thru! Os clientes valorizam a comodidade e rapidez do atendimento do drive-thrus. Abaixo, uma lista de critérios para auditar o drive-thrus e garantir que seus convidados tenham sempre uma experiência positiva.
⭐ Listas de verificação
Este post faz parte do nosso Lista de verificação Series. Em indústrias altamente competitivas como o retalho e a hotelaria, é fundamental começar a trabalhar com Execução incrível de programas e padrões de marca.
Saiba como construir uma lista de verificação para comunicar, executar e verificar com eficácia padrões e programas essenciais em todos os locais.
Quando problemas são encontrados, atribuir ações corretivas para garantir que sejam resolvidos antes que afetem a experiência do hóspede, a reputação da marcae o resultado final.
Dica bônusA execução eficaz de varejo e hospitalidade requer certos componentes, primeiro comunicação, segundo gerenciamento de tarefase terceiro auditorias / avaliações.
Pista Drive-Thru
Quando terminar, aqui está o conteúdo que outros leitores consideram útil:
- A pista do drive-thru é facilmente localizada e claramente marcada?
- As setas pintadas da pista drive-thru são facilmente visíveis e claramente marcadas?
- As luzes acendem automaticamente após o anoitecer e a pista bem iluminada?
- Toda a iluminação da pista está em boas condições de funcionamento?
- A pista drive-thru livre de lixo?
- Um recipiente de lixo está disponível antes de dirigir até as placas de menu?
- Os recipientes de lixo estão em boas condições e não transbordam?
- A lata de lixo é de fácil acesso sem sair do carro?
- A pista drive-thru livre de pichações?
- A pista do drive-thru está livre de danos ao meio-fio?
- O paisagismo drive-thru livre de lixo?
- O paisagismo drive-thru está livre de plantas mortas e/ou arbustos?
Placas/sinais de menu drive-thru
- As placas/sinais do menu drive-thru e os postes dos alto-falantes estão limpos e em boas condições?
- Placas/sinais de menu e alto-falante livres de sujeira e mofo?
- Todas as placas/sinais de menu drive-thru e alto-falante estão livres de rachaduras óbvias ou lentes danificadas?
- Todas as placas/sinais do menu drive-thru e o alto-falante estão livres de fitas e/ou adesivos visíveis?
- As placas/sinais do menu drive-thru e o alto-falante estão livres de sinais manuscritos?
- A placa do menu está bem iluminada?
- As imagens do menu estão bem apresentadas e não desbotadas?
- O alto-falante está livre de danos visíveis óbvios?
- A janela de coleta está limpa e a área livre de sinais manuscritos?
- A janela de coleta está limpa?
Funcionários
- Todos os funcionários na(s) janela(s) do drive-thru parecem apresentáveis e com o uniforme adequado?
- Todos os funcionários na(s) janela(s) do drive-thru estão usando um crachá?
- O caixa da janela de coleta organizado e eficiente?
Serviço
- Você é recebido educadamente dentro de 5 segundos depois de parar no alto-falante do menu?
- No palestrante, você oferece um item adicional e é informado sobre a promoção atual?
- O caixa está repetindo seu pedido para confirmar?
- Uma vez que o pedido é confirmado, o caixa está lhe dando o total?
- Depois de receber o total, você é convidado a dirigir até a janela?
- Na janela de retirada, o caixa está sorrindo e repetindo o total correto?
- Você recebeu seu pedido dentro de 120 segundos após parar na janela de coleta?
- Quanto tempo demorou para você receber seu pedido? Minutos: ___ Segundos: ___
- Você é sinceramente agradecido quando recebeu seu pedido?
- Cada item do seu pedido está na embalagem correta?
- Guardanapos incluídos com o seu pedido?
- O recibo está incluído no seu pedido?
- O pedido está livre de derramamentos e vazamentos?
- O pedido 100% é preciso?
Mais LISTAS DE VERIFICAÇÃO
Se você está procurando checklists para gerenciar suas operações e padrões de marca, você tem duas opções.
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