Aqui estão algumas boas notícias: com o número de casos de COVID-19 diminuindo em várias partes do mundo, vários estados e cidades começaram a diminuir suas restrições, permitindo que as empresas retomem suas operações com segurança.
As más notícias? O coronavírus ainda está por aí. Se as pessoas não tomarem cuidado, podemos experimentar uma segunda onda do vírus.
Em suma, embora haja sinais de esperança, ainda não estamos fora de perigo. Portanto, mesmo que você tenha luz verde para abrir, precisa ser inteligente e cauteloso com a forma como implementa suas iniciativas de merchandising para manter todos seguros e aumentar as vendas.
Para esse fim, aqui estão 10 dicas de merchandising para vendas de mergulho durante o COVID-19.
1. Planeje cuidadosamente seus sortimentos
Agora não é o momento de adotar uma abordagem “business as usual” com seu planejamento de sortimento. O COVID-19 mudou radicalmente as necessidades dos consumidores. Então você precisa repensar os planos de merchandising que você pode ter antes da pandemia.
Uma das coisas mais inteligentes que você pode fazer é olhar para os dados. Se você vende on-line, preste atenção às categorias ou itens que geram mais tráfego, vendas e lucros e use esses insights para informar seu mix de merchandising na loja.
Se você não estiver vendendo online, explore os dados do setor analisando seus concorrentes e players semelhantes em seu mercado. Você pode usar ferramentas como Categorias de varejo em ascensão, uma ferramenta interativa que permite “entender as categorias de varejo em rápido crescimento na Pesquisa Google, os locais onde estão crescendo e as consultas associadas a elas”.
2. Torne seus produtos sob demanda mais acessíveis
Depois de saber quais são seus geradores de dinheiro, dedique o espaço de prateleira apropriado para esses itens. Na era do COVID-19, isso pode significar ter mais espaço para seus itens de alta demanda em vez de exibir várias linhas de produtos.
“Um dos aspectos mais negligenciados do merchandising de varejo durante o COVID-19 é garantir que os clientes se sintam bem ao fazer compras e que possam visualizar e fazer suas escolhas de compra sem se sentirem estressados, apressados ou se comportando incorretamente. ”, diz John Moss, CEO da Persianas Inglesas.
“Conseguir isso vai além, e até contradiz em alguns casos, os fundamentos usuais do merchandising de varejo, como colocar linhas de maior valor ao nível dos olhos e aproveitar todas as oportunidades para diversificar e exibir várias linhas.”
De acordo com Moss, você precisa garantir que seus principais produtos tenham ainda mais espaço nas prateleiras, para que os compradores possam se movimentar e obter rapidamente os itens de que precisam sem aglomerar outras pessoas.
Aqui está um bom exemplo da Kohl's, que dedica uma exibição relativamente maior para peças básicas de vestuário, como camisetas simples e tops.
3. Dinamize suas ofertas atuais
Depois de ter uma boa compreensão das tendências do consumidor e identificar seus itens de alta demanda, é hora de reposicionar suas ofertas atuais restantes. Por exemplo, sabendo que os consumidores estão passando bastante tempo em casa, a Lululemon está optando por apresentar itens de vestuário relacionados ao conforto e facilidade.
UMA podcast recente da Nation Retail Federation (NRF) observou que os consumidores estão comprando mais do que máscaras faciais, desinfetantes para as mãos e mantimentos. Os consumidores também estão comprando produtos relacionados a novos hobbies. E, eles estão ansiosos para comemorar feriados. Pense em como você pode reposicionar seus produtos de forma alinhada com essas tendências. Em seguida, crie exibições e organize seu site de acordo.
A varejista de livros, música e artigos para o lar Indigo tem uma seção dedicada em seu site com “Top Gifts for Dad”. Esse conteúdo une livros e itens relevantes de alto valor. Eles até criaram guias de presentes com base no interesse.
4. Promova a saúde e a segurança desde o início
Atrair as pessoas para comprar seus produtos começa com a entrada delas. Para fazer isso, você precisa incutir confiança e promover a saúde e a segurança antes mesmo de eles entrarem.
Compartilhar suas medidas de saúde e segurança e interagir com os clientes em canais digitais como e-mail e mídias sociais são tarefas obrigatórias.
Além disso, sua vitrine também deve fazer sua parte para conquistar os compradores e direcionar o tráfego.
“Estamos vendo os varejistas investirem na criação de uma experiência do cliente muito forte desde o momento em que o cliente entra na loja. Isso decorre de incutir um senso de confiança nos clientes em relação à sua saúde e segurança”, explica Johana Schwartzman, da Acesso à fonte, uma empresa de sourcing internacional.
Ela acrescenta: “alguns varejistas estão optando por ter máscaras, luvas e desinfetantes facilmente acessíveis aos clientes na frente da loja. Alguns outros varejistas deram um passo adiante, fornecendo pequenos pacotes de lenços desinfetantes gratuitos que um cliente pode usar enquanto examina as mercadorias dentro da loja”.
Veja o que vários varejistas dos EUA estão fazendo nos estados onde foram autorizados a abrir:
5. Minimize as telas de alto toque
Embora geralmente sejamos grandes fãs de elementos interativos na loja, como telas de toque. Infelizmente, essas coisas são proibidas na era do COVID-19. Elimine-os por enquanto, juntamente com outros itens desnecessários que convidam ao toque (por exemplo, amostras de produtos).
Se você normalmente apresenta informações do produto por meio de displays interativos, considere usar sinalização antiquada. Trader Joe's faz isso muito bem. TJ's usa sinalização tradicional desenhada à mão. Eles geralmente contêm ilustrações coloridas, para torná-los atraentes e envolventes.
6. Atualize seus displays de “Speed Bump” e “Lake Front Property”
De acordo com especialistas em varejo Rich Kizer e Georganne Bender, “depois que a loja reabrir e as medidas de segurança estiverem em vigor, é hora de voltar sua atenção para a área de vendas”.
Kizer e Bender apontam que metade da sua área de vendas nunca é vista pelos clientes. Portanto, cabe a você trazer sua mercadoria à atenção deles.
O conselho deles? Coloque os displays “Speed Bump” na frente e no centro, logo na entrada da sua porta. “Use-os para apresentar uma variedade de produtos de merchandising cruzado, exibidos artisticamente, que atraem os compradores a comprar mais de um item”, acrescentam.
“Mude seus redutores de velocidade pelo menos uma vez por semana, quer eles precisem ou não, e repita. Os compradores vão se maravilhar com a quantidade de novos produtos que você tem.”
Em seguida, é a sua "Propriedade de frente para o lago", localizada na área frontal direita de sua loja. Noventa por cento dos consumidores viram à direita quando entram, então sua área de Lake Front atrairá muita atenção.
De acordo com Kizer e Bender, você deve “comercializar essa área com itens que você não quer que os compradores percam e encher o caixa com itens de impulso irresistíveis e de alta margem a preços baixos”.
7. Use a sinalização com sabedoria
A sinalização é uma das ferramentas mais importantes que você pode usar, principalmente em um ambiente onde há novas regras e mudanças rápidas.
Como já dissemos antes, fazer uso de sinalização de loja e decalques de piso para direcionar o tráfego e comunicar as informações necessárias.
Confira este sinal do Trader Joe's. Ele contém lembretes úteis sobre como os clientes podem se manter seguros e aproveitar ao máximo sua ida à loja.
E, como sempre, complemente seus esforços na loja com comunicações digitais (e-mail, site, mídia social).
“Se você pretende direcionar os clientes pela loja ou incorporar orientações específicas, como esperar ser chamado para fazer o check-out, deixe isso muito claro com sinalização simples, grande e proeminente e muitos funcionários à disposição para ajudar e orientar”, diz. Musgo.
“Isso ajuda a evitar pontos de aperto e interações negativas entre compradores que são forçados a policiar uns aos outros ou que estão confusos e, portanto, fazem as coisas da maneira errada”, explicou ele.
O supermercado Sprouts faz bom uso de sinalização simples, com setas no chão junto com adesivos informando aos compradores onde ficar enquanto aguardam sua vez no caixa.
8. Implemente um design ou layout que pareça “aberto”
“Os compradores se sentem mais confortáveis em um ambiente interno quando podem sentir subconscientemente as rotas de saída, combatendo assim a profunda sensação de claustrofobia”, escreve Kartik Uchil, cofundador da Freshtags.
Como tal, ele recomenda sistemas de estantes “visualmente elegantes” em vez de usar acessórios volumosos. “Arrume o espaço eliminando as prateleiras do chão ao teto”, acrescenta.
Podemos ver isso em ação na Oleoteca Gourmet, uma loja sediada em Madri que vende azeite e presentes. A loja usa prateleiras que não são muito grandes e têm uma boa distância entre elas, dando assim à loja uma sensação mais aberta.
Quanto à sua vitrine, Uchil escreve que eles “devem ser deixados desobstruídos com os principais acessórios de exibição movidos para o centro do espaço”.
9. Use prateleiras e acessórios antimicrobianos, se possível
Se você está procurando mais maneiras de manter seus clientes e funcionários seguros, equipe sua loja com mapas e displays resistentes a bactérias e vírus.
este tapete de balcão de varejo, por exemplo, permite inserir sinalização impressa para exibir promoções ou anúncios. A almofada possui uma proteção de produto antimicrobiana Microban integrada, que possui ingredientes ativos que resistem ao crescimento de micróbios.
Enquanto isso, a empresa de merchandising de varejo siffron® oferece um produto resistente a bactérias sistema que apresenta telhas removíveis que protegem e exibem os alimentos ao mesmo tempo em que inibem o crescimento de bactérias.
10. Acompanhe a educação do produto
Com protocolos adicionais de higienização e saúde e segurança, sua equipe da linha de frente tem muita coisa acontecendo. Ainda assim, ao atualizar sua estratégia de merchandising, reserve um tempo para manter a equipe informada sobre as ofertas de produtos. Se você usa um aplicativo como Bindy, você pode criar postagens de produtos educacionais curtas e regulares para enviar a todas as lojas. Com recibos de leitura e tarefas de acompanhamento, a matriz pode garantir que o conhecimento do produto seja transferido.
Como você pode ter poucos funcionários ou seus funcionários têm pouco tempo, é uma boa ideia colocar as informações do produto diretamente na frente do cliente. Considere locutores de prateleira na loja e outras sinalizações.
Além disso, alinhe seus canais de mídia social com sua estratégia de merchandising. Eles devem refletir suas ofertas atuais. Use seus canais para promover novas variedades de produtos ou reforçar suas mensagens dinâmicas sobre as ofertas atuais.
A mídia social também é um ótimo lugar para fazer cross-merchandising apresentando coleções de produtos. Por exemplo, um estúdio de ioga com sede em Toronto, Beaches Hot Yoga, está usando o Instagram para reforçar sua mensagem de produto de que o equipamento de ioga que eles vendem agora pode ser usado todos os dias, o dia todo.
Eles estão mantendo os clientes engajados postando pares de produtos no Instagram ao vivo todos os dias.
Conclusão: é hora de refazer sua estratégia de merchandising
O merchandising de varejo bem-sucedido em um mundo pós-COVID-19 requer recursos visuais atraentes, planejamento de loja inteligente e comunicações claras com o cliente.
Você pode conseguir tudo isso mapeando uma estratégia de merchandising que leve em consideração as necessidades de seus clientes e se adapte ao novo normal de hoje.
Para garantir que suas iniciativas de merchandising sejam bem executadas, crie as listas de verificação necessárias e conduza auditorias de loja para manter tudo sob controle.
OUTROS RECURSOS DE MERCHANDISING
Consulte o Categoria de merchandising para listas de verificação, instruções e melhores práticas para merchandising.
Sobre o autor:
Francesca Nicasio é especialista em varejo, estrategista de conteúdo B2B e LinkedIn TopVoice. Ela escreve sobre tendências, dicas e práticas recomendadas que permitem que os varejistas aumentem as vendas e atendam melhor os clientes. Ela também é autora de Sobrevivência de varejo do mais apto, um eBook gratuito para ajudar os varejistas a preparar suas lojas para o futuro.
Ótimo artigo! Concordo completamente com a minimização de telas de toque. Até mesmo reduzir os displays interativos pode ser uma boa ideia. Talvez seja hora de utilizar as telas tradicionais com ótimo design e gráficos.
Muito informativo. Ame a atenção aos detalhes dentro de uma loja para manter sua loja com aparência nova e fresca.