Bądźmy całkowicie szczerzy. Czy Twoi franczyzobiorcy i witryny są w pełni zgodne z standardy marki?
Ankieta przeprowadzona przez In-Store Implementation Network miała na celu kwantyfikację aspektu tego problemu, w szczególności merchandisingu, i zapytała sprzedawców detalicznych, jak mierzą wydajność merchandisingu w sklepie.
Dwadzieścia osiem procent ankietowanych odpowiedziało, że „zakładają, że zadanie zostało wykonane”, a 23% „w ogóle nie mierzy wykonania w sklepie”.
Jednak te same badania szacują, że: nieprzestrzeganie przepisów kosztuje branżę 1% sprzedaży rocznie.
Auć.
Większość operatorów obsługujących wiele jednostek wie, że wykonanie pozostaje problemem i że ten problem kosztuje ich. Więc co przeszkadza?
Nieporozumienia mogą Cię powstrzymywać. Zanurzmy się.
Błędne przekonanie, że szkolenie wystarczy
Szkolenie jest niezbędne, ale samo szkolenie nie gwarantuje przestrzegania standardów marki. Pracownicy sklepu mogą zostać przeszkoleni, odpowiedzieć na quiz i zdać test, ale czy wykorzystują zdobyte umiejętności tam, gdzie ma to znaczenie, zwiększając zadowolenie klienta?
Szkolenie jest konieczne, ale niewystarczające.
Błędne przekonanie, że nie ma potrzeby MIERZENIA standardów marki
Zamiast traktować procedury operacyjne i elementy podlegające audytowi jako dwa osobne segmenty, zmień swoje podejście na „sprawdzaj, czego się spodziewasz”. Traktuj dokumentowany i przekazywany standard jako ten sam standard, który jest używany w przypadku rewizja, weryfikacja i korekta.
Komunikacja i realizacja programów i standardów mieszczą się w tym samym spektrum. Marki odnoszące sukcesy budować przepływy pracy wokół zasady ciągłego uczenia się i walidacji.
Mierz to, co komunikujesz, aby standardy marki były komunikowane, wzmacniane i mierzone przy użyciu spójnej skali.
Pomiary umożliwiają również analitykę i raportowanie w centrali, aby pomóc w zarządzaniu firmą i napędzać rozwój marki.
Błędne przekonanie, że Excel jest w porządku
Operatorzy, którzy monitorują wydajność lokalizacji, czasami polegają Excel i e-mail. Jest to powolne, podatne na błędy i pracochłonne. Ponadto brak scentralizowanego systemu pozbawia organizację narzędzi analitycznych niezbędnych do podejmowania świadomych decyzji biznesowych.
Scentralizowany system komunikacji i kontroli może osiągnąć zwrot z inwestycji w samo usprawnienie procesu, zapewniając jednocześnie dostęp do raportów i analiz w czasie rzeczywistym na wszystkich poziomach organizacji.
Excel nie jest systemem zarządzania i nie pomoże Ci osiągnąć standardów marki na dużą skalę. To nie pomaga Twojej firmie, a wręcz ją powstrzymuje.
Błędne przekonanie, że Mystery Shopping Cię chroni
Wizyta kierownika dzielnicy ma charakter edukacyjny i profilaktyczny. Proces ten zapewnia, że lokalizacje są wydajne, bezpieczne, rentowne i gotowe do obsługi klienta. Jest to niezbędne, ponieważ w przeciwieństwie do Mystery Shopping, wizyta prowadzona przez District Managera może sprawdzać operacje i zapobiegać problemom zanim zdarzają się.
Dyrektor dystryktu nie kontroluje ściśle wyniku, sprawdza, czy sam proces sprzyja pomyślnemu wynikowi.
Pozytywne doświadczenie klienta nie dzieje się w próżni. Dzieje się tak, gdy wszystkie części maszyny operacyjnej działają pojedynczo i dobrze razem.
Program „tajemniczego klienta” nie zastępuje programów komunikacji wewnętrznej i inspekcji.
Realizacja standardów marki ma wiele zalet
- Zwiększaj sprzedaż poprzez merchandising w sklepie
- Napędzaj markę poprzez konsekwentną realizację brandingu i pozycjonowania
- Chroń markę
- Chroń zdrowie i bezpieczeństwo swoich klientów oraz pracowników
- Zwiększ satysfakcję klientów. Klienci potrafią podziękować dobrze zarządzanym sklepom i witrynom: wracają!
Wszystkie marki odnoszące największe sukcesy mają jedną cechę: działają lepiej niż konkurencja. Nie daj się powstrzymać błędnym przekonaniom. Połóż nacisk na realizacja standardów marki, lepiej zarządzane i bardziej dochodowe lokalizacje oraz franczyzobiorcy.
INNE ZASOBY dotyczące standardów marki
Zapoznaj się z Kategoria standardów marki poradniki i najlepsze praktyki dotyczące standardów marki w handlu detalicznym i hotelarstwie.
INNE ZASOBY REALIZACJI DETALICZNEJ
Odnosić się do Kategoria realizacji w handlu detalicznym za poradniki i najlepsze praktyki w zakresie realizacji standardów i programów w handlu detalicznym i hotelarstwie.
PL 
EN 
AR 
CS 
DA 
NL 
FR 
DE 
EL 
HE 
HI 
ID 
IT 
JA 
KO 
PT 
RO 
ES 
SV 
TH 
TR 
VI
Fajna robota opisująca problem, Fabien. Dla mnie brzmi to jak oczywistość.
Poszedłbym nawet o krok dalej, trochę w duchu „sieci czasu rzeczywistego”: uważam, że raportowanie nie powinno ograniczać się do okazjonalnych wizyt kierownika obszaru, powinien to robić również kierownik sklepu , a co ważniejsze, z biegiem czasu coraz częściej przez urządzenia z dostępem do Internetu, które mogą monitorować środowisko.
Ok, brzmi to trochę orwellowo, ale nie sądzę, żeby tak było. Posiadanie czystego miejsca i odpowiedniego wyświetlacza zdecydowanie napędza działalność w większości sklepów i nie ma nic zagrażającego prywatności w upewnianiu się, że tak jest! Na przykład moja rodzina przestała chodzić do pobliskiego Burger Kinga, bo okazało się, że to miejsce jest tak brudne.
Co sprawia, że myślę, że możesz również uwzględnić opinie klientów, coraz częściej dostępne za pośrednictwem witryn takich jak skowyt i zadowolenie, w panelu zgodności dla kierowników sklepów i obszarów! Wow, możliwości są nieskończone i wydaje się, że identyfikacja tych z najwyższym ROI dla sieci powinna być dość szybka.
Obszar regularnych wizyt MUSI i wszyscy pracownicy muszą być świadomi tego, czego się oczekuje