Najważniejsze powody, dla których ludzie zostawiają negatywne recenzje restauracji (i jak je naprawić)

Recenzje online mają obecnie ogromny wpływ na to, gdzie ludzie wybierają jedzenie. 90% gości szuka informacji o restauracjach w Internecie przed wyborem miejsca do jedzenia. 33% nie zje w żadnym miejscu, które ma mniej niż cztery gwiazdki. Ostatecznie oznacza to, że negatywne recenzje mają znaczący wpływ na restaurację. Oprócz redukcji… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)

Jak zapewnić spójne doznania kulinarne w kilku lokalizacjach?

W branży gastronomicznej i hotelarskiej prowadzenie jednej jednostki jest wystarczająco trudne, ale zarządzanie kilkoma lokalizacjami mnoży wyzwania. Klienci oczekują niezawodnej, stałej jakości jedzenia, obsługi i atmosfery przy każdej wizycie w każdej lokalizacji. Być może zapewniasz wyjątkowe doznania kulinarne w swoim flagowym lokalu, ale to… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations

Dlaczego restauracje szybkiej obsługi potrzebują audytów detalicznych?

System audytu detalicznego pomaga sprzedawcom detalicznym składającym się z wielu jednostek osiągnąć zgodność na poziomie sklepu ze standardami marki, takimi jak standardy operacyjne, serwisowe i merchandisingowe. W jaki sposób audyty detaliczne mogą pomóc restauracjom szybkiej obsługi (QSR) i dlaczego potrzebują audytów detalicznych? Oto 10 powodów, dla których branża QSR potrzebuje audytów detalicznych. Zdrowie i bezpieczeństwo Podczas przygotowywania i podawania żywności … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?