Wszyscy słyszeliśmy, że „detal to detal” Dowiedzmy się, co to oznacza i dlaczego wykonanie jest tak ważne.
Wizja kontra rzeczywistość
Wizja jest tym, co wyobraża sobie centrala. Wizja ma nadzieję wdrożyć inicjatywy merchandisingowe i programy sezonowe w celu osiągnięcia określonych wyników, takich jak wyższa sprzedaż, niższe koszty i/lub wyższa satysfakcja klientów.
Wizja to nowe oznakowanie opracowane przez marketing, szkolenia, które „powinny być dostarczone” oraz standardy operacyjne/merchandising/zdrowie i bezpieczeństwo/obsługa gotówki, których „należy przestrzegać”.
Wizja jest połączeniem wszystkich tych rzeczy, na których rozwój marki detaliczne ciężko pracują i poświęcają dużo czasu i pieniędzy.
Rzeczywistość jest tym, co faktycznie dzieje się na poziomie sklepu.
W rzeczywistości oznakowanie nie zawsze jest umieszczane, personel nie zawsze jest przeszkolony, a programy sezonowe nie zawsze są realizowane konsekwentnie i na czas.
Co to jest realizacja w sklepie?
Realizacja w sklepie godzi wizję z rzeczywistością. Realizacja w sklepie sprawia, że to się dzieje.
Dzięki niemu masz środowisko sklepowe, które spełnia wizję i obietnicę marki. Bez tego masz myślenie życzeniowe i fałszywe poczucie osiągnięcia.
Wykonanie dopasowuje wizję do rzeczywistości
Zakładając, że masz więcej niż kilka sklepów do zarządzania, nie wiesz, jak naprawdę działają sklepy, chyba że masz procesy i oprogramowanie do audytu, które Ci w tym pomogą. Operatorzy działają inaczej. Menedżerowie okręgów mogą mieć różne upodobania i priorytety w oparciu o własne doświadczenie i wrażliwość.
Nie ma w tym nic złego, ale trzeba zadbać o to, aby podstawowe standardy i programy, które są kręgosłupem strategii marki, zostały w pełni wdrożone, wszędzie i za każdym razem.
Wykonanie dopasowuje wizję i oczekiwania centrali do rzeczywistości w terenie.
Stawka jest wysoka
Jest wystarczająco dużo dowód że niewłaściwa/niekompletna realizacja merchandisingu kosztuje detalistów 1%+ sprzedaży rocznie.
Musisz także uwzględnić „skurczenie” (często związane z realizacją w sklepie), co kosztuje sprzedawców średnio 1,5% sprzedaży rocznie.
Wreszcie, musisz uwzględnić inne koszty i utracone możliwości, takie jak obsługa klienta poniżej standardów oraz zdrowie i bezpieczeństwo, które są kosztowne i mogą wpłynąć na reputację i dobrą wolę marki.
Żaden detalista nie chce pozostawić 2,5% sprzedaży brutto na stole, nie wtedy, gdy marże detaliczne są tak niskie.
Okazja
Sprzedawcy detaliczni mają spore możliwości, aby zrobić więcej mniejszym kosztem, koncentrując się na realizacji w sklepie programów, za które już płacą.
Wdróż właściwe procesy i narzędzia audytu, rób więcej mniejszym kosztem, koncentrując się na realizacji sklepu.
INNE ZASOBY REALIZACJI DETALICZNEJ
Odnosić się do Kategoria realizacji w handlu detalicznym za poradniki i najlepsze praktyki w zakresie realizacji standardów i programów w handlu detalicznym i hotelarstwie.
