Handel detaliczny zawsze rozwija się szybko, ale wybuch epidemii Covid-19 wymagał od firm cotygodniowego (czasami codziennego) dostosowywania swoich działań oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. Kierownictwo ma obowiązek szybko informować o zmianach w zasadach i najlepszych praktykach w swoich sklepach.
Aby zapewnić bezpieczeństwo sobie i klientom, niezwykle ważne jest, aby pracownicy korzystali z najbardziej aktualnych informacji. Oto jak sieć sklepów ogólnospożywczych zaktualizowała zasady i najlepsze praktyki w ponad 700 lokalizacjach.
Studium przypadku: komunikuj ZMIANY w polityce
The Światowa Organizacja Zdrowia, Center for Disease Controllub organ zarządzający wydaje nową politykę zdrowotną i/lub procedurę odkażania. Sprzedawca detaliczny musi przeprowadzić aktualizację w różnych działach, we wszystkich lokalizacjach i różnych stanach.
Klient
Sieć sklepów spożywczych z ponad 700 lokalizacjami.
WYZWANIE
Sieć sklepów ogólnospożywczych musiała wdrożyć najnowsze aktualizacje przepisów rządowych. Aktualizacje obejmowały nowe zasady dotyczące higieny, warunków sanitarnych i środków dystansowania społecznego dla podstawowych usług i sprzedawców detalicznych. Ponadto sklep spożywczy musiał umieścić oznakowania, naklejki, zainstalować szkło ochronne i wdrożyć nowe procedury samoobsługowej żywności i napojów.
Informowanie pracowników o zmianach w polityce musiało być szybkie, dokumentowane i weryfikowane zdjęciami. Siedziba główna wymagała także możliwego do zweryfikowania zapisu informacji o tym, kiedy pracownicy zostali powiadomieni, daty/godziny zakończenia oraz wszelkich dodatkowych kroków niezbędnych do zapewnienia zgodności z nowymi zasadami i procedurami.
Łańcuchy e-mailowe i/lub papierowe listy kontrolne nie są wystarczająco szybkie. Nie dają też wystarczających gwarancji. Ważne jest, aby weryfikować koordynację dystrybucji i przyjmowania polis w czasie rzeczywistym w wielu lokalizacjach.
Wykonywanie aktualizacji zasad w sklepie
Korzystając z Bindy, utworzono sieć sklepów wielobranżowych niestandardowe formularze kontroli aby zapewnić oznakowanie, naklejki dystansowe i szkło ochronne. Dołączyli zdjęcia najlepszych praktyk. Dzięki temu pracownicy dokładnie wiedzieli, gdzie i jak należy umieścić oznakowanie i szkło. Zdjęcia obowiązkowe zweryfikowały wdrożenie i rozmieszczenie.
Centrala dostosowała procedury do samoobsługowego jedzenia. Menedżerowie regionalni przeprowadzili kontrolę, aby upewnić się, że wszystkie nieopakowane, samoobsługowe produkty spożywcze zostały usunięte z półek. Zamiast tego sklepy korzystały z gotowych alternatyw.
Kilka nowych zasad objęło stacje z napojami. Jednorazowe rękawiczki są teraz dostępne na stanowiskach z kawą i napojami. Jednorazowe pokrywki są usuwane. Urzędnicy rozprowadzają teraz pokrywki przy zakupie. Klient nie może już używać pojemników wielokrotnego użytku do napojów.
Siedziba główna może poprosić o codzienne inspekcje z obowiązkowymi zdjęciami, aby upewnić się, że rękawiczki są dostępne i że przyjęto zasady dotyczące napojów. Mogą także dołączać wyjaśnienia zasad i pytania dotyczące jakości bezpośrednio do formularzy, aby pracownicy mogli odpowiadać na pytania klientów.

Pamiętaj, że zasady się zmieniają. Organy zarządzające dostosowały np. maksymalną liczbę osób, które mogą przebywać w sklepie. Korzystając z platformy do realizacji transakcji detalicznych, takiej jak Bindy, centrala może natychmiast wdrożyć zaktualizowane formularze we wszystkich sklepach. Ponadto centrala może zażądać inspekcji w celu sprawdzenia wdrożenia zaktualizowanej polityki.
Wdrażaj aktualizacje zasad za pomocą oprogramowania
W obliczu kryzysu pracownicy potrzebują aktualnych informacji, aby chronić klientów, siebie i markę. Oto kilka sposobów Bindy może pomóc centrali we wdrażaniu aktualizacji zasad i procedur oraz zapewnieniu wdrożenia.
wdrożyć z zarządzaniem zadaniami
Przydziel zadania w celu realizacji nowych polityk i procedur dotyczących zdrowia i bezpieczeństwa w handlu detalicznym. Na przykład wiele sklepów spożywczych usuwa samoobsługowe jedzenie/napoje i zastępuje je opcjami paczkowanymi. Dodatkowo sklepy zaopatrują stacje z żywnością i napojami w jednorazowe wyposażenie ochronne, takie jak tarcze, rękawiczki i szczypce. W celu wdrożenia nowej polityki gastronomicznej centrala może tworzyć zadania.
Korzystanie z systemu zarządzania zadaniami stworzonego dla handlu detalicznego w celu rozpowszechniania zasad i procedur pomaga markom szybko reagować i zapewniać przyjęcie.
Centrala może utworzyć jedno lub wiele zadań w ciągu kilku minut. Mogą wyznaczyć termin i wysłać zadanie do odpowiednich pracowników. Dołącz zdjęcia najlepszych praktyk i uzupełniające dokumenty dotyczące polityki bezpośrednio do zadania. Zadania są dostępne na każdym urządzeniu.
Następnie pracownicy mogą dołączyć własne zdjęcia, aby przedstawić dowód wykonania i wdrożenia polityki, zostawić notatki i oznaczyć zadanie jako wykonane. Bindy automatycznie śledzi użytkownika, lokalizację, datę i godzinę.
wdrożyć z zarządzaniem treścią
Komunikacja wewnętrzna ma kluczowe znaczenie podczas kryzysu, a eksperci są zgodni, że najlepiej komunikować się wcześnie i często. Utrzymanie tej komunikacji na jednej platformie zwiększa prawdopodobieństwo zaangażowania pracowników. Z Bindy menedżer treści, centrala może udostępniać wiadomości organizacyjne i aktualizacje zasad. Możliwe do działania informacje można przypisać jako zadanie.
Na przykład wiele sklepów spożywczych aktualizuje zasady dotyczące mycia rąk i czyszczenia. Centrala może tworzyć aktualizacje i dołączać filmy i pliki szkoleniowe dotyczące mycia rąk. Menedżer treści zapewnia potwierdzenia odczytu, dzięki czemu centrala wie, kiedy pracownicy są zaangażowani.
wdrożyć z działaniami naprawczymi
Jeśli implementacja się nie powiedzie, przypisz a Działania naprawcze. Załącz zdjęcia ilustrujące niezgodność. Po rozwiązaniu problemu użytkownicy końcowi mogą także dołączać zdjęcia w celu wykazania rozdzielczości.
Szybko generuj raporty z dowolnego miejsca, na dowolnym urządzeniu, aby monitorować powtarzające się naruszenia lub śledzić rozwiązania w czasie rzeczywistym.

Podczas kryzysu jest wiele rzeczy, na które sprzedawcy detaliczni nie mają wpływu. Jeśli chodzi o przetrwanie kryzysu, ważne jest, aby skupić się na tym, co możesz zrobić. Sprzedawcy detaliczni mogą na bieżąco informować sklepy i bezpiecznie działać. Bindy może pomóc.
Więcej COVID-19 zasoby i zalecenia dotyczące najlepszych praktyk, zobacz Blog Bindy.
- Lista kontrolna dobrego samopoczucia pracownika
- Lista kontrolna koronawirusa (COVID-19) dla handlu detalicznego i hotelarstwa
- 5 sposobów na wsparcie pracowników i klientów podczas COVID-19
- COVID-19: Przewodnik po ponownym otwarciu sklepu
INNE ZASOBY dotyczące zarządzania zadaniami w handlu detalicznym
Zapoznaj się z Kategoria zarządzania zadaniami w handlu detalicznym dla poradników i najlepszych praktyk dotyczących zarządzania zadaniami w handlu detalicznym i hotelarstwie.
INNE Studia przypadków
Zapoznaj się z innymi studium przypadku w sprawie realizacji programów i standardów dla handlu detalicznego i hotelarstwa.