8 sposobów, w jakie sprzedawcy detaliczni mogą usprawnić komunikację w sklepie i wykonanie

Prowadzenie sklepu detalicznego jest złożone i może być trudno wiedzieć, od czego zacząć, gdy wygładzasz swoje procesy. Jednak usprawnienie prowadzenia działalności detalicznej powinno znajdować się na szczycie listy zadań każdego dyrektora ds. handlu detalicznego, a poniższe wskazówki wskażą Ci drogę do usprawnionego sukcesu.

1. Twórz standardowe procedury i procesy

Niezależnie od tego, czy prowadzisz jeden sklep, czy pięćset sklepów, porządek i wydajność zaczynają się od standaryzacji. Zestaw procedur pomaga zapewnić wysoką jakość obsługi — zarówno pracownikom, jak i klientom — oraz płynny proces zarządzania, niezależnie od liczby posiadanych lokalizacji.

Obejmują one:

Wytyczne dotyczące personelu – Stwórz zespół rekrutacyjny i podręczniki dla pracowników, aby ustalić standardy szkoleń, postępowania i procedur firmowych, tak aby wszyscy byli na tej samej stronie.

Procesy zarządzania gotówką – Nie ma „jednego” sposobu na zarządzanie gotówką, ale ważne jest, aby każdy pracownik znał zasady dotyczące wszystkiego, od dokonywania wpłat bankowych po korzystanie z systemu POS.

Merchandising - Tworzyć standardy merchandisingowe za właściwą prezentację Twoich produktów. Chcesz mieć pewność, że Twoje ekspozycje, układ i promocje odzwierciedlają Twoją markę i prezentują Twoje przedmioty w najlepszy możliwy sposób.

Obsługa klienta – Wszystko, od tego, jak klienci są traktowani, po obsługę zwrotów, powinno być zawarte w podręczniku pracownika, co oznacza mniej czasu poświęcanego na upewnienie się, że wykonywane są właściwe kroki.  

Procedury czyszczenia sklepu – Sprzątanie nie jest zabawne, ale jest niezbędne i może być czasochłonne. Ustal wytyczne dotyczące oczekiwań pracowników na każdej zmianie — otwarcia, południa i zamknięcia.

desktop_wizyta.jpg

2. Szkolenie personelu i delegata

Zrozum, że nie możesz zrobić wszystkiego sam — i nie powinieneś próbować. Pierwszym krokiem do usprawnienia operacji detalicznych jest zbudowanie dobrze wyszkolonego zespołu, który pomoże Ci wykonać wszystko. Jeśli utkniesz z koniecznością samodzielnego wykonywania większości pracy lub jeśli codziennie gasisz wiele pożarów, nadszedł czas, aby ocenić swoich pracowników i szkolenia, które im zapewniasz.

Następnie naucz się efektywnie delegować zadania swoim pracownikom. Zaczyna się od bycia menedżerem, który maksymalizuje produktywność swoich współpracowników i pogodzenia się z faktem, że twoja droga nie jest jedyną drogą — i że nie musisz robić tego sam.

Dowiedz się, które zadania są najbardziej sensowne dla wszystkich, których delegujesz. Kluczem jest to, aby każdy mógł grać do swoich mocnych stron, więc nie zwalniasz zadań losowo. Poznaj ludzi, którzy są częścią Twojego zespołu. W czym są dobrzy? Co lubią robić? Wykorzystaj zdobyte spostrzeżenia, aby określić, jak delegować różne zadania.

3. Ogranicz papierkową robotę

Jednym z najlepszych sposobów na usprawnienie działalności detalicznej jest przyjrzenie się przepływowi papieru. Papierkowa robota może szybko się nagromadzić i wydłużyć niepotrzebne czasy realizacji w różnych obszarach. Poszukując śladów papieru, zastanów się, czy było to absolutnie konieczne w ramach procesu. W większości przypadków przekonasz się, że zostało to zrobione po prostu dlatego, że zawsze tak było.

Zamiast tego spójrz na uproszczenie papierkowej roboty, a nawet całkowicie wyeliminuj papier fizyczny, korzystając z systemu zarządzania dokumentami i digitalizując wszystkie swoje akta, rachunki i dokumenty w celu długoterminowego przechowywania i wyszukiwania.

4. Zautomatyzuj niektóre operacje

Kiedy prowadzisz firmę, nie brakuje żmudnej i czasochłonnej pracy. Niezależnie od tego, czy chodzi o śledzenie wydatków, czy ręczne tworzenie harmonogramów zatrudnienia, te zadania uniemożliwiają pracę nad wyższymi obszarami rozwoju firmy.

Rozwiązanie jest proste — automatyzacja.

Decydując, jakie zadania zautomatyzować, zadaj sobie pytanie:

  • Czy to powtarzalne zadanie?
  • Czy to prosty przepływ pracy?
  • Zaoszczędzi to czas lub pieniądze?
  • Czy firma będzie się rozwijać wraz z rozwojem?

Niektóre z najczęstszych zadań do zautomatyzowania obejmują korzystanie z systemu POS do: śledź wydajność pracowników i poziom zapasów, wykorzystując oprogramowanie do marketingu, aby można było efektywniej planować, organizować i ustalać priorytety kampanii, a także automatyzować salę kasową, co zmniejsza ryzyko błędu ludzkiego i koszty pracy, zwiększa wydajność, zmniejsza straty i poprawia bezpieczeństwo.

Zarządzanie zadaniami to kolejny obszar, który może skorzystać na automatyzacji. Jeśli już delegujesz zadania (wskazówka #2), uzbrój swój biznes w system zarządzania zadaniami automatyzujący przypomnienia, weryfikację zdjęć i realizację zadań. Może to skrócić czas i wysiłek poświęcony na zarządzanie zespołem. Zamiast ręcznie odprawiać się lub wysyłać więcej e-maili, Ty i Twoi pracownicy możecie być na bieżąco, korzystając z jednej platformy.

Oprócz oszczędności czasu, system zarządzania zadaniami zapobiega również nieporozumieniom, ponieważ może przechowywać wszystkie wiadomości i aktualizacje w jednym miejscu.

Uwaga: nie musisz wszystkiego automatyzować. Kluczem jest zidentyfikowanie prac służebnych, które wysysają Twój czas, a następnie znalezienie sposobów na włączenie ich w tryb autopilota. W ten sposób możesz skupić się bardziej na zadaniach, które wymagają ludzkiego dotyku i kreatywności (np. obsługa klienta, rozwiązywanie problemów i strategia).

5. Zoptymalizuj swój system POS

Mówiąc o automatyzacji, jednym z najlepszych sposobów na zwiększenie wydajności firmy detalicznej jest pełne wykorzystanie systemu POS. To coś więcej niż tylko kasa i miejsce na transakcje. Zwiększają szanse sprzedawcy na sukces, zapewniając mu narzędzia usprawniające procesy biznesowe — od raportowania sprzedaży i zarządzania zapasami po zarządzanie klientami i pracownikami.

Optymalizuj i zarządzaj zapasami za pomocą oprogramowania Vend POS
Zdjęcie: VEND

Upewnij się, że Twój system pozwala na kontrola stanów magazynowych i zamówień, najświeższe dane finansowe oraz śledzenie klientów i wygoda. Współpracuj ze swoim dostawcą, aby w pełni wykorzystać potencjał swojego systemu, a zaoszczędzisz dwie cenne rzeczy — czas i pieniądze.

6. Zorganizuj swój sklep

Chociaż upewnienie się, że Twój sklep jest zawsze w doskonałym stanie i uporządkowany, może być trudne, jest to ważne nie tylko ze względów estetycznych — ale od tego zaczniemy. Przede wszystkim zorganizowany sklep wygląda atrakcyjniej dla klientów. Nikt nie chce zagraconych półek i zatłoczonych przejść.

Ale nie tylko będzie wyglądać lepiej, ale nie stracisz cennego czasu na szukanie towaru na zapleczu lub kierowanie klientów, gdzie mogą znaleźć określone przedmioty. Poświęć czas na zajęcie się wszystkimi pudłami i półkami na zapleczu, oznaczając je w celu łatwej identyfikacji. Następnie poszukaj sposobów na ulepszenie sposobu rozmieszczania przedmiotów, aby wszystko znalazło się na swoim właściwym – i najbardziej wydajnym – miejscu.

Na przykład przedmioty, które są uzupełniane najczęściej, umieszczaj w pobliżu drzwi, aby Twoi pracownicy mogli je szybko zlokalizować i uzupełnić, zamiast tracić cenny czas na szukanie ich na zapleczu.

O ile nie zrobisz tego na czas, w całości, na każdej stronie, w ogóle nie wykonujesz

7. Użyj systemu zarządzania czasem

Czas to pieniądz w handlu detalicznym, co oznacza, że musisz jak najlepiej wykorzystać czas, który masz. Robienie tego zaczyna się od dobrego systemu zarządzania czasem.

To powszechna rada, ale zanim przewrócisz oczami, po prostu wypróbuj jedną z poniższych metod przez 60 dni i zobacz, jak to działa dla Ciebie i Twoich pracowników. Nie ma jednej uniwersalnej metody, więc wypróbuj różne, aż znajdziesz rozwiązanie.

Technika Pomodoro – Kiedy stajesz przed jakimkolwiek dużym zadaniem, dzielisz pracę na krótkie, czasowe interwały (tzw. „Pomodoros”), które są oddzielone krótkimi przerwami. Twój mózg jest następnie szkolony, aby koncentrować się przez krótki czas i pomagać Ci w kontrolowaniu zadań.
Powiązany obraz

Wynik obrazu dla metody POSEC

Metoda POSEC – To oznacza „priorytetyzację przez organizowanie, usprawnianie, ekonomizację i wkład” i jest luźno oparte na teorii Abrahama Maslowa dotyczącej „hierarchii potrzeb”. Jest to w zasadzie sposób na rozbicie większych celów na mniejsze, łatwiejsze do wykonania zadania.

System Eisenhowera – Były prezydent USA Dwight D. Eisenhower powiedział: „Mam dwa rodzaje problemów: pilne i ważne. Pilne nie są ważne, a ważne nigdy nie są pilne”. Ten system pomaga szybko zidentyfikować czynności, na których musisz się skupić, a także te, które powinieneś zignorować.
Powiązany obraz

8. Audytuj swoje operacje

Skonfigurowałeś więc swoje procesy, zautomatyzowałeś przepływy pracy i oddelegowałeś zadania swoim dobrze wyszkolonym pracownikom. Świetny! Następnym krokiem jest upewnienie się, że Twój zespół postępuje zgodnie z odpowiednimi procedurami, a Twoje sklepy nadal działają jak maszyny do nafty.

Osiągnięcie, które wymaga przeprowadzanie audytów sklepów. Skonfiguruj listy kontrolne dla swoich procesów, zasad postępowania, standardów merchandisingu itp. i poproś kierowników okręgowych o ocenę swoich sklepów pod kątem zgodności.  

Oprócz upewnienia się, że Twoje standardy są przestrzegane, audyty mogą również zwrócić Twoją uwagę na obszary, które wymagają poprawy, abyś mógł kontynuować zacieśnianie działań. Audyty, jeśli zostaną prawidłowo wdrożone, mogą stworzyć doskonały cykl ciągłego doskonalenia, który ostatecznie pomaga zachować konkurencyjność.

Najważniejsze!

Jako zapracowany sprzedawca wiesz, że zawsze możesz wykorzystać więcej czasu, a powyższe wskazówki pomogą Ci usprawnić żmudne zadania w wydajny system. Obejmuje wszystko, od zatrudniania dobrych pracowników i delegowania obowiązków po automatyzację i tworzenie procesów eliminujących dodatkową pracę. To z kolei daje więcej czasu na pracę nad rozwojem firmy.  

INNE ZASOBY REALIZACJI DETALICZNEJ

Odnosić się do Kategoria realizacji w handlu detalicznym za poradniki i najlepsze praktyki w zakresie realizacji standardów i programów w handlu detalicznym i hotelarstwie.

O autorze:

Francesca Nicasio jest ekspertem ds. handlu detalicznego, strategiem treści B2B i LinkedIn TopVoice. Pisze o trendach, wskazówkach i najlepszych praktykach, które umożliwiają sprzedawcom zwiększanie sprzedaży i lepszą obsługę klientów. Jest także autorką Retail Survival of the Fittest, bezpłatny e-book, który pomoże sprzedawcom przygotować swoje sklepy na przyszłość.

Leave a Reply