Detaliści na całym świecie przygotowują się do ponownego otwarcia sklepów. Niezależnie od tego, czy nadal jesteś w fazie przygotowań, czy Twoje zamówienia na pobyt w domu wygasły, oto 8 kroków, które należy wykonać, aby pomyślnie ponownie otworzyć sklepy.
1. Oceń sklepy fizyczne
Upewnij się, że Twoje sklepy są fizycznie sprawne i bezpieczne do ponownego otwarcia. Jeśli są zamknięte przez jakiś czas, musisz przejść przez przejście i sprawdzić, czy nie ma wandalizmu i wszelkich problemów z instalacją (uszkodzone rury, niedziałające wyloty, przepalone żarówki itp.)
Sprawdź swój sprzęt, w tym systemy bezpieczeństwa, zarządzanie zapasami, punkty sprzedaży itp. i upewnij się, że są w dobrym stanie. Potwierdź narzędzia działają, w tym telefon i internet. Upewnij się, że działa ogrzewanie, klimatyzacja, muzyka i oświetlenie.
Nie zapomnij przetestować i zaktualizować konserwacji swojego dużego sprzętu. Duże urządzenia, takie jak wózki widłowe, piekarniki lub podnośniki samochodowe, mogły stać nieużywane przez wiele tygodni. Nie otwieraj drzwi, dopóki nie upewnisz się, że wszystkie urządzenia są w dobrym stanie.
Dobrym pomysłem jest przydzielać zadania lub poprosić o inspekcję podczas ponownego uruchamiania sprzętu. Dołącz zdjęcia z najlepszymi praktykami i zalecenia, aby przypomnieć swoim zespołom o właściwych protokołach konserwacji.
2. Wypełnij prognozę przepływów pieniężnych oraz zysków i strat
Wiemy, że nie możesz się doczekać otwarcia drzwi i powitania z powrotem swoich pracowników i klientów. Jednak branża nie wróci w najbliższym czasie do „biznesu jak zwykle” sprzed koronawirusa. Dlatego jeden z pierwsze kroki jest przyjrzenie się swoim finansom i budżetowi operacyjnemu.
Czy możesz ponownie otworzyć swoje sklepy tak, jak były przed COVID-19? Czy jest szansa na rozszerzenie swojej działalności? A może musisz pomyśleć o wycofaniu się?
Oczekuje się, że kraje będą ponownie otwierane etapami. Faza pierwsza często obejmuje bezdotykowy odbiór i dostawę do domu. Dalej, faza trzecia nadal obejmuje ograniczenia obłożenia. Po wprowadzeniu ograniczeń zastanów się, jak nadal możesz łączyć się z klientami.
Dobrą wiadomością jest to, że konsumenci są bardziej przyzwyczajeni do bezdotykowy odbiór i dostawa niż kiedykolwiek wcześniej. Po pierwsze, upewnij się, że proces zamówienia online jest łatwy w użyciu. Po drugie, przygotuj jasne wytyczne dotyczące odbioru w swoich sklepach. Celem jest, aby proces przebiegał jak najłatwiej. Bezproblemowe doświadczenie zachęci klientów do powrotu (a może nawet wybierze Cię spośród konkurencji).
3. Ustal zasady ochrony
Regularnie konsultuj się z lokalnymi władzami w sprawie ponownego otwarcia terminów i zalecanych protokołów dotyczących dystansu społecznego, zajmowania i osobistego wyposażenia ochronnego (PPE). W zależności od Twojej firmy możesz nie być w stanie otworzyć bez środków ochrony osobistej.
CDC zapewnia zarówno narzędzie do ponownego otwierania decyzji i ponowne otwarcie wskazówek dla czyszczenie i dezynfekcja przestrzeń publiczna.
Poza protokołami dezynfekcji i PPE, być może będziesz musiał pomyśleć o przeprojektowaniu przestrzeni sklepu. Jak Szybka firma szczegóły, „Obejmuje to instalowanie „osłon z pleksiglasu” przy ladach kasowych i układanie naklejek na podłogę”. Ponadto rozważ utworzenie szerszych korytarzy lub innych sposobów na przeprojektowanie układu zgodnie z zaleceniami dotyczącymi dystansu społecznego.
Polityki będą się nadal zmieniać w miarę postępów branż w fazach ponownego otwarcia. Oto studium przypadku, które pomoże Ci przemyśleć sposoby wdrożenia zmian zasad w Twoich lokalizacjach: Jak informować pracowników o zmianach w polityce?
Prawdopodobnie zaktualizowałeś już zasady dotyczące zwolnień chorobowych i chorób pracowników. Upewnij się, że te aktualizacje są przekazywane. Podobnie jak McDonalds, Starbucks i sklepy spożywcze, możesz chcieć lista kontrolna zdrowia pracowników aby upewnić się, że pracownicy są wolni od objawów i gotowi do pracy.
4. Połącz się ze swoim zespołem
Jako Krajowa Federacja Handlu Detalicznego zauważa: „Sercem powrotu do pracy jest siła robocza”. Jak najszybciej połącz się ze swoim zespołem, aby zobaczyć, kto i kiedy może wrócić do pracy. NRF zaleca przygotowanie planu komunikacji w celu wezwania pracowników z powrotem do pracy. Pamiętaj, aby zapoznać się z lokalnymi przepisami dotyczącymi prawa do wycofania i zatrzymania pracowników.
Być może trzeba będzie rozważyć dopuszczenie dodatkowego czasu i zaplanowanie zmian przeznaczonych na szkolenie pracowników. Upewnij się, że wszyscy pracownicy wiedzą, jak przestrzegać zasad i protokołów mających na celu ochronę siebie i klientów.
Według NRF szkolenie to może obejmować:
- Jak monitorować zdrowie osobiste i rozpoznawać objawy?
- Protokoły czyszczenia i postępowania z chemikaliami
- Utrzymanie wytycznych dotyczących dystansu społecznego
- Jak prawidłowo nosić i wyrzucać ŚOI?
Więcej informacji znajdziesz w NRF Lista kontrolna operacji otwartych drzwi. Stworzyli 15-punktową listę, która pomoże Ci zaplanować i wesprzeć pracowników powracających do pracy.
5. Rozważ swój ekwipunek
Przeprowadź inwentaryzację dzięki czemu wiesz dokładnie, co masz pod ręką i co musisz zdobyć. Ale ocena inwentarza to coś więcej niż inwentaryzacja aktualnych ofert. Ważne jest, aby zastanowić się, jak zmieniają się nawyki i priorytety zakupowe konsumentów w odpowiedzi na COVID-19.
Pamiętaj o następujących trendach konsumenckich, gdy decydujesz, jakie nowe linie wprowadzić, a które stare produkty wycofać.
Konsumenci koncentrują się na podstawach
McKinsey & Company przeprowadził ankietę wśród konsumentów w 40 krajach i stwierdził, że zarówno dochody konsumentów, jak i zaufanie spadły. Jednak wydatki na podstawowe produkty, takie jak artykuły spożywcze, artykuły higieny osobistej i artykuły gospodarstwa domowego, pozostają dodatnie. Konsumenci są również bardziej otwarci na wypróbowywanie nowych marek, ponieważ ich zwykłe marki mogą być niedostępne.
Badanie wykazało, że kraje znajdujące się dalej wzdłuż krzywej otwarcia, takie jak Chiny, odnotowują wzrost wydatków poza podstawowymi kategoriami wymienionymi powyżej. Teraz chińscy konsumenci wydają na usługi opieki nad zwierzętami, pielęgnację skóry i makijażu, opiekę nad dziećmi oraz fitness i dobre samopoczucie. Miej to na uwadze, gdy oceniasz swoje obecne linie i wprowadzasz nowe oferty.
Święta są ważne
Inną kwestią, o której należy pamiętać, jest to, w jaki sposób nowo otwarte sklepy mogą wykorzystać wiosenne i wczesne letnie wakacje. 4 majaten podcast NRF „Retail Gets Real” zauważa, że konsumenci chętnie korzystają z okazji do świętowania. notatki NRF, „Większość konsumentów twierdzi, że świętowanie ich mamy w Dzień Matki jest w tym roku jeszcze ważniejsze”. Konsumenci w wieku poniżej 25 lat planują wydać w tym roku nawet o $40 więcej niż w zeszłym roku dla swoich matek.
Rozważ swoją ofertę i sposób, w jaki możesz połączyć się z bazą klientów w nadchodzących świętach. Na przykład, chociaż ich witryny sklepowe są zamknięte, cukiernia z siedzibą w Toronto Roselle zawiera regularne wyskakujące okienka (jak pokazano poniżej) z różnymi elementami dostępnymi każdego dnia. Klienci mogą składać zamówienia online i mieć możliwość bezkontaktowego odbioru w sklepach.
Konsumenci szukają radości
Czterdzieści pięć procent konsumentów koncentruje się na „podstawach” i „podstawach”. Ale, jak zauważa Katherine Cullen, starszy dyrektor ds. badań konsumenckich w NRF: „Pobyt w domu zrodził nowe potrzeby”. Kontynuuje: „Konsumenci chcą czerpać radość tam, gdzie mogą, a to oznacza zafundowanie sobie czegoś nowego”. Kategorie takie jak książki, media, elektronika, rękodzieło/hobby i zakupy alkoholu zyskują na popularności.
Przejrzyj swój łańcuch dostaw
Planując zapasy, pamiętaj, aby przejrzeć swój łańcuch dostaw. Stany i kraje otwierają się w różnych terminach. Niektórych materiałów może brakować teraz lub za 6 miesięcy. Kontynuuj monitorowanie stanu zamówień w domu i swojego łańcucha dostaw, planując letnie i czwarte oferty.
6. Zaplanuj swoją strategię marketingową
Jeśli nie kontaktowałeś się ze swoimi klientami, czas na ponowne połączenie. Nawet jeśli do ponownego otwarcia pozostało jeszcze kilka tygodni, musisz wrócić na radar swojej bazy klientów.
Na przykład, mimo że kina są zamknięte, Cineplex kontaktuje się z członkami Sceny, oferując promocje wypożyczania nowych filmów (jak pokazano poniżej).
Aby dopełnić doświadczenie i przypomnieć klientom, co kochają (i czego brakuje) w kinie, Cineplex oferuje również dostawę przekąsek do domu. Zachęcają klientów do korzystania z usługi przesyłania strumieniowego, oferując 50% zniżkę na wypożyczanie filmów (jak pokazano poniżej) przy każdym zamówieniu jedzenia. Aby zapewnić bezproblemową obsługę, na stronie znajdują się linki do aplikacji dostarczających.
Ekspert ds. handlu detalicznego Francesca Nicasio poleca wykorzystując „wiele kanałów komunikacji, w tym e-mail, SMS i media społecznościowe”. Podczas tworzenia promocji i komunikatów informacyjnych pamiętaj o powyższych trendach konsumenckich.
Oceń swoje ceny
Oceniając swoje oferty promocyjne, musisz również ocenić swoje ceny. Podejmij się Analiza progu rentowności aby określić, czy Twoje ceny mogą dać Ci zysk, który chcesz osiągnąć. Pamiętaj, aby zinwentaryzować ceny konkurencji, aby upewnić się, że jesteś zgodny z oczekiwaniami.
Rozważ partnerstwa
Wszyscy chcą ciąć koszty. Warto zastanowić się, w jaki sposób możesz współpracować z innymi lokalnymi sprzedawcami, promując ponowne otwieranie sklepów. Zidentyfikuj osoby, które mają podobną grupę docelową lub produkty uzupełniające do omówienia możliwości wzajemnej promocji.
7. Oceń swoje procedury operacyjne
Czy masz nieefektywny proces, który blokuje Twoje operacje? Może wydawać się, że nie nadszedł czas na przyjęcie nowej technologii w celu usprawnienia procesów, ale usprawnienie to coś więcej niż ułatwienie szybszych operacji. Chodzi również o umożliwienie elastyczności, współpraca, redukując błędy, zapewniając pracownikom i klientom bardziej pozytywne doświadczenia i oczywiście cięcie kosztów. Wszystko to może sprawić, że będziesz jeszcze bardziej odporny na kolejny kryzys.
Spójrz na swoją realizację, dystrybucję, zarządzanie zapasami, POS, inspekcja sklepu, oraz zarządzanie zadaniami systemy. Skorzystaj z usług dostawcy bezpłatne wersje próbne przetestować nowe technologie, które pomogą Ci ponownie otworzyć.
8. Skontaktuj się ze swoimi klientami
Jak najszybciej poinformuj swoich klientów o harmonogramie ponownego otwarcia. Obejmuje to ograniczenia dotyczące ponownego otwierania, takie jak ograniczenie do odbioru z krawężnika, skrócenie godzin pracy sklepu i zmniejszona pojemność.
Ponadto poinformuj klientów o wdrażanych zabezpieczeniach, aby zapewnić im bezpieczeństwo. Niedawna ankieta wykazała, że tylko 1/3 kupujących czułoby się bezpiecznie wchodząc do domów towarowych i centrów handlowych. Ważne jest, aby udostępniać swoje protokoły, aby klienci czuli się pewnie i wracali do Twoich sklepów. Weź wskazówkę z Cel którzy mają nagłówek u góry strony głównej i mają dedykowane centrum odpowiedzi.
Komunikacja powinna być kontynuowana, gdy klienci wchodzą do Twoich sklepów. Obejmuje to umieszczone oznakowania i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa.
Końcowe przemyślenia
Prawie 630,000 sklepy detaliczne zamknięte w odpowiedzi na koronawirusa. „Otwory nigdy nie były dokonywane z taką szybkością lub skalą, jaka ma być próba”, zauważa Fast Company. Postępując zgodnie z wytycznymi, można pomyślnie wznowić działalność, jednocześnie zapobiegając ponownemu pojawieniu się COVID-19.
Aby uzyskać więcej zasobów, zobacz nasze inne blogi:
PL 
EN 
AR 
CS 
DA 
NL 
FR 
DE 
EL 
HE 
HI 
ID 
IT 
JA 
KO 
PT 
RO 
ES 
SV 
TH 
TR 
VI