Deze verliespreventie: een uitgebreide gids voor detailhandelaren erkent dat verliespreventie een zeer reële uitdaging is voor detailhandelaren. Krimp is een probleem dat retailers kost miljarden dollars elk jaar. Toch gebruiken bedrijven tools en technologieën om derving te voorkomen minder en minder.
Het verlies dat gepaard gaat met derving is tweeledig: u verliest het kapitaal dat u hebt geïnvesteerd om dat product te verkrijgen, en u loopt de potentiële inkomsten mis die het product bij een verkoop had kunnen genereren. Om nog maar te zwijgen over de indirecte effecten die voorraadtekorten hebben op uw bedrijf, waardoor de perceptie van uw merk door klanten wordt aangetast en mogelijk kopers naar uw concurrenten worden geduwd.
Daarom hebben we deze uitgebreide gids voor verliespreventie voor retailers samengesteld, met daarin de belangrijkste oorzaken van derving en wat u eraan kunt doen.
INHOUD
| Waar te beginnen met preventie van verlies in de detailhandel? |
| – Externe diefstal |
| – Interne diefstal |
| – Administratieve fout |
| – Leveranciersfraude |
| Verliespreventie voor uw winkel |
| Fysieke bewaking |
| Geldverwerking |
| Product |
| Personeel |
| Vooruitgang met verliespreventie |
Waar te beginnen met preventie van verlies in de detailhandel?
Bij het opstellen van uw verliespreventieplan is het nuttig om de oorzaken van derving in overweging te nemen. De grootste bijdragen aan dit verlies aan kapitaal zouden uw primaire aandachtsgebieden moeten zijn.
Krimp wordt veroorzaakt door een paar hoofdzaken:
Externe diefstal
Winkeldiefstal rekeningen voor bijna 36% van totale krimp in de detailhandel. Dit omvat de ongecompliceerde winkeldief die items steelt en complexere schema's zoals het terugbrengen van gestolen items voor winkeltegoed of zelfs contant geld. Dit kan ook het gebruik van vals geld omvatten om handelswaar te kopen.
Interne diefstal
Diefstal door werknemers concurreert met winkeldiefstal en veroorzaakt iets meer dan een derde van de derving. Dit kan ook een regelrechte diefstal zijn, simpelweg het stelen van een item waarvoor niet is betaald. Interne diefstal omvat ook het verwerken van valse retouren, het uitdelen van valse cadeaubonnen, het achterlaten van artikelen van een bestelling of zelfs het nemen van contant geld uit de kassa.
Administratieve fout
Fouten gebeuren, en dat is niet anders als het gaat om verliespreventie. In feite dragen administratieve fouten, of papierkrimp, bij aan bijna 21% van de krimp van een detailhandelaar. Bedrijven die afhankelijk zijn van handmatige processen en systemen zijn vatbaarder voor dit soort derving.
Leveranciersfraude
De kleinste bijdrage aan derving, leveranciersfraude, is nog steeds een overweging. Het is de oorzaak van bijna 6% aan voorraadverlies. Omdat het de minst waarschijnlijke boosdoener is, richten veel strategieën voor verliespreventie zich op beide vormen van diefstal. Als uw LP-inspanningen vruchteloos zijn, kan dit een indicatie zijn dat het tijd is om uw fabrikanten en andere leverancierspartners te onderzoeken.
Verliespreventie voor uw winkel
Voor de doeleinden van dit artikel kijken we naar LP in termen van deze vier categorieën:
- Fysieke bewaking
- Geldverwerking
- Product
- Personeel
Fysieke bewaking
Laten we beginnen met het voor de hand liggende: beveiligingscamera's. Dit zijn een van de meest voorkomende en effectieve hulpmiddelen voor verliespreventie die u kunt gebruiken.
"We raden aan om overal in de winkel zichtbare camera's te plaatsen, zodat je altijd kunt zien wat er achter de toonbank gebeurt", zegt Elie Y. Katz, CEO en president, Nationale retailoplossingen. "Het weerhoudt dieven ervan om te nemen wat ze willen, omdat ze weten dat ze in de gaten worden gehouden, en hetzelfde geldt voor werknemers."
Camera's moeten op elke kassa-terminal en de ingang van de winkel zijn, evenals op alle laad- of aflevergebieden. U kunt standaardcamera's gebruiken die eenvoudig de scène opnemen of meer geavanceerde technologie gebruiken. American Apparel gebruikte bijvoorbeeld video-opnames om het voetverkeer te analyseren en hoe klanten zich door de winkel bewogen. Dankzij deze inzichten kunnen ze diefstal verminderd met 16%.
Spiegels zijn handige en relatief goedkope hulpmiddelen om de zichtbaarheid te vergroten en klanten te laten weten dat u er bovenop zit.
Overweeg om beveiligingspersoneel in te huren voor een meer menselijk tintje. Dit kan een enkele bewaker zijn die bij de ingang staat of een extern beveiligingsbedrijf dat gespecialiseerd is in het voorkomen van winkeldiefstal. U kunt ook "inhuren" een LP-robot om het werk te doen.
Geen budget om je eigen LP-force aan de gang te krijgen? Maak vrienden met uw lokale wetshandhavers. Bezoek het Amerikaanse ministerie van Justitie Bureau van gemeenschapsgerichte politiediensten voor meer informatie en advies.
Uw fysieke beveiligings-LP-checklist
- Noteer de datum van uw laatste LP-audit
- Verander altijd sloten als een sleutel is gestolen, verloren of zoekgeraakt
- Installeer een werkend alarm- en camerasysteem
- Wijs elke medewerker een unieke toegangscode toe voor het gebouw, POS, enz.
- Houd de winkelmedewerker alleen buiten de openingstijden
- Houd klanten uit de werknemersruimten, zoals kantoren of magazijnen
- Beveilig alle sleutels van kassa's, kassasystemen, etc.
- Installeer een sleutelbeheerlogboek voor alle zakelijke sleutels
- Controleer of camera's offline zijn of niet werken
- Verander regelmatig toegangscodes
Geldverwerking
Hoewel dit in veel opzichten overlapt met fysieke beveiliging en personeel, is het afhandelen van contant geld een van de belangrijkste aspecten van LP. Uiteindelijk zijn we in deze business om geld te verdienen - niet om het ons te laten afnemen.
Allereerst: kies een betaalautomaat die extra beveiligingsfuncties kan bieden. "[Vind een] POS [die] een gebruikersbeheerinterface heeft waarmee winkelbedienden kunnen in- en uitloggen, zodat winkeleigenaren kunnen zien wie er op elk specifiek tijdstip van de dag of nacht aan de kassa stond", zegt Katz. Mocht er toch diefstal plaatsvinden, dan kunt u achterhalen wie op dat moment de kassa beheerde.
Met veel POS-opties kunt u verschillende gebruikers maken met verschillende niveaus van machtigingen en toegang, wat ook handig is in LP.
U zult ook uw contante totalen nauwlettend in de gaten willen houden, met name rekening houdend met regelmatige tekorten en overschotten. Regelmatige beoordelingen en audits, per periode en medewerker, kunnen u en het management helpen om discrepanties op de voet te volgen.
Fysiek gezien is het belangrijk dat een medewerker naast eventuele camera's of bewakingsapparatuur altijd de kassa in de gaten houdt. Als u een kassa onbeheerd achterlaat, loopt u nog meer risico, en opportunistische shoppers kunnen misbruik maken van de situatie.
Uw LP-checklist voor geldverwerking
- Introduceer een tekort/overschot logboek voor elk register
- Train locatiemanagers om regelmatig papierwerkaudits uit te voeren
- Installeer een camera bij elke betaalautomaat
- Telefoongebruik op kassa's en werkstations beperken
- Voer maandelijkse beoordelingen uit voor de POS-activiteit van elke medewerker
- Bewaken van de omzet per medewerker
- POS-gebruikersaccounts instellen met de juiste machtigingen
- Ken de datum van en de persoon die de laatste veilige controle heeft uitgevoerd
- Noteer het bedrag in de cash float aan het begin en einde van elke dag
- Voer drie keer per dag kassacontroles uit
Product
Bijna net zo belangrijk als contant geld zelf, de koopwaar is wat u helpt om winst te blijven maken. En het is toegankelijker voor dieven. Uw producten worden tenslotte tentoongesteld - niet het geld. Hier zijn 4 manieren om uw koopwaar beter te beschermen.
EAS
Elektronische artikelbewaking (EAS) is een van de meest voorkomende benaderingen, en dat komt omdat het zo effectief is. Ze zijn misschien niet de mooiste manier om de ingang van uw winkel op te fleuren, maar ze geven shoppers meteen de indruk dat u winkeldieven te pakken heeft, en hopelijk weerhouden ze hen ervan om het in uw winkel te proberen. Als een klant uw winkel probeert uit te lopen met een getagd artikel, zal de EAS hem en uw personeel (samen met de rest van de winkel) waarschuwen.
Maar dat is slechts één manier om uw product te beschermen. Camera's en spiegels, zoals eerder besproken, helpen, en ze moeten worden geplaatst volgens de indeling van uw winkel. Verrassend voor sommigen, hoe u uw fysieke ruimte ontwerpt, heeft ook invloed op diefstal.
Lay-out
Gebruik kortere displays zodat iedereen die op de vloer staat er overheen kan kijken en een groot overzicht heeft van wat er in de hele winkel gebeurt. Plaats kleine, gemakkelijk te stelen items in moeilijk bereikbare displays.
Chris Guillot, oprichter, Verkopersmethode: en instructie ontwerper, De kaart van de handelaar, raadt aan om uw ruimte zo in te richten dat u of uw medewerkers altijd een duidelijk zicht hebben. Ze moedigt het personeel ook aan om door de ruimte te bewegen en maakt hun aanwezigheid niet alleen bekend vanuit het oogpunt van LP, maar ook voor de klantenservice.
“Er komen maar heel weinig mensen binnen met de bedoeling om te stelen. De meeste diefstallen gebeuren omdat niemand oplette', zegt ze. "Als medewerkers niet genoeg circuleren, zien ze niet wat er mis is."
bewegwijzering
Bewegwijzering is ook een effectief LP-instrument. We hebben het niet over bewegwijzering met een merk - in plaats daarvan kunnen borden die uw beleid inzake het omgaan met winkeldieven en de LP-maatregelen die u momenteel heeft herhalen, kopers afschrikken die op zoek zijn naar de vijfvingerkorting. één studie ontdekte dat antidiefstalborden met het woord "PAS OP" in grote, vette letters het meest effectief zijn in het afschrikken van dieven.
TERUGSTUURBELEID
LP-metingen in termen van het product zijn niet alleen fysiek. Uw retourbeleid speelt een belangrijke rol. Stel een beleid in dat frauduleuze retouren beperkt; de originele bon en klant-ID nodig hebben om te verwerken en terug te betalen. Zorg ervoor dat klanten tijdens elke aankoop worden geïnformeerd over het beleid en druk het duidelijk af op elke bon.
Over zorgen dat het papierwerk overeenkomt, moet u er ook voor zorgen dat eventuele leveringen aan uw winkel overeenkomen met wat u daadwerkelijk krijgt. Onthoud dat derving niet alleen in de winkel plaatsvindt - het kan ook gebeuren door een leveranciersfout (al dan niet opzettelijk).
Uw product-LP-checklist
- Verkoop diefstalgevoelige artikelen op de juiste manier
- Gebruik extra spiegels of camera's voor extra bescherming van voorwerpen met veel diefstal
- Sta alleen managers of supervisors toe transacties met een "hoog risico" uit te voeren in de POS
- Zorg ervoor dat vitrines operationeel en veilig zijn
- Bewaar een beschadigd en defect product op één locatie
- Zorg ervoor dat alle geleverde producten overeenkomen met facturen en pakbonnen
- Houd toiletten in de gaten of plaats borden die klanten verbieden om goederen naar het toilet te brengen
- Hang tags/barcodes op elk product
- Implementeer beveiligingstags op koopwaar
- Maandelijkse voorraadtellingen uitvoeren
Personeel
In dienst nemen
Om een succesvol LP-plan te hebben, moet u uw medewerkers aan boord krijgen. En het begint allemaal met het wervingsproces. Voer bij het doorlichten van kandidaten criminele antecedentenonderzoeken uit. Zoek daarnaast naar kandidaten die blijk hebben gegeven van eerlijkheid en nuchtere besluitvorming in moeilijke situaties. Dit zijn goede indicaties van hoe zij zouden kunnen omgaan met een mogelijke winkeldiefstalsituatie.
Als LP een grote prioriteit is en uw budget het toelaat, kunt u zelfs een verliespreventiemanager inhuren om het volledig te overzien.
opleiding
LP-training moet deel uitmaken van uw onboarding-proces, en ook regelmatig verplicht zijn voor alle winkelmedewerkers.
"Effectieve LP-programma's beginnen met goed opgeleide medewerkers", zegt Katz. "Er zeker van zijn dat uw werknemers zijn opgeleid en goed geïnformeerd over alle LP-beleidslijnen, -praktijken en -procedures zijn essentieel om [voorkomen] dat uw winkel geld verliest."
Schriftelijke beleidsregels over LP, diefstal, wat te doen in bepaalde situaties, retourzendingen, defecte producten, enz. moeten worden verspreid en besproken met medewerkers. Geef uw werknemers de kans om vragen te stellen, zodat ze zich zelfverzekerd en bevoegd voelen in hun rol - onthoud dat elke werknemer tot op zekere hoogte een LP-functionaris is.
Je zou ook een officieel trainingsprogramma kunnen overwegen. De Academie voor verliespreventie, Stichting verliespreventie, en Trainingsdiensten voor retailers zijn drie geweldige opties.
U wilt er ook zeker van zijn dat elk personeelslid zich op zijn gemak voelt bij het gebruik van de POS en weet hoe hij artikelen nauwkeurig moet inbellen. Gedrukte handleidingen en POS-bedrijven met behulpzame klantenondersteuning kunnen helpen bij het verminderen van administratieve fouten die tijdens transacties worden gemaakt.
Om medewerkers echt op hun gemak te stellen in de rol van LP-advocaat, raadt Guillot aan om dit onderdeel van hun dagelijkse werk te maken. "Het kan zo simpel zijn als dagelijks bewustzijn en audits rond de kassa, controleren of alle sensoren zijn verwijderd, of praten over één LP-punt bij elke ploegvergadering", zegt ze.
Medewerkers aanmoedigen om zich te concentreren op klantenservice is een andere proactieve, zij het meer indirecte, LP-tactiek. “Klantenservice en schadepreventie gaan hand in hand”, zegt Guillot. "Om de omzet te verhogen en de winst te behouden, profiteren zoveel van de LP-praktijken ook van service op de verkoopvloer."
Checklist voor uw personeels-LP
- Plaats de zakelijke misbruiklijn, het opendeurbeleid, het lokale telefoonnummer voor niet-noodgevallen en andere belangrijke informatie
- Opstellen en distribueren van geschreven LP-beleid, inclusief een gedragscode die aan elke medewerker is uitgegeven
- Instrueer het personeel over het restitutiebeleid van de winkel en hoe om te gaan met situaties waarin klanten niet over de vereiste materialen beschikken
- Voorkom dat medewerkers hun eigen aankopen of aankopen van vrienden en familie verwerken
- Maak een beleid voor het omgaan met beschadigde of defecte producten
Vooruitgang met verliespreventie in uw winkel
LP is voor elke retailer anders. Wat voor u werkt, werkt mogelijk niet voor het volgende bedrijf. Het komt er allemaal op neer om erachter te komen wat uw LP-pijnpunten zijn, welke benaderingen die verliezen kunnen verminderen en dat van bovenaf te implementeren.
Hoe verontrustend het ook is, krimp gebeurt. Maar als u de juiste stappen onderneemt om slimme LP-strategieën te implementeren, kunt u die verliezen beperken en uw bedrijfsresultaten verhogen.
ANDERE MIDDELEN VOOR HET PREVEN VAN VERLIES
Verwijs naar de Categorie verliespreventie voor checklists, how-to's en best practices voor verliespreventie.
Over de auteur:
Alexandra Sheehan
Alex is een copywriter die samenwerkt met B2B-bedrijven in de retail-, e-commerce- en reissector om strategieën en deskundige longform-, website- en blogcontent te creëren. Je kunt haar werk zien op sites zoals Shopify, Vend, Stitch Labs, Money Under 30 en meer. thealexsheehan.com.
