Door ons bedrijf en onderzoek zijn we een aantal feiten en statistieken op hoog niveau tegengekomen over de c-store-industrie, de omvang, richting en opkomende trends. We dachten dat ze interessant zouden zijn voor onze klanten en lezers.
Er zijn veel van buurtwinkels!
Alleen al in de Verenigde Staten zijn er 152.794 gemakswinkels, één voor elke 2.095 mensen (Nielsen, 2014).
Gemakswinkels leiden in de detailhandel.
Gemakswinkels vormen 33,9% van alle winkels in de VS (Nielsen, 2014).
Een handige en groeiende bestemming voor bereid voedsel.
Foodservice is een bedrijfstak van ongeveer $41 miljard die in 2014 goed was voor 19,4% aan in-store verkopen voor gemakswinkels (NACS State of the Industry Report van 2014-gegevens).
Consumenten kiezen voor snelle, verse en gezonde opties.
De verkoop van verse groenten en fruit (inclusief bereide salades en verpakte producten) steeg in 2014 van 10,3% naar $362 miljoen (Nielsen).
De verkoop van wijn en sterke drank stijgt.
De verkoop van tafelwijn steeg met 7,1% (groei van de zaakverkoop), mousserende wijn steeg met 13,4% en sterke drank realiseerde in 2014 een groei van 15,9% voor gemakswinkels (IRI).
Wijn, een winstgevend alternatief voor autowasstraten?
Een supermarkt in El Carajo (Miami, FL) heeft zijn wasstraat vervangen door een wijnwinkel. De wijnverkoop is nu goed voor 28% van hun verkoop van 11 miljoen dollar (NACS).
Gemakswinkels zijn een wereldwijd fenomeen
Taiwan heeft de hoogste concentratie aan gemakswinkels van alle landen. Er zijn meer dan 9.800 winkels verspreid over 36.000 vierkante kilometer. Uit een onderzoek uit 2014 bleek dat er in 2013 2,878 miljard bezoeken aan gemakswinkels in Taiwan waren, wat zich vertaalt in een gemiddelde van 122,73 reizen voor elke man, vrouw en kind in het land. Meer dan 40% mensen in Taiwan bezoeken minstens één keer per dag een supermarkt. Ruim 70% betalen daar hun rekeningen en meer dan 20% eten maaltijden in de winkels (China Keer)
De verkoop van e-sigaretten groeit!
Elektronische nicotineapparaten (END's/e-sigaretten) lopen voorop in de categorie overige tabaksproducten in de VS. Het volume per eenheid in het eerste kwartaal steeg naar 49,6% in 2015 van 26,1% in 2014. Tabak (sigaretten en andere tabaksproducten) evenaarde 35,9% aan winkelverkopen in 2014 (Nielsen, jan-april 2015, 2014).
Super Bowl = superverkoop in het snackpad!
De twee weken rond de Super Bowl genereren $1,5 miljard aan snackverkopen en $767 miljoen aan snoepverkopen (Larry Levin – Snoep & Snacks Expo 2015).
De verkoop van supermarkten stijgt jaar na jaar.
De omzet van gemakswinkels in de VS steeg in 2014 met 4,4% tot $214,9 miljard (NACS).
Millennials kopen eten en drinken bij gemakswinkels.
Gemakswinkels waren goed voor meer dan 11% aan eet- en drinkgelegenheden van millennials in 2014 (CSnieuws).
Promotionele naleving is verbluffend laag!
Op c-store-niveau kan de naleving van promoties zo laag zijn als 50%. Dit kan drastisch worden verbeterd door het implementeren van retail audit software.
Voor een bijgewerkte versie van dit bericht zie “Convenience Store-industrie, opkomende trends en interessante feiten.”
ANDERE GEMAK WINKELMIDDELEN
Verwijs naar de Gemakswinkel categorie voor checklists, how-to's en best practices voor de c-store-industrie.
