小売業を営むのが簡単だとは誰も言いませんでした。最も良心的な小売業者でさえ、日々の責任を構成するタスクをやりくりしようとして身動きが取れなくなることがあります。そのため、事業運営は戦略的にアプローチする必要があります。販売員の管理から棚に新鮮な在庫を維持することまで、ストア プロセスを合理化することで、コストを削減し、より優れたカスタマー エクスペリエンスを生み出すことができます。
業界の専門家に相談し、より効果的で戦略的な小売業務を作成できる 4 つの方法を考え出しました。見てみましょう。
店舗のレイアウトを最適化してトラフィックの流れを維持する
顧客体験を向上させたいですか？彼らの立場になってください。あなたが 店に入る、適切な顧客の流れを可能にする経路と、ある場所から次の場所への人の往来を有機的に導く人目を引くディスプレイが見えますか?そうでない場合は、店舗のレイアウトを再考する時期かもしれません。消費者人類学者によると カイザー＆ベンダー、お客様がお店に足を踏み入れた後、どのくらいの時間滞在するかを決定する 3 つの要因があります。
要因 #1 – イネーブラー
心地よい雰囲気と笑顔のスタッフがいる店に足を踏み入れると、「暖かくてぼんやりした」気持ちになることを知っていますか?結局のところ、その感覚が売り上げを伸ばす主な要因です。
「イネーブラーは、顧客が歓迎されていると感じさせる小さなものです。出会ったすべての従業員からのフレンドリーな挨拶、注目を集めるディスプレイやサイン、重いものを持ち上げるカートやバスケット、移動しやすい通路、そして買い物客の購買意欲を高める創造的なマーチャンダイジングです」と Bender 氏は言います。顧客が戻ってくるのは、このような余分なタッチです。
因子 #2 – 阻害剤
名前が示すように、これらは文字通り、顧客が店舗でポジティブな体験をすることを妨げる障害です。 「これらは、購入体験を混乱させる穴や買い物客の足止めです」と Bender 氏は言います。 「空っぽの什器、高く陳列された商品、ぎっしり詰め込まれて買い物ができない陳列などを考えてみてください。」
これらの落とし穴に注意し、それらが発生したときにそれを認識できるようにスタッフに教えてください。継続的なメンテナンスにより、これらの小売業の障害を管理する作業がはるかに簡単になります。
ファクター #3 – インプレッション ポイント
インプレッション ポイントは、顧客が玄関を通り抜ける前から始まり、店内を通り抜けるまで続きます。 「これらは、顧客が売り場を閲覧する際に持ち運ぶ認識を生み出す印象です」とベンダーは言います。
製品との相互作用、感情、またはアイテムやディスプレイへの感情的なつながりは、ベンダーが「真実の瞬間」と呼んでいるものです。彼女は、店舗の訪問者は 1 回の訪問で最大 25 の真実の瞬間を持つことができるため、これらの瞬間をインパクトのあるものにすることが重要であると言います。ディスプレイのターゲットをストアの人口統計に合わせ、ポップなアイテムを必ずフィーチャーしてください。
共同タスク管理で店舗機能を合理化
テクノロジーは、円滑な小売業務を運営する能力を左右する可能性があります。従業員のスケジュール、配送スケジュール、 タスク管理, 小売監査、 在庫、 報告, チャート, コンテンツ管理…リストは続きます。これらすべての可動部分を手動で追跡しようとすると、収益を犠牲にする多くの人為的エラーにつながる可能性があります。しかし、ビジネスを成功させられる可能性があるのに、なぜヒューマンエラーから火を消すことに集中するのでしょうか?メリッサ・ゴンザレス、CEO、創設者 ライオネスク・グループ は、小売業務を 1 つのビューで把握することがすべてだと述べています。
「店舗運営を合理化するには、コミュニケーションとワークフローの戦略が重要です」とゴンザレス氏は言います。 「顧客が複数のタッチポイントでブランドとコミュニケーションを取っている今日の世界では、ブランドと小売業者が、店舗運営者が一貫した 1 つのレンズの下で顧客を見ることができるプロセスを整備することがこれまで以上に重要になっています。」
費用対効果は、事業主が店舗運営を合理化しようとする際に念頭に置いておくべき主要な要素です。しかし、銀行を壊さずに役立つテクノロジーを組み込む方法があります。によると マッキンゼー、運用コストの削減に関しては、取り組むべき3つの主要なタスクがあります。
- 直接製品原価、または販売している特定の製品に起因するコスト: ベンダーとの関係を構築して取引や新鮮な出荷への最初のアクセスを取得するか、オンラインで製品をまとめて購入するか、見本市に参加して利益率の高いものを調達することにより、直接コストを削減できます。品。
- 非再販商品の間接費事務用品や事業運営に関連するその他の費用: 卸売の事務用品/配送資材などを購入することでこれらを制限できます。中小企業の場合、一度に余分な物資を購入したくない場合は、Costco や Sam's Club などの会員制倉庫形式のショッピング クラブが最適です。また、紙ベースのプロセスを排除することも検討してください。
- 人件費、または従業員の給料に入るお金: 従業員のスケジュール、KPI (主要業績評価指標) を追跡し、タスクが完了したら検証を要求することで、従業員の生産性を最大化することで、人件費を削減できます。 KPI とタスクの完了を監視することで、特定のタスクで最も生産性が高い従業員を発見し、それに応じてスケジュールを設定して、より短い時間でより多くのことを行うことができます。最終的には、請求可能な時間でビジネス コストを節約できます。
高品質の製品を提供するために手抜きをしたくないので、後者の 2 つに重点を置いて運用予算を削減することをお勧めします。より手頃な価格の配送、紙の無駄の削減、および インテリジェントなタスク管理システム 店舗の日常業務に組み込むことで、それを実現できます。
優れた店舗通信ソフトウェアを利用することで、予算も節約できます。タスク管理ツールを使用すると、特定のタスクを別の店舗に割り当てることができ、それらのタスクが完了したら写真の確認を要求することさえできます。タスク管理プロセスを合理化することで、より効率的なワークフローが作成され、スタッフの残業代が削減されます。実際、なんと 88パーセント の Bindy のお客様が、ソリューションの実装後、タスクの完了と店舗活動の改善を報告しています。
アソシエイトに投資して営業力を活性化する
顧客があなたの店に来て、自分より知識のない販売員に出会うと、切断が発生します。 「今日の顧客は、多くの時間をオンラインで調べた後に店舗に足を運び、店舗に足を踏み入れる前に利用可能なすべての技術仕様とオプションを知っていることがよくあります」と報告しています。 Carl Boutet、Highline Beta のリテール エグゼクティブ.
「小売業者の最大の課題の 1 つは、従業員が、少なくともサービスを提供している顧客と同等の製品知識レベルであることを確認することです。」Boutet 氏は付け加えます。常に報われる。」
スタッフへの投資は、小売業の全体的な成功に大きな影響を与える可能性があります。迷った時は検討してみてください 消費者の 90% 知識豊富なスタッフのサポートがあれば、店舗で商品を購入する可能性が高くなります。そのため、スタッフのトレーニングに投資するだけでなく、AI ベースのスケジューリングおよびレポート ツールを使用して従業員を業務に集中させることで、出張に値する店舗を作りましょう。
ビンディ には、リモートからアクセスできる 1 つのシンプルなプラットフォームで、コンテンツの公開、タスク管理、署名/写真検証ツール、およびワークフローを改善するために必要なその他すべてが備わっています。紙のチェックリスト、Excel シート、電子メールを使用して手動で作業を続ける必要はありません。現在どこにいても組織内の説明責任を促進できるのに。
安全なテクノロジーへの投資
多くの小売業者は両手を広げて技術の進歩を歓迎してきましたが、サイバー攻撃への恐怖から、一部の小売業者は新しい技術に警戒心を抱いています。こうした不安と、多額の投資をしたくないという気持ちが相まって、一部の組織は闇に葬られています。
しかし、一部の小売業者が恐れているように見えるテクノロジーそのものが、実際には顧客情報を安全に保ち、サイバー ハッキングをほぼ不可能にするのに役立ちます。 ガートナーのレポート リスク管理とプライバシーに関する懸念により、2020 年までに 40% 以上の組織でセキュリティ サービスへの支出が増加すると予測されています。セキュリティは、実質的ではあるが必要な投資になる可能性があります。
セキュリティ コストを軽減するには、現在のテクノロジ パートナーやベンダーに連絡してください。たとえば、多くの SaaS プロバイダーは 損失防止 ツール 製品に組み込まれているため、セキュリティを強化するために必要以上にお金を払う必要はありません。 SaaS パートナーが導入しているセキュリティ プロトコル (ファイアウォール、暗号化、ハッキング計画) を確認し、既に安全なプラットフォームに移行できるものを特定します。
追加のセキュリティを購入する必要がある場合は、セキュリティを最前線に保ちながら、予算を超えない月額料金を提供するソフトウェアを探してください.最も重要なことは、サイバー攻撃への恐怖が小売店の運営を次のレベルに引き上げるのを妨げないようにすることです。
すべてをまとめる
繁栄する小売業を管理するには、時間だけでなく、マルチタスクをこなす能力も必要です。新しいテクノロジーによって顧客の期待が変化する中、単純な運用戦術が混乱の中で迷子になりがちです。ありがたいことに、同じテクノロジーを使用して業務を合理化できます。
高機能の小売ビジネスは偶然に起こるものではありません。正しい方向に進むには戦略的なステップが必要です。店舗のレイアウトを作り直して人の流れを改善し、効果的なタスク管理ツールを実装する––ビンディのように––従業員を軌道に乗せ、機密データを保護するためのスマートテクノロジーに投資することで、店舗はより合理化された運営になる予定です.
ジャスミン・グラシーン The Robin Report、IBM、Retail Minded、Sourcing Journal などに頻繁に寄稿し、小売業界に関するソート リーダーシップを提供しています。彼女は 2 年連続で Vend Top 100 Retail Influencer になっています。彼女の Instagram は、Vend がフォローすべき 15 個の小売用 Instagram アカウントの 1 つに挙げられています。
