{"id":773,"date":"2023-05-10T15:15:47","date_gmt":"2023-05-10T19:15:47","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.bindy.com\/?p=773"},"modified":"2025-09-03T12:36:12","modified_gmt":"2025-09-03T16:36:12","slug":"10-modi-per-migliorare-lesecuzione-del-negozio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.bindy.com\/it\/10-ways-to-improve-store-execution\/","title":{"rendered":"\u2b50 10 modi per migliorare gli audit nel settore della vendita al dettaglio e dell'ospitalit\u00e0"},"content":{"rendered":"

UN revisione al dettaglio<\/a> aiuta i marchi di vendita al dettaglio e di ospitalit\u00e0 ad attuare standard, programmi e procedure del marchio in aree quali operazioni, merchandising, prevenzione delle perdite, salute e sicurezza in tutti i siti, in tempo e in modo completo. L'audit \u00e8 talvolta chiamato valutazione o semplicemente visita.<\/p>\n\n\n\n

Di seguito, 10 suggerimenti per migliorare i controlli del sito nella tua attivit\u00e0 di vendita al dettaglio e di ospitalit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Immergiamoci.<\/p>\n\n\n\n

1. Sii chiaro<\/h2>\n\n\n\n

In primo luogo, definire e descrivere chiaramente gli standard<\/a> e inequivocabilmente. Questo punto sembra ovvio, ma viene spesso trascurato da testi eccessivamente succinti, a volte criptici, utilizzati per definire gli standard operativi. <\/p>\n\n\n\n

La descrizione dello standard dovrebbe essere sufficientemente lunga da descrivere in modo chiaro e inequivocabile ci\u00f2 che costituisce il successo, dichiarare l'obiettivo e identificare gli aspetti\/componenti che compongono lo standard.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

2. Fornire contesto<\/h2>\n\n\n\n

Contestualizza lo standard. Spiega perch\u00e9 \u00e8 necessario e perch\u00e9 \u00e8 importante. Spiegando "perch\u00e9" uno standard \u00e8 importante, contribuisci ad aumentare la consapevolezza a livello di negozio. Ci\u00f2 pu\u00f2 di per s\u00e9 aumentare la conformit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

3. Illustra i tuoi standard<\/h2>\n\n\n\n

Un'immagine vale pi\u00f9 di mille parole, illustra i tuoi standard! La maggior parte delle persone \u00e8 visiva. Anche se dovresti essere il pi\u00f9 chiaro possibile nella descrizione dello standard, l'uso di un'immagine di "best practice", allegata a ciascun standard, fa molto per visualizzare l'obiettivo finale e raggiungere gli standard.<\/p>\n\n\n\n

4. Concedi l'accesso<\/h2>\n\n\n\n

\u00c8 importante rendere gli standard accessibili e ampiamente disponibili! Gli standard sono inutili a meno che non siano diffusi e riesaminati frequentemente dal negozio, dalle operazioni e dal personale della sede centrale. Un raccoglitore di standard vecchio e polveroso non ti aiuta a raggiungere la conformit\u00e0; un vivente e perseguibile controllo del negozio<\/a> fa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

5. Favorire la partecipazione<\/h2>\n\n\n\n

Invita i gestori dei negozi e gli assistenti ai gestori firmare e partecipare alla revisione<\/a> della visita. Questo d\u00e0 loro l'opportunit\u00e0 di dare il loro input e feedback<\/a>. I tuoi manager sono in prima linea. <\/p>\n\n\n\n

La maggior parte degli operatori desidera portare avanti la propria attivit\u00e0 e la loro partecipazione \u00e8 assolutamente fondamentale per il successo della propria attivit\u00e0 e del marchio.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

6. Creare un piano d'azione<\/h2>\n\n\n\n

Utilizzare il piano d'azione<\/a> come veicolo di miglioramento. La vendita al dettaglio \u00e8 incentrata sull'esecuzione e i piani d'azione supportano l'esecuzione. Una lista di controllo elettronica e un piano d'azione sono mezzi per raggiungere un fine. Il piano d\u2019azione \u00e8 un\u2019opportunit\u00e0 per applicare azioni correttive alle aree problematiche. <\/p>\n\n\n\n

La generazione del piano d'azione dovrebbe essere a) automatizzata eb) integrata il flusso di lavoro della visita del direttore distrettuale<\/a>. Se ogni area problematica \u00e8 un disturbo, il piano d\u2019azione \u00e8 la cura. Non lasciare il negozio senza uno!<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

7. Promuovere l'apprendimento continuo<\/h2>\n\n\n\n

Ricordatevi di considerare ogni visita come un'opportunit\u00e0 per dispensare \u201cformazione continua\u201d. L'apprendimento e la formazione, in particolare l'apprendimento dei libri di testo, possono essere astratti, ma una visita in negozio non lo \u00e8. <\/p>\n\n\n\n

Una visita in negozio \u00e8 una formazione sul campo misurabile e attuabile. Fornisce un'opportunit\u00e0 unica per la direzione del negozio e del distretto di osservare, correggere e formare. Gestisci le aspettative<\/a> e creare una cultura del miglioramento continuo.<\/p>\n\n\n\n

8. Sfrutta persone e strumenti<\/h2>\n\n\n\n

Renditi conto che hai bisogno di entrambi persone fantastiche e ottimi strumenti<\/a>. Affidati agli strumenti software per fare ci\u00f2 che il software sa fare meglio: registrare, calcolare e aggregare. Affidati alle persone, in questo caso al tuo gruppo operativo, per fare ci\u00f2 che le persone sanno fare meglio: provvedere giudizio e intuizioni<\/a> in base all'esperienza.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

9. "Sii crudele, sii gentile"<\/h2>\n\n\n\n

(Amleto, atto 3; scena 4, William Shakespeare). Il responsabile di zona<\/a> cammina su una linea sottile. Se un manager di distretto \u00e8 troppo severo, rischia di mettere a repentaglio il rapporto e le linee di comunicazione con il punto vendita, fondamentali per il suo successo. Se un manager distrettuale \u00e8 troppo indulgente, rischia di trascurare i fattori che limiteranno il successo a lungo termine del negozio.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Questo equilibrio \u00e8 notoriamente difficile da raggiungere. In caso di dubbio, ricorda la citazione di cui sopra. Per essere gentile con il negozio, per cercare il suo successo a lungo termine, il manager distrettuale potrebbe dover essere "crudele", stabilire aspettative elevate e mantenere il negozio ai pi\u00f9 alti standard di esecuzione.<\/p>\n\n\n\n

10. Ripeti...<\/h2>\n\n\n\n

Gli standard cambiano. Il fatturato avviene. Nella vendita al dettaglio, la conformit\u00e0 \u00e8 un obiettivo finale effimero. Non \u00e8 mai \u201craggiunto\u201d n\u00e9 scolpito nella pietra. Rivedi i tuoi standard almeno una volta all'anno, cerca le tendenze, ripeti gli inaccettabili e preparati a ripeterli ciclo di visite<\/a>, azioni correttive e apprendimento continuo ancora una volta.<\/p>\n\n\n\n

Ulteriori informazioni sull'esecuzione in negozio all'indirizzo  Store Execution: scopo, ambito e best practice<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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