{"id":2257,"date":"2021-10-26T15:15:52","date_gmt":"2021-10-26T19:15:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.bindy.com\/?p=2257"},"modified":"2025-08-20T11:01:15","modified_gmt":"2025-08-20T15:01:15","slug":"checklist-per-rivenditori-di-vino-birra-e-liquori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.bindy.com\/it\/checklist-for-wine-beer-and-spirits-retailers\/","title":{"rendered":"\u2714\ufe0f Lista di controllo per rivenditori di vino, birra e liquori"},"content":{"rendered":"

Utilizza questo elenco di controllo di esempio per i rivenditori di vino, birra e liquori per creare o aggiornare le operazioni e i programmi di merchandising nelle tue sedi di vendita al dettaglio.<\/p>\n\n\n\n

Le liste di controllo garantiscono che vino, birra e liquori siano commercializzati e venduti in conformit\u00e0 con gli standard e le normative aziendali. Gli audit regolari aiutano i rivenditori e i distributori a essere proattivi e ad affrontare i problemi prima che diventino problemi gravi. Gli audit tendono anche a ridurre i costi e ad aumentare le vendite.<\/p>\n\n\n\n

Di seguito, un elenco di criteri per la revisione dei negozi di vino, birra e liquori.<\/p>\n\n\n\n<\/span>\n\n\n\n

Esterno del negozio \u2013 Generale<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. La segnaletica \u00e8 in regola, in buono stato e conforme ai requisiti contrattuali.<\/li>\n\n\n\n
  2. La segnaletica sul marciapiede riflette la promozione in corso, \u00e8 chiaramente visibile alle auto e ai pedoni di passaggio, non blocca il traffico pedonale.<\/li>\n\n\n\n
  3. Le finestre sono pulite, aggiornate e conformi ai requisiti contrattuali.<\/li>\n\n\n\n
  4. I carrelli della spesa sono puliti, ordinati e facilmente accessibili.<\/li>\n\n\n\n
  5. La segnaletica degli orari del negozio \u00e8 affissi chiaramente.<\/li>\n\n\n\n
  6. La segnaletica per l'obbligo dell'alcool \u00e8 affissa in modo chiaro.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Esterno del negozio: sicurezza e protezione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. Il parcheggio, gli ingressi e le aree di ricezione sono liberi da detriti e ben illuminati.<\/li>\n\n\n\n
    2. L'area di ricezione \u00e8 bloccata e protetta quando non viene utilizzata.<\/li>\n\n\n\n
    3. Le telecamere sono funzionanti.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n
      \n
      \"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

      Interno del negozio \u2013 Generale<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
        \n
      1. Il negozio \u00e8 ben illuminato e la musica \u00e8 a un livello appropriato.<\/li>\n\n\n\n
      2. I corridoi sono privi di detriti e adeguatamente distanziati.<\/li>\n\n\n\n
      3. Pareti, soffitti e infissi sono puliti e mantenuti.<\/li>\n\n\n\n
      4. I materiali di visualizzazione, le scaffalature e le superfici sono privi di polvere e scheggiature.<\/li>\n\n\n\n
      5. Le custodie del frigorifero sono alla temperatura appropriata.<\/li>\n\n\n\n
      6. I casi di sicurezza per gli articoli di valore elevato sono visibili ai dipendenti e adeguatamente protetti.<\/li>\n\n\n\n
      7. I reparti (vino, liquori, birra) sono chiaramente definiti e identificati. Tutti i segni sono in buone condizioni.<\/li>\n\n\n\n
      8. Le aree di degustazione sono identificate, pulite e facilmente accessibili per fornitori e clienti.<\/li>\n\n\n\n
      9. L'area di riciclaggio \u00e8 pulita, priva di detriti e non ha odore.<\/li>\n\n\n\n
      10. Servizi igienici<\/a> sono puliti, riforniti e regolarmente mantenuti.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Merchandising<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
          \n
        1. Il calendario del merchandising \u00e8 aggiornato e viene utilizzato il planogramma corretto.<\/li>\n\n\n\n
        2. Le esposizioni stagionali sono facilmente accessibili e ben fornite.<\/li>\n\n\n\n
        3. Gli espositori da parete e i tappi terminali sono utilizzati in modo efficace e rispettano i requisiti contrattuali.<\/li>\n\n\n\n
        4. Gli articoli ad alto volume e con margine basso sono posizionati vicino al retro.<\/li>\n\n\n\n
        5. Gli hot spot di impulso (vicino all'ingresso principale e al POS) vengono utilizzati strategicamente per SKU ad alto margine e di impulso.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n
          \n
          \"Bindy<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

          Scaffalature<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
            \n
          1. Gli scaffali sono stoccati (nessun foro per il prodotto) e il prodotto \u00e8 stato posizionato correttamente.<\/li>\n\n\n\n
          2. Il numero di "rivestimenti" \u00e8 contrattualmente conforme.<\/li>\n\n\n\n
          3. Tutti i prodotti hanno un prezzo corretto.<\/li>\n\n\n\n
          4. Esiste un appropriato abbinamento a scaffale tra bevande alcoliche e prodotti complementari (vetreria, confezioni regalo, cibo).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            Personale<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
              \n
            1. Il personale ha un aspetto professionale ed \u00e8 facilmente identificabile.<\/li>\n\n\n\n
            2. Il negozio \u00e8 attrezzato in modo appropriato per l'ora del giorno e la stagione.<\/li>\n\n\n\n
            3. Il personale accoglie, coinvolge e fornisce consigli sui prodotti ai clienti.<\/li>\n\n\n\n
            4. Tutto il personale aderisce alle politiche per il controllo degli ID.<\/li>\n\n\n\n
            5. Il personale del punto vendita accoglie i clienti, lavora in modo efficiente e promuove le vendite.<\/li>\n\n\n\n
            6. La leadership ha fissato e comunicato obiettivi.<\/li>\n\n\n\n
            7. Il personale ha prodotto adeguato addestramento<\/a>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

              \"\"<\/a><\/h1>\n\n\n\n

              Dietro le quinte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
                \n
              1. Dietro le quinte \u00e8 ben organizzato e pulito.<\/li>\n\n\n\n
              2. Il personale pu\u00f2 accedere facilmente al prodotto da ricaricare.<\/li>\n\n\n\n
              3. Danneggiato\/scaduto ha un'area designata.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                Sicurezza e sicurezza interna<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
                  \n
                1. Il negozio segue i protocolli di apertura e chiusura.<\/li>\n\n\n\n
                2. L'allarme \u00e8 stato testato ed \u00e8 funzionante.<\/li>\n\n\n\n
                3. Le chiavi extra sono conservate nella cassaforte e non lasciate fuori.<\/li>\n\n\n\n
                4. Tutte le serrature delle porte sono in buone condizioni.<\/li>\n\n\n\n
                5. Il personale \u00e8 a conoscenza del piano e dei percorsi di evacuazione degli incendi.<\/li>\n\n\n\n
                6. La direzione del negozio conduce riunioni di sicurezza regolari.<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  Utilizza questo elenco di controllo di esempio per i rivenditori di vino, birra e liquori per creare o aggiornare le operazioni e i programmi di merchandising nelle tue sedi di vendita al dettaglio. Le liste di controllo garantiscono che vino, birra e liquori siano commercializzati e venduti in conformit\u00e0 con gli standard e le normative aziendali. Gli audit regolari aiutano i rivenditori e i distributori a essere proattivi e ad affrontare i problemi prima che diventino importanti... 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Ispeziona i tuoi punti vendita, verifica gli standard del marchio e invia le attivit\u00e0. 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