Utilizza questo esempio di elenco di controllo drive-thru per creare o aggiornare il tuo programma di ispezione drive-thru nei tuoi punti vendita.
Puoi ritirare la cena, prendere un caffè, fare le tue operazioni bancarie e, almeno a Las Vegas... sposarti tutti al drive-thru! I clienti apprezzano la comodità e la velocità del servizio drive-thrus. Di seguito, un elenco di criteri per l'audit drive-thrus e assicurarsi che i tuoi ospiti abbiano sempre un'esperienza positiva.
Drive-thru Lane
- La corsia di guida è facilmente individuabile e chiaramente segnalata?
- Le frecce della corsia drive-thru verniciate sono facilmente visibili e chiaramente contrassegnate?
- Le luci si accendono automaticamente dopo il tramonto e la corsia è ben illuminata?
- L'illuminazione di tutte le corsie è in buone condizioni?
- La corsia di guida libera dai rifiuti?
- È disponibile un contenitore della spazzatura prima di salire alle schede dei menu?
- I contenitori della spazzatura sono in buone condizioni e non traboccano?
- Il bidone della spazzatura è facilmente accessibile senza scendere dall'auto?
- La corsia drive-thru priva di graffiti?
- La corsia di marcia è priva di danni ai cordoli?
- Il paesaggio drive-thru libero dalla spazzatura?
- Il paesaggio drive-thru è privo di piante morte e/o arbusti?
Schede/segnali di menu drive-through
- Le schede/cartelli dei menu drive-thru e i posti degli altoparlanti sono puliti e in buone condizioni?
- Schede/cartelli dei menu e altoparlanti privi di sporco e muffa?
- Tutte le schede/i segnali dei menu drive-thru e gli altoparlanti sono privi di crepe evidenti o lenti danneggiate?
- Tutte le schede/cartelli dei menu drive-thru e gli altoparlanti sono privi di nastri e/o adesivi visibili?
- Le schede/cartelli dei menu drive-thru e gli altoparlanti sono privi di segni scritti a mano?
- La scheda del menu è ben illuminata?
- Le immagini della scheda menu sono ben presentate e non sbiadite?
- L'altoparlante è esente da evidenti danni visibili?
- Il finestrino del ritiro è pulito e l'area libera da segni scritti a mano?
- La finestra di raccolta è pulita?
Dipendenti
- Tutti i dipendenti alle finestre drive-thru appaiono presentabili e in uniforme adeguata?
- Tutti i dipendenti alle finestre drive-thru indossano una targhetta con il nome?
- La cassa al ritiro organizzata ed efficiente?
Servizio
- Sei accolto educatamente, entro 5 secondi dopo esserti fermato all'altoparlante della scheda del menu?
- Al relatore, ti è stato offerto un articolo aggiuntivo e ti è stato detto della promozione in corso?
- Il cassiere sta ripetendo il tuo ordine per confermare?
- Una volta confermato l'ordine, il cassiere ti sta dando il totale?
- Dopo aver ricevuto il totale, ti viene chiesto di guidare fino alla finestra?
- Alla finestra del ritiro, il cassiere sorride e ripete il totale corretto?
- Hai ricevuto il tuo ordine entro 120 secondi dalla fermata alla finestra di ritiro?
- Quanto tempo hai impiegato per ricevere il tuo ordine? Minuti: ___ Secondi: ___
- Sei sinceramente ringraziato quando ti è stato consegnato il tuo ordine?
- Ogni articolo del tuo ordine è nella confezione corretta?
- Tovaglioli inclusi nel tuo ordine?
- È inclusa una ricevuta con il tuo ordine?
- L'ordine è esente da sversamenti e perdite?
- L'ordine 100% è accurato?
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