✔️ Checklist della lobby e delle aree comuni dell'hotel

Il settore alberghiero è la quintessenza del settore dell’ospitalità “esperienziale”. Per questo motivo è fondamentale per un hotel dare una prima impressione positiva agli ospiti prima ancora del check-in. L'utilizzo di una lista di controllo dell'hotel può aiutare a garantire che il parcheggio, la hall e le aree comuni dell'hotel siano a norma. Dopotutto, la qualità costante è uno dei motivi per cui il settore dell'ospitalità può offrire agli ospiti la possibilità di scegliere gli hotel anziché AirBnb.

Le prime impressioni contano. Gruppo multimediale di viaggio ha analizzato 1.000 recensioni di ospiti negli Stati Uniti. Ha rilevato che nel caso di recensioni a 1 e 2 stelle, 73.5% aveva un problema con la pulizia, 14.63% con il servizio e 11.87% con la manutenzione.

Parcheggio dell'hotel

1. Assicurarsi che l'ingresso del parcheggio abbia una segnaletica adeguata. Se applicabile, controllare che i cancelli funzionino.
2. Rimuovere eventuali detriti dalle aree di parcheggio. Controllare il lotto almeno due volte al giorno per la presenza di detriti. Rimuovere e svuotare la spazzatura.
3. Verifica che le linee di parcheggio e le frecce direzionali siano leggibili.
4. Controlla quotidianamente la presenza di veicoli non autorizzati.
5. Ispezionare l'illuminazione. Verifica che tutta l'illuminazione funzioni e non ci siano angoli bui.
6. Assicurarsi che ci siano passaggi pedonali chiaramente segnalati.
7. Segnalare chiaramente i parcheggi per disabili.
8. Tieni sgombre tutte le corsie antincendio.

Albergo Esterno e ingressi

1. Assicurati che la segnaletica dell'hotel sia illuminata e visibile alle auto e ai pedoni di passaggio.
2. Esamina l'aiuola, i contenitori e il paesaggio per assicurarti che sia pulito e privo di immondizia, piante morte e aree invase.
3. Verifica che il segno o il numero dell'indirizzo sia facilmente visibile dalla strada.
4. Assicurarsi che l'edificio sia ben illuminato da tutti i lati.
5. Verifica che tutte le uscite di emergenza, i pianerottoli e i gradini dell'edificio siano contrassegnati, sbloccati e mantenuti in buone condizioni.
6. Assicurarsi che i collegamenti dei vigili del fuoco siano mantenuti liberi, accessibili e dotati di tappi.
7. In inverno, liberare l'area del tetto sopra gli ingressi/uscite dai rischi di caduta di ghiaccio/neve.
8. Svuotare i contenitori della spazzatura. Assicurarsi che i contenitori siano in buone condizioni. Pulisci eventuali macchie e sporco.
9. Sweep ingresso e gradini.

Per ulteriori informazioni, vedere questo esempio Lista di controllo dell'area esterna.

Lobby dell'hotel

1. Pulisci porte e finestre d'ingresso per rimuovere sporco e macchie. Igienizza le maniglie.
2. Spazza, aspira o lava i pavimenti dell'ingresso e dell'atrio almeno due volte al giorno. Spot pulito secondo necessità.
3. Esaminare i tappeti, i pavimenti e gli arredi della hall per verificare che non siano presenti segni di usura e macchie. Riparare di conseguenza.
4. Pulisci e disinfetta i mobili della hall, le superfici dure, le maniglie delle porte e altri punti di contatto.
5. Svuota i bidoni della spazzatura e pulisci eventuali macchie.
6. Assicurati che le telecamere di sicurezza funzionino correttamente.
7. Se applicabile, pulire e disinfettare le stazioni del caffè e dell'acqua. Rifornimento per fascia oraria.
8. Riordinare e rifornire opuscoli turistici.
9. Assicurarsi che i carrelli portabagagli siano disponibili, in buono stato e puliti. Igienizzare al ritorno se utilizzato dagli ospiti.

Manutenzione mensile della lobby dell'hotel

1. Controllare il sistema HVAC della hall. Sostituire i filtri e rimuovere i detriti.
2. Controllare l'esterno, l'interno e i servizi igienici per i parassiti.
3. Controllare la presenza di muffe e funghi.
4. Spolverare le tende e rinfrescare le tende.
5. Sposta e pulisci sotto i mobili.

Bagno della hall dell'hotel

1. Controllare l'illuminazione e sostituire eventuali lampadine bruciate.
2. Pulisci e igienizza i sedili del water, le ciotole e le pareti e le porte delle stalle.
3. Pulisci e igienizza ripiani e lavelli.
4. Ricarica carta igienica, asciugamani di carta, sapone, disinfettante per le mani e articoli da toeletta complementari.

Per ulteriori informazioni, vedere questo Lista di controllo per la pulizia dei bagni commerciali.

Reception dell'hotel

1. Pulisci e riordina la scrivania in base alla fascia oraria.
2. Fornire chiavi magnetiche, permessi di parcheggio, mappe.
3. Conta e bilancia i cassetti di cassa.
4. Esamina le prenotazioni e assicurati che tutti i requisiti di accessibilità degli ospiti siano soddisfatti.
5. Dopo il check-out, comunicare con le pulizie. Chiama tutti gli ospiti che non sono partiti e pianifica il check-out posticipato, il soggiorno o il blocco.
6. Comunica con le navette aeroportuali o urbane e assicurati che funzionino nei tempi previsti.
7. Saluta tutti gli ospiti all'arrivo.
8. Segui i protocolli di risposta al telefono.
9. Accettare e depositare i bagagli degli ospiti secondo le procedure appropriate. Controllare la sicurezza del magazzino.

Hotel Ascensori, scale, scale mobili

1. Igienizza regolarmente tutti gli ascensori, le scale e le scale mobili punti di contatto.
2. Controllare eventuali detriti o eventuali blocchi.
3. Aspira, spazza o lava due volte al giorno o più spesso durante i periodi di punta.

Sala colazione dell'hotel

1. Monitorare la temperatura per le stazioni di cibo freddo e assicurarsi che le temperature siano pari o inferiori a 41 F.
2. Monitorare le stazioni di cibo caldo. Assicurarsi che tutto il cibo sia mantenuto a una temperatura di 135 F o superiore.
3. Etichettare i punti caldi e visualizzare i segnali di attenzione per il liquido caldo.
4. Controllare eventuali date di scadenza degli alimenti preconfezionati. Assicurati che il cibo sia ruotato in base al first in first out.
5. Riporre i cavi per evitare di inciampare.
6. Coprire il cibo self-service. Cambiare e disinfettare regolarmente tutti gli utensili.
7. Allestire tavoli e sedie per consentire il flusso del traffico e i requisiti di accessibilità.
8. Pulisci e igienizza i tavoli tra gli ospiti.
9. Assicurati che i seggioloni siano disponibili. Sanificare tra un utilizzo e l'altro.
10. Aspirare, pulire e spazzare la sala colazione prima e dopo il servizio.
11. Lavarsi le mani prima di iniziare il lavoro o di servire gli ospiti nelle aree alimentari.
12. Usa guanti o utensili per maneggiare cibi pronti.

Questa sezione fa riferimento agli standard di sicurezza alimentare e ospitalità compilati da Università statale dell'Iowa. Per ulteriori risorse sulla sicurezza alimentare, consultare il ns Lista di controllo per la sicurezza alimentare e Lista di controllo delle attrezzature per cucine commerciali.

ALTRE RISORSE HOTEL E OSPITALITÀ

Scopri come un gruppo alberghiero ha utilizzato Bindy per ottenere certificati assicurativi da 300 affiliati.

Fare riferimento al Categoria Alberghi e Ospitalità per liste di controllo, procedure e best practice per hotel e ospitalità.

Più LISTE DI CONTROLLO

Se stai cercando liste di controllo per gestire le tue operazioni e gli standard del marchio, hai due opzioni.

1. Registrati per un prova gratuita di Bindy e accedi a una libreria di moduli pubblici controllati professionalmente che puoi utilizzare per controllare le tue posizioni in pochi secondi.
2. Fare riferimento al ns liste di controllo categoria di oltre 33 liste di controllo per gestire ogni aspetto delle tue operazioni.

I principali marchi di vendita al dettaglio e di ospitalità negli Stati Uniti utilizzano Bindy per eseguire programmi e standard del sito.