La vendita al dettaglio è in fermento con lo slancio delle aziende che stanno cercando di crearsi una nicchia nel mercato emergente della cannabis. Man mano che la cannabis diventa più ampiamente accettata grazie alla legalizzazione, il mercato continuerà a crescere con nuovi prodotti. Ecco le tendenze che interessano la cannabis e la vendita al dettaglio.
Cannabis commestibili e vendita al dettaglio
Sebbene gli edibili di cannabis non siano legali ovunque, i consumatori sono decisamente interessati.
Deloitte lo stima sei su dieci i consumatori canadesi interessati di cannabis decideranno di provare nuovi prodotti commestibili quando diventeranno legali.
Negli stati degli Stati Uniti come Washington e Colorado, i consumatori possono già acquistare numerosi prodotti. Ciò include caramelle, cioccolatini, mentine e persino caffè di fascia alta.
Grizzle.com ha condiviso un rapporto da Analisi BDS alla fine dell'anno scorso. Il rapporto osserva: "Man mano che il fumo diventa meno popolare, il mercato dei prodotti commestibili è diventato 'il segmento in più rapida crescita e più redditizio nella cannabis.' Alcune stime fanno crescere il mercato dei prodotti commestibili $4 miliardi entro il 2022.”
I marchi di questa categoria si rivolgono a una nuova base di consumatori poco serviti con confezioni eleganti e offerte sofisticate. Secondo Voga, produttore di edibili Lord Jones è una star di Instagram grazie al suo packaging chic. Aiutano anche le collaborazioni di celebrità con band come Sigur Rós dall'Islanda.
"Ci siamo resi conto che c'era un'enorme opportunità per normalizzare la cannabis, per elevare la categoria, per standardizzarla, per creare qualcosa su cui le persone potessero fare affidamento. Volevamo fare appello all'acquirente di Whole Foods o al membro Equinox o Convivente lettore. Non c'era nessuno che parlasse con quella persona". – Rob Rosenheck, co-fondatore, Lord Jones
Per i rivenditori di cannabis canadesi, il rispetto delle normative per i prodotti commestibili dovrebbe essere al primo posto. Per ogni edibile (o bevanda) contenuto in una confezione a prova di bambino, il prodotto può contenere solo fino a 10 mg di THC.
Prodotti per il benessere
Inoltre, Lord Jones è anche popolare per i suoi oli e lozioni CBD derivati dalla canapa. Un titolo di Forbes afferma: "La cannabis potrebbe essere l'ingrediente più redditizio nella cura della pelle".
Il mercato del CBD è cresciuto $170 milioni nel 201. È destinato a raggiungere $1 miliardo entro il 2020. Fornitori e utenti affermano che i prodotti topici al CBD possono offrire sollievo per i muscoli doloranti. Inoltre, i fornitori affermano che i prodotti CBD hanno l'ulteriore vantaggio di proprietà antinfiammatorie e antidolorifiche.
“Ora che nove stati e il Distretto di Columbia hanno legalizzato la marijuana ricreativa, e con molti altri stati con diverse latitudini di accesso, la cannabis è diventata molto più sofisticata. E il business della bellezza non è destinato a mancare". – Il New York Times
Ad esempio, l'attrice Olivia Wilde parla altamente di lozioni alla cannabis. Dice: "L'ho scoperto tramite i miei amici a Los Angeles. Recentemente ho recitato a Broadway per sei mesi e il mio corpo era distrutto. Il mio collo era davvero stretto. Il CBD ha benefici rilassanti e l'idea è di evitare di usare troppi antidolorifici".
Bevande a base di cannabis
Le bevande a base di cannabis sono pronte a sfidare l'alcol come alternativa ricreativa. Un articolo del 2017 di La Posta Finanziaria riporta: "I canadesi hanno consumato fino a $6,2 miliardi di dollari di marijuana nel 2015, quasi quanto hanno speso per il vino".
I marchi affermati se ne stanno accorgendo. Per esempio, Marchi della costellazione, proprietari di Corona e Kim Crawford Wines, acquisiti 10% del produttore canadese di cannabis Baldacchino. Insieme stanno sviluppando una bevanda analcolica alla cannabis.
Ad agosto 2018, Molson Coors annunciato a collaborazione con il produttore canadese di cannabis medicinale ESAO sviluppare bevande analcoliche a base di cannabis.
Cucina potenziata con cannabis
Sebbene la cannabis sia ancora illegale nella maggior parte degli Stati Uniti a livello federale, sta già influenzando le inclinazioni culinarie.
“Sempre più, la marijuana è vista come un alimento funzionale, con presunti benefici per la salute che superano di gran lunga quello che i consumatori possono ottenere da cavolo, curcuma o kombucha. Con una nuova generazione che cresce negli stati in cui la cannabis è legale (attualmente circa 20% della popolazione statunitense), nuovi prodotti stanno rapidamente entrando nel mercato". – Forbes
L'Associazione Specialità Alimentari ha elencato la cannabis come una delle principali tendenze alimentari nel 2018. Cucinare con la cannabis è una tendenza sanitaria in crescita. Coloro che lo usano affermano che allevia il dolore, riduce l'ansia e gestisce l'insonnia (Salute.com).
Dati demografici dei nuovi clienti
Con la regolamentazione legislativa che porta a dosaggi più prevedibili, il futuro della cannabis e della vendita al dettaglio vedrà un afflusso di nuovi clienti. Spesso questi clienti cercano un'alternativa agli oppioidi per la gestione del dolore.
Uno di questi gruppi in rapida crescita è costituito dagli anziani 70-90. Un 2013 studia di Health Canada ha scoperto che due terzi dei clienti registrati di marijuana medica stavano usando il prodotto per trattare artrite. Inoltre, nel 2016 Il globo e la posta ha riferito: "Negli Stati Uniti, gli anziani sono diventati la fascia demografica in più rapida crescita di consumatori di cannabis".
È stato stimato che la legalizzazione della cannabis in Canada l'anno scorso potrebbe potenzialmente creare un $23 miliardi di affari opportunità per i rivenditori. Negli Stati Uniti, Analisi BDS stima che le vendite del settore (cosmetici, materiali di consumo e cannabis ricreativa) aumenteranno a circa 21 miliardi entro il 2021.
ALTRE RISORSE DI CANNABIS
Fare riferimento al Categoria Cannabis per liste di controllo, istruzioni e migliori pratiche per il settore della vendita al dettaglio di cannabis.
Grazie per la condivisione!!