Lista di controllo per la sicurezza alimentare

Incorporare una checklist per la sicurezza alimentare nel tuo programma di salute e sicurezza non solo ti mantiene conforme e protegge il marchio da reclami, azioni legali e altri mal di testa, ma incoraggia anche il personale ad agire in modo appropriato. “Il processo di audit stesso diventa un motore per le persone non solo per conformarsi, ma per avere effettivamente i comportamenti giusti ed essere... Continue reading Food Safety Checklist

Lista di controllo drive-through

Utilizza questo esempio di elenco di controllo drive-thru per creare o aggiornare il tuo programma di ispezione drive-thru nei tuoi punti vendita. Puoi ritirare la cena, prendere un caffè, fare le tue operazioni bancarie e, almeno a Las Vegas... sposarti tutti al drive-thru! I clienti apprezzano la comodità e la velocità del servizio drive-thrus. Di seguito, un elenco di criteri per l'audit... Continue reading Drive-Thru Checklist

Perché i ristoranti con servizio rapido hanno bisogno di audit al dettaglio?

Un sistema di audit della vendita al dettaglio aiuta i rivenditori multi-unità a raggiungere la conformità a livello di negozio con gli standard del marchio come gli standard operativi, di servizio e di merchandising. In che modo gli audit al dettaglio possono aiutare i Quick Service Restaurants (QSR) e perché i QSR hanno bisogno di audit al dettaglio? Ecco 10 motivi per cui il settore QSR ha bisogno di audit al dettaglio. Salute e sicurezza Quando si prepara e si serve il cibo,... Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?