Daftar Periksa Peralatan untuk Dapur Komersial

Untuk membantu pengecer multi-unit memulai atau meningkatkan program audit ritel mereka, Bindy secara teratur menerbitkan panduan cara kerja, praktik terbaik, dan daftar periksa. Gunakan contoh daftar periksa ini untuk membuat atau memperbarui daftar periksa peralatan dapur komersial di seluruh lokasi Anda agar dapur tetap beroperasi pada tingkat tinggi. Pemeliharaan preventif pada peralatan dapur meminimalkan kerusakan, meningkatkan kinerja, mengurangi konsumsi daya, dan memperpanjang … Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens

Pencegahan atau Reaksi?

Anda memiliki atau mengelola bisnis ritel. Haruskah Anda menghabiskan waktu dan energi Anda untuk mencegah masalah sebelum terjadi atau menanganinya saat masalah itu terjadi? Mari selami. Pencegahan Pencegahan adalah manajer toko yang memperbaiki peralatan untuk menghindari kegagalan yang tidak direncanakan. Ini adalah staf dapur yang menyimpan produk berbasis telur di lemari es dan sering… Continue reading Prevention or Reaction?