Eksekusi ritel dan perhotelan yang efektif memerlukan komponen tertentu, pertama komunikasi, kedua manajemen tugas, dan ketiga audit/penilaian. Dalam posting ini, kami fokus pada komunikasi.
Mengapa panduan ini?
Komunikasi dan pelaksanaan program, standar merek, dan prosedur operasional yang tepat masih menjadi kendala bagi industri ritel dan perhotelan. Ketika bisnis ritel atau perhotelan berkembang atau menjadi lebih beragam secara geografis, pemisahan fisik yang ada antara lokasi dan kantor pusat membuat komunikasi dan keterlibatan menjadi semakin menantang.
Ketika komunikasi terputus, lokasi bisa menjadi tidak sadar atau bingung tentang bagaimana menerapkan standar merek, mematuhi prosedur operasi, atau melaksanakan program di bidang operasi, perdagangan, kesehatan dan keselamatan atau keamanan. Terlebih lagi, kantor pusat mungkin tidak menyadari pertanyaan, kekhawatiran, dan isu-isu dari lapangan yang memerlukan perhatian.
Kabar baiknya adalah terdapat strategi dan alat untuk membantu Anda meningkatkan komunikasi dan eksekusi. Kemampuan untuk berkomunikasi dan mendengar kabar dari situs itu penting.
Menanggapi dalam lima hari untuk promosi yang dijalankan dengan buruk dapat menyebabkan 14.5% perolehan kembali. Toko yang menjalankan pajangan promosi dengan benar dapat mendaftarkan peningkatan penjualan hingga 193%!
Jika proses komunikasi organisasi Anda saat ini adalah masalah yang perlu dipecahkan, panduan komunikasi yang komprehensif ini cocok untuk Anda!
🚀 Ahli
Kiat bonusEksekusi ritel dan perhotelan yang efektif memerlukan komponen-komponen tertentu, pertama komunikasi, Kedua manajemen tugas, dan ketiga audit/penilaian.
ISI
| Biaya Komunikasi yang Buruk |
| Cara Meningkatkan Komunikasi dan Eksekusi Situs |
| Jenis Komunikasi Umum |
| Berkomunikasi secara Langsung dengan Kunjungan Situs |
| Melangkah Maju dengan Komunikasi dan Eksekusi Situs |
Biaya komunikasi yang buruk
Komunikasi yang buruk mengakibatkan eksekusi yang buruk dan eksekusi yang buruk dapat berdampak besar pada keuntungan. Pemasaran dan merchandising sering kali berperan dalam mendorong pertumbuhan pendapatan, dan sebagai hasilnya, belanja perhotelan, ritel, dan CPG antara 10-24% dari total anggaran perusahaan untuk pemasaran. Itu adalah investasi besar sumber daya Anda.
Menakjubkan 90% perusahaan Barang Konsumen melaporkan frustrasi dengan kepatuhan (menyediakan kembali, pelaksanaan promosi, pengetahuan produk karyawan, harga yang benar).
Empat puluh sembilan persen dari semua tampilan ritel yang direncanakan hilang; 60% dijalankan dengan tidak benar. Ini memengaruhi laba Anda: perusahaan kehilangan sebanyak 25% pendapatan mereka karena pelaksanaan di bawah standar.
Cara meningkatkan komunikasi Situs
Memperlancar komunikasi
Komunikasi antara lokasi dan kantor pusat sering terputus karena pilihan platform komunikasi. Operator sering kali menggunakan platform yang sudah dikenal seperti email, WhatsApp, Skype, Facebook Messenger, atau panggilan telepon untuk berkomunikasi dengan situs. Meskipun dapat diakses secara luas, saluran komunikasi ini tidak dirancang untuk menjadi komunikasi korporat dua arah, dapat ditindaklanjuti, atau dapat dilacak.
Terlalu banyak alat komunikasi menyebabkan kebingungan; karyawan Anda perlu tahu ke mana harus mencari file sumber daya penting, pedoman, tugas, dan umpan balik.
Langkah pertama adalah menyederhanakan proses komunikasi Anda. Meskipun proses Anda mungkin masih mencakup komunikasi email dan telepon, komunikasi Anda tidak boleh bergantung pada keduanya.
Buatlah daftar kebutuhan penting untuk komunikasi dan eksekusi; contoh bentuk a manajemen konten sistem, manajemen tugas perangkat lunak untuk menetapkan dan melacak penyelesaian, pesan singkat untuk komunikasi cepat, KPI untuk membuat semua orang memiliki pemahaman yang sama dan fokus pada tujuan yang sama. Bindy adalah solusi perangkat lunak cloud yang dibuat untuk komunikasi dan eksekusi ritel dan perhotelan yang menjawab kebutuhan ini secara langsung.
Konsisten
Baik Anda berkomunikasi dengan satu situs, sekelompok situs, atau semua situs Anda, jaga agar prosesnya tetap konsisten. Prediktabilitas sangat penting dan diperlukan untuk mendapatkan dukungan dari lokasi dan menetapkan ekspektasi respons. Misalnya, gunakan metode/platform yang sama setiap saat untuk mengomunikasikan tugas-tugas yang memerlukan perhatian segera (penarikan produk, situasi berbahaya, gangguan sistem penting).
Semakin Anda membakukan dan memusatkan komunikasi, akan semakin efektif.
Membuat Komunikasi dua arah
Komunikasi harus berjalan dua arah. Kami sangat menekankan hal ini: situs, pewaralaba, dan manajer Anda perlu berkomunikasi dengan Anda. Manajer distrik atau regional menyediakan satu hubungan penting antara kantor pusat dan lokasi. Namun, pengelola distrik hanya boleh mengunjungi lokasi mereka satu kali saja tiga minggu. Tanpa mendengar kabar dari teman-teman Anda, bagaimana Anda bisa mengetahui tantangan apa yang mereka hadapi dan langkah apa yang dapat Anda ambil untuk membantu?
Dari kantor pusat hingga Sites
Kantor pusat perlu mengkomunikasikan informasi ke semua/beberapa lokasi, di semua/beberapa wilayah.
Informasi ini bergerak “ke bawah” dan dapat digunakan untuk mengumumkan program musiman yang akan datang, inisiatif di dalam toko, penarikan produk, dan perubahan planogram.
Beberapa bersifat “dapat ditindaklanjuti” (mengharuskan penerima untuk menyelesaikan suatu tindakan) sementara yang lain hanya bersifat informatif.
Dari Situs hingga kantor pusat
Lokasi (biasanya pewaralaba, manajer, atau asisten manajer) sering kali perlu mengajukan pertanyaan, menyampaikan kekhawatiran, atau mendokumentasikan masalah ke kantor pusat.
Informasi ini menyebar “ke atas” dan sering kali dapat ditindaklanjuti karena mengharuskan Kantor Pusat untuk mengakui penerimaan, pengambilan dan tindakan serta mengomunikasikan hasilnya kembali ke lokasi.
Jika tidak ada otomatisasi, hal ini sering dilakukan melalui email atau dengan menghubungi hotline dukungan.
KOMUNIKASI DUA ARAH TERSENTRALISASI
Solusinya adalah perangkat lunak komunikasi yang memusatkan komunikasi dan bekerja dua arah.
Ia berfungsi baik informasi bergerak ke atas atau ke bawah, apakah paket komunikasi dapat ditindaklanjuti atau tidak, dan apakah itu menyangkut satu situs, satu kelompok situs, atau semua situs.
MEMBUAT Komunikasi Bagian dari budaya perusahaan
Menurut Jajak Pendapat Gallup, rata-rata keterlibatan karyawan kurang dari 33%. Komunikasi yang baik merupakan salah satu faktor yang paling penting untuk membina karyawan yang terlibat. Jadilah spesifik tentang tujuan perusahaan, tanggung jawab, harapan, dan perubahan organisasi. Menjadi jelas memupuk kepercayaan.
Ketika datang untuk memecahkan masalah atau menerapkan perubahan kebijakan, mintalah umpan balik, terutama dari karyawan garis depan Anda. Ada kekuatan dalam memahami apa dan bagaimana karyawan Anda berpikir dan meminta umpan balik mereka membantu mereka merasa dihargai. Merasa dihargai adalah pengemudi nomor satu keterlibatan dan kepuasan karyawan.
Pilih platform yang dapat diakses karyawan Anda dengan mudah dengan semua informasi Anda di satu tempat. Sumber daya yang sama harus tersedia di perangkat apa pun kapan saja. Melakukan hal itu membuat karyawan garis depan Anda lebih mungkin terlibat.
Terakhir, semua karyawan harus memiliki akses. Jika Anda memilih platform perangkat lunak untuk komunikasi dan eksekusi situs Anda, perhatikan platform yang dikenakan biaya oleh pengguna; ini akan menaikkan biaya Anda untuk melibatkan seluruh karyawan. Bindy menampilkan pengguna dan situs tanpa batas dengan sebagian besar paket. Ajak semua orang bergabung tanpa membayar lebih.
Karyawan yang tidak dapat mengakses platform akan kehilangan pengumuman, informasi penting, dan kurang berdaya untuk menyelesaikan masalah sendiri. Hal ini menghalangi komunikasi dan bertentangan dengan kesadaran dan pelaksanaan yang tepat. Ingat, pelanggan Anda tidak peduli jika seorang karyawan bekerja 4 jam per minggu atau 40 jam, setiap karyawan adalah duta merek.
Jenis Komunikasi Umum
Komunikasi yang mudah diakses dan disederhanakan dapat memberikan keuntungan yang berharga bagi bisnis Anda. Sekarang mari kita lihat beberapa hal penting yang harus dikomunikasikan oleh semua organisasi, baik Anda memiliki dua atau 2.000 situs. Kami telah membagi saran komunikasi kami menjadi dua kategori: merchandising dan operasi.
Merchandising
Secara teknis, kategori retail merchandising terdiri dari segala sesuatu yang pelanggan merasakan ketika mereka menemukan toko Anda: tampilan jendela, Petir, tata letak toko, rambu, tampilan produk, promosi pos. Tata letak dan prosedur pengoperasian barang dagangan Anda harus komprehensif: Kapan tampilan harus diperbarui? Jenis pencahayaan apa yang diharapkan di kamar pas? Bagaimana sebaiknya produk ditempatkan di rak?
Merchandising sangat penting, kami memiliki seluruh kategori yang didedikasikan untuk merchandising di blog kami untuk membantu Anda praktik terbaik merchandising. Kami juga memiliki cara dan daftar periksa untuk membantu Anda melakukan audit barang dagangan atau perbarui standar barang dagangan.
Di sini, kami ingin fokus pada dua komponen yang harus disertakan dalam kebijakan merchandising dan mudah dikomunikasikan karena keduanya dikenal sebagai pendorong pendapatan: branding dan promosi.
Standar Merek
Pakar ritel Francesca Nicasio mencatat bahwa merek yang menarik “menarik orang-orang hebat ke perusahaan Anda, mempromosikan loyalitas, dan meningkatkan penjualan.” Faktanya, peningkatan pendapatan rata-rata yang dikaitkan dengan menghadirkan merek secara konsisten adalah 23%! Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk mengomunikasikan pedoman dan standar merek Anda.
Eksekusi promosi
Perusahaan menghabiskan rata-rata 19% dari total pendapatan kotor mereka pada kampanye promosi. Berhasil melaksanakan kampanye promosi mencakup banyak bagian dan departemen yang bergerak. Mendapatkan semua orang di halaman yang sama, keluar dari silo mereka, dan masuk ke mode kolaborasi bisa menjadi tantangan.
Di sinilah platform komunikasi toko benar-benar dapat membantu. Platform yang tepat akan memberi karyawan tempat untuk dengan mudah mengakses, berbagi, mengomentari, memberikan umpan balik, dan memeriksa tugas yang diperlukan untuk membuat kampanye Anda sukses.
Operasi
KPI
Karyawan ingin tahu apa yang terjadi di dalam organisasi. Seperti disebutkan di atas, berbagi organisasi KPI dengan karyawan memupuk budaya keterlibatan. Karyawan ingin tahu bagaimana kinerja organisasi, apa tujuan organisasi, dan apa peran mereka dalam berkontribusi untuk mencapai tujuan perusahaan.
Pelatihan
Karyawan ingin pelatihan! Faktanya, 63% karyawan percaya mempelajari keterampilan baru dan menerima pelatihan khusus sangat penting untuk kemajuan karir. Pelatihan yang efektif sedang berlangsung. Pengusaha merekomendasikan untuk mengoptimalkan pengembangan dengan menetapkan sasaran triwulanan yang dapat dicapai. Sasaran triwulanan lebih mudah dilihat dan meningkatkan rasa pencapaian. Mereka juga dapat membantu Anda mengidentifikasi area yang lemah lebih cepat untuk koreksi.
Jika Anda khawatir bahwa penetapan sasaran triwulanan akan membutuhkan terlalu banyak waktu untuk menyiapkan dan melacak, Pengusaha merekomendasikan untuk mengotomatiskan proses untuk melacak dan mengukur kinerja. Pilih platform yang menawarkan Anda daftar periksa cerdas atau manajemen tugas. Karyawan dapat meninjau tujuan, menandai pencapaian, dan memberikan umpan balik. Manajer dapat menjalankan laporan untuk melihat dengan cepat siapa yang berada di jalur dan area apa yang perlu diperhatikan.
Standar layanan pelanggan
Menurut ulasan Bisnis Harvard, itu adalah lima sampai 25 kali lebih mahal untuk mendapatkan pelanggan baru daripada mempertahankan yang sudah ada. Enam puluh delapan persen pelanggan tidak akan kembali jika layanan pelanggan buruk dan staf dianggap acuh tak acuh.
Kenali pelanggan dan tamu Anda dan sesuaikan standar layanan Anda untuk memenuhi harapan layanan mereka. Standar dan ekspektasi dapat berubah, jadi pastikan karyawan Anda memiliki akses terhadap pelatihan dan standar layanan yang mereka perlukan untuk memenuhi ekspektasi pelanggan. Tidak yakin harus mulai dari mana? Lihat blog kami, “Cara Meningkatkan Standar Layanan Pelanggan.”
Kebijakan pencegahan kerugian
Karyawan Anda adalah orang-orang yang menjalankan kebijakan keamanan Anda. Dokumentasikan dengan jelas dan berikan kebijakan dan prosedur LP Anda kepada semua karyawan. Sean Sportun, Manajer Keamanan & Pencegahan Kehilangan di Lingkaran K, mengamati, “jika karyawan memahami apa yang diminta dari mereka dan pelatihan tetap relevan dan dapat diterima, organisasi akan mengalami tingkat kepatuhan yang ditingkatkan. Pelatihan yang tepat meningkatkan peluang keberhasilan dan membangun budaya keselamatan & keamanan yang langgeng.”
nicasio merekomendasikan menceritakan dan menunjukkan. “Misalnya Anda memiliki tindakan khusus untuk penanganan uang tunai. Anda pasti ingin mengomunikasikannya secara verbal selama pelatihan, tetapi Anda (atau anggota tim Anda yang berpengalaman) juga harus mendemonstrasikan proses tersebut kepada karyawan baru Anda dan mengawasi mereka selama beberapa kali pertama mereka melaksanakan tugas tersebut.” Dia juga merekomendasikan untuk mencetak pedoman Anda di tempat-tempat pertemuan karyawan (ruang penyimpanan, di belakang konter, back-office). Ancaman baru muncul, jadi pastikan pembaruan dikomunikasikan dengan jelas.
Kesehatan dan Keamanan
Kerugian akibat ketidakpatuhan terhadap kebijakan dan protokol kesehatan dan keselamatan semakin meningkat 45% sejak tahun 2011. Biaya mencakup penyelesaian, gangguan bisnis, dan hilangnya produktivitas yang berarti hilangnya pendapatan.
Dalam survei terbaru di industri konstruksi, 75% responden menyalahkan kurangnya pengetahuan sebagai alasan ketidakpatuhan. Ada banyak bahaya di ruang kerja ritel, kebanyakan dari mereka berada di belakang layar. Ruang persediaan, dermaga pemuatan, pintu masuk/keluar, bahaya kebakaran, dan palet rusak merupakan masalah keselamatan yang umum bagi pengecer.
Ketidakpatuhan telah melihat jumlah penarikan kembali keamanan pangan meningkat sebesar 22% antara 2015 hingga 2016. Label harga per food recall rata-rata $10 juta. Selain itu, karyawan perlu tahu bagaimana merespons jika mereka atau pelanggan terluka di toko atau jika keadaan darurat cuaca memerlukan perhatian.
Pencegahan adalah yang terbaik, dan Majalah Keselamatan dan Kesehatan memperkirakan a pengembalian antara $2-6 untuk setiap $1 yang diinvestasikan dalam pencegahan cedera! Hindari cedera, biaya hukum, dan gangguan bisnis dengan mengomunikasikan kebijakan kesehatan dan keselamatan Anda. Gunakan kami contoh daftar periksa untuk memperbarui program kesehatan dan keselamatan Anda di seluruh lokasi Anda.
Berkomunikasi secara langsung dengan Kunjungan Situs
Penggunaan perangkat lunak untuk komunikasi situs memastikan kebijakan dan prosedur tersedia untuk semua situs setiap saat. Namun, perangkat lunak merupakan sarana untuk alur kerja yang lebih baik dan lebih ramping, perangkat lunak dapat mengurangi perjalanan dan menurunkan frekuensi kunjungan situs, namun dalam banyak kasus, perangkat lunak tidak sepenuhnya menggantikan mengunjungi situs. Kunjungan situs melindungi merek.
Jangan salah, kunjungan lapangan adalah komitmen sumber daya. Dalam survei baru-baru ini, pengelola kabupaten memperkirakan bahwa mereka menghabiskan sebagian besar waktunya untuk mempersiapkan, melaksanakan, dan menindaklanjuti kunjungan lapangan (antara 10-20 jam per minggu!). Mengotomatiskan proses kunjungan situs Anda termasuk daftar periksa cerdas dan tindak lanjut korektif otomatis dapat menghemat waktu dan uang yang signifikan.
Audit melibatkan situs. Audit bukanlah aktivitas pasif. Mereka menawarkan kesempatan bagi anggota kantor pusat untuk berbicara dengan pimpinan lokasi dan karyawan. Ajukan pertanyaan, dengarkan, dan tawarkan sumber daya.
Terakhir, ingatlah bahwa toko dan hotel yang berbeda beroperasi dengan cara yang berbeda. Penerima waralaba dan manajer memiliki beragam prioritas dan kecenderungan berdasarkan pengalaman mereka sendiri. Hal ini memang diharapkan, namun organisasi perlu memastikan bahwa program inti dan standar merek diterapkan secara penuh, tepat waktu, dan di seluruh lokasi.
Melangkah maju dengan komunikasi dan eksekusi Situs
Jika Anda meluangkan waktu untuk mengomunikasikan standar, prosedur, dan program, Anda akan mengurangi pelaksanaan dan hambatan di bawah standar. Anda akan mendapatkan karyawan yang lebih bahagia, penjualan lebih tinggi, dan risiko lebih rendah. Mulailah hari ini.
ID 
EN 
AR 
CS 
DA 
NL 
FR 
DE 
EL 
HE 
HI 
IT 
JA 
KO 
PL 
PT 
RO 
ES 
SV 
TH 
TR 
VI