Setelah penutupan sementara, ada banyak hal yang harus dilakukan untuk membuka dan menjalankan toko Anda dan siap menyambut pelanggan Anda kembali. Gunakan contoh Daftar Periksa Pembukaan Kembali Toko ini untuk memastikan Anda tidak melewatkan detail penting.
⭐ Daftar periksa
Kiat bonusEksekusi ritel dan perhotelan yang efektif memerlukan komponen-komponen tertentu, pertama komunikasi, Kedua manajemen tugas, dan ketiga audit/penilaian.
Para karyawan
- Konfirmasi kesehatan dan kesiapan karyawan untuk kembali bekerja.
- Komunikasikan jadwal pembukaan kembali sesegera mungkin dengan karyawan.
- Pasang jadwal shift sesegera mungkin.
- Karyawan dijadwalkan dalam kelompok dua orang atau lebih untuk keselamatan selama penyiapan toko untuk pembukaan kembali.
- Mendistribusikan dan mencatat kunci penyimpanan.
Inventaris
- Verifikasi jumlah dan catatan inventaris.
- Melakukan inventarisasi dan mencatat kerugian dari setiap produk yang rusak/kedaluwarsa/rusak selama penutupan.
- Hubungi vendor dan pemasok untuk memperbarui pesanan produk dan jadwal pengiriman.
Eksterior Toko
- Sapu trotoar, tepian debu, cuci jendela dan pintu toko.
- Bersihkan semua kotoran dari depan toko.
- Pastikan bangunan bersih dan penerangan yang baik.
- Tempat parkir, jika tersedia, bersih dengan sampah yang dibersihkan.
- Lansekap disegarkan dan dipelihara.
- Promosi terkini dan tanda pembukaan kembali ditampilkan di jendela.
Lihat juga:
Lantai penjualan
- Bersihkan perlengkapan lampu dan ganti bohlam yang terbakar.
- Bersihkan pintu dan kenop.
- Sapu dan bersihkan lantai.
- Tampilan dan permukaan debu.
- Periksa apakah semua perlengkapan, lantai, dinding, jendela, dan permukaan bersih dan terawat dengan baik.
- Sebelum menyetok kembali produk, tinjau panduan merchandising/materi promosi yang diperbarui.
- Pastikan merchandiser/staf dijadwalkan untuk menyiapkan tampilan dan peralatan.
- Rak stok dan pajangan.
- Verifikasi harga produk.
- Tempatkan papan nama promosi.
Lihat juga:
- Daftar Periksa Barang Dagangan
- Merchandising Eceran – Panduan Definitif
- 7 Teknik Visual Merchandising untuk Meningkatkan Penjualan
Fasilitas dan Keamanan
- Sapu dan bersihkan lantai.
- Atur dan simpan semua stok yang diterima saat toko tutup.
- Bersihkan ventilasi udara dan ganti filter seperlunya.
- Pastikan HVAC, pipa ledeng, dan sistem kelistrikan beroperasi dengan benar.
- Periksa hama.
- Siap backdoors/loading dock untuk menerima pengiriman.
- Pastikan semua kunci dalam kondisi baik.
- Periksa kamera pengintai dan pastikan mereka berfungsi.
- Pastikan sistem alarm berfungsi.
- Perbarui kode alarm jika perlu.
- Tinjau kebijakan pencegahan kerugian dan keamanan dengan karyawan.
- Mendidik karyawan tentang kebijakan cuci tangan, sanitasi, kesehatan dan keselamatan yang baru.
Lihat juga:
- Daftar Periksa Perlindungan Kebakaran
- Daftar Periksa Kesehatan dan Keselamatan
- Daftar Periksa Pencegahan Kerugian
POS
- Boot sistem POS, mesin kartu kredit dan sistem verifikasi siap untuk memproses transaksi.
- Verifikasi penghitungan kas penutupan dan atur register.
- Pastikan POS bersih, disanitasi, dan bebas dari barang pribadi.
Toilet
- Pastikan wastafel dan semua pipa berfungsi dengan benar.
- Semua lampu dinyalakan dan bekerja tanpa lampu yang padam.
- Membersihkan dan mensanitasi kamar mandi karyawan termasuk semua permukaan (konter, wastafel, toilet, lantai, gagang dan pintu).
- Restock perlengkapan kamar mandi karyawan: sabun, sanitizer, handuk bersih, tisu toilet.
- Bersihkan toilet pelanggan termasuk semua permukaan (konter, wastafel, toilet, lantai, pegangan dan pintu).
- Restock perlengkapan kamar mandi pelanggan: sabun, sanitizer, handuk bersih, tisu toilet.
Lihat juga:
Sebelum Pembukaan Toko Berjalan Melalui
- Lakukan perjalanan terakhir melalui ruang belakang, kamar kecil, lantai penjualan, dan stasiun POS.
- Tetapkan setiap kekurangan untuk diperbaiki.
- Nyalakan semua lampu.
- Tempatkan papan tanda terbuka dan papan sandwich.
Saat Anda sibuk membuka kembali logistik, jangan abaikan kehadiran online Anda.
Daftar periksa di atas berkaitan dengan prosedur pembukaan kembali di dalam toko, tetapi sebelum Anda dapat menyambut pelanggan kembali ke toko Anda, Anda harus terhubung dan memberi tahu mereka bahwa Anda akan membuka kembali! Perbarui media sosial Anda dan ingatlah untuk mengirim email yang memberi tahu pelanggan bahwa Anda siap menyambut mereka.
Lihat blog kami untuk 5 Tips untuk Membuat Kampanye yang Meningkatkan Traffic di Toko setelah Anda terbuka dan siap untuk pergi!
DAFTAR PERIKSA lainnya
Jika Anda mencari daftar periksa untuk mengelola operasi dan standar merek Anda, Anda memiliki dua opsi.
- Daftar untuk uji coba gratis Bindy dan dapatkan akses ke perpustakaan formulir publik yang diperiksa secara profesional yang dapat Anda gunakan untuk mengaudit lokasi Anda dalam hitungan detik.
- Lihat kami kategori daftar periksa lebih dari 33 daftar periksa untuk mengelola setiap aspek operasi Anda.