4 Cara Meredakan Sakit Pada Operasi

Apakah Anda menderita sakit kronis pada operasi ritel atau perhotelan Anda? Jenis penderitaan yang merugikan penjualan, meningkatkan biaya, dan merusak merek. Jenis penderitaan yang merugikan secara finansial, memperlambat operasi, dan membahayakan bisnis.

Apakah Anda memerlukan bantuan? Baca terus.

Sakitnya: Mengandalkan “teori” dan angan-angan.

Setelah selesai, berikut adalah konten yang bermanfaat bagi pembaca lain:

⭐ Studi kasus

🚀 Ahli

Teori adalah apa yang dibayangkan kantor pusat, dalam hal inisiatif merchandising dan program operasional, untuk menghasilkan hasil tertentu seperti penjualan yang lebih tinggi, biaya yang lebih rendah dan/atau kepuasan pelanggan yang lebih tinggi.

Teori adalah tanda baru yang telah dikembangkan pemasaran, pelatihan yang “harus disampaikan” dan standar operasi/perdagangan/pencegahan kerugian yang “harus diikuti”. Teori adalah kombinasi dari semua hal yang merek ritel bekerja keras, dan menghabiskan banyak waktu dan uang, untuk berkembang.

Praktek adalah apa yang sebenarnya terjadi di tingkat toko. Dalam praktiknya, signage tidak selalu dipasang, staf tidak selalu terlatih dan program musiman tidak selalu dilaksanakan secara konsisten dan tepat waktu.

Dapatkan pereda nyeri dengan eksekusi di toko

Eksekusi di dalam toko menyelaraskan teori dengan praktik. Eksekusi di dalam toko mewujudkannya. Dengan itu, Anda memiliki lingkungan toko yang memenuhi visi dan janji merek. Tanpanya, Anda hanya mempunyai angan-angan dan rasa aman yang salah.

Rasa sakitnya: Tidak "mengkalibrasi" program di dalam toko.

Program di dalam toko gagal mencapai potensi penuhnya jika diluncurkan sebelum diimplementasikan dan siap di lapangan.

Dapatkan pereda nyeri dengan kalibrasi

Ada dua aspek kalibrasi: mengkalibrasi formulir dan mengkalibrasi tim.

Mengkalibrasi formulir memerlukan pemilihan, pengelompokan, dan pemesanan apa yang ada di formulir (pengumpulan standar toko dan program). Item formulir harus cukup jelas dan rinci sambil menghindari pengulangan. Formulir tersebut harus memberikan cakupan yang baik dari semua bidang minat dan ditata sedemikian rupa untuk mengoptimalkan waktu manajer distrik melakukan kunjungan.

Meskipun banyak hal ini dapat dilakukan di kantor pusat, tidak ada pengganti untuk waktu “langsung” di lapangan. Memberikan akses ke formulir kepada sekelompok manajer distrik terpilih, meskipun belum selesai, memungkinkan kantor pusat untuk menyempurnakan dan mengkalibrasi formulir dengan umpan balik dunia nyata. Seringkali pada tahap ini salinan yang tidak jelas, standar berulang atau pemesanan yang tidak memadai dicatat dan ditangani.

Mengkalibrasi tim adalah jenis pelatihan terkait audit yang memastikan semua standar dievaluasi menggunakan skala yang konsisten dan adil. Sementara penilaian manajer distrik sangat penting untuk keberhasilan program toko, konsistensi dalam penilaian dan penilaian sama pentingnya.

Mengkalibrasi tim memerlukan pemberian pemahaman bersama kepada personel operasi tentang standar operasi dan bagaimana menilai dan menangani kekurangan.

Rasa sakitnya: Mengirim manajer distrik ke toko dan menemukan masalah tetapi tidak benar-benar mengatasinya.

Masalah perekaman bukanlah tujuan itu sendiri. Bahkan, itu bisa mahal dan sia-sia kecuali kekurangannya diatasi. Intinya bukan untuk merekam kekurangan tetapi untuk menutup loop pada eksekusi sehingga kekurangan ditetapkan dan ditangani.

Dapatkan pereda nyeri dengan rencana aksi

Itu rencana aksi adalah kesempatan untuk menerapkan tindakan korektif ke area masalah. Ini menunjuk seorang individu yang bertanggung jawab untuk memperbaiki setiap masalah (apa pun yang dianggap di bawah standar atau tidak sesuai oleh manajer distrik selama audit) dan tanggal target untuk penyelesaian. Dengan melakukan ini, rencana aksi mendorong kepemilikan dan akuntabilitas di tingkat toko.

Pada intinya, rencana aksi adalah sarana untuk perbaikan. Sukses di ritel sebagian besar bergantung pada eksekusi. Rencana tindakan adalah, dengan desain, eksekusi.

Jika setiap area masalah adalah penyakit, rencana tindakan adalah obatnya. Jangan tinggalkan toko tanpa satu!

Rasa sakitnya: proses yang tidak efisien.

Pertumbuhan itu sulit, terkadang berisiko, seringkali mahal. Ini menekankan proses, alat, dan tim Anda. Pengecer yang tidak memperlengkapi kembali akhirnya mandek, atau lebih buruk lagi, runtuh. Momentum menumbuhkan perusahaan; itu juga dapat mengirim mereka pada putaran ekor.

Dapatkan pereda nyeri dengan memperlengkapi kembali dan mengotomatisasi

Agar berhasil tumbuh dari 100 menjadi 500 toko, 500 menjadi 1.000 atau 1.000 hingga 3.000 toko, pengecer yang berfokus pada pertumbuhan harus memikirkan kembali…dan memperlengkapi kembali.

Pengecer yang berkomitmen untuk memikirkan kembali dan memperlengkapi kembali, akhirnya memecahkan langit-langit kaca, penghalang buatan yang telah menahan mereka. Peritel ini menjadi konsep ritel nasional dan internasional.

Teknologi cloud telah menyamakan peluang di ruang eksekusi ritel. Menempatkan proses yang tepat bukan untuk pengecer yang mampu membelinya tetapi bagi mereka yang mau mewujudkannya. Ini bukan masalah keterjangkauan, ini masalah tekad, komitmen untuk eksekusi di dalam toko.

Jadi pengecer 100 toko dapat beroperasi seperti pengecer 500 toko, efisien dan hemat biaya. Pengecer 500 toko dapat beroperasi seperti 1.000 rantai toko, mengontrol kualitas, melampaui dokumen dan fokus pada apa yang benar-benar penting seperti pelaksanaan program musiman, merchandising, dan pengalaman di dalam toko. Pengecer 1.000 toko dapat merencanakan masa depan, memanfaatkan otomatisasi untuk mengontrol kualitas dan meminimalkan risiko, dalam skala besar.

Perangkat lunak audit cloud, mobilitas, dan ritel membantu pengecer dan perusahaan barang kemasan konsumen tumbuh. Teknologi ini memangkas biaya dan mendukung inisiatif pertumbuhan strategis seperti promosi barang dagangan, komunikasi di dalam toko, dan operasi.