SEBUAH audit ritel membantu merek ritel dan perhotelan melaksanakan standar merek, program, dan prosedur di berbagai bidang seperti operasi, merchandising, pencegahan kerugian, kesehatan dan keselamatan serta keamanan di seluruh lokasi, tepat waktu dan penuh. Audit terkadang disebut penilaian atau sekadar kunjungan.
Di bawah ini, 10 tips untuk meningkatkan audit situs di seluruh bisnis ritel dan perhotelan Anda.
Mari selami.
1. Jelas
Pertama, tentukan dan menggambarkan standar dengan jelas dan dengan tegas. Hal ini tampak jelas namun sering diabaikan oleh salinan yang terlalu ringkas dan terkadang samar-samar yang digunakan untuk mendefinisikan standar operasional.
Deskripsi standar harus cukup panjang untuk menggambarkan dengan jelas dan tegas apa yang dimaksud dengan keberhasilan, menyatakan tujuan dan mengidentifikasi aspek/komponen yang membentuk standar tersebut.
🚀 Ahli
Kiat bonusEksekusi ritel dan perhotelan yang efektif memerlukan komponen-komponen tertentu, pertama komunikasi, Kedua manajemen tugas, dan ketiga audit/penilaian.
2. Berikan konteks
Tempatkan standar dalam konteksnya. Jelaskan mengapa hal itu diperlukan dan mengapa itu penting. Dengan menjelaskan “mengapa” suatu standar itu penting, Anda membantu meningkatkan kesadaran di tingkat toko. Hal ini dengan sendirinya dapat meningkatkan kepatuhan.
3. Gambarkan standar Anda
Sebuah gambar bernilai seribu kata, ilustrasikan standar Anda! Kebanyakan orang visual. Meskipun Anda harus sejelas mungkin dalam menggambarkan standar, penggunaan gambar "praktik terbaik", yang dilampirkan pada setiap standar, sangat membantu dalam memvisualisasikan tujuan akhir dan mencapai standar.
4. Berikan akses
Sangat penting untuk membuat standar dapat diakses dan tersedia secara luas! Standar tidak berguna kecuali jika disebarluaskan dan sering ditinjau oleh toko, operasi, dan personel kantor pusat. Pengikat standar yang lama dan berdebu tidak membantu Anda mencapai kepatuhan; hidup dan dapat ditindaklanjuti audit toko melakukan.
5. Menumbuhkan partisipasi
Dapatkan manajer toko dan asisten manajer untuk keluar dan berpartisipasi dalam ulasan dari kunjungan. Ini memberi mereka kesempatan untuk memberikan masukan dan umpan balik. Manajer Anda berada di garis depan.
Sebagian besar operator ingin memajukan bisnis mereka, dan partisipasi mereka sangatlah penting bagi keberhasilan bisnis dan merek mereka.
6. Buat rencana aksi
Menggunakan rencana aksi sebagai sarana perbaikan. Ritel adalah tentang eksekusi dan rencana aksi mendukung eksekusi. Daftar periksa elektronik dan rencana tindakan adalah sarana untuk mencapai tujuan. Rencana aksi merupakan peluang untuk menerapkan tindakan perbaikan pada area masalah.
Pembuatan rencana aksi harus a) dilakukan secara otomatis dan b) dijalin ke dalamnya alur kerja kunjungan manajer distrik. Jika setiap area masalah merupakan suatu penyakit, maka rencana tindakan adalah obatnya. Jangan tinggalkan toko tanpa satu pun!
7. Mempromosikan pembelajaran berkelanjutan
Ingatlah untuk memperlakukan setiap kunjungan sebagai kesempatan untuk memberikan “pelatihan berkelanjutan”. Pembelajaran dan pelatihan, khususnya pembelajaran buku teks, bisa bersifat abstrak, namun kunjungan ke toko tidak.
Kunjungan toko adalah pelatihan lapangan yang terukur dan dapat ditindaklanjuti. Ini memberikan kesempatan unik bagi manajemen toko dan distrik untuk mengamati, mengoreksi, dan melatih. Kelola harapan dan menciptakan budaya perbaikan terus-menerus.
8. Manfaatkan orang dan alat
Sadarilah bahwa Anda membutuhkan keduanya orang-orang hebat dan alat-alat hebat. Andalkan alat perangkat lunak untuk melakukan yang terbaik dari perangkat lunak: merekam, menghitung, dan menggabungkan. Andalkan orang, dalam hal ini, grup operasi Anda, untuk melakukan yang terbaik yang dilakukan orang: sediakan penilaian dan wawasan berdasarkan pengalaman.
9. “Bersikaplah kejam, untuk menjadi baik”
(Hamlet, Babak 3; Adegan 4, William Shakespeare). Itu manajer Wilayah berjalan di garis yang bagus. Jika manajer distrik terlalu keras, mereka berisiko membahayakan hubungan dan jalur komunikasi dengan toko, yang penting bagi keberhasilannya. Jika seorang manajer distrik terlalu lunak, mereka berisiko mengabaikan faktor-faktor yang akan membatasi keberhasilan toko dalam jangka panjang.
Keseimbangan ini terkenal sulit dicapai. Jika ragu, ingat kutipan di atas. Untuk bersikap baik kepada toko, untuk melihat kesuksesan jangka panjangnya, manajer distrik mungkin perlu "kejam", menetapkan harapan yang tinggi dan mempertahankan toko dengan standar eksekusi tertinggi.
10. Ulangi…
Perubahan standar. Perputaran terjadi. Di ritel, kepatuhan adalah tujuan akhir yang bersifat sementara. Itu tidak pernah "dicapai" atau ditetapkan di atas batu. Tinjau standar Anda setidaknya setahun sekali, cari tren, ulangi yang tidak dapat diterima dan bersiaplah untuk mengulanginya siklus kunjungan, tindakan korektif dan pembelajaran berkelanjutan lagi.
Pelajari lebih lanjut tentang eksekusi toko di Eksekusi Toko: Tujuan, Cakupan, dan Praktik Terbaik.

SUMBER EKSEKUSI ECERAN LAINNYA
Mengacu pada Kategori Eksekusi Ritel untuk cara dan praktik terbaik untuk pelaksanaan ritel dan perhotelan dari standar dan program merek.