कैसे प्रमुख ब्रांड निरीक्षण, सुधारात्मक कार्य योजनाओं और कार्यों के साथ कार्यक्रमों को क्रियान्वित करते हैं
लोग इन दिनों खाने के लिए कहां चुनते हैं, इस पर ऑनलाइन समीक्षाओं से बहुत फर्क पड़ता है। 90% के डाइनर्स खाने के लिए जगह चुनने से पहले ऑनलाइन रेस्तराँ पर शोध करते हैं। 33% चार सितारों से कम वाले किसी भी स्थान पर खाना नहीं खाएगा। आखिरकार, इसका मतलब यह है कि नकारात्मक समीक्षाओं का रेस्टोरेंट पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। कम करने के अलावा… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)
इस चेकलिस्ट का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए करें कि आपके होटल, रेस्तरां या वाणिज्यिक सुविधा के रेस्टरूम ग्राहकों और कर्मचारियों के लिए स्वच्छ और स्वस्थ रहें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके रेस्टरूम ठीक से काम करते हैं और ग्राहकों के लिए अप्रिय नहीं हैं, वॉशरूम निरीक्षण चेकलिस्ट भी देखें। पूर्व-सफाई सुरक्षात्मक उपकरण पहने जाते हैं, जिसमें दस्ताने और काले चश्मे शामिल हैं जहां छिड़काव शामिल है। गीला फर्श … Continue reading Commercial Restroom Cleaning Checklist
अपने स्वास्थ्य और सुरक्षा कार्यक्रम में खाद्य सुरक्षा चेकलिस्ट को शामिल करना न केवल आपको आज्ञाकारी रखता है और ब्रांड को दावों, मुकदमों और अन्य सिरदर्द से बचाता है बल्कि कर्मचारियों को उचित रूप से कार्य करने के लिए प्रोत्साहित करता है। "ऑडिट प्रक्रिया ही लोगों के लिए न केवल अनुपालन करने के लिए, बल्कि वास्तव में सही व्यवहार करने और होने के लिए एक चालक बन जाती है ... Continue reading Food Safety Checklist
एक साइट निरीक्षण संभावित खतरों और जोखिमों की पहचान करके आपके व्यवसाय, कर्मचारियों और ग्राहकों को सुरक्षित रखता है। वाणिज्यिक बीमा प्रीमियम को कम करने के लिए साइट निरीक्षण का उपयोग करने के बारे में कुछ सुझाव यहां दिए गए हैं। जबकि एक बीमा कंपनी अक्सर एक निरीक्षक को साइट का सर्वेक्षण करने के लिए भेजती है, जब आप एक नई संपत्ति और व्यवसाय का बीमा करते हैं, तो एक प्रीमेप्टिव दृष्टिकोण अपना सकते हैं ... Continue reading How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums
महामारी की शुरुआत के बाद से, रेस्तरां उद्योग को बिक्री और नौकरियों दोनों के मामले में सबसे अधिक नुकसान हुआ है। अकेले पहले 12 महीनों के दौरान, कुल बिक्री $270 बिलियन कम थी और 8 मिलियन से अधिक नौकरियां चली गईं। जैसा कि रेस्तरां ठीक हो रहे हैं और संचालन फिर से शुरू कर रहे हैं, अधिकांश ऑपरेटरों का मानना है कि यह उन्हें ले जाएगा ... Continue reading 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere
खाद्य सेवा और आतिथ्य व्यवसाय में, एकल-इकाई संचालन चलाना काफी कठिन है, लेकिन कई स्थानों का प्रबंधन करना चुनौतियों को कई गुना बढ़ा देता है। ग्राहक प्रत्येक स्थान पर प्रत्येक यात्रा के साथ भोजन, सेवा और माहौल की एक भरोसेमंद, सुसंगत गुणवत्ता की अपेक्षा करते हैं। हो सकता है कि आप अपने प्रमुख प्रतिष्ठान में असाधारण भोजन अनुभव प्रदान कर रहे हों, लेकिन यह… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations
बहु-इकाई खुदरा विक्रेताओं को अपने खुदरा ऑडिट कार्यक्रम को शुरू करने या सुधारने में सहायता करने के लिए, बिंदी नियमित रूप से कैसे-कैसे गाइड, सर्वोत्तम प्रथाओं और चेकलिस्ट प्रकाशित करता है। रसोई को उच्च स्तर पर संचालित करने के लिए अपने सभी स्थानों पर अपनी व्यावसायिक रसोई उपकरण चेकलिस्ट बनाने या अपडेट करने के लिए इस नमूना चेकलिस्ट का उपयोग करें। रसोई के उपकरणों पर निवारक रखरखाव टूट-फूट को कम करता है, प्रदर्शन को बढ़ाता है, बिजली की खपत को कम करता है और… Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens
समस्या: 3,200 स्थानों पर व्यापार रूपांतरण 2015 में दुनिया की सबसे बड़ी उपभोक्ता पैकेज्ड गुड्स कंपनी (जिसे अब "सीपीजी" कहा जाता है) में से एक ने एक समस्या के साथ बिंदी से संपर्क किया। उन्होंने अपने उत्पादों को 3,200 रेस्तरां में सूचीबद्ध करने के लिए एक प्रमुख त्वरित सेवा रेस्तरां समूह (अब से "क्यूएसआर" के रूप में संदर्भित) के साथ एक समझौता किया। सीपीजी प्रदर्शित करेगा ... Continue reading Case Study: How a CPG used Field Software to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants
एक खुदरा लेखा परीक्षा प्रणाली बहु-इकाई खुदरा विक्रेताओं को संचालन, सेवा और व्यापारिक मानकों जैसे ब्रांड मानकों के साथ स्टोर-स्तरीय अनुपालन प्राप्त करने में मदद करती है। रिटेल ऑडिट क्विक सर्विस रेस्तरां (क्यूएसआर) की मदद कैसे कर सकते हैं और क्यूएसआर को रिटेल ऑडिट की आवश्यकता क्यों है? क्यूएसआर उद्योग को खुदरा ऑडिट की आवश्यकता के 10 कारण यहां दिए गए हैं। स्वास्थ्य और सुरक्षा भोजन बनाते और परोसते समय,… Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
मेरे पास अपने कुछ पसंदीदा क्यूएसआर ब्रांडों के साथ चयन करने के लिए एक हड्डी है। यह मेनू नहीं है। यह सेवा नहीं है। यह बैठने की जगह, पार्किंग स्थल या ड्राइव-थ्रू नहीं है। त्वरित सेवा रेस्तरां ने स्पष्ट रूप से प्रमुख क्षेत्रों में पैसा, सिस्टम और प्रक्रियाएं डाली हैं और यह दिखाता है। पर जब कुदरत बुलाती है, या जब चाहूं... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.