सुविधा स्टोर उद्योग, उभरते रुझान और रोचक तथ्य

हमारे व्यापार और शोध के माध्यम से, हमें सुविधा के बारे में कई उच्च-स्तरीय तथ्य और आंकड़े मिले हैं (सी दुकान) उद्योग, इसकी दिशा और उभरते रुझान। हमने सोचा कि वे हमारे ग्राहकों और पाठकों के लिए रुचिकर होंगे।

बहुत सारे सुविधा स्टोर हैं!

एक उद्योग के रूप में सुविधा स्टोरों का निरंतर विकास जारी है, पिछले 30 वर्षों में संख्या में दोगुनी! के अनुसार एनसीएएस, 154,535 . हैं सी-भंडार अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में। और, वे लगभग सेवा करते हैं 160 मिलियन ग्राहक हर दिन!

सुविधा स्टोर खुदरा दुकानों और गर्मियों की बिक्री में अग्रणी हैं।

सुविधा स्टोर अमेरिका में सभी खुदरा दुकानों का 34.1% बनाते हैं ("सुविधा स्टोर ऑफ़र," 2017)। संयुक्त राज्य अमेरिका में सी-स्टोर की बिक्री 2014 में 4.4% बढ़कर $214.9 बिलियन हो गई ("2014 ऐतिहासिक था," 2015).

अन्य खुदरा श्रेणियों के विपरीत, जैसे-जैसे उपभोक्ता अपनी गर्मी की छुट्टियों के लिए सड़क पर उतरेंगे, सी-स्टोर्स की बिक्री में 17% जितनी वृद्धि होगी ("समर स्नैकिंग," जनरल मिल्स).

स्टोर निष्पादन युक्ति: गर्मियों के महीनों में पैदल यातायात में वृद्धि पर पूंजीकरण के लिए आगे की योजना बनाने और पूरी तरह से क्रियान्वित करने की आवश्यकता होती है। गर्मियों में, उपभोक्ता नमकीन स्नैक्स और न्यूट्रीशनल बार की ओर रुख करते हैं। इसलिए लोकप्रिय श्रेणियों (बीज, ट्रेल मिक्स, दही) के लिए शेल्फ स्पेस को फिर से प्राथमिकता दें। इसके अलावा, स्केल बैक श्रेणियां जो गर्मियों में घटती हैं (सूप, बेकिंग उत्पाद) ("समर स्नैकिंग," जनरल मिल्स)।

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सुविधा भंडार तैयार भोजन के लिए एक बढ़ता हुआ गंतव्य है।

Foodservice की बिक्री सी-स्टोर उद्योग की सबसे लाभदायक श्रेणी बनने के लिए बढ़ रही है, 2016 में इन-स्टोर बिक्री में 21.4% का योगदान (2014 में 19.4% से ऊपर) (“सुविधा स्टोर ऑफ़र,” 2017)। 2014 में सहस्राब्दियों के भोजन और पेय पदार्थों के स्टॉप के लिए सुविधा स्टोर 11% से अधिक थे ("जीतने के तीन तरीके," 2015).

मिलेनियल्स और पोस्ट-मिलेनियल्स (जेन जेड) दोनों स्थानीय, गैर-प्रसंस्कृत सामग्री सहित खाद्य प्रवृत्तियों से प्रभावित होते हैं। 18-34 वर्ष के छिहत्तर प्रतिशत बच्चे सी-स्टोर से अधिक तैयार खाद्य पदार्थ खरीदेंगे यदि खाद्य पदार्थों को स्थानीय, प्राकृतिक और पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग के रूप में नामित किया गया है ("एक बेहतर खाद्य सेवा कार्यक्रम बनाने के पांच तरीके," 2017).

ग्राहक ताजा और स्वस्थ विकल्प चुन रहे हैं।

2014 में ताजे फल और सब्जियों (तैयार सलाद और पैकेज्ड उत्पाद सहित) की बिक्री 10.3% बढ़कर $362 मिलियन हो गई ("उपभोक्ता," 2015) 2016 में, 63% खुदरा विक्रेताओं ने फलों, सब्जियों, दही और नट्स की बिक्री में निरंतर वृद्धि दर्ज की ("सुविधा स्टोर बिक्री," 2017) इसके अलावा, उपभोक्ता तेजी से कहते हैं कि इन-स्टोर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता तय करती है कि वे ईंधन कहां से खरीदते हैं ("खाद्य गुणवत्ता," 2017).

शराब और स्पिरिट की बिक्री बढ़ रही है।

टेबल वाइन की बिक्री 7.1% (केस सेल्स ग्रोथ) बढ़ी, स्पार्कलिंग वाइन 13.4% बढ़ी, और स्पिरिट्स को सी-स्टोर्स के लिए 2014 में 15.9% ग्रोथ का एहसास हुआ (आईआरआई) 2016 में सी-स्टोर बीयर की बिक्री बढ़कर $18.6+ बिलियन हो गई ("बूस्टिंग," 2016).

कार धोने का एक लाभदायक विकल्प? शराब!

El Carajo (मियामी, FL) में एक सुविधा स्टोर ने अपने कार वॉश को वाइन स्टोर से बदल दिया। शराब की बिक्री अब उनकी 11 मिलियन डॉलर की बिक्री का 28% है ("आइडिया 2 गो," 2014).

ईंधन और लॉटरी इन-स्टोर यातायात उत्पन्न करते हैं।

जब 2016 में ईंधन की बिक्री में 68% की वृद्धि हुई, तो खाद्य सेवा की बिक्री में लगभग समान वृद्धि (63%) ("सुविधा स्टोर बिक्री," 2017) देखी गई। हालांकि, ईंधन ग्राहकों को इन-स्टोर ग्राहकों में बदलने के लिए स्वच्छता महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, 84% ग्राहक जो फिल-अप के लिए रुकते हैं, कहते हैं कि स्टोर की सफाई एक अतिरिक्त खरीदारी के लिए अंदर जाने पर विचार करने का एक कारक है ("ताज़ा करें, ईंधन भरें," 2017) पैंतालीस प्रतिशत ईंधन ग्राहक पेय पदार्थ खरीदने के लिए इन-स्टोर जाते हैं; 36% एक स्नैक खरीदने के लिए। 18 से 34 वर्ष की आयु के 131टीपी2टी उपभोक्ता एक बार स्टोर में तैयार भोजन खरीदते हैं ("खाद्य गुणवत्ता," 2017)।

सुविधा स्टोर यूएस लॉटरी में बेचे जाने वाले सभी लॉटरी टिकटों में से लगभग 50% बेचते हैं, जिससे ट्रैफ़िक भी बढ़ता है, और लॉटरी ग्राहकों के 95% इन-स्टोर के दौरान कम से कम एक अन्य आइटम खरीदते हैं ("लॉटरी बिक्री," 2017).

सुविधा स्टोर एक विश्वव्यापी घटना है।

ताइवान में किसी भी देश के सुविधा स्टोरों की संख्या सबसे अधिक है। 36,000 वर्ग किलोमीटर में 9,800 से अधिक स्टोर हैं। 2014 के एक अध्ययन में पाया गया कि 2013 में ताइवान में सुविधा स्टोर में 2.878 बिलियन विज़िट हुए, या देश में प्रत्येक व्यक्ति (पुरुष, महिला और बच्चों) के लिए औसतन 122.73 ट्रिप थे ("ताइवान की सुविधा," 2015).

प्रचार का अनुपालन आश्चर्यजनक रूप से कम है!

2016 के एक सर्वेक्षण के अनुसार, व्यापारिक अधिकारियों का मानना है कि अस्थायी प्रदर्शन के लिए व्यापारिक अनुपालन लगभग 78% और स्थायी प्रदर्शन के लिए 80% है। वास्तविक अनुपालन दरें बहुत कम हैं।

खराब निष्पादित मर्चेंडाइजिंग के साथ टेबल पर पैसा छोड़ना बंद करें

सी-स्टोर स्तर पर, प्रचार अनुपालन 50% जितना कम हो सकता है ("प्रमुख चुनौतियाँ," 2016; eXPD8) इसे लागू करके नाटकीय रूप से सुधार किया जा सकता है a स्टोर विजिट प्रोग्राम. इससे भी बेहतर, कुशल, मोबाइल के अनुकूल स्टोर विज़िट प्रक्रिया को स्वचालित करें खुदरा लेखा परीक्षा सॉफ्टवेयर प्रशासनिक लागत में कटौती करते हुए अनुपालन को बढ़ावा देना।

यह ब्लॉग पहले की पोस्ट से जानकारी अपडेट करता है सी-स्टोर उद्योग के रुझान.

अन्य सुविधा भंडार संसाधन

को देखें सुविधा स्टोर श्रेणी सी-स्टोर उद्योग के लिए चेकलिस्ट, कैसे-करें और सर्वोत्तम प्रथाओं के लिए।

3 thoughts on “Convenience Store Industry, Emerging Trends and Interesting Facts

  1. पिंगबैक: ला रिटेल: यह नया स्टोर कॉन्सेप्ट स्वास्थ्य और सुविधा प्रदान करता है - डिसेनो युकाटन

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