भांग और खुदरा: दिलचस्प तथ्य और उभरते रुझान

उभरते हुए भांग के बाजार में खुद के लिए एक जगह बनाने के लिए कूदने वाली कंपनियों की गति के साथ खुदरा गुलजार है। जैसे-जैसे भांग वैधीकरण के लिए अधिक व्यापक रूप से स्वीकृत हो जाती है, नए उत्पादों के साथ बाजार में उछाल जारी रहेगा। यहां भांग और खुदरा को प्रभावित करने वाले रुझान हैं।

कैनबिस एडिबल्स एंड रिटेल

हालांकि भांग के खाद्य पदार्थ हर जगह कानूनी नहीं हैं, लेकिन उपभोक्ता निश्चित रूप से रुचि रखते हैं।

डेलॉइट का अनुमान है कि दस में से छह इच्छुक कनाडाई भांग उपभोक्ता कानूनी होने पर नए खाद्य उत्पादों को आजमाने का निर्णय लेंगे।

वाशिंगटन और कोलोराडो जैसे अमेरिकी राज्यों में, उपभोक्ता पहले से ही कई उत्पाद खरीद सकते हैं। इसमें हाई-एंड कैंडीज, चॉकलेट्स, मिंट्स और यहां तक कि कॉफी भी शामिल है।

ग्रिज़ल.कॉम से एक रिपोर्ट साझा की बीडीएस विश्लेषिकी पिछले साल के अंत में। रिपोर्ट में कहा गया है, "चूंकि धूम्रपान कम लोकप्रिय हो गया है, खाद्य बाजार 'कैनबिस में सबसे तेजी से बढ़ने वाला और सबसे अधिक लाभदायक खंड' बन गया है।" कुछ अनुमानों ने खाद्य बाजार को बढ़ने के लिए प्रेरित किया $4 बिलियन…”

इस श्रेणी के ब्रांड सुरुचिपूर्ण पैकेजिंग और परिष्कृत पेशकशों के साथ एक नए, कम सेवा वाले उपभोक्ता आधार को लक्षित कर रहे हैं। के अनुसार प्रचलन, खाद्य पदार्थ निर्माता लॉर्ड जोन्स अपनी आकर्षक पैकेजिंग की बदौलत एक Instagram स्टार हैं। आइसलैंड से सिगुर रोस जैसे बैंड के साथ सेलिब्रिटी सहयोग भी मदद करते हैं।

"हमने महसूस किया कि भांग को सामान्य बनाने, श्रेणी को ऊंचा करने, इसे मानकीकृत करने, कुछ ऐसा बनाने के लिए एक बड़ा अवसर था जिस पर लोग भरोसा कर सकते थे। हम होल फूड्स के दुकानदार या विषुव सदस्य से अपील करना चाहते थे या लोभ पाठक। उस व्यक्ति से बात करने वाला कोई नहीं था।" - रॉब रोसेनहेक, सह-संस्थापक, लॉर्ड जोन्स

कैनेडियन कैनबिस रिटेलर्स के लिए, एडिबल्स के लिए नियमों का पालन सबसे ऊपर होना चाहिए। चाइल्डप्रूफ पैकेज में निहित प्रत्येक खाद्य (या पेय) के लिए, उत्पाद में केवल हो सकता है THC के 10 मिलीग्राम तक.

स्वास्थ्य उत्पाद

इसके अतिरिक्त, लॉर्ड जोन्स अपने भांग से प्राप्त सीबीडी तेल और लोशन के लिए भी लोकप्रिय है। फोर्ब्स की एक हेडलाइन घोषित करती है, "कैनबिस स्किनकेयर में सबसे लाभदायक सामग्री हो सकती है।"

सीबीडी बाजार में वृद्धि हुई $170 मिलियन और यह $1 बिलियन तक पहुंचने की ओर अग्रसर है। प्यूरवियर्स और उपयोगकर्ता दावा करते हैं कि सामयिक सीबीडी उत्पाद दुखती मांसपेशियों के लिए राहत प्रदान कर सकते हैं। इसके अलावा, पैरवी करने वालों का दावा है कि सीबीडी उत्पादों में सूजन-रोधी और दर्द-रोधी गुणों का अतिरिक्त लाभ होता है।

"अब जब नौ राज्यों और कोलंबिया जिले ने मनोरंजक मारिजुआना को वैध कर दिया है, और कई अन्य राज्यों में पहुंच के अलग-अलग अक्षांशों के साथ, भांग पूरी तरह से अधिक परिष्कृत हो गया है। और सौंदर्य व्यवसाय छूटने वाला नहीं है। ” - न्यूयॉर्क टाइम्स

उदाहरण के लिए, अभिनेत्री ओलिविया वाइल्ड बोलता हे अत्यधिक भांग लोशन। वह कहती है, "मैंने इसे ला में अपने दोस्तों के माध्यम से खोजा था हाल ही में मैंने ब्रॉडवे पर छह महीने के लिए एक नाटक किया था, और मेरा शरीर बर्बाद हो गया था। मेरी गर्दन सचमुच कसी हुई थी। सीबीडी में आराम देने वाले लाभ हैं, और विचार यह है कि बहुत अधिक दर्द निवारक दवाओं के उपयोग से बचें।"

कैनबिस पेय

कैनबिस-आधारित पेय एक मनोरंजक विकल्प के रूप में शराब को चुनौती देने के लिए तैयार हैं। द्वारा एक लेख वित्तीय पोस्ट रिपोर्ट, "कनाडाई लोगों ने 2015 में $6.2 बिलियन डॉलर मारिजुआना का सेवन किया, लगभग उतना ही जितना उन्होंने शराब पर खर्च किया।"

स्थापित ब्रांड नोटिस ले रहे हैं। उदाहरण के लिए, नक्षत्र ब्रांड, कोरोना और किम क्रॉफर्ड वाइन के मालिक, अधिग्रहीत कनाडा के भांग उत्पादक का 10% चंदवा. साथ में वे एक गैर-मादक भांग पेय विकसित कर रहे हैं।

अगस्त 2018 में मोल्सन कूर्स घोषणा की साझेदारी कनाडा के औषधीय भांग उत्पादक के साथ हेक्सो गैर-मादक भांग-संक्रमित पेय विकसित करने के लिए। 

कैनबिस एन्हांस्ड कुकिंग

हालांकि भांग अभी भी संयुक्त राज्य भर में संघीय स्तर पर अवैध है, यह पहले से ही पाक की प्रवृत्ति को प्रभावित कर रहा है।

"तेजी से, मारिजुआना को एक कार्यात्मक भोजन के रूप में देखा जाता है, जिसमें कथित स्वास्थ्य लाभ उपभोक्ताओं को काले, हल्दी या कोम्बुचा से प्राप्त हो सकते हैं। जिन राज्यों में भांग वैध है (वर्तमान में अमेरिकी आबादी का लगभग 20%) उन राज्यों में एक नई पीढ़ी बढ़ रही है, नए उत्पाद तेजी से बाजार में प्रवेश कर रहे हैं। - फोर्ब्स

स्पेशलिटी फूड एसोसिएशन कैनबिस को शीर्ष खाद्य प्रवृत्ति के रूप में सूचीबद्ध किया गया। भांग के साथ खाना पकाना एक बढ़ती हुई स्वास्थ्य प्रवृत्ति है। इसका उपयोग करने वालों का दावा है कि यह दर्द को कम करता है, चिंता को कम करता है और अनिद्रा को नियंत्रित करता है (Health.com).

नए ग्राहक जनसांख्यिकी

विधायी विनियमन के कारण अधिक अनुमानित खुराक की ओर अग्रसर होने के कारण, भांग और खुदरा के भविष्य में नए ग्राहकों की आमद होगी। अक्सर, ये ग्राहक दर्द प्रबंधन के लिए ओपिओइड के विकल्प की तलाश में रहते हैं।

ऐसा ही एक तेजी से बढ़ने वाला समूह 70-90 वर्ष के वरिष्ठ नागरिकों का है। ए अध्ययन स्वास्थ्य कनाडा द्वारा पाया गया कि पंजीकृत मेडिकल मारिजुआना के दो-तिहाई ग्राहक उत्पाद का उपयोग करने के लिए कर रहे थे व्यवहार करना वात रोग। इसके अतिरिक्त, में ग्लोब और मेल रिपोर्ट की गई, "संयुक्त राज्य अमेरिका में, वरिष्ठ नागरिक भांग उपयोगकर्ताओं के सबसे तेजी से बढ़ते जनसांख्यिकीय बन गए हैं।"

यह अनुमान लगाया गया था कि पिछले साल कनाडा में कैनबिस के वैधीकरण से संभावित रूप से a . का निर्माण होगा $23 अरब का कारोबार खुदरा विक्रेताओं के लिए अवसर। अमेरिका में, बीडीएस विश्लेषिकी अनुमान है कि उद्योग की बिक्री (सौंदर्य प्रसाधन, उपभोग्य वस्तुएं और मनोरंजक भांग) बढ़कर अनुमानित 21 बिलियन हो जाएगी।

अन्य कैनबिस संसाधन

को देखें भांग श्रेणी भांग खुदरा उद्योग के लिए चेकलिस्ट, कैसे-करें और सर्वोत्तम प्रथाओं के लिए।