ब्रांड मानक खुदरा या आतिथ्य नेटवर्क के व्यापक क्षेत्रों तक फैले हुए हैं, जिनमें ब्रांडिंग, ग्राहक सेवा, उत्पाद वर्गीकरण, पसंदीदा विक्रेता, बिक्री, स्वच्छता, मानव संसाधन, सुरक्षा, हानि की रोकथाम और आग की रोकथाम शामिल हैं। वे नियंत्रित करते हैं कि व्यवसाय को कैसे प्रस्तुत किया जाना चाहिए, विशिष्ट उद्देश्यों को कैसे पूरा किया जाना चाहिए और कार्यक्रमों को कैसे लागू किया जाना चाहिए।
अधिकांश ग्राहक-उन्मुख फ़्रैंचाइज़ी-आधारित समूह, विशेष रूप से आतिथ्य, खाद्य सेवा और खुदरा जैसे उद्योगों में, अपने फ़्रैंचाइजी और ऑपरेटरों को ब्रांड मानकों को प्रकाशित और वितरित करते हैं।
उचित ढंग से निष्पादित किया गया, ब्रांड मानक प्रत्येक फ्रेंचाइजी को एक ब्रांड एंबेसडर में बदल देते हैं।
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ब्रांड मानकों के कार्यान्वयन के कई लाभ हैं
- इन-स्टोर के माध्यम से बिक्री बढ़ाएँ बिक्री
- ब्रांडिंग और पोजिशनिंग के लगातार निष्पादन के माध्यम से ब्रांड को आगे बढ़ाएं
- ब्रांड को सुरक्षित रखें
- अपने ग्राहकों और कर्मचारियों के स्वास्थ्य और सुरक्षा की रक्षा करें
- ग्राहक संतुष्टि बढ़ाएँ. ग्राहकों के पास उन दुकानों और साइटों को धन्यवाद देने का एक तरीका है जो अच्छी तरह से चल रही हैं: वे वापस आते हैं!
सबसे सफल ब्रांडों में एक विशेषता होती है: वे प्रतिस्पर्धा से बेहतर प्रदर्शन करते हैं। गलतफहमियों से पीछे न रहें। पर फोकस रखें ब्रांड मानकों का कार्यान्वयन, बेहतर संचालन और अधिक लाभदायक स्थान और फ्रेंचाइजी।
प्रशिक्षण पर्याप्त नहीं है
प्रशिक्षण आवश्यक है लेकिन केवल प्रशिक्षण ही यह गारंटी नहीं देता कि ब्रांड मानकों का पालन किया जाता है। स्टोर के कर्मचारियों को प्रशिक्षित किया जा सकता है, प्रश्नोत्तरी का उत्तर दिया जा सकता है और परीक्षा उत्तीर्ण की जा सकती है, लेकिन क्या वे अपने सीखे हुए कौशल को लागू कर रहे हैं जहां यह मायने रखता है, ग्राहक अनुभव को बढ़ाता है?
प्रशिक्षण आवश्यक है लेकिन पर्याप्त नहीं है।
आपको ब्रांड मानकों को मापने की आवश्यकता है
संचालन प्रक्रियाओं और श्रव्य वस्तुओं को दो अलग-अलग बकेट मानने के बजाय, अपने दृष्टिकोण को "आप जो अपेक्षा करते हैं उसका निरीक्षण करें" पर स्विच करें। प्रलेखित और संप्रेषित किए जा रहे मानक को उसी मानक के रूप में मानें जिसका उपयोग किया जाता है अंकेक्षण, सत्यापन और सुधार.
कार्यक्रमों और मानकों का संचार और निष्पादन एक ही स्पेक्ट्रम पर है। सफल ब्रांड निरंतर सीखने और सत्यापन के सिद्धांत के आसपास वर्कफ़्लो बनाएं.
मापें कि आप क्या संवाद करते हैं ताकि ब्रांड मानकों को एक सुसंगत पैमाने का उपयोग करके संप्रेषित, प्रबलित और मापा जा सके।
मापन व्यवसाय को प्रबंधित करने और ब्रांड को आगे बढ़ाने में मदद करने के लिए हेड-ऑफिस में एनालिटिक्स और रिपोर्टिंग को भी सक्षम बनाता है।
एक्सेल आपको रोक रहा है
का उपयोग करते हुए एक्सेल और ईमेल ब्रांड मानकों के लिए यह धीमा, त्रुटि-प्रवण और श्रम-गहन है। यह संगठन को सूचित व्यावसायिक निर्णय लेने के लिए आवश्यक विश्लेषण से भी वंचित कर देता है।
एक्सेल एक प्रबंधन प्रणाली नहीं है और यह आपको बड़े पैमाने पर ब्रांड मानकों को हासिल करने में मदद नहीं करेगा. यह आपके व्यवसाय में मदद नहीं कर रहा है, बल्कि उसे रोक रहा है।
रहस्य खरीदारी पर्याप्त नहीं है
जिला प्रबंधक का दौरा शैक्षिक और निवारक प्रकृति का होता है। यह प्रक्रिया सुनिश्चित करती है कि स्थान कुशल, सुरक्षित, लाभदायक और ग्राहक के लिए तैयार हैं। यह आवश्यक है क्योंकि, रहस्यमय खरीदारी के विपरीत, जिला प्रबंधक के नेतृत्व वाली यात्रा संचालन की जांच कर सकती है और समस्याओं को रोक सकती है इससे पहले वे होते हैं।
जिला प्रबंधक परिणाम का कड़ाई से निरीक्षण नहीं कर रहा है, वे जाँच रहे हैं कि प्रक्रिया ही एक सफल परिणाम के लिए अनुकूल है।
एक सकारात्मक ग्राहक अनुभव शून्य में नहीं होता है। यह तब होता है जब ऑपरेशन मशीन के सभी हिस्से अलग-अलग और एक साथ अच्छी तरह से काम कर रहे हों।
एक रहस्यमय खरीदारी कार्यक्रम आंतरिक संचार और निरीक्षण कार्यक्रमों का विकल्प नहीं है.
अन्य ब्रांड मानक संसाधन
को देखें ब्रांड मानक श्रेणी खुदरा और आतिथ्य में ब्रांड मानकों के लिए कैसे-करें और सर्वोत्तम प्रथाओं के लिए।