जब खुदरा की बात आती है तो बहुत सारे रुझान होते हैं. ए कुछ साल पहले "स्थिरता" शब्द को शायद एक गुजरने वाला चरण माना जाता था। लेकिन अब वो बात नहीं रही. ग्राहक इस बात की परवाह करते हैं कि उनकी खरीदारी का ग्रह पर क्या प्रभाव पड़ता है. खुदरा विक्रेताओं को पता चल रहा है कि स्थिरता एक प्रवृत्ति नहीं है - यह यहाँ रहने के लिए है।
यदि आप कनाडा जाते हैं, तो आप पाएंगे मैसन सिमंस ग्राहकों को कपड़ों, एक्सेसरीज़ और घरेलू सजावट में नवीनतम रुझान प्रदान करता है - और क्यूबेक सिटी में पहला शून्य शुद्ध ऊर्जा स्टोर।
अपने कार्बन फुटप्रिंट को खत्म करने के लिए उद्योग-अग्रणी प्रौद्योगिकियों का उपयोग करते हुए, स्टोर को साइट पर उतनी ही ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जितनी सालाना खपत होती है।
सौर ऊर्जा द्वारा संचालित, 80,000 वर्ग फुट की जगह को भू-तापीय प्रणाली का उपयोग करके गर्म और ठंडा किया जाता है जो पृथ्वी की ऊर्जा में टैप करके तापमान को नियंत्रित करता है। यह 60% द्वारा अपनी ऊर्जा दक्षता में सुधार करता है।
हालांकि यह निश्चित रूप से स्थिरता बार को उच्च स्तर पर स्थापित कर रहा है, प्रत्येक खुदरा विक्रेता अपने स्वयं के व्यवसाय में स्थायी प्रथाओं को लागू करने के लिए केंद्रित प्रयास कर सकता है - यहां तक कि इसे अपने ब्रांड का हिस्सा भी बना सकता है।
खुदरा विक्रेताओं को स्थिरता पर ध्यान क्यों देना चाहिए
खुदरा विक्रेताओं को स्थायी प्रथाओं में निवेश क्यों करना चाहिए, इसका पहला और सबसे स्पष्ट उत्तर यह है कि नैतिक रूप से, ग्रह को बचाने का प्रयास करना एक बहुत ही स्मार्ट बात है। लेकिन यह भी वही है जो ग्राहक उम्मीद करने आए हैं।
की एक रिपोर्ट के अनुसार रिटेल इंडस्ट्री लीडर्स एसोसिएशन (RILA), वैश्विक उपभोक्ताओं के 93% सामाजिक और पर्यावरणीय मुद्दों का समर्थन करने के लिए उनके द्वारा उपयोग किए जाने वाले अधिक ब्रांडों की अपेक्षा करते हैं। यह भी पाया गया कि 68 मिलियन वयस्क अमेरिकी अपने व्यक्तिगत, सामाजिक और पर्यावरणीय मूल्यों के आधार पर खरीदारी के निर्णय लेते हैं. इसे जोड़ेंआयनिक रूप से, वे पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों पर 20% तक अधिक खर्च करेंगे।
में एक 2017 अध्ययन कोन कम्युनिकेशंस द्वारा, उन्होंने पाया कि 87% अमेरिकी उन व्यवसायों से उत्पाद खरीदेंगे जो सामाजिक और पर्यावरणीय जिम्मेदारी की वकालत करते हैं। और अगर वह ब्रांड उसके विपरीत व्यवहार करता है, तो 76% व्यवसाय का बहिष्कार करेगा।
अपने खुदरा व्यापार को और अधिक टिकाऊ कैसे बनाएं
यह जानना कि आपको स्थिरता पर ध्यान देना चाहिए और इसे अमल में लाना दो अलग-अलग चीजें हैं। परिवर्तनों को लागू करना भारी लग सकता है। लेकिन आपको फर्क करने के लिए नेट-जीरो एनर्जी स्टोर के चरम पर जाने की जरूरत नहीं है। अपने पदचिह्न को कम करने के लिए आप छोटे-छोटे कदम उठा सकते हैं — और अपने ग्राहकों से जुड़ सकते हैं।
पैकेजिंग विकल्पों पर विचार करें
आपके आकार के बावजूद, और चाहे आपके पास ईंट-और-मोर्टार हो या ई-कॉमर्स खुदरा उपस्थिति हो, आप पैकेजिंग से निपटते हैं। हालांकि, कई पारंपरिक पैकेजिंग सामग्री पर्यावरण के लिए बेहद हानिकारक हैं। वास्तव में, प्लास्टिक प्रदूषण है अपमानजनक पारिस्थितिक तंत्र और वन्यजीव - और ग्राहक नोटिस ले रहे हैं।
के अनुसार कोलमैन पार्क्स रिसर्च, 88% उपभोक्ता स्थिरता के बारे में अधिक जानकारी प्रदान करने के लिए पैकेजिंग चाहते हैं. अड़सठ प्रतिशत मान लें कि किसी उत्पाद की पैकेजिंग का पर्यावरणीय प्रभाव उनकी खरीदारी पसंद को प्रभावित करता है. अंतिम, 92% उपभोक्ता प्लास्टिक-आधारित पैकेजिंग के बजाय कागज-आधारित पसंद करेंगे.
लेकिन स्पष्ट रूप से पैकेजिंग से निपटना एक विकल्प नहीं है। आपको सामान शिप करने की आवश्यकता है, और इसके अलावा, आपकी पैकेजिंग आपकी ब्रांडिंग का एक मजबूत हिस्सा हो सकती है। तो एक खुदरा विक्रेता क्या करना है? पुन: उपयोग रीसायकल कम।
ऑस्ट्रेलियाई सौंदर्य प्रसाधन ब्रांड की संस्थापक एम्मा गश को देखें बायरन बे बाथ बम, एक अच्छे उदाहरण के लिए। उसके लिए, पुन: प्रयोज्य पैकेजिंग उसके लिए स्थिरता के प्रति प्रतिबद्धता प्रदर्शित करने का सबसे प्रभावी तरीका था। “कस्टम टिशू पेपर के साथ, मैं कार्डबोर्ड सिलेंडर पर पेपर स्टिकर का उपयोग करता हूं। ये दोनों रिसाइकिल करने योग्य हैं, और कई चीजों के लिए सिलेंडर का पुन: उपयोग किया जा सकता है; पेन होल्डर के रूप में, प्लांटर बॉक्स के रूप में, और कुछ स्थानीय ग्राहक उन्हें लौटा भी देते हैं!”
इसके अलावा, कागज रहित होने पर विचार करें - कम से कम रसीदों के साथ। के अनुसार अनुसंधान, 250 मिलियन गैलन तेल, 10 मिलियन पेड़ और 1 बिलियन गैलन पानी का उपयोग केवल अमेरिका में हर साल रसीद बनाने के लिए किया जाता है। इसके बजाय ईमेल रसीदों पर स्विच करने से न केवल व्यवसाय के कार्बन पदचिह्न में काफी कमी आती है, बल्कि यह मौका समाप्त हो जाता है कि रसीद को बाद में बेकार के रूप में छोड़ दिया जाता है।
साथ ही, आपकी वेबसाइट और आपके सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म के लिंक सहित - साथ ही आगामी प्रचार और घटनाओं के बारे में समाचार - आपकी ई-रसीदों पर बिक्री बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है।
इसे अपनी ब्रांड कहानी का हिस्सा बनाएं
यदि आप अपने कार्बन पदचिह्न को कम करने के लिए ठोस प्रयास कर रहे हैं, तो अगली बात यह सुनिश्चित करना है कि आपके ग्राहक आपके प्रयासों से अवगत हैं। आपका ब्रांड ग्राहकों के साथ कैसे संचार करता है, इसमें आपको स्थिरता को शामिल करने की आवश्यकता है। Theइसलिए, वे जानते हैं कि आप किस लिए खड़े हैं और आपके व्यवसाय का समर्थन करके वे क्या हासिल करने के लिए खड़े हैं। यह उन्हें दिखाता है कि यह सिर्फ एक प्रवृत्ति नहीं है, बल्कि आप जो हैं उसका एक हिस्सा है।
पेटागोनिया एक ऐसी कंपनी है जिसने हाल ही में अपने पर्यावरणीय प्रयासों को दोगुना कर दिया है और वैश्विक संकट के बारे में अपनी भावनाओं को प्रसिद्ध किया है। उनकी प्रतिक्रिया के एक हिस्से में कंपनी के मिशन के बारे में कर्मचारियों के सोचने के तरीके को बदलना शामिल था। हालांकि यह पर्यावरण को "अनावश्यक नुकसान नहीं" करने के लिए शुरू किया गया था, नया मिशन वक्तव्य सक्रिय रूप से अच्छा करने की जिम्मेदारी का प्रतीक है।
एनआरएफ के बिग शो में पेटागोनिया के अध्यक्ष और सीईओ रोज मार्कारियो के अनुसार, पेटागोनिया अपने मिशन को ध्यान में रखते हुए हाल के खतरों और पर्यावरण पर पड़ने वाले प्रभावों का आनुपातिक रूप से जवाब दे रहा है।
“हम तीन दशकों से सक्रियता को वित्तपोषित कर रहे हैं। यह वास्तव में हमारे लिए उतना अलग नहीं है," मार्कारियो ने कंपनी के राजनीतिक रुख के बारे में सवालों के जवाब में कहा. मार्कारियो यह भी नहींतों कि युवा उपभोक्ता आधार उन आंदोलनों में अधिक जागरूक और रुचि रखते हैं। "हम वास्तव में अपने ग्राहकों को जानते हैं और वे हमें जानते हैं, और जो मैं अधिक देखता हूं वह यह है कि युवा लोग ब्रांड में आ रहे हैं क्योंकि वे जलवायु संकट को मेरी पीढ़ी की तुलना में बहुत अलग तरीके से पहचानते हैं, और उनका अनुभव वास्तव में पहला हाथ है ।"
ईमेल, ब्लॉग पोस्ट और अपने सोशल मीडिया चैनलों के माध्यम से ग्राहकों को भेजे जाने वाले संदेश पर ध्यान दें। अपने प्रयासों से उन्हें अप टू डेट रखें. यह करेगा उन्हें दिखाएं कि आप इस लंबी अवधि में हैं और ग्रह की जरूरतों के लिए प्रतिबद्ध हैं - और आपके ग्राहक।
पुराने सामान को रीसायकल करें
अपने ग्राहकों को केवल नए आइटम न बेचें; उन तरीकों पर गौर करें जिनसे आप उनके पुराने सामान को दूसरा जीवन देने में उनकी मदद कर सकते हैं। नाइके के पास है पुन: उपयोग-ए-जूता प्रोग्राम जो इस्तेमाल किए गए जूतों को इकट्ठा करता है जिन्हें पुनर्नवीनीकरण सामग्री में अलग किया जाता है और ग्रेन्युल में बदल दिया जाता है, जो नए कपड़ों, जूते, या यहां तक कि खेल और खेल के मैदान की सतहों के रूप में काम करने के लिए तैयार होते हैं।
एक अन्य उदाहरण द नॉर्थ फेस है। कंपनी के अनुसार, "हम लोगों को अपने कपड़े बढ़ाने, उनके माध्यम से पहनने या यह तय करने से नहीं रोक सकते कि यह कुछ नया करने का समय है। हालांकि, हम यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं कि पहने हुए कपड़े लैंडफिल में खत्म न हों।”
इसलिए उन्होंने बनाया कपड़े लूप, जो इस्तेमाल किए गए कपड़े एकत्र करता है और ग्राहकों को $100 या अधिक की खरीदारी पर $10 की छूट देता है। फिर उन वस्तुओं को इन्सुलेशन, कालीन पैडिंग, खिलौनों के लिए स्टफिंग और नए कपड़ों के लिए फाइबर जैसे उत्पादों में बदल दिया जाता है।
अवांछित वस्तुओं को इकट्ठा करने पर विचार करें जिनका पुन: उपयोग किया जा सकता है या किसी ऐसे व्यक्ति को दान किया जा सकता है जो उनका उपयोग कर सके. आइटम लाने वाले ग्राहकों को अपने स्टोर के लिए प्रचार वाउचर प्रदान करें।
ग्राहकों को उनके पर्यावरण पदचिह्न को कम करने में मदद करें
एक के अनुसार सर्वेक्षण, 88% उपभोक्ता चाहते हैं कि ब्रांड उन्हें अपने पदचिह्न कम करने में मदद करें. टीयदि आप उनके प्रयासों में उनकी सहायता करते हैं, तो आपके व्यवसाय में बार-बार आने की संभावना अधिक होगी। अपने ग्राहकों को उनकी खुदरा आदतों के प्रभाव को ऑफसेट करने में मदद करके, यह उन्हें उपभोक्ताओं के रूप में अधिक सशक्त महसूस करने में मदद करता है। टीउसके उन्हें विश्वास दिलाता है कि आपका व्यवसाय एक दीर्घकालिक अंतर बनाने के लिए बाहर है।
स्टारबक्स के एक साधारण प्लास्टिक के ढक्कन ने हाल ही में सुर्खियां बटोरीं क्योंकि यह के उपयोग को बदलने में मदद करने वाला है एक अरब से अधिक हर साल प्लास्टिक के तिनके. ग्राहकों के बारे में चिंता व्यक्त की प्लास्टिक का उपयोग. कंपनी के मुताबिक, नए कोल्ड ड्रिंक के ढक्कन में पुराने ढक्कन और स्ट्रॉ को मिलाकर नौ प्रतिशत कम प्लास्टिक का इस्तेमाल किया गया है।
स्टारबक्स वर्तमान में प्लास्टिक स्ट्रॉ को पूरी तरह से बदलने के लिए वैकल्पिक सामग्रियों का परीक्षण कर रहा है ताकि 2020 तक प्लास्टिक स्ट्रॉ को खत्म करने और 2022 तक अपने कप और पैकेजिंग की पुन: प्रयोज्यता, कंपोस्टेबिलिटी और पुन: प्रयोज्यता को दोगुना कर दिया जा सके।
एक खुदरा विक्रेता के रूप में, आप पुन: प्रयोज्य पेशकश कर सकते हैं या घरेलू खाद अपने ग्राहकों के लिए बैग। हेअपने मुनाफे का एक छोटा सा हिस्सा संबंधित चैरिटी को दान करने का संकल्प लें। अपनी पहलों को अपने खुदरा क्षेत्र के साथ निकटता से जोड़ें, जो उद्योग और दुनिया को बदलने के लिए आपकी प्रतिबद्धता दिखाएगा और ग्राहकों को एक तरीका देगा जिससे वे वापस भी दे सकें।
बोनस टिप: रिटेल ऑडिट करें
आपके खुदरा व्यवसाय में पहले से ही स्थिरता परियोजनाएं चल रही हैं? यह देखें कि स्टोर ऑडिट करके आपकी पहल सही ढंग से की जाती है।
उदाहरण के लिए, यदि आप एक लागू कर रहे हैं इन-स्टोर रीसाइक्लिंग कार्यक्रम एक दस्तावेज़ और चेकलिस्ट बनाएं जो यह बताए कि प्रक्रियाएं कैसे काम करती हैं। फिर कार्यक्रम के लागू होने के कुछ समय बाद प्रक्रिया का ऑडिट करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सब कुछ सूंघने के लिए है।
अंतिम शब्द: पारदर्शिता महत्वपूर्ण है
प्रामाणिक और पारदर्शी होना उपभोक्ताओं के लिए महत्वपूर्ण और बढ़ते महत्व का है, जिस तरह दीर्घकालिक विकास के लिए स्थिरता अनिवार्य होती जा रही है। अपने मिशन और अपने प्रयासों को अपने ग्राहकों के साथ साझा करें। यह डींग नहीं मार रहा है; यह उन्हें अपने मूल्यों के साथ संरेखित एक स्थायी व्यवसाय का समर्थन करके अपने स्वयं के स्थिरता प्रयासों को आगे बढ़ाने का मौका दे रहा है।
स्थिरता न केवल अधिक ग्राहकों को ला सकती है, बल्कि आप धन, संसाधन - और अंततः - ग्रह को भी बचा सकते हैं।
लेखक के बारे में:
बढ़िया लेख। मुझे आशा है कि मेरे पसंदीदा स्टोर यानी DSW, Chico's, Soma, और White House Black Market के कार्यकारी आपके लेख को पढ़ रहे हैं और उन सुझावों को अमल में ला रहे हैं! स्थिरता सभी निवासियों के लिए एक स्वस्थ ग्रह की कुंजी है।