אף אחד לא אמר לנהל עסק קמעונאי יהיה קל. אפילו הקמעונאי המצפוני ביותר יכול להסתבך בניסיון ללהטט בין המשימות המרכיבות את האחריות היומיומית. לכן יש לגשת אסטרטגית לפעילות העסקית. מניהול שותפי מכירות ועד שמירה על זרימת מלאי טרייה במלאי על המדפים, אתה יכול לקצץ בעלויות וליצור חווית לקוח מוצלחת יותר על ידי ייעול תהליכי החנות שלך.
התייעצנו עם מומחים בתעשייה והמצאנו 4 דרכים שבהן תוכל ליצור פעילות קמעונאית אסטרטגית יעילה יותר. בואו נסתכל.
בצע אופטימיזציה של פריסת החנות שלך כדי לשמור על זרימת התנועה
רוצה לשפר את חווית הלקוח שלך? שים את עצמך בנעליים שלהם. כאשר אתה להיכנס לחנות, האם אתה רואה שבילים המאפשרים זרימה נאותה של לקוחות ותצוגות מושכות עין שמובילות באופן אורגני תנועה רגלית ממקום אחד למשנהו? אם לא, אולי הגיע הזמן לחשוב מחדש על פריסת החנות שלך. לדברי אנתרופולוגים צרכנים קיזר ובנדר, ישנם שלושה גורמים שקובעים כמה זמן לקוח יישאר בסביבה ברגע שהוא נכנס לחנות שלך.
פקטור #1 - מאפשרים
מכירים את התחושה ה'חמימה והמטושטשת' הזו שאתם מקבלים כשאתם נכנסים לחנות עם אווירה נעימה וצוות חייכן? מסתבר שהתחושה הזו היא גורם מרכזי בהנעת המכירות.
"מאפשרים הם הדברים הקטנים שגורמים ללקוחות להרגיש רצויים; ברכה ידידותית מכל מקורב שהם נתקלים בו, תצוגות ושלטים שמושכים תשומת לב, עגלות וסלים שעושים את המשימות הכבדות, מעברים שקל לנווט בהם, ומרצ'נדייז יצירתי שגורם לקונים להתרגש לקנות", אומר בנדר. נגיעות נוספות כאלה הן שגורמות ללקוחות לחזור.
פקטור #2 - מעכבים
כפי שהשם מרמז, אלו הם המכשולים ש-- פשוטו כמשמעו-- מונעים מלקוחות לחוות חוויה חיובית בחנות שלך. "אלה הבורות והפקקים של הקונים שמשבשים את חווית הקנייה", אומר בנדר. "תחשוב על מתקנים ריקים, מוצר שמוצג גבוה מדי או תצוגות ארוזות כל כך חזק שאי אפשר לקנות."
היו מודעים למלכודות הללו ולמדו את הצוות שלכם לזהות אותם כשהם מתעוררים, כך שהצוות שלכם יוכל לתקוע אותם לפני שהם יתחילו לעלות לכם. תחזוקה מתמדת הופכת את ניהול המחסומים הקמעונאיים הללו למשימה פשוטה הרבה יותר.
פקטור #3 - נקודות רושם
נקודות ההתרשמות מתחילות לפני שלקוח נכנס בדלת הכניסה וממשיכות כשהן עושות את דרכה בחנות. "אלה הרשמים שיוצרים את התפיסות שהלקוחות נושאים איתם כשהם מעיינים ברצפת המכירה", אומר בנדר.
אינטראקציות עם מוצר, תחושה או חיבור רגשי לפריט או לתצוגה הם מה שבנדר מכנה "רגעי אמת". היא אומרת שמבקר בחנות יכולים לקבל עד 25 רגעי אמת בביקור בודד, אז חשוב להפוך את הרגעים האלה לבעלי השפעה. כוון את התצוגות שלך לדמוגרפיה של החנות שלך והקפד להציג פריטים שצצים.
ייעל את פונקציות החנות עם ניהול משימות שיתופי
הטכנולוגיה יכולה להפוך או לשבור את היכולת שלך לנהל פעילות קמעונאית חלקה. זה יכול להיות קשה לנהל את כל החלקים הנעים באופן ידני - לוחות זמנים של עובדים, לוחות זמנים לאספקה, ניהול משימות, ביקורות קמעונאיות, מלאי, דיווח, תרשימים, ניהול תוכן…הרשימה עוד ארוכה. ניסיון לעקוב באופן ידני אחר כל החלקים הנעים הללו יכול להוביל למספר טעויות אנוש שעולות לך בשורה התחתונה. אבל למה להתמקד בכיבוי שריפות כתוצאה מטעויות אנוש כאשר אתה יכול לנהל עסק מצליח? מליסה גונזלס, מנכ"לית ומייסדת של קבוצת ליונסק אומר שהכל על השגת ראייה אחת של הפעילות הקמעונאית שלך.
"אסטרטגיית תקשורת וזרימת עבודה הם קריטיים בייעול תפעול החנות", אומר גונזלס. "בעולם של היום שבו לקוחות מתקשרים עם המותג שלך במספר נקודות מגע, חשוב יותר מתמיד שלמותגים וקמעונאים יהיו תהליכים המאפשרים למפעילי חנויות לראות את הלקוח תחת עדשה אחת עקבית."
עלות-תועלת היא גורם מוביל לבעלי עסקים שיש לזכור כאשר מנסים לייעל את פעילות החנות. אבל יש דרך לשלב טכנולוגיה מועילה מבלי לשבור את הכיס. לפי מקינזי, ישנן שלוש משימות עיקריות להתמודדות כשמדובר בקיצוץ בעלויות התפעול:
- עלויות מוצר ישירות, או העלות המיוחסת למוצר ספציפי שאתה מוכר: ניתן להפחית עלויות ישירות על ידי בניית קשרים עם ספקים כדי לקבל גישה ראשונה לעסקאות ומשלוחים טריים, על ידי רכישת מוצרים בכמויות מקוונות, או על ידי השתתפות בתערוכות כדי להשיג רווחים גבוהים סְחוֹרוֹת.
- עלויות עקיפות של סחורה שלא למכירה חוזרת, כגון חומרי משרד ועלויות אחרות הקשורות לניהול עסק: אתה יכול להגביל את אלה על ידי רכישת ציוד משרדי סיטונאי/חומרי משלוח/וכו', שאליהם תוכל לקבל גישה על ידי הזנת רישיון המכירה החוזרת שלך באתרי אינטרנט סיטונאיים. עבור עסקים קטנים ובינוניים, אם אינך רוצה לרכוש עודף של אספקה בבת אחת, מועדוני קניות בפורמט מחסן מבוסס-חברים, כגון Costco או Sam's Club, עשויים להיות ההימור הטוב ביותר שלך. כמו כן, שקול ביטול תהליכים מבוססי נייר.
- עלויות עבודה, או הכסף שהולך למשכורת של העובדים שלך: אתה יכול להפחית את עלויות העבודה על ידי מיקסום תפוקת העובדים כשהם עומדים על השעון באמצעות מעקב אחר לוחות זמנים של עובדים, מדדי ביצועים מרכזיים, ובקשת אימות לאחר השלמת המשימות. על ידי מעקב אחר מדדי KPI והשלמת משימות תגלו מי מהעובדים שלכם הכי פרודוקטיביים במשימות מסוימות ותוכלו לתזמן בהתאם להספיק יותר בפחות זמן - בסופו של דבר חוסכים כסף לעסק שלכם בשעות הניתנות לחיוב.
מכיוון שאינך רוצה לקצץ במתן מוצר איכותי, ייתכן שתרצה להתמקד בשני האחרונים כדי לצמצם את תקציב התפעול שלך. קניות עבור משלוח במחיר סביר יותר, הפחתת בזבוז נייר ויישום א מערכת חכמה לניהול משימות לתוך התפעול השוטף של החנות שלך יכול לעזור לך לעשות זאת.
ניצול תוכנה טובה לתקשורת בחנויות יכול גם להועיל לתקציב שלך. כלי ניהול משימות מאפשרים לך להקצות משימות מסוימות לחנויות שונות ואפילו לבקש אימות תמונה לאחר שהמשימות הללו הושלמו. ייעול תהליך ניהול המשימות יוצר זרימת עבודה יעילה יותר, ומצמצם את עלויות השעות הנוספות של הצוות. למעשה, עצום 88 אחוז מלקוחות Bindy מדווחים על סיום משימות משופר ופעילות חנות לאחר הטמעת הפתרון.
הפעל את כוח המכירות שלך על ידי השקעה בשותפים שלך
כאשר לקוח מגיע לחנות שלך ונתקל באנשי מכירות שיודעים פחות מהם, מתרחש ניתוק. "הלקוח של היום נכנס לחנות לאחר שבילה זמן רב במחקר מקוון ולעתים קרובות יידע את כל המפרטים הטכניים והאפשרויות הזמינות לפני שתדרוך לחנות", מדווח Carl Boutet, מנהל קמעונאי ב-Highline Beta.
"אחד האתגרים הגדולים ביותר של קמעונאים הוא לוודא שהצוות שלהם יהיה לפחות ברמת ידע המוצר המקבילה ללקוחות שהם משרתים", מוסיף Boutet. "השקעת זמן וכסף בלהבטיח שהשותפים שלך תמיד יהיו מאומנים ברמה הגבוהה ביותר. תמיד משתלם."
להשקעה בצוות שלך יכולה להיות השפעה עצומה על ההצלחה הכוללת של הפעילות הקמעונאית שלך. כאשר יש ספק, קחו זאת בחשבון 90 אחוז מהצרכנים יש סיכוי גבוה יותר לקנות משהו בחנות כשהם נעזרים בצוות מיומן. לכן, הפוך את החנויות שלך לשוות את הטיול על ידי השקעה בהדרכות עמיתים, כמו גם שימוש בכלי תזמון ודיווח מבוססי בינה מלאכותית כדי לשמור על העובדים במשימה.
בינדי יש לו פרסום תוכן, ניהול משימות, כלים לאימות חתימות/תמונות, וכל מה שאתה צריך כדי לשפר את זרימת העבודה בפלטפורמה אחת פשוטה שתוכל לגשת אליה מרחוק. למה להמשיך לעשות דברים באופן ידני עם רשימות ביקורת נייר, גיליונות אקסל ומיילים, כאשר אתה יכול להקל על אחריות בתוך הארגון שלך מכל מקום שאתה נמצא באותו רגע?
השקיעו בטכנולוגיה מאובטחת
למרות שקמעונאים רבים קיבלו את ההתקדמות הטכנולוגית בזרועות פתוחות, החשש ממתקפות סייבר מותיר כמה חוששים מטכנולוגיה חדשה. חוסר הביטחון הזה, יחד עם חוסר הנכונות להשקיע השקעה כספית משמעותית, מותירים חלק מהארגונים באפלה.
עם זאת, עצם הטכנולוגיה שממנה נראה שחלק מהקמעונאים חוששים יכולה למעשה לעזור לשמור על אבטחת המידע של הלקוחות ולהפוך פריצות סייבר לכמעט בלתי אפשריות. כך מדווחת גרטנר שדאגות לניהול סיכונים ופרטיות יניעו את הוצאות שירותי האבטחה עד 2020 עבור יותר מ-40 אחוז מהארגונים. אבטחה יכולה להיות השקעה משמעותית אך הכרחית.
כדי להפחית את עלויות האבטחה, פנה אל השותפים והספקים הטכנולוגיים הנוכחיים שלך. למשל, לספקי SaaS רבים יש מניעת אובדן כלים מובנה בהיצע שלהם, כך שלא תצטרך לשלם יותר מהנדרש באבטחה נוספת. ראה אילו פרוטוקולי אבטחה (חומת אש, הצפנה, תוכנית פריצה) קיימים אצל שותפי ה-SaaS שלך וזיהוי מה אתה יכול להעביר אל הפלטפורמות שכבר מאובטחות שלהם.
אם אתה צריך לרכוש אבטחה נוספת, חפש תוכנה ששומרת על האבטחה בחזית תוך שהיא מציעה עמלות חודשיות שלא ישברו את התקציב שלך. והכי חשוב, אל תתנו לפחד ממתקפת סייבר למנוע מכם לקחת את פעילות החנות הקמעונאית שלכם לשלב הבא.
מביאים את הכל ביחד
ניהול עסק קמעונאי משגשג דורש לא רק זמן אלא גם יכולת לבצע ריבוי משימות. עם טכנולוגיה חדשה שמשנה את ציפיות הלקוחות, קל לטקטיקות תפעול פשוטות ללכת לאיבוד בדשדוש. למרבה המזל, באותה טכנולוגיה ניתן להשתמש כדי לייעל את הפעילות העסקית שלך.
עסק קמעונאי בתפקוד גבוה לא קורה במקרה... זה דורש צעדים אסטרטגיים כדי להתקדם בכיוון הנכון. עיצוב מחדש של פריסת החנות שלך כדי לשפר את זרימת התנועה, הטמעת כלים יעילים לניהול משימות––כמו בינדי––כדי לשמור על העובדים במסלול, והשקעה בטכנולוגיה חכמה להגנה על נתונים רגישים תגרום לחנות שלך להפוך לפעולה יעילה יותר.
יסמין גלשין הוא תורם תכוף ומספק מנהיגות מחשבתית על המגזר הקמעונאי עבור The Robin Report, IBM, Retail Minded, Sourcing Journal ועוד רבים אחרים. היא הייתה משפיעה קמעונאית מטופ 100 המכירות כבר שנתיים ברציפות. האינסטגרם שלה רשום כאחד מ-15 חשבונות האינסטגרם הקמעונאיים של Vend לעקוב אחריהם.
