תעשיית חנויות הנוחות, עובדות ומגמות מעניינות

דרך העסק והמחקר שלנו, נתקלנו במספר עובדות וסטטיסטיקות ברמה גבוהה על תעשיית ה-c-store, גודלה, כיוונה והמגמות המתפתחות. חשבנו שהם יעניינו את הלקוחות והקוראים שלנו.

יש המון של חנויות נוחות!
בארצות הברית לבדה יש 152,794 חנויות נוחות, אחת לכל 2,095 אנשים (נילסן, 2014).

חנויות נוחות מובילות בחנויות קמעונאיות.
חנויות נוחות מהוות 33.9% מכל החנויות הקמעונאיות בארה"ב (נילסן, 2014).

יעד נוח וצומח לאוכל מוכן.
שירות מזון הוא כ-$41 מיליארד תעשיה שתרמה 19.4% ממכירות בחנויות נוחות ב-2014 (דוח מצב התעשייה של NACS של נתוני 2014).

הצרכנים בוחרים באפשרויות מהירות, טריות ובריאות.
המכירות של פירות וירקות טריים (כולל סלטים מוכנים ותוצרת ארוזה) עלו מ-10.3% ל-$362 מיליון בשנת 2014 (נילסן).

מכירות היין והאלכוהול עולות.
מכירות יין שולחני עלו ב-7.1% (גידול במכירות במקרה), יין מבעבע עלו ב-13.4%, ומשקאות חריפים הגיעו לצמיחה של 15.9% ב-2014 עבור חנויות נוחות (IRI).

יין, אלטרנטיבה משתלמת לשטיפת מכוניות?
חנות נוחות באל קארחו (מיאמי, פלורידה) החליפה את שטיפת המכוניות שלה בחנות יין. מכירות היין מהוות כעת 28% מתוך 11 מיליון המכירות שלהם (NACS).

חנויות נוחות הן תופעה עולמית
בטייוואן יש את הריכוז הגבוה ביותר של חנויות נוחות בכל מדינה. יש יותר מ-9,800 חנויות על פני 36,000 קמ"ר. מחקר משנת 2014 מצא כי היו 2.878 מיליארד ביקורים בחנויות נוחות בטייוואן בשנת 2013, מה שמתורגם לממוצע של 122.73 נסיעות לכל גבר, אישה וילד במדינה. יותר מ-40% של אנשים בטייוואן מבקרים בחנות נוחות לפחות פעם ביום. למעלה מ-70% משלמים שם את החשבונות שלהם ויותר מ-20% אוכלים ארוחות בחנויות (חרסינה פִּי)

המכירות של סיגריות אלקטרוניות גדלות!
מכשירי ניקוטין אלקטרוניים (ENDs/סיגריות אלקטרוניות) מובילים את הדרך בקטגוריית מוצרי הטבק האחרים בארה"ב. נפח היחידות ברבעון הראשון שלהם זינק ל-49.6% ב-2015 מ-26.1% ב-2014. הטבק (סיגריות ומוצרי טבק אחרים) היה שווה 35.9% ממכירות בחנות בשנת 2014 (נילסן, ינואר-אפריל 2015, 2014).

סופרבול = סופר מכירות במעבר החטיפים!
השבועיים סביב הסופרבול מייצרים $1.5 מיליארד במכירות חטיפים ו-$767 מיליון במכירות ממתקים (לארי לוין - 2015 Sweets & Snacks Expo).

מכירות חנויות הנוחות גדלות משנה לשנה.
מכירות חנויות הנוחות בארה"ב עלו ב-4.4% ב-2014 ל-$214.9 מיליארד (NACS).

בני דור המילניום רוכשים מזון ומשקאות בחנויות הנוחות.
חנויות הנוחות היוו יותר מ-11% מעצירות המזון והמשקאות של בני דור המילניום ב-2014 (CSnews).

התאימות לקידום מכירות נמוכה בצורה מדהימה!
ברמת c-store, התאימות לקידום מכירות יכולה להיות נמוכה עד 50%. ניתן לשפר זאת באופן דרמטי על ידי יישום תוכנת ביקורת קמעונאית.

לגרסה מעודכנת של פוסט זה ראה "תעשיית חנויות הנוחות, מגמות מתפתחות ועובדות מעניינות.”