{"id":60065,"date":"2023-02-28T11:12:22","date_gmt":"2023-02-28T16:12:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.bindy.com\/?p=60065"},"modified":"2024-09-13T12:43:12","modified_gmt":"2024-09-13T16:43:12","slug":"5-bonnes-pratiques-pour-lexploitation-dun-magasin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.bindy.com\/fr\/5-store-operations-best-practices\/","title":{"rendered":"5 meilleures pratiques d'exploitation en magasin que chaque responsable doit mettre en \u0153uvre"},"content":{"rendered":"

Devinez ce qui est plus cher que les diamants de nos jours ? Acquisition de clients dans le secteur de la grande distribution.<\/p>\n\n\n\n

C'est exact. Le co\u00fbt d'acquisition des clients dans le commerce de d\u00e9tail a grimp\u00e9 en fl\u00e8che au cours des huit derni\u00e8res ann\u00e9es, enregistrant un \u00e9norme 222% augmentation<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Comment est-ce qu'on est arriv\u00e9s ici? Entre autres choses, des r\u00e9glementations plus strictes concernant la confidentialit\u00e9 des consommateurs, la disparition imminente des cookies tiers et le lancement de la mise \u00e0 jour iOS 14.5 d'Apple qui oblige des applications comme Facebook ou Instagram \u00e0 demander la permission de l'utilisateur de les \u00ab suivre \u00bb \u00e0 des fins de marketing, sont les principales raisons de cette augmentation.<\/p>\n\n\n\n

Avec les d\u00e9taillants perdant en moyenne $29 pour chaque nouveau client qu'ils acqui\u00e8rent, coupl\u00e9 avec le situation \u00e9conomique actuelle<\/a>, les tactiques de survie \u00e0 court terme ne suffiront plus. Au lieu de cela, vous devez revenir \u00e0 l'essentiel et vous concentrer sur la croissance \u00e0 long terme de votre entreprise. <\/p>\n\n\n\n

Voici cinq meilleures pratiques d'exploitation en magasin que vous devriez mettre en \u0153uvre pour assurer le bon fonctionnement de votre commerce de d\u00e9tail.<\/p>\n\n\n\n

1. Embauche et formation des employ\u00e9s<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le personnel de votre magasin est le visage de votre entreprise, donc embaucher les bonnes personnes pour le poste est la cl\u00e9 de votre succ\u00e8s. <\/p>\n\n\n\n

Alors, quelles sont les comp\u00e9tences cl\u00e9s que vous devriez rechercher chez vos vendeurs\u00a0? Connaissance des produits? Bien s\u00fbr, mais ce qui compte le plus aujourd'hui, c'est comp\u00e9tences sociales<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

L'\u00e9poque o\u00f9 les consommateurs ne pouvaient se renseigner sur un produit qu'en magasin est r\u00e9volue. Bob Phipps<\/a>, PDG de The Retail Doctor d\u00e9clare\u00a0;<\/p>\n\n\n\n

\n

"Maintenant, les acheteurs ont d\u00e9j\u00e0 s\u00e9lectionn\u00e9, recoup\u00e9 et lu plus d'avis que n'importe qui dans votre \u00e9tage. Ils CONNAISSENT les caract\u00e9ristiques du produit. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Mais qu'est-ce qui convertit cet acheteur averti\u00a0? Quelqu'un qui adore votre produit ? Non. <\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 moins qu'ils ne ma\u00eetrisent les comp\u00e9tences non techniques n\u00e9cessaires pour engager un \u00e9tranger, \u00e9tablir des relations et cr\u00e9er suffisamment de liens pour que l'acheteur les laisse entrer en confiance, vous aurez du mal.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n

\n
\"\"
Meilleures pratiques pour les op\u00e9rations en magasin<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Assurez-vous \u00e9galement qu'ils peuvent \u00eatre enseign\u00e9s et qu'ils peuvent g\u00e9rer plusieurs clients \u00e0 la fois sans compromettre l'exp\u00e9rience d'achat. <\/p>\n\n\n\n

En m\u00eame temps, veillez \u00e0 fournir un environnement favorable o\u00f9 vos employ\u00e9s peuvent s'\u00e9panouir. Offrez une formation ad\u00e9quate, une r\u00e9mun\u00e9ration et des avantages concurrentiels, ainsi que leur juste reconnaissance afin qu'ils se sentent valoris\u00e9s et appr\u00e9ci\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

Les meilleurs employeurs du commerce de d\u00e9tail (par exemple, Lululemon, HEB, Trader Joe's, etc.) ont cela en commun, il ne devrait donc pas \u00eatre surprenant que 85% de leur personnel<\/a> serait heureux de les recommander \u00e0 leurs amis. <\/p>\n\n\n\n

2. Gestion des stocks<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De retour en 2020, 56% de d\u00e9taillants<\/a> ont signal\u00e9 une perturbation mod\u00e9r\u00e9e de leur cha\u00eene d'approvisionnement, tandis que 12% a subi de fortes perturbations. Au fil du temps, cela a entra\u00een\u00e9 une plus grande probabilit\u00e9 de p\u00e9nurie de produits. En tant que tel, anticiper la quantit\u00e9 correcte d'inventaire pour r\u00e9pondre aux pr\u00e9f\u00e9rences des clients ou \u00e0 la demande saisonni\u00e8re est maintenant plus difficile que jamais.  <\/p>\n\n\n\n

La bonne nouvelle est que vous pouvez pr\u00e9voir la demande et potentiellement pr\u00e9venir de futures p\u00e9nuries en conservant des donn\u00e9es pr\u00e9cises. Cependant, le faire manuellement est non seulement fastidieux, chronophage et sujet aux erreurs, mais peut \u00e9galement conduire \u00e0 une mauvaise prise de d\u00e9cision. <\/p>\n\n\n\n

Pensez donc \u00e0 investir dans un logiciel de gestion des stocks de haute qualit\u00e9 qui automatise le suivi des stocks et synchronise vos donn\u00e9es de mani\u00e8re fiable en temps r\u00e9el. Vous pouvez \u00e9galement b\u00e9n\u00e9ficier d'autres fonctionnalit\u00e9s telles que les rapports, les bons de commande automatis\u00e9s et les alertes de faible stock. <\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s tout, la r\u00e9ussite d'une entreprise de vente au d\u00e9tail d\u00e9pend en grande partie de la disponibilit\u00e9 des bons produits pour les clients au bon moment. Seules des donn\u00e9es pr\u00e9cises et en temps r\u00e9el peuvent rendre cela possible.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a>
Meilleures pratiques pour les op\u00e9rations en magasin<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

3. Service client<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 l'\u00e8re des m\u00e9dias sociaux, fournir un service client de premier ordre est un must absolu pour les d\u00e9taillants. D'une part, les gens ont tendance \u00e0 se souvenir des exp\u00e9riences client n\u00e9gatives plus que des exp\u00e9riences positives. De plus, ils sont plus susceptibles de partager mauvaises exp\u00e9riences de service client<\/a> avec d'autres que des bons.<\/p>\n\n\n\n

C'est pourquoi il est crucial que vous formiez votre personnel sur les meilleures pratiques de service \u00e0 la client\u00e8le et sur la mani\u00e8re de faire en sorte que le client se sente le bienvenu et valoris\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Danny Meyer<\/a>, PDG d'Union Square Hospitality Group, estime que le concept d'hospitalit\u00e9 peut \u00eatre appliqu\u00e9 \u00e0 n'importe quelle entreprise, pas seulement des h\u00f4tels<\/a> et restaurants.<\/p>\n\n\n\n

\n

"Nous pensons que la fa\u00e7on dont vous faites ressentir les gens est ce dont ils se souviennent plus que tout",<\/em> il dit. <\/p>\n\n\n\n

"Ce que nous avons pu faire en termes d'embauche d'employ\u00e9s, c'est d'embaucher des personnes 49% pour leurs comp\u00e9tences techniques et 51% pour leurs comp\u00e9tences \u00e9motionnelles telles que la gentillesse, l'optimisme, l'\u00e9thique de travail, l'intelligence curieuse, l'empathie, la conscience de soi et l'int\u00e9grit\u00e9. \u201d<\/em> <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Ces attributs d\u00e9terminent si quelqu'un a ce que Danny appelle "un quotient d'hospitalit\u00e9 \u00e9lev\u00e9".<\/p>\n\n\n\n

\n

"Nous sommes \u00e0 une \u00e9poque avec Internet o\u00f9 chaque bonne nouvelle id\u00e9e est copi\u00e9e, et la dur\u00e9e de vie de l'innovation est probablement d'environ cinq secondes, mais personne ne peut sortir son smartphone et prendre une photo de la fa\u00e7on dont vous avez fait mon c\u0153ur. se sentir,"<\/em> il ajoute. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

4. Am\u00e9nagement et conception du magasin<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Contrairement \u00e0 la croyance populaire, le commerce de d\u00e9tail physique est loin d'\u00eatre mort. <\/p>\n\n\n\n

La preuve est dans le pudding. Un certain nombre de marques natives du num\u00e9rique comme Asos<\/a> et Shein<\/a> ont r\u00e9cemment commenc\u00e9 \u00e0 explorer l'environnement d'achat physique, en raison de leur capacit\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er des exp\u00e9riences plus m\u00e9morables pour les acheteurs.<\/p>\n\n\n\n

Ces marques ont compris l'importance des magasins physiques et le r\u00f4le qu'ils jouent dans l'am\u00e9lioration de la visibilit\u00e9 et de la notori\u00e9t\u00e9 de la marque, et dans l'offre d'exp\u00e9riences d'achat qui attirent l'attention du client. Sans surprise, l'am\u00e9nagement, la conception et l'esth\u00e9tique de votre magasin ont ici un r\u00f4le crucial \u00e0 jouer.<\/p>\n\n\n

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Meilleures pratiques pour les op\u00e9rations en magasin<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La disposition de vos \u00e9tag\u00e8res, \u00e9tag\u00e8res et pr\u00e9sentoirs d\u00e9pendra en grande partie des produits que vous vendez et de votre marque. Vous pouvez d\u00e9cider de les disposer selon des angles ou des motifs g\u00e9om\u00e9triques, mais quoi que vous choisissiez, assurez-vous qu'il attire facilement les clients, les aide \u00e0 trouver ce qu'ils recherchent et coule naturellement vers le comptoir de caisse. <\/p>\n\n\n\n

Assurez-vous que les pr\u00e9sentoirs sont bien approvisionn\u00e9s, propres, d\u00e9gag\u00e9s et organis\u00e9s. Des pr\u00e9sentoirs attrayants aident \u00e0 vendre des exp\u00e9riences, pas seulement des produits. De plus, utilisez des panneaux dans tout le magasin pour aider les clients \u00e0 naviguer<\/a> facilement. Enfin et surtout, efforcez-vous de cr\u00e9er une atmosph\u00e8re de magasin agr\u00e9able avec le bon type d'\u00e9clairage, de musique, de parfum, de temp\u00e9rature ambiante, des toilettes propres et bien entretenues, etc. qui incitent les clients \u00e0 revenir.<\/p>\n\n\n\n

5. Mise en \u0153uvre de la technologie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Lorsqu'il s'agit de s'assurer que votre commerce de d\u00e9tail fonctionne comme sur des roulettes, la technologie est votre meilleur pari. Il n'est pas surprenant que le march\u00e9 nord-am\u00e9ricain des technologies de vente au d\u00e9tail intelligentes devrait atteindre $28,6 milliards<\/a> d'ici 2026. <\/p>\n\n\n\n

Technologie<\/a> peut vous aider de plusieurs fa\u00e7ons. Utilisez-le pour rationaliser les activit\u00e9s quotidiennes, g\u00e9rer l'inventaire ou cr\u00e9er des proc\u00e9dures d'exploitation standard (SOP) pour l'entretien de vos toilettes, parkings, climatisation ou pr\u00e9sentoirs de produits. <\/p>\n\n\n\n

Ces SOP garantiront que votre \u00e9quipe dispose d'un manuel auquel se r\u00e9f\u00e9rer en cas de probl\u00e8me et pour s'assurer que les normes de votre marque sont toujours respect\u00e9es. Il est \u00e9galement tout aussi important d'effectuer p\u00e9riodiquement des audits en magasin pour v\u00e9rifier si ces proc\u00e9dures sont suivies correctement ou non. <\/p>\n\n\n\n

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Il se trouve que la technologie peut \u00eatre votre amie ici aussi. Bindy<\/a> vous aide \u00e0 am\u00e9liorer vos performances avec des listes de contr\u00f4le personnalis\u00e9es, des flux de travail correctifs, des exemples de photos et des signatures, de sorte que vous n'avez pas besoin de passer des heures sur inspections<\/a>. Il vous aide \u00e9galement \u00e0 communiquer facilement les normes de votre marque avec chaque membre de votre \u00e9quipe pour vous assurer qu'ils sont tous sur la m\u00eame longueur d'onde. <\/p>\n\n\n\n

Derniers mots<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

C'est une p\u00e9riode difficile en ce moment dans le secteur de la vente au d\u00e9tail, ce qui en fait l'occasion id\u00e9ale de rationaliser les op\u00e9rations de votre magasin en suivant les meilleures pratiques. En fin de compte, les entreprises les plus prosp\u00e8res sont celles qui peuvent s'adapter rapidement et r\u00e9pondre aux besoins changeants du march\u00e9. Suivez les conseils mentionn\u00e9s ci-dessus pour pr\u00e9parer votre magasin de d\u00e9tail \u00e0 la croissance et au succ\u00e8s, maintenant et \u00e0 l'avenir. <\/p>\n\n\n\n

A propos de l'auteur:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Francesca Nicasio<\/a> est experte en vente au d\u00e9tail, strat\u00e8ge en contenu B2B et LinkedIn TopVoice. Elle \u00e9crit sur les tendances, les conseils et les meilleures pratiques qui permettent aux d\u00e9taillants d'augmenter leurs ventes et de mieux servir leurs clients.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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