A qui s'adresse ce guide ?
Ce guide pour les audits de vente au détail est destiné aux détaillants multi-unités dans des secteurs tels que les restaurants, les dépanneurs, les pharmacies, les spas et les cliniques, les télécommunications et les détaillants d'alcool. Ce guide aide également les exploitants de stationnement et les fabricants ou distributeurs de biens de consommation emballés.
Si vous avez besoin de collecter ou de valider des données dans des magasins/emplacements géographiques, ce guide définitif des audits de vente au détail est fait pour vous !
Contenu
Qu'est-ce qu'un Audit Retail ?
Un audit de vente au détail est une liste de contrôle intelligente. Il est basé sur un formulaire, comporte des points, des images de bonnes pratiques, des fichiers de support, des éléments conditionnels, des éléments critiques et des recommandations de plan d'action. Les audits permettent de vérifier les normes, de suivre les lacunes, de les attribuer et de les résoudre lorsque les responsables de district ou des ventes visitent les magasins. Un audit permet au siège social de garantir que les normes, programmes et politiques de l'entreprise sont déployés intégralement, à temps, dans chaque magasin.
Les audits de vente au détail sont utilisés pour les opérations, le marchandisage, le service, la prévention des pertes et/ou les normes de santé et de sécurité. Elles sont parfois appelées « visites en magasin » ou « promenades en magasin ».
Les détaillants effectuent généralement des audits de prévention des pertes et de santé et sécurité à des moments précis tout au long de l'année. Des audits des opérations, du service et du marchandisage peuvent être effectués à intervalles réguliers ou pour préparer et soutenir une initiative ou un programme saisonnier spécifique au magasin.
Les audits de vente au détail peuvent être annoncés ou non. Les audits peuvent être effectués sous la forme d'un « auto-audit » par un franchisé, un responsable de magasin/employé ou par un responsable de district/représentant sur le terrain visitant le magasin.
Pourquoi effectuer des audits de vente au détail ?
Les audits de vente au détail favorisent une plus grande conformité globale aux normes de la marque au niveau du magasin.
Comment? La pratique consistant à envoyer un directeur de district/représentant sur le terrain CPG dans une franchise/un magasin démontre que la conformité est une priorité pour la marque : l'entreprise engage des ressources dans cette entreprise.
La réalisation de l'audit en magasin renforce également les normes de la marque pour les responsables de district/représentants CPG. Décrivez la norme, joignez une photo ou un document sur les meilleures pratiques et pesez des points ou signalez certains éléments afin que les auditeurs puissent facilement identifier les priorités de l'entreprise.
La formation est nécessaire, mais la formation ne suffit pas.
La seule façon de savoir si les employés appliquent leurs compétences nouvellement acquises est de visiter le magasin. La conformité aux normes de santé et de sécurité, de prévention des pertes, de marchandisage (etc.) est mieux atteinte lorsque tout le monde est conscient que les normes sont continuellement vérifiées. Traitez les audits de vente au détail comme une opportunité d'apprentissage continu, une chance de coacher chaque magasin pour atteindre un plus grand succès.
Les audits engagent le magasin.
Les audits de détail ne sont pas une activité passive. Ils offrent la possibilité aux membres du siège social d'échanger avec la direction et les employés des magasins. Posez des questions, écoutez et offrez des ressources.
Différents magasins s'exécutent de différentes manières.
Les magasins ont des priorités diverses en fonction de leur expérience. Cela est normal, mais les entreprises doivent être certaines que les programmes de base et les normes de la marque sont mis en œuvre intégralement, à temps et sur tous les sites. La seule façon de savoir si les magasins exécutent réellement des programmes de marchandisage, d'exploitation ou de prévention des pertes est de mettre en place un processus d'audit de vente au détail.
Chaque présentoir magasin/franchisé/CPG est un ambassadeur de la marque.
Si vous décevez un client à un endroit, il risque de ne plus se rendre dans tous vos emplacements. L'épicerie moyenne a presque 31 000 SKU. Si un produit n'est pas là où le consommateur l'attend, le client choisit une alternative comparable.
Le non-respect des normes de la marque dans un magasin nuit non seulement aux ventes de cet emplacement, mais peut également avoir un impact sur les résultats de l'ensemble de l'entreprise.
Des magasins/présentoirs attrayants et bien gérés attirent les clients.
Les entreprises doivent créer des expériences client exceptionnelles, notamment des affichages visuellement attrayants, une signalisation claire, des allées/sections faciles à parcourir et des employés prêts à s'engager et à aider. Les présentoirs CPG doivent être bien approvisionnés, bien éclairés et maintenus en parfait état. C'est la différence entre attirer le client vers le produit ou laisser l'œil du client vagabonder vers un concurrent.
Au-delà d'attirer des clients, une marque engagée dans une excellente exécution en magasin est une marque qui attire des franchisés potentiels. Les franchisés potentiels sont plus susceptibles d'investir dans une marque solide sur le plan opérationnel et bien gérée que dans une marque perçue comme déficiente ou incohérente.
À qui profitent les audits de vente au détail et les logiciels d'audit de vente au détail ?
Les audits de vente au détail augmentent la satisfaction des clients, atténuent les risques et stimulent les ventes. Ci-dessous, les modalités de mise en œuvre d'un le programme d'audit de vente au détail a un impact sur l'entreprise par rôle.
Siège social
- Voir les ventes de produits bruts augmentent jusqu'à 1%.
- Réduisez les déchets inutiles provenant de programmes de marchandisage mal exécutés.
- Prévenez les réclamations, les pertes et les frais associés à la négligence en matière de santé et de sécurité.
- Augmentez la satisfaction de vos clients grâce à des magasins bien gérés.
- Réduisez les stocks et les coûts de stockage en vous assurant que les rayons sont remplis et vendus.
- Automatisez avec un logiciel d'audit de vente au détail et économisez jusqu'à 145 minutes par audit et par magasin.
- Diffusez les normes de l'entreprise en communiquant facilement les meilleures pratiques.
- Utilisez l'analyse de données pour identifier les tendances et les domaines à améliorer afin de prendre des décisions commerciales éclairées.
Vice-présidents et directeurs
- Capacité à suivre les KPI à travers les programmes, les divisions, les magasins et les individus.
- Mesurer et suivre la conformité en magasin en temps réel.
- Réduisez le gaspillage de main-d'œuvre et les allers-retours coûteux grâce à un système conçu pour une communication bidirectionnelle et traçable.
- Créez un flux de travail collaboratif avec les responsables de district/représentants sur le terrain et les magasins.
- Attribuez et suivez l'achèvement des tâches.
Gestionnaires de district/régionaux et représentants de terrain CPG
- Économies de temps et de main-d'œuvre grâce à la capacité d'accélérer rapidement grâce à l'accès à l'historique des performances du magasin.
- Référentiel central pour les données du magasin accessible à tout moment sur n'importe quel appareil.
- Passez facilement en revue l'historique des performances pour conseiller et impliquer les employés du magasin. Utilisez les données pour coacher le gérant/franchisé du magasin.
- Suivez les répétitions inacceptables, les tendances et comparez le magasin au district.
- Attribuez et suivez la résolution des éléments non conformes sans e-mails aller-retour et répétez les appels de suivi.
Franchisés et gérants
- Accès aux images et documents des meilleures pratiques dans un référentiel central couplé à des données de performance.
- Des rapports faciles à utiliser qui extraient des données pour leur emplacement spécifique à des fins d'examen et de comparaison.
- Capacité à identifier les domaines à améliorer.
- Gain de temps pour les nouveaux gérants et franchisés afin d'améliorer rapidement l'historique, les performances et les normes de la marque du magasin.
Clients
- Expérience améliorée grâce à une exécution cohérente des normes de marchandisage, de service et de santé et sécurité.
- Réduction de la frustration car les produits sont faciles à trouver car le magasin est bien organisé avec des étagères bien remplies.
- Réduction des réclamations clients.
- Fidélisation à la marque. Les clients retournent dans les magasins bien gérés.
Comment mettre en œuvre un programme d'audit de vente au détail
Prêt à mettre en place des audits de vente au détail dans vos établissements ? Que vous ayez 5 ou 50 000 emplacements, mettre en œuvre un programme d'audit de vente au détail n'a pas besoin d'être long ou difficile.
- Définissez la portée de vos données. Que voulez-vous savoir sur vos magasins ? Que voulez-vous que vos magasins sachent sur les meilleures pratiques de l'entreprise, les normes d'exploitation, les attentes en matière de marchandisage, les normes de service, etc. ? Les données brutes ou agrégées sont-elles plus importantes pour la prise de décision de votre entreprise ? Avez-vous besoin des deux types ?
- Décidez qui impliquer. Qui réalisera l'audit ? Qui consulte quelles données ? Allez-vous inclure tous les magasins ou seulement certains ?
- Créez votre formulaire. Définir les normes et communiquer clairement les attentes. Joignez des images et des documents sur les meilleures pratiques pour fournir une illustration supplémentaire.
- Lancer le formulaire à petite échelle. Utilisez un échantillon d'emplacements pour « tester », vérifier et fournir des commentaires sur le formulaire. C'est appelé "étalonnage.”
- Déployez le programme et suivez les résultats.
- Décidez si vous souhaitez automatiser. Les formulaires papier et les suivis par e-mail peuvent-ils répondre à vos besoins ? Le papier et les e-mails évolueront-ils avec votre entreprise ? Pouvez-vous suivre/afficher des données brutes et agrégées ? Pouvez-vous filtrer et restreindre vos données pour trouver l'ensemble de données le plus important pour vous ?
La décision d'automatiser le processus d'audit de vente au détail doit tenir compte de l'activité de votre marque et des responsabilités/coûts potentiels qu'une exécution incohérente/mauvaise peut avoir sur l'image et les résultats de la marque.
Comment créer une liste de contrôle d'audit de vente au détail
Qu'est-ce qui devrait figurer sur une liste de contrôle d'audit de vente au détail ? La réponse dépend de ce que vous voulez savoir sur vos emplacements. Êtes-vous un détaillant qui commence votre programme d'audit à partir de zéro ? Êtes-vous une marque CPG intéressée par l'espace en rayon, la précision des prix et le suivi de vos concurrents ? Quelles que soient les circonstances spécifiques, voici une liste de bonnes pratiques pour vous aider à construire votre audit de vente au détail ou Liste de contrôle du marchandisage CPG.
Considérez les « métadonnées ».
Les métadonnées d'un formulaire sont les informations essentielles incluses dans tous les audits. Cela inclut qui remplit le formulaire, quel endroit, quel formulaire (liste de contrôle), ainsi que la date et l'heure. Avec un logiciel d'audit de vente au détail, les métadonnées sont largement automatisées. Ces informations sont dérivées de la connexion de l'utilisateur, de la liste des emplacements et des formulaires disponibles en fonction des paramètres de sécurité de l'utilisateur.
Regroupez les éléments dans des sections triées selon le flux de vos emplacements.
Les sections doivent être disposées pour correspondre au flux naturel de la promenade du magasin. Cela signifie entrer de l'extérieur, travailler dans les allées et enfin à l'arrière du magasin. La mise en place du formulaire par rapport au flux naturel du parcours magasin permet de gagner du temps. De plus, il est plus intuitif pour l'auditeur.
Pensez aux éléments « non applicables ».
L'un des avantages des logiciels d'audit de vente au détail est la possibilité de "masquer" les éléments qui ne s'appliquent pas à tous les emplacements. Par exemple, tous les emplacements peuvent ne pas avoir de service au volant. La possibilité de désactiver des sections entières ou des éléments à certains endroits permet également de gagner du temps et est plus intuitive pour l'auditeur.
Assurez-vous que votre formulaire a une couverture adéquate.
Encore une fois, les situations peuvent varier, mais pour les gérants de magasin/responsables de district, le formulaire doit traiter certains ou tous les domaines suivants (chacun une section distincte) :
- Extérieur du magasin (stationnement, fenêtres, aménagement paysager, passerelles, portes, entrée)
- Aspect général et présentation
- Marchandisage et stocks de produits
- Employés, rapidité du service, formation et connaissance des produits
- Équipement et entretien des installations
- Gestion des espèces, sécurité et la prévention des pertes
- Drive-thru
- Fond de magasin, salle de repos, bureau
- Inventaire
- Toilettes
- Sécurité et affichage de la politique
Pour les représentants CPG visitant les sites, le formulaire doit traiter certains ou tous les domaines suivants (chacun une section distincte) :
- Rayons (espace, emplacement, respect des planogrammes, prix, niveau de stock, SKU)
- Concurrence (promotions, parements, prix)
- Promotions (signalisation, présentoirs, bacs, luminaires)
- Employés (formation, connaissance des produits, service)
- Arrière-boutique (inventaire, bon rangement, rotation)
Évitez les grandes sections.
L'utilisation d'un plus grand nombre de petites sections facilite la saisie de données sur mobile/tablette. De plus, l'utilisation de sections plus petites et plus spécifiques permet d'obtenir des rapports granulaires et significatifs.
Utilisez les points de manière stratégique.
Alors que tous les éléments peuvent être importants, certains sont plus importants que d'autres ; certains éléments sont essentiels au succès de votre entreprise. Par exemple, stériliser l'équipement de la clinique. Si vous choisissez de noter vos éléments, attribuez une valeur en points en conséquence.
Soyez descriptif, précis et visuel.
Les normes doivent être simples et sans équivoque. Au lieu d'utiliser des mots vagues comme « bon » ou « récent », utilisez des détails. Au lieu de "L'extérieur a l'air bien", précisez "Le parking et les allées sont exempts de débris, l'aménagement paysager est soigné et non envahi par la végétation, les portes et les fenêtres sont exemptes de taches et en bon état de fonctionnement."
Si vous utilisez un logiciel d'audit de vente au détail, vous pouvez joindre une image ou un document de bonnes pratiques à un article pour illustrer ou expliquer explicitement la norme. Votre auditeur peut également joindre des photos pour démontrer la conformité ou la non-conformité.
Pensez à la fréquence.
Certaines entreprises peuvent effectuer jusqu'à un audit par semaine ou même demander aux gérants de magasin de s'auto-auditer quotidiennement. D'autres ne peuvent visiter qu'une fois par trimestre. Certaines entreprises utilisent un formulaire pour collecter des données sur les normes de base quelques fois par an et utilisent un formulaire différent pour auditer plus fréquemment les promotions spéciales ou les changements saisonniers.
"Étalonner" votre formulaire.
Discutez du ou des formulaires avec vos équipes d'exploitation/de marchandisage. Recueillez leurs commentaires et leurs commentaires. Considérez votre formulaire comme un outil d'audit et comme véhicule de formation. Après avoir reçu des commentaires, retravaillez votre formulaire en conséquence.
Acheter ou construire.
Décidez si vous souhaitez créer votre propre logiciel d'audit ou acheter une solution d'audit de vente au détail prête à l'emploi.
Types d'audits de vente au détail
Les détaillants et les marques CPG peuvent effectuer de nombreux types d'audits : opérations, merchandising, prévention des pertes, santé et sécurité, formation, installations, etc. Nous définissons ci-dessous quatre des types d'audits de vente au détail les plus courants.
Audits marchandisage
Les détaillants multi-unités et les marques CPG investissent une grande quantité de ressources dans l'image de marque, la signalisation et les présentoirs. Les marques utilisent audit de marchandisage pour suivre l'exécution des programmes en magasin.
Manque d'exécution en magasin peut être coûteux, avec un merchandising sous-optimal entraînant une perte de 1% des ventes brutes. À tous les niveaux, la conformité de l'affichage peut être aussi faible que 40%.
Les audits de marchandisage peuvent être divisés en deux grandes catégories :
- Audits d'étagères (conformité au planogramme, pas de trous de produit, parements, prix, bons SKU)
- Audits promotionnels (programmes saisonniers, signalisation de soutien, affichages/publicités spéciaux, prix spéciaux, sensibilisation des employés et connaissance de la promotion)
C'est une bonne pratique de vente au détail pour les détaillants multi-unités de combiner des audits de marchandisage avec des audits de présentation et de propreté du magasin général pour garantir aux clients une expérience optimale.
Audits de prévention des pertes
Les audits de prévention des pertes sont conçus pour minimiser le gaspillage, le vandalisme, le vol et les risques. Prendre un prévention vs réaction Cette approche réduit les perturbations coûteuses, protège la marque et contribue à renforcer la relation entre le siège social et le magasin. Les audits de prévention des pertes placent votre politique au premier plan et rendent le processus transparent pour les magasins.
Selon les experts du commerce de détail, les employés sont la meilleure ligne de défense. Audits de prévention des sinistres renforcer la formation antérieure des employés, démontrer que la prévention des pertes est une priorité de l'entreprise et offrir aux employés la possibilité de poser des questions.
Audits de santé et de sécurité
Audit santé et sécurité assurer la conformité avec les réglementations gouvernementales et la manipulation appropriée des produits pour protéger les entreprises contre les poursuites, les réclamations, les événements de ternissement de la marque et d'autres perturbations coûteuses.
Ces audits ne se limitent pas aux domaines de la restauration. Les pharmacies doivent s'assurer que les médicaments sont correctement stockés, sécurisés et distribués. Les chantiers de construction doivent surveiller l'équipement, la signalisation et les barrières appropriés au fur et à mesure de l'avancement des travaux pour assurer la sécurité des travailleurs et du public.
Les détaillants de meubles doivent garder les cordons, les échelles pour les lits superposés et la décoration fixés de manière appropriée. Les distributeurs doivent surveiller la sécurité des travailleurs et s'assurer que le personnel de livraison et d'entrepôt soulève et déplace les produits correctement pour éviter les blessures.
Les audits de santé et de sécurité doivent être effectués régulièrement, les problèmes critiques faisant toujours partie de chaque audit. Cela soutiendra les meilleures pratiques opérationnelles et la formation des employés.
Le chiffre d'affaires dans le commerce de détail peut être élevé, c'est pourquoi un accent régulier sur la santé et la sécurité maintient tout le monde impliqué et informé.
Audits d'analyse concurrentielle
Les audits d'analyse concurrentielle sont le plus souvent menés par les fabricants de CPG pour suivre l'activité des concurrents dans une verticale spécifique. Pour tirer le meilleur parti d'un audit d'analyse concurrentielle, il est essentiel que vous examiniez attentivement la portée et les données que vous souhaitez collecter avant d'envoyer vos représentants sur le terrain.
- Choisissez votre produit. Les CPG fabriquent souvent plus d'un type de produit. Tout d'abord, réfléchissez au produit spécifique que vous souhaitez connaître. Ensuite, identifiez vos 2 à 4 principaux concurrents directs pour ce produit. Si vous souhaitez collecter des données sur plusieurs produits, assurez-vous que chaque produit a sa propre section sur votre formulaire.
- Considérez ce que vous voulez savoir. Êtes-vous intéressé par la stratégie de prix de vos concurrents ? Promotions et offres spéciales ? Comment définissent-ils et parlent-ils du produit ? Nombre de parements ? Emplacement du produit et affichages POP ?
- Pensez à l'endroit que vous visiterez. Les marques CPG peuvent avoir leur marchandise dans des milliers d'endroits. Allez-vous visiter tous les sites ou un échantillon sélectif ?
- Consultez vos partenaires commerciaux. Avant de quitter le magasin, consultez vos partenaires commerciaux et vos employés sur le terrain. Les employés sont-ils susceptibles de recommander un concurrent plutôt que votre produit ? Des employés qui connaissent votre produit ? Connaissent-ils le produit de votre concurrent ? N'oubliez pas qu'une collaboration réussie et une relation positive avec vos partenaires commerciaux peuvent augmenter taux de stock en rayon de 5-8% et réduction des coûts de fabrication de 5-15%!
Pour obtenir des conseils pour promouvoir une meilleure collaboration avec vos partenaires commerciaux, consultez : 5 conseils pour améliorer la collaboration CPG et détaillants et Les démonstrations en magasin améliorent la collaboration CPG et détaillants.
Listes de contrôle d'audit de vente au détail spécifiques à l'industrie
Le blog Bindy propose un certain nombre d'articles gratuits, listes de contrôle d'audit de vente au détail spécifiques à l'industrie :
- Liste de contrôle de marchandisage
- Liste de vérification pour la prévention des pertes
- Liste de vérification des toilettes
- Liste de contrôle de protection contre les incendies
- Liste de contrôle pour la prévention du harcèlement sexuel
- Liste de vérification du marchandisage CPG
- Liste de contrôle des détaillants d'alcool
- Liste de contrôle de la station-service
- Liste de vérification de la pharmacie
- Liste de contrôle des détaillants en télécommunications
- Liste de vérification de la sûreté et de la sécurité de l'hôtel
- Liste de vérification des détaillants de loterie
- Liste de contrôle du service au volant
- Liste de vérification de la cuisine du restaurant
Comment effectuer un audit de vente au détail
Les audits de vente au détail peuvent être effectués par n'importe quel employé d'une entreprise, mais ils sont généralement gérés par un directeur de district ou régional, un franchisé, un représentant sur le terrain de CPG ou un client mystère. Ci-dessous un résumé de comment effectuer un audit de vente au détail.
Planifier l'audit
Si vous utilisez un logiciel d'audit de vente au détail, utilisez le calendrier intégré pour choisir l'emplacement et le formulaire. Certains audits sont annoncés (une notification est envoyée au responsable du magasin) tandis que d'autres sont "inopinés". Des audits inopinés permettent au directeur de district d'évaluer la conformité du magasin aux normes sans préparation ni formation supplémentaire.
Se préparer à l'audit
Passez en revue le dernier audit de l'emplacement pour la performance. Assurez-vous de connaître les noms de la direction actuelle et des propriétaires de l'emplacement. Compilez vos remarques ou questions. Ces notes peuvent être insérées dans les commentaires généraux de l'audit prévu afin que vous puissiez vous y référer à votre arrivée.
Réaliser l'audit
Adoptez le point de vue de votre client, en commençant par l'extérieur et en progressant vers l'intérieur. Il est recommandé de concevoir votre formulaire en fonction du flux naturel du magasin. Alors qu'un logiciel d'audit de vente au détail vous permettra de passer facilement d'une section à l'autre, la configuration du formulaire en fonction du flux naturel de l'emplacement vous fait gagner du temps et est plus intuitive.
Pensez à qui utilise le formulaire dans le magasin. Les responsables de district auront des priorités différentes de celles d'un représentant sur le terrain des biens de consommation emballés (CPG). Concevez votre formulaire et vos éléments (questions) en conséquence.
Changez d'appareil si nécessaire.
Que vous préfériez travailler sur mobile, PC ou tablette, choisissez un logiciel d'audit de vente au détail indépendant de l'appareil. Cela signifie que vous devriez pouvoir démarrer, reprendre et terminer l'audit sur l'appareil le plus confortable pour vous sans problème ni retard.
Inclure des photos et des notes.
La plupart des gens réagissent fortement aux visuels. Les photos fournissent des preuves indéniables du succès et des lacunes.
Créer un plan d'action pour attribuer et résoudre les problèmes
Un plan d'action est une continuation de l'audit axé sur la résolution des problèmes de non-conformité. Les plans d'action rassemblent tous les éléments non conformes et les attribuent à une personne spécifique avec une date d'échéance spécifique pour la résolution.
Plans d'action sont un excellent moyen de gagner du temps et de l'argent dans votre entreprise. À Bindy, les plans d'action éliminent la communication ad hoc chronophage entre le magasin et le siège social.
Ils permettent aux responsables de district/aux représentants sur le terrain de travailler en collaboration avec les magasins en partageant des notes et en vérifiant les photos. Bindy permet au siège social de suivre la résolution du plan d'action en temps réel et de faire des recommandations de résolution.
Obtenir le buy-in du magasin
Une fois l'audit terminé, demandez au magasin de "confirmer" l'audit. L'accusé de réception est une signature électronique et permet au magasin d'accepter la responsabilité des résultats de l'audit. L'accusé de réception offre également au magasin la possibilité de commenter l'audit. Cela garantit un flux de communication depuis le magasin jusqu'au siège social.
Partagez vos résultats
Il doit être facile de partager les résultats avec le magasin, le siège social et toute autre partie prenante concernée. Le logiciel d'audit de vente au détail permet à toutes les parties prenantes disposant d'une autorisation de sécurité d'afficher, d'interagir avec et d'exécuter des rapports pour l'audit.
Suivi du plan d'action
Vous pouvez faire un suivi par téléphone ou par e-mail. Cependant, avec un logiciel d'audit de vente au détail, vous pouvez gagner un temps considérable avec une communication de rappel automatisée et des rapports qui vous permettent de suivre en un seul clic les plans d'action terminés, en retard et en attente.
Planifiez votre prochain audit
Répétez le cycle. Des visites régulières dans les magasins favorisent les normes du siège social et améliorent l'exécution des opérations et du marchandisage. Cela se traduit par une meilleure satisfaction des clients et une augmentation des ventes.
Plan d'action pour l'audit du commerce de détail
La le plan d'action est un vecteur d'amélioration et un moyen de boucler la boucle sur les lacunes (éléments non conformes). Les plans d'action désignent une personne responsable de résoudre un problème spécifique à un endroit spécifique.
L'attribution à chaque article non conforme d'une date cible de résolution favorise l'appropriation et la responsabilité au niveau du magasin. À l'aide d'un logiciel d'audit de vente au détail, le siège social peut fournir des recommandations de plan d'action pour promulguer des normes de résolution.
Les plans d'action éliminent les allers-retours chronophages et les communications ponctuelles. Les responsables de district/représentants sur le terrain et les magasins peuvent travailler en collaboration en ajoutant et en partageant des notes et des photos.
Le succès dans le commerce de détail dépend de l'exécution au niveau du magasin. De par sa conception, le plan d'action est l'exécution en action. Il est la outil clé de résolution au niveau du magasin et un domaine majeur pour générer des économies de main-d'œuvre et un meilleur retour sur investissement.
Comment calibrer un programme d'audit de vente au détail
Un formulaire réfléchi et testé sur le terrain est au centre de tout programme d'audit de vente au détail réussi. Les données du magasin que vous souhaitez recueillir détermineront la portée du formulaire (normes opérationnelles, programmes saisonniers, santé et sécurité, exécution des PLV, etc.).
Lors du lancement de votre programme d'audit de vente au détail ou d'un nouveau formulaire, il est important de prendre le temps de vérifier ou calibrer le formulaire avec un échantillon d'utilisateurs et d'emplacements avant le lancement général. Le faire avant de lancer votre formulaire sur tous les sites permet d'économiser du temps, de l'argent et de la frustration plus tard.
Calibrer le formulaire
- Commencez par un segment clé d'utilisateurs et d'emplacements. Le formulaire doit couvrir tous les domaines d'intérêt pour l'entreprise et être conçu de manière à optimiser le temps du responsable de district/représentant sur le terrain pendant la visite.
- Utilisez le formulaire sur le terrain. Le siège social peut penser que le libellé et la mise en page du formulaire sont corrects, mais l'utilisation réelle dans un emplacement est le meilleur moyen d'identifier les insuffisances :
- Langage peu clair
- La mise en page nécessite trop de sauts pour l'auditeur
- Besoin de photos de bonnes pratiques supplémentaires ou de documents justificatifs
- La notation n'a pas de sens pour le magasin/représentant
- Toutes les sections/questions ne s'appliquent pas à tous les emplacements/utilisateurs
- Solliciter des commentaires et ajuster le formulaire.
Calibrer l'équipe
Le jugement des responsables de district/représentants sur le terrain est extrêmement important pour le succès de tout programme d'audit. Cependant, la cohérence dans la notation et la résolution des problèmes ont tout autant d'impact sur la réussite du programme. La cohérence développe la confiance du magasin dans le score global. La cohérence se prête également à de meilleurs rapports et comparaisons entre les emplacements et les utilisateurs.
Le calibrage des équipes implique la formation du personnel sur les normes et les attentes de l'entreprise en matière de traitement et d'évaluation des non-conformités. Les responsables de district/représentants sur le terrain doivent être prêts à faire face à des problèmes personnels et professionnels parfois sensibles et confidentiels.
Un logiciel d'audit de vente au détail peut aider à renforcer la formation avec des pièces justificatives jointes aux formulaires au niveau de la section ou de l'élément (question) et à formuler des recommandations de plan d'action.
Comment gérer les attentes d'audit de vente au détail
La plupart des managers/franchisés sont fiers de leur travail et font de leur mieux pour respecter les normes de la marque. Recevoir un faible score pour un audit de vente au détail peut être difficile à gérer et susciter de fortes émotions.
Aider un site à gérer les attentes commence avant même que l'audit n'ait lieu. Il appartient au siège social de donner le ton et de communiquer l'objectif du programme d'audit.
Un programme d'audit de vente au détail ne consiste pas à atteindre la perfection. Une erreur humaine se produit, un roulement se produit et des changements inattendus nécessitent une attention particulière. Il n'est pas rare que même les meilleurs managers/franchisés laissent tomber une balle ou deux de temps en temps.
Le but d'un programme d'audit des opérations, de prévention des pertes ou de marchandisage n'est pas d'obtenir un score élevé, mais d'améliorer l'exécution des normes de la marque, ce qui se traduit par une amélioration des ventes et une augmentation des résultats.
Traiter les audits de vente au détail comme un «grand frère» n'est pas utile. Au lieu de cela, indiquez clairement que les audits de vente au détail représentent une opportunité d'apprendre, de se développer, de poser des questions et de clarifier les normes, et d'améliorer le magasin.
Pour assurer la cohérence de la notation et promouvoir la confiance dans le processus d'audit, soyez aussi clair que possible sur la façon dont les éléments du formulaire doivent être notés. Ce n'est pas une bonne pratique de demander : « Sur une échelle de 1 à 5, le magasin est-il propre ? » Au lieu de cela, incluez une documentation sur les meilleures pratiques et des recommandations sur ce à quoi ressemble exactement un score de 1 par rapport à un score de 5.
Mieux encore, posez des questions précises : "Le magasin a-t-il été aspiré avant l'ouverture et après la fermeture ?" "Les wobblers d'étagère sont-ils exempts de déchirures, de plis et de pelage ?" "Le vendeur a-t-il remercié le client pour son achat et l'a-t-il invité à revenir ?"
Comment aider les magasins à traiter un score faible
Il n'est pas rare qu'un score faible suscite des émotions fortes. Pour aider les magasins à traiter un score faible, changez la conversation d'une conversation sur l'échec à une conversation sur l'opportunité.
- Ne soyez pas obsédé par le score. La perfection est insaisissable dans la vie et dans le commerce de détail. Le processus d'audit de vente au détail ne consiste pas à obtenir un score parfait la première fois ou à chaque fois. Rappelez aux magasins qu'un programme d'audit de vente au détail se concentre sur l'amélioration et la croissance.
- Ne perdez pas l'occasion. Après un score faible, le directeur de district peut coacher le magasin, mettre en place une formation supplémentaire et aider le magasin à s'améliorer. Les gestionnaires/franchisés ont la possibilité de recalibrer et de faire de l'image de marque, de l'exécution et de l'exemple en matière de normes une priorité. Les employés du magasin peuvent s'impliquer, évoluer professionnellement en prenant des responsabilités et être fiers d'améliorer le magasin.
Excel vs logiciel d'audit de vente au détail
De nombreux détaillants qui surveillent la conformité des magasins aux normes de l'entreprise continuent de s'appuyer sur l'assistance papier, par e-mail et par téléphone. Bien que le téléphone et le courrier électronique soient des méthodes de communication omniprésentes, aucun n'a été conçu pour être bidirectionnel, traçable ou rapportable.
Utilisant Excel ou papier pour vos formulaires peut être lent et laborieux. Les scores doivent être comptabilisés, les données recueillies, saisies et partagées, plusieurs courriels doivent être envoyés pour signaler les lacunes. Un audit terminé assis sur le bureau de quelqu'un n'aide en rien une entreprise qui a besoin de données à jour pour prendre des décisions commerciales éclairées.
ROI pour le logiciel d'audit de vente au détail
Les audits de vente au détail ont des avantages mesurables à l'intérieur et à l'extérieur de l'entreprise. Pour les entreprises qui continuent de compter sur papier/Excel, l'automatisation des programmes d'audit de vente au détail avec un logiciel démontre un retour sur investissement sur l'amélioration des processus uniquement et donne à tous les niveaux de l'entreprise accéder instantanément aux données.
Le logiciel d'audit de vente au détail permet d'économiser 145 minutes par audit par magasin.
- La planification de l'audit et la notification des magasins sont automatisées.
- Examinez rapidement les audits passés à l'aide de rapports au lieu de passer au crible le papier/les e-mails et de créer un résumé.
- Les formulaires sont intuitifs : ils n'affichent que les éléments (questions) applicables à l'emplacement et à l'utilisateur.
- Ensuite, la notation est automatique.
- Les données n'ont pas besoin d'être résumées mais sont disponibles à tous les niveaux en temps réel.
- En un clic, des plans d'action sont automatiquement créés pour tous les éléments non conformes identifiés lors de l'audit.
- Attribuez des plans d'action et des tâches. Le logiciel assure automatiquement le suivi des responsabilités en retard.
- Suivez l'achèvement de n'importe où, à tout moment avec des rapports simples
Pour l'entreprise, le logiciel d'audit de vente au détail élimine le coût de la saisie de données, de l'envoi de formulaires papier et du stockage physique des données. Le logiciel donne aux marques la possibilité d'ajuster rapidement les formulaires et élimine les coûts de distribution.
Les créateurs de formulaires peuvent travailler en collaboration avec leur équipe sur une plate-forme unique pour calibrer le formulaire au lieu de le partager par e-mail et d'attendre une réponse.
Le siège social peut gérer instantanément les urgences et les changements inattendus (rappel de produit, modifications de la réglementation, panne d'équipement, avis client viral négatif) pour tout niveau de personnel grâce à la gestion des tâches.
Un logiciel d'audit de vente au détail permet d'économiser de l'argent perdu en cas de mauvaise exécution.
Le coût de le marchandisage sous-optimal représente environ 1% des ventes de produits bruts. Le succès se résume à une bonne exécution.
- Seulement 40% de présentoirs promotionnels sous contrat sont exécutés correctement.
- Collaboration CPG réussie avec des partenaires détaillants pour l'exécution du merchandising peut générer jusqu'à 10% d'amélioration de la marge opérationnelle et réduire les stocks de 10% en moyenne.
- L'accès en temps réel aux informations entre le siège social, les équipes et les magasins facilite l'identification précoce des problèmes de campagne et l'attribution des problèmes à résoudre à corriger les campagnes peu reluisantes.
Un logiciel d'audit de vente au détail réduit les pertes associées au vol, à la fraude, au vandalisme et au gaspillage.
Une étude récente de la National Retail Federation (NRF) a révélé un taux de rétraction moyen de 1.44%, coûtant "à l'ensemble de l'économie de détail américaine $48,9 milliards".
- Les entreprises qui déploient des processus efficaces peuvent faire plus avec moins. Près de 8% des services de prévention des sinistres constatent les budgets diminuent d'ici 20% en 2018.
- Utilisez un logiciel d'audit de vente au détail pour diffuser des politiques de prévention des pertes et passer en revue les tests pour vous assurer que les normes sont comprises au niveau du magasin.
- Les modules de gestion des tâches permettent aux marques d'attribuer et de suivre l'examen de la politique LP.
- Diffusez rapidement les mises à jour de la politique de prévention des pertes.
- Le logiciel d'audit de vente au détail fournit un historique de diligence raisonnable en cas d'incident critique.
Un logiciel d'audit de vente au détail protège l'entreprise
Les audits protègent les entreprises contre les réclamations, les amendes et les poursuites en raison de violations de la santé et de la sécurité.
- 70% des petits commerçants se sentent débordés par les réglementations gouvernementales, y compris les consignes de sécurité et les réglementations du travail.
- Changer le comportement des employés en communiquant clairement les normes de santé et de sécurité.
- Utilisez la gestion des tâches pour attribuer la maintenance des équipements essentiels.
- Joignez les mises à jour des politiques et des réglementations au formulaire afin que les informations soient facilement accessibles.
- Faites preuve de diligence raisonnable en matière de préparation aux catastrophes et aux urgences grâce à un historique d'audit électronique facilement accessible pour chaque site.
Logiciel d'audit de vente au détail - Acheter ou construire
Devriez-vous créer votre propre logiciel d'audit de vente au détail sur mesure ou acheter un logiciel ? Considérez les facteurs qui doivent guider votre décision :
- Délai de mise sur le marché
- Retour sur investissement
- Valeur et avantages
Combien coûtera le développement d'une solution interne ?
Demandez à votre service informatique de vous fournir un devis. S'ils n'ont pas estimé les coûts avec précision dans le passé, n'oubliez pas de «compléter» le devis en conséquence. Si le service informatique vous a fourni des estimations précises, vous avez maintenant votre objectif à battre lors de la recherche de solutions logicielles.
Combien cela coûtera-t-il d'entretenir?
Au-delà du coût de développement initial, tenez compte des coûts permanents de production et de mise à jour de la documentation, du support, du développement continu pour répondre aux évolutions du marché et techniques, et si vous avez besoin d'employés supplémentaires.
N'oubliez pas qu'avec des solutions internes, 70% des coûts logiciels surviennent après la mise en œuvre.
Votre propre solution accomplira-t-elle ce dont vous avez besoin ?
Fonctionnera-t-il sur tous les types d'appareils ? Le calendrier est-il intégré à Outlook ? Disposez-vous des rapports nécessaires pour obtenir des données agrégées et brutes, suivre les tendances, comparer les emplacements et suivre facilement les problèmes non résolus ? Sera-t-il intuitif à utiliser ? Avez-vous sollicité les commentaires de votre équipe d'exploitation ou de marchandisage pour comprendre leurs fonctionnalités indispensables ?
Comparez les fonctionnalités.
Une fois que vous connaissez vos fonctionnalités indispensables, comparez des pommes avec des pommes avec des solutions prêtes à l'achat. Répondre à 75% de vos besoins avec une solution simple ne fera que créer de la frustration et effacera tous les avantages que vous auriez pu tirer de l'automatisation.
Quels sont les avantages d'acheter?
La concurrence dans le domaine des logiciels est féroce et vous pouvez être sûr que le marché éliminera les solutions inadéquates. De plus, pour suivre le rythme du marché, les éditeurs de logiciels doivent conserver leur avance, mettre à jour et répondre en permanence à l'évolution des tendances et de la technologie.
Profitez des essais gratuits !
Assurez-vous que la solution est intuitive et répond aux besoins des sites, des représentants et du siège social. Il est important pour nous que vous preniez une décision éclairée. A cette fin, nous avons préparé un liste des vendeurs opérant dans cet espace.
Le commerce de détail change constamment. Revenez ici pour des mises à jour continues des faits et des ressources !
Probablement l'article le plus complet sur les audits de vente au détail et les opérations des magasins que j'ai pu trouver. Bon travail.
Beaucoup d'informations utiles là-dedans. Merci d'avoir partagé.
Article merveilleux. J'aime beaucoup votre blog concernant Retail Auditor. Merci pour ces informations et en attente d'autres mises à jour.