Souffrez-vous de « douleurs de terrain » chroniques ? Ce genre de douleur nuit aux ventes, augmente les coûts et nuit à la marque. Cette douleur fait mal financièrement, ralentit les opérations et met l'entreprise en danger. Avez-vous besoin de soulagement? Continuer à lire.
La douleur : S'appuyer sur la « théorie » et les vœux pieux.
La théorie est ce que le siège social envisage, en termes d'initiatives de marchandisage et de programmes opérationnels, pour produire un certain résultat tel que des ventes plus élevées, des coûts plus bas et/ou une satisfaction client plus élevée.
La théorie est la nouvelle signalisation que le marketing a développée, la formation qui "devrait être dispensée" et les normes d'exploitation/merchandising/prévention des pertes qui "doivent être suivies". La théorie est la combinaison de toutes ces choses que les marques de distribution travaillent dur et dépensent beaucoup de temps et d'argent pour développer.
La pratique est ce qui se passe réellement au niveau du magasin. Dans la pratique, la signalisation n'est pas toujours installée, le personnel n'est pas toujours formé et les programmes saisonniers ne sont pas toujours exécutés de manière cohérente et à temps.
Obtenez un soulagement de la douleur avec : exécution en magasin
L'exécution en magasin concilie la théorie avec la pratique. L'exécution en magasin rend cela possible. Avec lui, vous disposez d'un environnement de magasin qui répond à la vision et à la promesse de la marque. Sans cela, vous avez des vœux pieux et un faux sentiment de sécurité.
La douleur : ne pas « calibrer » les programmes en magasin.
Les programmes en magasin n'atteignent pas leur plein potentiel s'ils sont lancés avant d'être mis en œuvre et prêts sur le terrain.
Obtenez un soulagement de la douleur avec : étalonnage
Il y a deux facettes d'étalonnage : calibrer la forme et calibrer l'équipe.
Le calibrage du formulaire implique la sélection, le regroupement et l'ordre de ce qui se trouve sur le formulaire (l'ensemble des normes du magasin et du programme). Les éléments du formulaire doivent être suffisamment clairs et détaillés tout en évitant les répétitions. Le formulaire doit fournir une bonne couverture de tous les domaines d'intérêt et être conçu de manière à optimiser le temps du directeur de district lors de la visite.
Bien qu'une grande partie de cela puisse être effectuée au siège social, rien ne remplace simplement le temps « pratique » sur le terrain. Donner à un groupe sélectionné de responsables de district l'accès au formulaire, même s'il n'est pas terminé, permet au siège social d'affiner et de calibrer le formulaire avec des commentaires du monde réel. C'est souvent à ce stade que les textes peu clairs, les normes répétitives ou les commandes inadéquates sont notés et traités.
L'étalonnage de l'équipe est un type de formation liée à l'audit qui garantit que toutes les normes sont évaluées à l'aide d'une échelle cohérente et équitable. Bien que le jugement d'un directeur de district soit extrêmement important pour le succès du programme de magasin, la cohérence dans la notation et le classement est tout aussi importante.
Le calibrage de l'équipe implique de donner au personnel d'exploitation une compréhension commune des normes d'exploitation et de la manière d'évaluer et de gérer les lacunes.
La douleur : envoyer des directeurs de district dans les magasins et trouver des problèmes mais ne pas les résoudre réellement.
Les problèmes d'enregistrement ne sont pas une fin en soi. En fait, cela peut être à la fois coûteux et futile à moins que les lacunes ne soient corrigées. Le but n'est pas d'enregistrer les lacunes, mais de boucler la boucle de l'exécution afin que les lacunes soient attribuées et traitées.
Obtenez un soulagement de la douleur avec : le plan d'action
La plan d'action est l'occasion d'appliquer des actions correctives aux zones problématiques. Il désigne une personne responsable de la correction de chaque problème (tout ce qui est jugé inférieur aux normes ou non conforme par le responsable de district lors de l'audit) et une date cible de résolution. Ce faisant, le plan d'action favorise l'appropriation et la responsabilité au niveau du magasin.
À la base, le plan d'action est un vecteur d'amélioration. Le succès dans le commerce de détail repose en grande partie sur l'exécution. Le plan d'action est, de par sa conception, l'exécution.
Si chaque problème est une maladie, le plan d'action est le remède. Ne quittez pas le magasin sans un !
La douleur : des processus inefficaces.
La croissance est difficile, parfois risquée, souvent coûteuse. Il met l'accent sur vos processus, vos outils et vos équipes. Les détaillants qui ne se rééquipent pas finissent par stagner, ou pire, par s'effondrer. Momentum fait croître les entreprises; il peut aussi les envoyer en vrille.
Obtenez un soulagement de la douleur avec : réoutillez et automatisez
Pour passer avec succès de 100 à 500 magasins, de 500 à 1 000 ou de 1 000 à 3 000 magasins, les détaillants axés sur la croissance doivent repenser… et se réoutiller.
Les détaillants qui s'engagent à repenser et à se rééquiper finissent par briser le plafond de verre, la barrière artificielle qui les retient. Ces détaillants deviennent des concepts de distribution nationaux et internationaux.
Les technologies cloud ont égalisé les chances dans l'espace d'exécution de la vente au détail. Mettre en place les bons processus n'est pas pour les détaillants qui peuvent se le permettre, mais pour ceux qui veulent y arriver. Ce n'est pas une question d'abordabilité, c'est une question de résolution, d'engagement envers l'exécution en magasin.
Ainsi, le détaillant de 100 magasins peut fonctionner comme un détaillant de 500 magasins, de manière efficace et rentable. Le détaillant de 500 magasins peut fonctionner comme une chaîne de 1 000 magasins, contrôler la qualité, s'élever au-dessus de la paperasserie et se concentrer sur ce qui compte vraiment comme l'exécution du programme saisonnier, le merchandising et l'expérience en magasin. Le détaillant de 1 000 magasins peut planifier l'avenir, tirer parti de l'automatisation pour contrôler la qualité et minimiser les risques, à grande échelle.
Le logiciel d'audit cloud, de mobilité et de vente au détail aide les détaillants et les entreprises de biens de consommation emballés à se développer. Ces technologies réduisent les coûts et soutiennent les initiatives de croissance stratégiques telles que les promotions de marchandisage, la communication en magasin et les opérations.
AUTRES RESSOURCES D'EXÉCUTION AU DÉTAIL
Faire référence à Catégorie d'exécution de détail pour les procédures et les meilleures pratiques pour l'exécution des normes et des programmes de la marque dans le commerce de détail et l'hôtellerie.
AUTRES RESSOURCES D'AUDIT ET D'INSPECTION AU DÉTAIL
Se référer au Catégorie Audits et inspections de détail pour savoir comment faire et meilleures pratiques pour les audits et les inspections de vente au détail.
