4 façons dont les PME concurrencent les grands détaillants en ouvrant de plus petits magasins

Les petits magasins sont-ils la prochaine grande chose dans le commerce de détail ? Il semblerait que oui.

Au cours des dernières années, les grandes enseignes se sont tournées vers des magasins de plus petit format. Cible, pour sa part, a déjà une poignée de petits magasins dans diverses zones urbaines. Ils prévoient d'en ouvrir 30 autres d'ici la fin de l'année.

Il y a aussi IKEA, qui compte désormais 44 magasins de petit format au Royaume-Uni, au Canada, en Norvège, en Italie, au Japon et en Chine. Et n'oublions pas Nordstrom, qui a ouvert un magasin de 3 000 pieds carrés appelé "Nordstrom Local" à West Hollywood à la fin de l'année dernière.

Plusieurs raisons expliquent cette tendance.

Il y a le fait que le commerce de détail est devenu beaucoup plus pratique et accessible. Grâce au commerce électronique, à la livraison gratuite et à la livraison rapide, les consommateurs n'ont plus besoin de se rendre dans un magasin à grande surface et de parcourir ses allées pour trouver ce dont ils ont besoin.

En conséquence, les grands détaillants qui veulent suivre le rythme établissent des magasins plus près de là où se trouvent leurs clients.

Il est également important de noter que dans certains endroits (par exemple, les marchés urbains denses), il est plus logique d'avoir de petits magasins qui répondent aux besoins immédiats des gens plutôt que d'avoir un supermarché de 100 000 pieds carrés où les acheteurs doivent se rendre.

Oui, les grands détaillants « deviennent petits » est une tendance qui prend clairement de l'ampleur. La question est, les PME devraient-elles s'inquiéter ?

Voici la réponse : les détaillants qui offrent d'excellents produits, un service client inégalé et des expériences intéressantes pourront toujours rivaliser avec les grands détaillants qui s'installent dans leur quartier.

Voici quelques idées sur la façon de le faire.

1. Localisez votre assortiment

Rester compétitif dans le commerce de détail aujourd'hui ne consiste pas à avoir plus de produits. Il s'agit plutôt d'avoir le droit ceux. Votre assortiment sera un moteur clé de trafic et de ventes. Investissez donc du temps et des ressources pour bien faire les choses.

Assurez-vous que votre inventaire reflète adéquatement les besoins des communautés que vous desservez. Faites attention aux données démographiques des acheteurs, aux tendances locales, aux mouvements de stock et même aux conditions météorologiques dans chaque région, puis travaillez avec vos fournisseurs pour vous approvisionner en conséquence.

Les détaillants qui ont investi dans la localisation obtiennent des résultats. Prenez Zumiez, par exemple. Selon Systèmes d'information sur la vente au détail, en 2017, "le détaillant a augmenté ses ventes de comp de 7,9% doublant presque le bas de sa prévision d'orientation de 4% à 6% de croissance d'une année sur l'autre."

Ce succès peut être attribué, en partie, à ses assortiments localisés. Comme l'explique RIS, « Un locataire clé du modèle intégré de Zumiez est de fournir à sa clientèle un assortiment unique, tendance et localisé, en mettant l'accent sur les marques émergentes.

Kohl's est un autre détaillant qui utilise la localisation pour influencer son inventaire. Selon le détaillant:

« L'époque où les rayonnages étaient approvisionnés en fonction de larges groupes de marchés largement basés sur le climat de la région est révolue. Au lieu de cela, Kohl's utilise des analyses pour étudier le comportement des clients dans des magasins individuels afin de modifier et d'adapter notre assortiment aux marques et aux catégories qu'ils souhaitent voir et acheter. Kohl's donne la priorité aux clients en rendant notre magasin plus pertinent pour eux.

Et il semble que cette pratique porte ses fruits. RIS rapporte qu'en 2016, les emplacements de Kohl avec des assortiments localisés ont connu "une augmentation d'environ 70 points de base de la concurrence, avec une réduction de 40 points de base des stocks".

2. Rechercher la commodité

Lorsqu'il s'agit de commerce de détail moderne, la commodité est le nom du jeu. Vous devez vous assurer que vos clients peuvent mettre la main sur les articles dont ils ont besoin de la manière la plus rapide et la plus efficace possible.

Faire cela pourrait signifier :

Permettre aux acheteurs d'acheter en ligne et de retirer en magasin (BOPIS)

BOPIS est devenu un enjeu de table dans le monde de la vente au détail, donc si votre magasin ne propose pas de retrait en magasin, il est grand temps que vous vous penchiez sur le service.

Depuis 2017, plus de la moitié des acheteurs ont utilisé BOPIS à un moment donné, et vous pouvez vous attendre à ce que ce nombre augmente à mesure que l'adoption du commerce électronique continue de croître.

La clé pour que BOPIS fonctionne est de connecter de manière transparente vos catalogues en magasin et de commerce électronique. Idéalement, votre système de gestion de vente au détail devrait vous permettre de gérer vos produits et vos clients à l'aide d'une seule plate-forme, mais si ce n'est pas le cas, vous devez trouver un moyen d'intégrer votre PDV avec votre panier en ligne.

Il faut aussi penser à la logistique. Comment vous assurerez-vous que les articles sont prêts à être récupérés en temps opportun ? Avez-vous les ressources (c'est-à-dire l'espace et le personnel) pour traiter les ramassages de commandes en ligne sur place ? Si oui, super. Mais si cela n'est pas possible dans votre région, vous pouvez choisir de vous associer à des tiers pour vous aider à mettre en œuvre le BOPIS.

Par exemple, il y a Apex n'importe où, un fournisseur de casiers automatisés en libre-service pour les commandes click-and-collect. Il y a aussi Ramassage de pingouins, qui offre un lieu de ramassage gratuit pour les consommateurs.

Explorez vos options BOPIS pour voir ce qui fonctionne le mieux pour votre entreprise et vos clients.

Améliorer l'agencement et le design de votre magasin

Vous avez travaillé dur pour attirer les gens dans votre magasin. La dernière chose que vous voulez, c'est qu'ils partent parce qu'ils ne trouvent pas ce dont ils ont besoin.

Examinez attentivement l'aménagement et la conception de votre magasin, puis demandez-vous : facilitez-vous la navigation des acheteurs dans votre magasin ? Peuvent-ils trouver ce dont ils ont besoin rapidement et facilement ?

Si ce n'est pas le cas, faites quelques ajustements. Peut-être avez-vous besoin de réorganiser vos étagères et vos luminaires. Ou peut-être s'agit-il d'introduire une signalisation claire. Quoi qu'il en soit, veillez à ce que l'apparence de vos magasins soit optimisée pour faciliter la navigation et les expériences d'achat.

Une fois que vous avez votre marchandise et vos accessoires en place, effectuer des contrôles et des audits à Vérifier qu'ils sont exécutés correctement.

Offrir un service de livraison locals

La livraison le jour même est un autre service qui gagne du terrain auprès des consommateurs modernes. Le besoin de gratification instantanée des gens est plus fort que jamais, donc si votre magasin peut répondre à ce besoin, vous serez en excellente position pour être compétitif.

Voyez si la livraison le jour même convient à votre entreprise. Rechercher des solutions telles que Postmates ou Livraison et envisagez de les utiliser pour répondre aux besoins de livraison immédiats de vos clients.

3. Offrir le meilleur service client

Permettre aux clients de magasiner rapidement et d'entrer et de sortir du magasin est formidable, mais n'oublions pas que pour certains consommateurs, la « commodité » signifie qu'un associé utile répond à leurs questions ou les oriente dans la bonne direction.

Crédit d’image : Shutterstock

Malheureusement, trop de détaillants ne répondent pas à cette attente. La majorité des commerçants (en particulier les magasins à grande surface) emploient des associés impartiaux qui ne sont pas toujours désireux d'aller au-delà pour leurs clients.

En tant que PME, le service client est un domaine où vous pouvez vraiment briller. Différenciez-vous en investissant dans des employés du commerce de détail qui non seulement connaissent vos produits et votre secteur, mais qui ont une inclination naturelle à aider les gens. Formez-les à aider et pas seulement à vendre, et apprenez-leur à se connecter avec vos clients locaux et vos habitués.

Exemple : je choisis toujours d'acheter du vin dans mon magasin d'alcools local parce qu'il a les meilleures personnes. Les employés du magasin savent qui je suis, connaissent mes préférences et sont des experts de leurs produits, leurs recommandations sont donc toujours pertinentes.

Pour ces raisons, j'ai choisi d'acheter chez eux au lieu des dizaines d'autres endroits de mon quartier qui vendent du vin.

Efforcez-vous d'atteindre le même niveau de service client dans votre magasin. Investissez dans vos employés et faites-en un différenciateur clé pour vous aider à concurrencer les magasins similaires de votre région.

4. Renforcez vos efforts de trafic piétonnier

Il est toujours important de générer du trafic piétonnier, mais cela devient une priorité encore plus grande si vous faites face à la concurrence de détaillants à grande surface qui s'installent dans votre quartier. Suivez les étapes suivantes pour vous assurer d'avoir toujours un flux constant de clients qui franchissent vos portes :

Créez des vitrines remarquables

Gardez vos vitrines fraîches et mises à jour en rafraîchissant vos produits et vos luminaires toutes les deux semaines. Pour de meilleurs résultats, racontez une histoire avec vos vitrines ou allez au-delà des présentoirs clichés et faites quelque chose que les acheteurs ne trouveront pas ailleurs.

Voici un excellent exemple de Kate Spade, qui a créé un engin unique (et émouvant) pour montrer comment les clients peuvent personnaliser leurs sacs à main.

N'oubliez pas le trottoir

Utilisez le trottoir de votre magasin et voyez s'il y a quelque chose que vous pouvez faire pour arrêter les gens dans leur élan. De nombreux détaillants utilisent des panneaux ou des panneaux à l'extérieur de leurs magasins pour informer les piétons des promotions en magasin.

Restez en contact avec vos clients

Collectez-vous les coordonnées des clients telles que leur adresse e-mail ou leur numéro de téléphone ? Faites bon usage de ces informations en communiquant régulièrement avec eux. Cela vous permet de rester sur leur radar et contribue à générer du trafic vers votre emplacement.

Augmentez votre visibilité en ligne – Internet est un énorme moteur de trafic piétonnier, alors ne négligez pas vos efforts de marketing numérique. Gardez vos listes Google et Yelp à jour et investissez dans le référencement pour vous assurer que votre entreprise apparaît dans les résultats de recherche.  

À ton tour…

Que pensez-vous de l'ouverture de magasins de petit format par de grands détaillants ? Faites le nous savoir dans les commentaires.

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