Franquicia vs Corporativo: 6 Cosas Que Debes Saber

Las tiendas minoristas de franquicias y de propiedad corporativa son dos razas diferentes. Los compradores casuales no deberían notar la diferencia, ya que ambos tipos de tiendas tienen la misma apariencia general y mezcla de productos. Pero, cuando se trata de franquicias frente a empresas, las personas que administran y administran estas tiendas tendrán una experiencia diferente.

Eche un vistazo a estas comparaciones a continuación y obtenga consejos útiles sobre cómo administrar una franquicia frente a una operación de propiedad corporativa.

Franquicia vs Corporativo

Tanto las franquicias como las tiendas corporativas son el resultado del éxito y el deseo de crecer de la empresa matriz. La expansión a través de una tienda basada en franquicias permite a la empresa matriz duplicar su marca sin asumir la mayoría de los riesgos financieros y de gestión. La franquicia también proporciona una fuente adicional de capital.

Una tienda de propiedad corporativa ayuda a aumentar las ganancias de la empresa matriz y le da a la empresa un control de calidad completo. Sin embargo, con una tienda de propiedad corporativa, la empresa también asume todos los riesgos operativos y de capital. Las tiendas de propiedad corporativa también requieren más apoyo en el back-end, incluido más personal de la oficina central para administrar los problemas de recursos humanos, capacitación y operaciones.

Algunas empresas operan tanto con tiendas franquiciadas como de propiedad corporativa. Hacerlo le permite a una empresa expandir su huella mientras perfecciona sus procesos (como capacitación o nuevos productos). Las empresas pueden desarrollar fuertes ejemplos de la marca en sus ubicaciones corporativas. Además, las empresas pueden utilizar sus tiendas de propiedad corporativa como “buque insignia” ubicaciones en áreas destacadas. Estas ubicaciones se convierten en una herramienta de marketing para generar interés en sus operaciones de franquicia.

TIENDAS DE FRANQUICIA

Si opera una tienda de franquicia, ha recibido permiso para usar el nombre, el logotipo, la mercancía y otros atributos de una empresa establecida asociados con esa empresa. También está capitalizando el reconocimiento de marca de la empresa y, con suerte, su imagen positiva con los clientes y la comunidad circundante.

Para obtener estos valiosos derechos de uso, paga una tarifa de franquicia y un porcentaje de las ventas de la tienda al negocio establecido. También se pueden aplicar otras tarifas. Ejemplos de franquicias conocidas incluyen Subway, McDonald's y UPS, entre otras.

Ser propietario de una franquicia es atractivo porque significa no tener que iniciar un negocio desde cero y desarrollar procesos de operaciones, marketing y salud y seguridad. Sin embargo, algunos franquiciados pueden encontrar la supervisión corporativa restrictiva. Por ejemplo, los franquiciados de Subway están rechazando los planes de Subway de reintroducir su promoción $5 de un pie de largo. del metro asociación de franquicias argumenta: "Desde la primera iteración de esta campaña, el aumento en las ventas del tráfico no compensó el costo de la reducción".

Los franquiciados también pueden preocuparse por “invasión.” Es decir, las ubicaciones corporativas se abrieron demasiado cerca y ofrecían otra fuente de competencia.

Tiendas de propiedad corporativa

Cuando la corporación tome las decisiones, ejercerá una supervisión de gestión considerable sobre esas tiendas propiedad de la corporación. Como beneficio adicional, la corporación se beneficia de gastos reducidos gracias a los contratos basados en volumen con empresas que atienden esas tiendas. Las organizaciones también pueden usar sus tiendas corporativas mini-almacenes para abastecer las ubicaciones franquiciadas cercanas.

Si bien la empresa matriz disfruta de estos beneficios y eficiencias operativos, también existe una desventaja de tener tiendas de propiedad corporativa: la corporación también acepta los riesgos operativos de las tiendas. Por ejemplo, una tienda con un desempeño deficiente genera menores ganancias para la empresa matriz, lo que también podría afectar los resultados de la corporación.

Debido a que los franquiciados son propietarios independientes, a menudo tienen más que perder que los gerentes de las tiendas en las ubicaciones corporativas. Como resultado, las ubicaciones franquiciadas tienden a Desempeñar mejor que las tiendas propias.

gestionar una franquicia frente a una tienda de propiedad corporativa

Las franquicias y las tiendas de propiedad corporativa tienen similitudes y diferencias en la forma en que operan a diario. Considera lo siguiente:

1. Operaciones del día a día

Similitudes de operaciones

Ya sea que la tienda sea una franquicia o una tienda de propiedad corporativa operada por un gerente minorista, los aspectos prácticos de la operación son los mismos. Las operaciones típicas diarias de las tiendas minoristas incluyen ventas y servicio al cliente. Las funciones de inventario y comercialización de la tienda colocan los productos en los estantes. La atención constante a la gestión contable y financiera ayudará a mantener a flote ambos tipos de tiendas.

Diferencias de operaciones

Un operador de franquicia tiene una motivación completamente diferente a la del gerente de una tienda propiedad de la empresa. El propietario de una franquicia ha invertido su propio dinero y corre el riesgo de perder su inversión si no se esfuerza por operar de manera eficiente. Como tal, es probable que el propietario o gerente de la franquicia sea más práctico y, en algunos casos, incluso tome decisiones arbitrarias sobre cómo debe funcionar la tienda.

Esto puede ser tanto bueno como malo. Algunas decisiones, como las iniciativas locales, podrían ser beneficiosas para la sucursal y la franquicia en su conjunto. Dicho esto, ciertas acciones tomadas arbitrariamente, como bajar los precios sin el apoyo total de la sede central, pueden costar el resultado final. 

Los de la oficina central y los propietarios o gerentes de las tiendas individuales deben comunicarse abiertamente y trabajar juntos para encontrar el equilibrio operativo adecuado. Por un lado, la sede central debe reconocer que los propietarios de franquicias locales conocen mejor su mercado y están calificados para tomar ciertas decisiones. La sede central debe trazar la línea cuando se trata de ciertas tareas que requieren la aprobación de la oficina principal, como precios, regulaciones laborales o costosas iniciativas de marketing.

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Por el contrario, los gerentes de las tiendas propiedad de la empresa no tienen un interés financiero en el éxito de la tienda. Sin la capacitación adecuada, la compensación o los programas de empoderamiento de los empleados, su motivación podría ser algo escasa. Los gerentes de las tiendas corporativas también tienen menos probabilidades de tomar decisiones por su cuenta, ya que todo tiene que provenir de la empresa. 

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Y para reiterar, tener los programas correctos de desarrollo de empleados y capacitación de franquiciados es fundamental para mantener cada tipo de ubicación funcionando sin problemas. Además, es importante que las empresas se registren de forma rutinaria, tanto de forma virtual como en persona, tanto en las ubicaciones de la empresa como en las franquicias. Si bien la capacitación es esencial, no es suficiente. Realización regular inspecciones de operaciones o pedirle a la tienda que se autoaudite es una buena manera de reforzar las mejores prácticas de la marca y garantizar que los programas y las políticas se implementen correctamente.

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2. Contratación y dotación de personal

Similitudes en la contratación y el personal

Ya sea que opere una tienda minorista de propiedad corporativa o una franquicia minorista, XpertHR señala que los candidatos ideales tienen un cierto nivel deseable combinación de atributos. Incluso si su conjunto de habilidades no coincide, sus "habilidades blandas" son una ventaja y pueden aprender la logística del trabajo.

Estas "habilidades blandas" favorables incluyen una actitud positiva, facilidad para tratar con la gente y una orientación al trabajo en equipo. Los candidatos también deben ser emocionalmente inteligentes, muy competitivos y con muchas ganas de aprender. La pasión por la marca también es una ventaja definitiva.

Ya sea que esté contratando para una franquicia o una tienda corporativa, las mejores prácticas para evaluar al personal minorista son las mismas. Debe observar la capacidad de los candidatos para interactuar con los escenarios típicos de las tiendas minoristas, caminando por el piso de ventas con cada solicitante. Anímelos a relacionarse con los clientes y pregúntele a un cliente especialmente amigable si estaría dispuesto a representar una situación específica con el candidato.

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Diferencias de contratación y dotación de personal

En un entorno de tienda basado en la empresa, el personal de recursos humanos corporativo puede brindar apoyo de contratación a los gerentes de tienda ocupados. El personal corporativo puede responder preguntas sobre protocolos de contratación, abordar consultas sobre adaptaciones razonables y proporcionar la orientación más reciente sobre las solicitudes de licencia de los empleados. El departamento de RR. HH. Corporativo también tendrá conocimiento de la legislación laboral tal como se aplica en el entorno de las tiendas minoristas.

Los franquiciados se enfrentan a problemas similares, pero es posible que no tengan un departamento de recursos humanos al que llamar para pedir consejo. En particular, los franquiciados más pequeños se dedican a administrar sus negocios y enfrentar los desafíos laborales diarios. Al mismo tiempo, son responsables de garantizar que cumplan con las leyes estatales y federales de empleo y seguridad en el lugar de trabajo.

Algunos franquiciadores pueden ofrecer recursos y materiales sobre la contratación y gestión de empleados (y más). McDonald's, por ejemplo, tiene varios programas de capacitación e incluso su propia convención mundial que ofrece reuniones, exhibiciones y capacitación para aquellos que forman parte de la familia de franquicias de la empresa. 

Si una empresa de franquicias no ofrece asistencia en materia de contratación y dotación de personal, póngase en contacto con otros franquiciados para obtener información y mejores prácticas. 

3. Marketing y ventas

Similitudes de marketing y ventas.

Las tiendas minoristas de propiedad corporativa y las tiendas de franquicia tienen dos cosas en común: ambos tipos de tiendas tienen programas de marketing coordinados y centrados en la marca que se elaboran cuidadosamente en la sede corporativa o con una agencia de marketing experta en la industria. 

Las estrategias de ventas también son de arriba hacia abajo, y ambos tipos de negocios minoristas brindan objetivos de ventas y pautas para los gerentes y empleados a nivel de tienda. No hay escasez de sugerencias de ventas y marketing que los minoristas pueden implementar, y las estrategias correctas dependerán de su negocio específico. 

Pero aquí hay algunas mejores prácticas generales que se aplicarían a franquicias y tiendas corporativas:

• Descubra lo que quieren sus clientes. Realice encuestas, chatee con los clientes en la tienda y hable con su personal. Ya sea que esté tratando con un gerente de tienda corporativo o con un franquiciado, ambos pueden brindarle comentarios valiosos sobre las necesidades y deseos de sus clientes. Implementar comunicación bidireccional Los canales para obtener esta retroalimentación son esenciales para el éxito de los esfuerzos de marketing. 

• Vive la experiencia en la tienda suave y agradable. Esto podría significar emplear personal que pueda conectarse mejor con los compradores. En algunos casos, crear una experiencia increíble implica diseño de venta minorista inmersivo. Por ejemplo, L'Occitane es conocido por sus pantallas de venta minorista envolventes que utilizan luces, tecnología y sonido para transportar virtualmente a los consumidores desde su ubicación actual a los campos de lavanda de la Provenza.

También hay casos en los que mejorar la experiencia minorista es tan simple como abrir otra caja registradora para acortar las filas. Averigüe qué funciona en su tienda o situación particular y comience desde allí. También ayuda a obtener información de la oficina central. Las oficinas centrales de las franquicias y las tiendas minoristas de propiedad corporativa pueden tener investigaciones de mercado y recursos existentes para ayudar a las tiendas a ejecutar grandes experiencias. 

• Realice promociones, pero hágalo con cuidado. Los descuentos, obsequios y otras ofertas pueden hacer un gran trabajo para impulsar las ventas. Si tiene sentido para su marca, debería considerar realizar promociones. Sin embargo, la forma en que implemente sus ofertas dependerá de lo que HQ considere apropiado. 

Diferencias de marketing y ventas.

Mientras que las tiendas minoristas propiedad de la empresa generalmente desarrollan sus programas de mercadeo a nivel corporativo, las redes de franquicias establecidas brindan a sus franquiciados materiales de mercadeo prefabricados para que se adapten al uso del franquiciado. Algunos sistemas de franquicia permiten a los franquiciados crear sus propios materiales de marketing, aunque el franquiciador debe aprobar su uso.

Aunque los franquiciadores individuales a menudo distribuyen materiales de marketing a sus franquiciados, la franquicia original implementa su propio programa de marketing integral. Este esfuerzo intensivo en los medios generalmente incluye campañas publicitarias, anuncios en Internet y redes sociales, comerciales de televisión y radio, y piezas de correo directo. Esta saturación de medios generalmente se traduce en un alto reconocimiento de marca, lo que también beneficia al franquiciado. 

Sin embargo, es importante tener en cuenta que las empresas generalmente requieren que los franquiciados paguen ciertas tarifas o un porcentaje de sus ventas para respaldar los esfuerzos de marketing. 

4. Gestión de inventario y contabilidad

Manejo de inventarios y similitudes contables

Además de las ventas y el servicio al cliente, todas las tiendas minoristas se dedican a tres funciones principales: compra de productos, gestión de inventario y contabilidad de tiendas. Los empleados de las tiendas y franquicias de propiedad corporativa adoptan un enfoque práctico similar para llevar el inventario a los estantes de las tiendas para que esté listo para la compra.

Gestión de inventarios y diferencias contables

Las compras de productos y la contabilidad se manejan de manera un poco diferente. En una tienda corporativa más pequeña, compilará sus propios pedidos de productos, aunque las cadenas minoristas más grandes a menudo centralizan esa actividad. Las funciones contables también se realizan en la sede corporativa, lo que requiere que envíe actualizaciones diarias al sistema contable de la empresa.

Por el contrario, los franquiciados deben cumplir con las pautas de su manual de franquicia en los tres procesos. Proporcionado por el franquiciador, el manual completo de franquicias familiariza al franquiciado con las operaciones de la empresa y detalla prácticamente todas las funciones que realizará.

5. Auditoría de una tienda franquiciada frente a una propiedad corporativa

Similitudes de auditoría  

Franquicias y tiendas propias seguir un proceso de auditoría similar. Por lo general, un gerente de distrito o regional viene a evaluar ciertos componentes y programas utilizando criterios, listas de verificación y pautas preestablecidas.

Para ambos tipos de tiendas, la auditoría puede conducir a la adopción de procesos y procedimientos más eficientes. Las tiendas pueden implementar una gestión de inventario mejorada y prácticas de exhibición y comercialización visual más efectivas. Logro de preset Indicadores clave de rendimiento (KPI) y las métricas financieras también son beneficios de auditoría comunes.

Diferencias de auditoría

Como franquiciado, es probable que sus pautas de auditoría estén contenidas en su manual de franquicia. De lo contrario, su franquiciador puede proporcionar instrucciones específicas para cada auditoría, de modo que usted y su gerente puedan evaluar sus operaciones. 

Una tienda de propiedad corporativa a menudo recibe instrucciones de la empresa matriz. La sede corporativa podrá dictar el cronograma de auditoría y los criterios de auditoría. Las auditorías de seguimiento programadas evaluarán si su tienda ha abordado con éxito las discrepancias de auditoría anteriores.

Dicho esto, las corporaciones también pueden auditar sus tiendas franquiciadas para garantizar que el franquiciado cumpla con su acuerdo y los estándares de la marca. La dinámica, sin embargo, es un poco diferente, porque las personas que realizan auditorías de franquicias suelen tratar con el propietario de la tienda de franquicias.

6. Desarrollo de relaciones: tienda con franquicia frente a propiedad de la empresa

Similitudes en el desarrollo de relaciones  

Cuando se trata de desarrollar relaciones exitosas entre la sede central y las sucursales individuales, las franquicias y las corporaciones comparten muchas similitudes: ambas requieren comunicaciones abiertas y controles regulares.

Y en tiempos difíciles (como la pandemia de COVID-19), es importante que la oficina central comunique el mensaje "Te respaldamos". La sede también debe ser proactiva al ofrecer recursos, como medidas de salud y seguridad, mejores prácticas operativas y más. 

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También deben determinar qué sucursales tienen más dificultades para poder ofrecer el apoyo necesario.

Diferencias en el desarrollo de relaciones  

Los franquiciados (es decir, propietarios o gerentes) pueden sentir que tienen más autonomía en comparación con los que trabajan en una tienda propiedad de la empresa. Debido a esto, la empresa de franquicias debe trabajar duro para asegurarse de que cada franquiciado se sienta parte de la familia. 

Además de mantenerse en contacto, la franquicia podría crear eventos especiales para reunir a otros franquiciados. Como se mencionó anteriormente, McDonald's hace un gran trabajo en esto con su convención bianual. La franquicia de café Biggby, con sede en Michigan, creó su propio hashtag, #BIGGBYNATION, para alentar a los franquiciados (y clientes) a unirse, compartir y conectarse.

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Si está trabajando en la sede corporativa de una franquicia, vea si puede idear iniciativas que fortalezcan la conexión que los franquiciados individuales tienen con la marca. 

Terminando 

Si bien la experiencia del usuario final tanto en las franquicias como en las tiendas corporativas es relativamente similar, podría haber grandes diferencias detrás de escena. 

Independientemente del tipo de tienda que esté administrando, asegúrese de adherirse a las pautas de la sede central (es decir, corporativa o franquiciadora) y mantenga abiertas las líneas de comunicación. Si lo hace, promoverá una relación saludable entre su tienda y la sede y podrá tener un mejor desempeño y ofrecer experiencias de primer nivel en la tienda a sus clientes.

Sobre el Autor:

Francesca Nicasio es experto minorista, estratega de contenido B2B y TopVoice de LinkedIn. Escribe sobre tendencias, consejos y mejores prácticas que permiten a los minoristas aumentar las ventas y atender mejor a los clientes. También es autora de Supervivencia al por menor del más apto, un libro electrónico gratuito para ayudar a los minoristas a preparar sus tiendas para el futuro.