Cómo hacer crecer un negocio minorista: de 1 tienda a 5 tiendas

Los minoristas de una sola tienda que han tenido éxito a menudo comienzan a pensar en la posibilidad de establecer una tienda en otros lugares. Este es un paso natural que toman muchas empresas, y por una buena razón: expandirse a otras ubicaciones pone su negocio frente a más personas y abre oportunidades de crecimiento. Pero al pensar en cómo hacer crecer un negocio minorista de una a cinco tiendas, es importante recordar que un negocio de varias tiendas es un esfuerzo completamente diferente.

Encontrar el éxito como minorista de una sola tienda no garantiza que sus próximas 2, 4 o 5 tiendas sean un éxito. Para ayudarlo a descubrir cómo hacer crecer un negocio minorista de una tienda a cinco, hemos reunido algunos pasos clave y consideraciones en las que pensar. 

Sumerjámonos. 

Procura que tu negocio actual tenga capacidad de expansión

Lo primero es lo primero. Antes de comenzar a buscar nuevas ubicaciones, eche un vistazo honesto a su negocio. Asegúrese de estar en una buena posición para expandirse. SCORE, un socio sin fines de lucro de la Administración de Pequeños Negocios de EE. UU., recomienda que evaluar los siguientes factores al considerar una expansión:

Rentabilidad

¿Obtiene ganancias regularmente? Según SCORE, si su negocio ha sido rentable durante al menos tres años, entonces puede tener sentido instalarse en otro lugar. Tenga en cuenta que debe ser continuamente rentable, y no solo experimentar un aumento en las ganancias. 

Flujo de efectivo

Su negocio necesita tener un flujo de efectivo positivo antes de abrir nuevas ubicaciones. 

Operaciones fluidas

La expansión minorista es un gran esfuerzo y pasará menos tiempo en su tienda existente en el futuro. Antes de mudarse a ubicaciones o mercados adicionales, asegúrese de que su tienda actual pueda funcionar sin problemas sin usted. 

Fuerte demanda de sus ofertas

¿Está operando en un mercado que está creciendo y desatendido? ¿Tiene clientes que no se cansan de sus productos y servicios? ¿Has comenzado a rechazar nuevos clientes? Si respondió afirmativamente a estas preguntas, eso podría ser una señal de que hay una fuerte demanda de sus ofertas. Expandirse a nuevas ubicaciones puede ayudarlo a prosperar. 

Establecer y documentar sistemas y procedimientos repetibles

La clave para una expansión comercial exitosa radica en los sistemas que tiene implementados. Es esencial establecer sistemas y procedimientos estandarizados que pueda duplicar una y otra vez. 

Cuando inicia un negocio minorista, inevitablemente tiene que usar muchos sombreros y hacer varias tareas usted mismo. No es raro que el propietario de una pequeña empresa haga de todo, desde la gestión del inventario y la contabilidad hasta la comercialización y el servicio al cliente. Pero no puedes seguir así si quieres crecer y expandirte.

La delegación es imprescindible.

Con ese fin, la mejor manera de incorporar y capacitar a las personas sobre cómo realizar un trabajo es tener procesos documentados.

Entonces, registra todo lo que haces en tu negocio. Necesita sacar toda la información de su cabeza y convertirla en un documento formal. Enumere todos los procesos y tareas necesarios para administrar su tienda y desarrolle instrucciones paso a paso sobre cómo hacerlo. 

Cuando Kevin Gelfand, fundador del negocio de seis ubicaciones Shake Smart comenzó a expandirse, dijo que pasaron gran parte de los primeros días documentando sus sistemas. En una entrevista con GrowTeam, el explica:

Anotamos y sistematizamos cualquier tema o tarea que estuviéramos haciendo para el negocio. Todo, desde la resolución de problemas, cada vez que había un problema con algo, escribir cuál era el problema y cuál era la solución para solucionarlo, hasta compras, escribir todo lo relacionado con la apertura de una nueva ubicación, marketing, procesamiento de nómina.

Las imágenes son importantes

Dependiendo del proceso, puede ser útil tener materiales visuales para transmitir información. Por ejemplo, si está documentando sus prácticas de comercialización en la tienda, considere tomar fotografías para ilustrar sus técnicas de comercialización.

Si está documentando su proceso de pedido y recepción de existencias, considere crear un diagrama de flujo o diagrama que detalle cómo se mueven las existencias de un departamento al siguiente. También documente quién está a cargo de qué. 

Finalmente, haga que la información sobre sus sistemas sea fácilmente accesible. Almacene sus documentos en la nube usando Google Drive, Dropbox o cualquier otra aplicación que facilite a los usuarios buscar y recuperar archivos. 

Cuando esté listo para una solución más avanzada, elija una aplicación como encuadernado para crear listas de verificación para sus operaciones, comercialización y estándares de seguridad. Programe inspecciones usando estas listas de verificación para que las completen sus tiendas. Puede adjuntar fotos de mejores prácticas y solicitar fotos para verificar la ejecución.

Tener sus procedimientos en una aplicación como Bindy también significa que usted y su equipo podrán acceder a la información desde cualquier lugar o dispositivo. Es mucho más fácil entregar detalles a las personas en tiendas nuevas cuando los datos que necesita están a solo unos clics o toques de distancia. 

Además, puede actualizar en tiempo real, para que los miembros de su equipo siempre tengan acceso a la información más actualizada. 

Disponer de las herramientas de gestión multitienda adecuadas

Tecnología juega un papel crítico en su expansión minorista. En línea con el establecimiento de sistemas y procesos, contar con las herramientas adecuadas asegurará que sus procedimientos y tareas se lleven a cabo con éxito. 

A continuación se presentan algunas de las herramientas que todo minorista multitienda debe tener:

La gestión del inventario

Consiga una solución de gestión de existencias con capacidad para varias tiendas. Su sistema de gestión de inventario debería permitirle ver lo que hay en stock en varias tiendas. Esto es para que usted y su equipo puedan evaluar el rendimiento del producto y los niveles de inventario. Su plataforma de gestión de existencias también debería simplificar la transferencia de inventario de una ubicación a otra.  

Analítica

El conocimiento es poder, y en el comercio minorista, la mejor manera de adquirir conocimiento es tener métricas y datos confiables. Como tal, necesita una solución de análisis minorista que arroje luz en todos los KPI importantes, incluidas las ventas, las ganancias, la rotación de existencias y más.

Además, debe tener la capacidad de "cortar y trocear" datos e informes. Por ejemplo, si necesita una vista general del rendimiento minorista en todas sus tiendas, entonces su sistema debería poder ofrecer una visión general del rendimiento de su negocio. Al mismo tiempo, también debería darle la opción de desglosar las métricas de tiendas específicas, para que pueda evaluar cada ubicación por separado. 

Comunicación

Cuando dirige una tienda, obtener información de otro miembro del equipo puede ser tan simple como tocarlo en el hombro o llamarlo desde el otro lado de la habitación. 

Obviamente, esto no es posible cuando su equipo está repartido en diferentes ubicaciones. Es por eso que necesita invertir en herramientas de comunicación que mantengan a su equipo en sintonía. 

No es raro que los equipos grandes recurran al uso de múltiples métodos de comunicación (texto, correo electrónico, redes sociales, teléfono, etc.). Evite esta trampa a toda costa, ya que tener métodos y herramientas dispares es una receta para la falta de comunicación. 

Esfuércese por tener un solo canal de comunicación central a través del cual pueda transmitir actualizaciones, ponerse en contacto con los miembros del equipo e impulsar las tareas que deben realizarse. Bindy, por ejemplo, ofrece capacidades de comunicación segura que incluyen chat, notificaciones, calendarios y uso compartido de contenido. Todas estas características permiten a los equipos mantener sus comunicaciones en un solo lugar, lo que evita confusiones o memorándums y correos electrónicos perdidos.

Administración de tareas

La delegación es imprescindible para cualquier operación de varias tiendas. Pero, ¿cómo se asegura de que los trabajos que ha entregado se completen con éxito y a tiempo? 

Tres palabras: software de gestión de tareas.

Arma tu negocio con una aplicación como Bindy que te permite asignar tareas a los miembros del equipo. Puede realizar un seguimiento de su progreso y ver las tasas de finalización en tiempo real. Una aplicación de gestión de tareas también agrega una capa de responsabilidad; Es más probable que los empleados completen las cosas que deben hacer a tiempo si saben que alguien revisará su trabajo.

Para obtener más información sobre las mejores prácticas de administración de tareas, consulte nuestro blog: Gestión de tareas minoristas: una guía completa.

Auditorias

Las auditorías de tiendas minoristas son esenciales para mantener sus tiendas bajo control. Cuando supervisa varias tiendas, es importante que:

• Cumplir con las reglamentaciones locales, estatales y federales.
• Operar de una manera que cumpla con los estándares de su marca

La auditoría regular de sus tiendas las mantendrá encaminadas. Y puedes hacer esta tarea más fácil usando software de auditoría minorista que agiliza las inspecciones y auditorías de las tiendas. Bindy hace exactamente eso al permitirle crear listas de verificación y formularios personalizados para verificar los procedimientos operativos o verificar los estándares de seguridad. El software también hace que la resolución de problemas sea mucho más simple al permitirle identificar rápidamente los problemas y asignarlos a los miembros correctos del equipo. 

Manténgase al tanto de la dotación de personal

Ahora hablemos de la gente. Es imposible estar en varias tiendas a la vez. Por lo tanto, debe asegurarse de que las personas a cargo de sus tiendas estén realmente preparadas para el trabajo. Vea si puede ubicar a uno de los miembros de su equipo existente en su nueva tienda. Es más fácil incorporar empleados y establecer su nueva ubicación si tiene a alguien en el terreno que ya esté familiarizado con su empresa.

Si esto no es posible, entonces usted (o un asociado de confianza) probablemente tendrá que pasar un poco más de tiempo en la nueva tienda para asegurarse de que todo esté en orden. 

Cuando se trata de contratar nuevos empleados, especifique las características distintivas que está buscando. Mire a su equipo existente e identifique las habilidades y características que son valiosas para su empresa. Enumere esos elementos y deje que lo guíen en su búsqueda de nuevos empleados. 

Además, recuerde que las leyes laborales pueden variar según la ubicación. Si está abriendo tiendas en diferentes ciudades y estados, infórmese sobre las regulaciones y leyes relacionadas con la contratación. Esto incluye horas trabajadas, terminación, Acoso sexual, etc., y sígalos hasta el tee. 

Una vez que haya contratado a nuevas personas, use los procedimientos documentados que discutimos anteriormente para capacitarlos e incorporarlos a su negocio. La duración y el nivel de detalle necesarios para este paso variarán de una tienda a otra. Es útil tener reuniones periódicas con todos los gerentes de su tienda, para que pueda verificar el progreso de cada tienda y abordar cualquier problema que pueda surgir. 

Aquí hay varias publicaciones para ayudarlo a contratar y apoyar a su equipo:

• 6 consejos para contratar a un gerente de distrito minorista
• 3 formas de apoyar a los gerentes de tiendas minoristas
• Cómo contratar para la diversidad en el comercio minorista

Reuniéndolo todo

Pasar de una tienda a dos o incluso cinco es un paso emocionante para cualquier negocio. Sin duda, puede conducir a niveles más altos de éxito minorista, pero solo si lo hace bien. 

Al expandirse a múltiples ubicaciones, asegúrese de que su primera tienda esté lista para funcionar sin usted. Estandarice y documente sus procesos y utilice la tecnología para ayudar a su crecimiento. Contratar personas puede ser complicado, pero siempre que tenga claro lo que quiere y necesita, debería poder encontrar e incorporar nuevos miembros del equipo con facilidad. 

Cuando tiene a su gente, procesos, tecnologías sincronizados, expandirse a nuevas ubicaciones y administrar esas tiendas es completamente factible. 

Sobre el Autor:

Francesca Nicasio es experto minorista, estratega de contenido B2B y TopVoice de LinkedIn. Escribe sobre tendencias, consejos y mejores prácticas que permiten a los minoristas aumentar las ventas y atender mejor a los clientes. También es autora de Supervivencia al por menor del más apto, un libro electrónico gratuito para ayudar a los minoristas a preparar sus tiendas para el futuro.