El comercio minorista está lleno de entusiasmo por el impulso de las empresas que se lanzan a crear un nicho para sí mismas en el mercado emergente del cannabis. A medida que el cannabis se acepta más ampliamente gracias a la legalización, el mercado continuará en auge con nuevos productos. Estas son las tendencias que afectan al cannabis y al comercio minorista.
Cannabis comestibles y venta al por menor
Aunque los comestibles de cannabis no son legales en todas partes, los consumidores definitivamente están interesados.
Deloitte estima que seis de diez Los consumidores de cannabis canadienses interesados decidirán probar nuevos productos comestibles cuando sean legales.
En estados de EE. UU. como Washington y Colorado, los consumidores ya pueden comprar numerosos productos. Esto incluye dulces de alta gama, chocolates, mentas e incluso café.
Grizzle.com compartió un informe de Análisis de BDS al final del año pasado. El informe señala: “A medida que fumar se vuelve menos popular, el mercado de comestibles se ha convertido en 'el segmento de cannabis de más rápido crecimiento y más rentable'. Algunas estimaciones estiman que el mercado de comestibles crecerá a $4 mil millones para 2022.”
Las marcas de esta categoría se dirigen a una nueva base de consumidores desatendidos con empaques elegantes y ofertas sofisticadas. De acuerdo a Moda, productor de comestibles señor jones es una estrella de Instagram gracias a su elegante empaque. Las colaboraciones de celebridades con bandas como Sigur Rós de Islandia también ayudan.
“Nos dimos cuenta de que había una gran oportunidad para normalizar el cannabis, elevar la categoría, estandarizarlo, hacer algo en lo que la gente pudiera confiar. Queríamos atraer al comprador de Whole Foods o miembro de Equinox o codicioso lector. No había nadie hablando con esa persona”. – Rob Rosenheck, cofundador, Lord Jones
Para los minoristas canadienses de cannabis, el cumplimiento de las normas para comestibles debe ser una prioridad. Por cada comestible (o bebida) contenido en un paquete a prueba de niños, el producto solo puede contener hasta 10 mg de THC.
Productos de Bienestar
Además, señor jones también es popular por sus aceites y lociones de CBD derivados del cáñamo. Un titular de Forbes declara: "El cannabis podría ser el ingrediente más rentable en el cuidado de la piel".
El mercado de CBD creció a $170 millones en 201. Está a punto de alcanzar $1 mil millones para 2020. Los proveedores y usuarios afirman que los productos tópicos de CBD pueden ofrecer alivio para los músculos adoloridos. Además, los proveedores afirman que los productos de CBD tienen el beneficio adicional de propiedades antiinflamatorias y contra el dolor.
“Ahora que nueve estados y el Distrito de Columbia han legalizado la marihuana recreativa, y con muchos otros estados con distintas latitudes de acceso, el cannabis se ha vuelto mucho más sofisticado. Y el negocio de la belleza no se lo va a perder”. – Los New York Times
Por ejemplo, la actriz Olivia Wilde habla altamente de lociones de cannabis. Ella dice: “Lo descubrí a través de mis amigos en Los Ángeles. Recientemente hice una obra en Broadway durante seis meses y mi cuerpo estaba destrozado. Mi cuello estaba muy tenso. El CBD tiene beneficios relajantes y la idea es evitar usar demasiados analgésicos”.
Bebidas Cannábicas
Las bebidas a base de cannabis están listas para desafiar al alcohol como alternativa recreativa. Un artículo de 2017 de El puesto financiero informa: “Los canadienses consumieron hasta $6.200 millones de dólares de marihuana en 2015, casi tanto como gastaron en vino”.
Las marcas establecidas están tomando nota. Por ejemplo, Marcas de la constelación, propietarios de Corona y Kim Crawford Wines, adquirido 10% del productor canadiense de cannabis Pabellón. Juntos están desarrollando una bebida de cannabis sin alcohol.
En agosto de 2018, molson coors anunció un camaradería con el productor canadiense de cannabis medicinal HEXO para desarrollar bebidas infusionadas con cannabis sin alcohol.
Cocina mejorada con cannabis
Aunque el cannabis sigue siendo ilegal en la mayor parte de los Estados Unidos a nivel federal, ya está influyendo en las inclinaciones culinarias.
“Cada vez más, la marihuana se ve como un alimento funcional, con supuestos beneficios para la salud que superan en número lo que los consumidores pueden obtener de la col rizada, la cúrcuma o la kombucha. Con una nueva generación que crece en estados donde el cannabis es legal (actualmente alrededor de 20% de la población de EE. UU.), nuevos productos están ingresando rápidamente al mercado”. – Forbes
La Asociación de Alimentos Especiales enumeró al cannabis como una de las principales tendencias alimentarias en 2018. Cocinar con cannabis es una tendencia saludable en crecimiento. Quienes lo usan afirman que dice que alivia el dolor, disminuye la ansiedad y controla el insomnio (salud.com).
Datos demográficos de nuevos clientes
Con la regulación legislada que conduce a dosis más predecibles, el futuro del cannabis y el comercio minorista verá una afluencia de nuevos clientes. A menudo, estos clientes buscan una alternativa a los opioides para el control del dolor.
Uno de esos grupos de rápido crecimiento son las personas mayores de 70 a 90 años. 2013 estudiar por Health Canada encontró que dos tercios de los clientes registrados de marihuana medicinal estaban usando el producto para tratar artritis. Además, en 2016 El globo y el correo informó: "En los Estados Unidos, las personas mayores se han convertido en el grupo demográfico de usuarios de cannabis de más rápido crecimiento".
Se estimó que la legalización del Cannabis en Canadá el año pasado crearía potencialmente un $23 mil millones de negocios oportunidad para los minoristas. En los EE.UU, Análisis de BDS estima que las ventas de la industria (cosméticos, consumibles y cannabis recreativo) aumentarán a un estimado de 21 mil millones para 2021.
OTROS RECURSOS SOBRE CANNABIS
Referirse a categoría de cannabis para obtener listas de verificación, procedimientos y mejores prácticas para la industria minorista de cannabis.
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