A auditoría minorista ayuda a las marcas minoristas y hoteleras a ejecutar estándares, programas y procedimientos de marca en áreas como operaciones, comercialización, prevención de pérdidas, salud y seguridad en todos los sitios, a tiempo y en su totalidad. La auditoría a veces se denomina evaluación o simplemente visita.
A continuación, encontrará 10 consejos para mejorar las auditorías del sitio en su negocio minorista y hotelero.
Sumerjámonos.
1. Sea claro
Primero, define y describir los estándares claramente y de manera inequívoca. Este punto parece obvio, pero a menudo se pasa por alto en textos demasiado concisos, a veces crípticos, utilizados para definir los estándares operativos.
La descripción del estándar debe ser lo suficientemente larga para describir clara e inequívocamente lo que constituye el éxito, establecer el objetivo e identificar las facetas/componentes que componen el estándar.
🚀 Experto
Consejo extraLa ejecución eficaz del comercio minorista y hotelero requiere ciertos componentes, primero comunicación, segundo administración de tareas, y tercero auditorías / evaluaciones.
2. Proporcionar contexto
Ponga la norma en contexto. Explique por qué es necesario y por qué es importante. Al explicar “por qué” un estándar es importante, ayuda a crear conciencia a nivel de tienda. Esto puede por sí solo aumentar el cumplimiento.
3. Ilustra tus estándares
Una imagen vale más que mil palabras, ilustra tus estándares! La mayoría de las personas son visuales. Si bien debe ser lo más claro posible al describir el estándar, el uso de una imagen de "mejores prácticas", adjunta a cada estándar, contribuye en gran medida a visualizar el objetivo final y lograr los estándares.
4. Dar acceso
¡Es importante hacer que los estándares sean accesibles y ampliamente disponibles! Los estándares son inútiles a menos que sean difundidos y revisados con frecuencia por el personal de la tienda, las operaciones y la oficina central por igual. Una carpeta de estándares vieja y polvorienta no lo ayuda a lograr el cumplimiento; un vivo y procesable auditoría de la tienda lo hace.
5. Fomentar la participación
Consiga que los gerentes de tienda y los subgerentes cerrar sesión y participar en la revisión de la visita Esto les da la oportunidad de dar a sus entrada y retroalimentación. Sus gerentes están en primera línea.
La mayoría de los operadores están deseosos de impulsar su negocio y su participación es absolutamente fundamental para el éxito de su negocio y de la marca.
6. Crea un plan de acción
Utilizar el plan de ACCION como vehículo de mejora. El comercio minorista tiene que ver con la ejecución y los planes de acción respaldan la ejecución. Una lista de verificación electrónica y un plan de acción son medios para lograr un fin. El plan de acción es una oportunidad para aplicar acciones correctivas a áreas problemáticas.
La generación del plan de acción debe ser a) automatizada y b) integrada en el flujo de trabajo de la visita del gerente de distrito. Si cada área problemática es una dolencia, el plan de acción es la cura. ¡No salgas de la tienda sin uno!
7. Promover el aprendizaje continuo
Recuerde tratar todas y cada una de las visitas como una oportunidad para impartir “formación continua”. El aprendizaje y la formación, en particular el aprendizaje mediante libros de texto, pueden ser abstractos, pero una visita a una tienda no lo es.
Una visita a la tienda es una capacitación de campo medible y práctica. Proporciona una oportunidad única para que la dirección de tiendas y distritos observe, corrija y capacite. Gestionar las expectativas y crear una cultura de mejora continua.
8. Aproveche las personas y las herramientas
Date cuenta de que necesitas ambos grandes personas y grandes herramientas. Confíe en las herramientas de software para hacer lo que el software hace mejor: registrar, calcular y agregar. Confíe en las personas, en este caso, su grupo de operaciones, para hacer lo que la gente hace mejor: proporcionar juicio y perspicacia basado en la experiencia.
9. “Sé cruel, sé amable”
(Hamlet, Acto 3; Escena 4, William Shakespeare). los gerente de distrito camina por una línea fina. Si un gerente de distrito es demasiado duro, corre el riesgo de poner en peligro la relación y las líneas de comunicación con la tienda, lo cual es esencial para su éxito. Si un gerente de distrito es demasiado indulgente, corre el riesgo de pasar por alto los factores que limitarán el éxito a largo plazo de la tienda.
Este equilibrio es notoriamente difícil de lograr. En caso de duda, recuerde la cita anterior. Para ser amable con la tienda, para velar por su éxito a largo plazo, es posible que el gerente de distrito deba ser "cruel", establecer altas expectativas y hacer que la tienda cumpla con los más altos estándares de ejecución.
10. Repita...
Los estándares cambian. Sucede la rotación. En el comercio minorista, el cumplimiento es un objetivo final efímero. Nunca se “logra” ni se graba en piedra. Revise sus estándares al menos una vez al año, busque tendencias, repita los inaceptables y esté preparado para repetir los ciclo de visitas, acciones correctivas y aprendizaje continuo de nuevo.
Obtenga más información sobre la ejecución de la tienda en Ejecución en tienda: propósito, alcance y mejores prácticas.
OTROS RECURSOS DE EJECUCIÓN MINORISTA
Referirse a Categoría de ejecución minorista para conocer los procedimientos y las mejores prácticas para la ejecución minorista y hotelera de los estándares y programas de la marca.
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