Είναι η πιο πολυσύχναστη εποχή του χρόνου για τους λιανοπωλητές. Λόγω όλων όσων συνέβησαν από τότε που ξεκίνησε η πανδημία, οι περισσότερες από τις προκλήσεις που θα αντιμετωπίσετε φέτος θα πραγματοποιηθούν πιθανότατα πίσω από τα παρασκήνια αντί πίσω από τον πάγκο ή στο πάτωμα των πωλήσεων.
Οι διαδικτυακές πωλήσεις θα αυξηθούν φέτος λόγω της συνεχιζόμενης κοινωνικής απόστασης και των προφυλάξεων υγείας. Το 2019, οι πωλήσεις ηλεκτρονικού εμπορίου για διακοπές σημείωσαν αύξηση ρεκόρ 14%. Αυτή την χρονιά, CBRE Λιανεμποριο Η έρευνα προβλέπει οι διαδικτυακές πωλήσεις διακοπών υπερδιπλασιάστηκαν - σε τουλάχιστον 401 TP2T - ανεβάζοντας το μερίδιο του ηλεκτρονικού εμπορίου στις συνολικές λιανικές πωλήσεις σε 32%.
Δεν χρειάζεται ιδιοφυΐα για να καταλάβουμε ότι περισσότερες διαδικτυακές παραγγελίες θα οδηγήσουν σε περισσότερη δουλειά στην πλευρά της εκπλήρωσης της παραγγελίας. Για το σκοπό αυτό, φροντίστε να εφαρμόζετε τις λύσεις και τις πρακτικές που θα σας διευκολύνουν να παρακολουθείτε τις ηλεκτρονικές παραγγελίες. Έχουμε πέντε συμβουλές βέλτιστων πρακτικών που θα σας βοηθήσουν να διασφαλίσετε την έγκαιρη εκπλήρωση των παραγγελιών σας σε όλα τα καταστήματά σας.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό προσωπικό που διατίθεται για την εκπλήρωση της παραγγελίας
Δεν μπορείτε να εκπληρώσετε εντολές χωρίς μια σταθερή ομάδα. Προσλάβετε λοιπόν και αναθέστε τα κατάλληλα μέλη προσωπικού για τη δουλειά. Όπως συμβαίνει με όλες τις περιόδους διακοπών, οι έμποροι λιανικής τείνουν να προσλαμβάνουν επιπλέον υπαλλήλους κατά το τελευταίο μέρος του έτους. Βασική διάκριση το 2020 είναι αυτή Οι περισσότεροι από αυτούς τους εργαζομένους θα ανατεθούν να παραγγέλνουν εργασίες εκπλήρωσης αντί για πωλήσεις στο κατάστημα και εξυπηρέτηση πελατών.
Ο όγκος προσλήψεων της Target φέτος είναι στο ίδιο επίπεδο με το 2019, αν και ο λιανοπωλητής χρησιμοποιεί το μεγαλύτερο μέρος του προσωπικού διακοπών του για να υποστηρίξει τις παντοκαναλικές πρωτοβουλίες του. Η μεγάλη εταιρεία λιανικής ανακοίνωσε σχέδια να διπλασιάσει το εργατικό της δυναμικό που είναι αφιερωμένο στην παραλαβή και μεταφορά από το κατάστημα.
Εάν δεν το έχετε κάνει ακόμα, σκεφτείτε να εφαρμόσετε μια παρόμοια στρατηγική στελέχωσης. Εάν έχετε επεκτείνει το εργατικό δυναμικό σας, αξιολογήστε τις δραστηριότητές σας στο διαδίκτυο για να προσδιορίσετε τη σωστή ισορροπία μεταξύ της εκπλήρωσης της παραγγελίας και των υποχρεώσεων στο κατάστημα. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι χρειάζεστε περισσότερα άτομα για τη συσκευασία και την αποστολή παραγγελιών σε σύγκριση με την επάνδρωση του πάγκου ή του ορόφου πωλήσεων.
Αυτό μπορεί να αλλάξει προς το τέλος του έτους. Όταν οι αγοραστές της τελευταίας στιγμής χάνουν τις ημερομηνίες λήξης της αποστολής, οι περισσότεροι από αυτούς μπορεί να επιλέξουν να κάνουν αγορές εκτός σύνδεσης.
Σε κάθε περίπτωση, να παρακολουθείτε στενά τους αριθμούς και να είστε έτοιμοι να διαθέσετε τους πόρους προσωπικού ανάλογα.
Βάλτε τα καταστήματά σας να λειτουργήσουν ως κέντρα εκπλήρωσης
Η ιδέα της χρήσης φυσικών καταστημάτων ως κέντρα εκπλήρωσης δεν είναι νέα. Ωστόσο, σίγουρα κράτησε πιο δυνατά φέτος. Εάν διαχειρίζεστε φυσικά καταστήματα, πρέπει να επανεξετάσετε τον ρόλο τους στο τρέχον τοπίο λιανικής.
Τα καταστήματά σας με τούβλα και κονιάματα δεν είναι πλέον απλώς «καταστήματα», είναι ουσιαστικά κέντρα εκπλήρωσης που εξυπηρετούν τις ανάγκες των online αγοραστών — ή τουλάχιστον θα έπρεπε να είναι. Ανάλογα με το μέγεθος των λειτουργιών σας και την πολυπλοκότητα των συστημάτων σας, δεν είναι πολύ αργά για να δημιουργήσετε ή να βελτιστοποιήσετε υπηρεσίες όπως:
Αποστολή από κατάστημα
Ανάλογα με το πού βρίσκονται οι πελάτες σας, μπορεί να είναι πιο οικονομικό (για εσάς και για αυτούς) να αποστέλλονται αντικείμενα από τις τοποθεσίες σας. Η αποστολή από το κατάστημα είναι μια εξαιρετική μέθοδος για την εκπλήρωση τοπικών παραγγελιών. Η αποστολή αντικειμένων από μικρές αποστάσεις (δηλαδή, ένα κατάστημα της γειτονιάς) μειώνει τον χρόνο μεταφοράς, το κόστος αποστολής και το αποτύπωμα άνθρακα.
ΜΠΟΠΗΣ / πεζοδρόμιο
Η παραλαβή εντός του καταστήματος και στο πεζοδρόμιο έχουν φτάσει σίγουρα σε ένα εντελώς νέο επίπεδο δημοτικότητας φέτος. Υπηρεσίες παραλαβής από το πεζοδρόμιο της Target, για παράδειγμα, αυξήθηκε κατά 700% το 2020. Τα καλά νέα? Η παραλαβή εντός του καταστήματος και η παραλαβή στο πεζοδρόμιο δεν είναι απλώς το παιχνίδι ενός μεγάλου λιανοπωλητή.
Οι μικρότεροι έμποροι λιανικής, όπως το τοπικό σούπερ μάρκετ Island Pacific στο Cerritos της Καλιφόρνια, έχουν επίσης τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν αγορά online παραλαβής από το κατάστημα.
Το κλειδί για να λειτουργήσει αυτό είναι να έχετε τις σωστές λύσεις διαχείρισης εμπορίου. Για την επιτυχή εφαρμογή πρωτοβουλιών όπως η αποστολή από το κατάστημα, το BOPIS και η παραλαβή από το πεζοδρόμιο απαιτούν τα ακόλουθα συστήματα να συνεργάζονται:
- Σύστημα σημείων πώλησης
- Σύστημα διαχείρισης αποθεμάτων
- Πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου
Αυτές οι τρεις λύσεις πρέπει ουσιαστικά να «μιλούν» μεταξύ τους, επομένως τα δεδομένα πωλήσεων, πελατών και αποθέματος συγχρονίζονται σε πραγματικό χρόνο.
Η ορατότητα του αποθέματος είναι ιδιαίτερα σημαντική εδώ. Ο ηλεκτρονικός σας κατάλογος πρέπει να αντικατοπτρίζει με ακρίβεια αυτό που έχετε στο κατάστημα. Αυτό συμβαίνει ώστε οι αγοραστές να μην προσθέτουν στο καλάθι τους αντικείμενα που δεν είναι διαθέσιμα. Όταν οι πελάτες καταλήξουν να αγοράσουν ένα αντικείμενο, το σύστημά σας πρέπει να ειδοποιήσει γρήγορα εσάς και την ομάδα σας, ώστε να μπορείτε να βγάλετε το αντικείμενο από το πάτωμα (ή το απόθεμα) και να το προετοιμάσετε για εκπλήρωση.
Η ιδέα είναι αρκετά απλή για να γίνει κατανοητή. Ωστόσο, μπορεί να είναι δύσκολο να εξασκηθεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εκπαίδευση της ομάδας σας σχετικά με τις πρακτικές εκπλήρωσης παραγγελιών είναι απαραίτητη. Όταν αναθέτετε τα μέλη της ομάδας να εκτελούν παραγγελίες, φροντίστε να διαθέτουν τις γνώσεις και τις δεξιότητες που απαιτούνται για την παρακολούθηση παραγγελιών και πωλήσεων, καθώς και για την προετοιμασία αντικειμένων για παραλαβή και αποστολή.
Η αλλαγή της οργάνωσης του καταστήματός σας για την ενσωμάτωση νέων μεθόδων εκπλήρωσης μπορεί να μην είναι εύκολη. Για να συνεχίσετε να λειτουργούν ομαλά και να λειτουργούν αποτελεσματικά, σκεφτείτε να εφαρμόσετε μια εφαρμογή όπως Μπίντι. Αναθέστε εργασίες και μοιραστείτε λίστες ελέγχου υλοποίησης καθώς και φωτογραφίες για να δείξετε τη σωστή ρύθμιση.
Οργανώστε τις αποθήκες και τις αποθήκες σας για επιτυχία
Οι αποθήκες και οι αποθήκες σας θα διαδραματίσουν καθοριστικό ρόλο στην εκπλήρωση των παραγγελιών, επομένως βεβαιωθείτε ότι έχουν ρυθμιστεί για επιτυχία. Οργάνωση και βελτιστοποίηση για ταχύτητα και αποτελεσματικότητα. Με αυτόν τον τρόπο εσείς και η ομάδα σας μπορείτε να βρείτε τα σωστά αντικείμενα και να τα προετοιμάσετε με ευκολία.
Παρακάτω είναι μερικές ιδέες για το πώς να το πετύχετε αυτό.
Βεβαιωθείτε ότι περιέχουν τα σωστά στοιχεία για αρχή
Η πιο οργανωμένη και καλά σχεδιασμένη αποθήκη ή αποθήκη δεν θα σας ωφελήσει αν δεν περιέχει το σωστό εμπόρευμα. Επομένως, παρακολουθείτε στενά τις αναφορές αποθέματός σας για να προσδιορίσετε ποια προϊόντα θα αποθηκεύσετε και πότε.
Διατηρήστε τους διαφορετικούς χώρους εργασίας οργανωμένους και ξεχωριστούς
Μια αποθήκη ή αποθήκη έχει συνήθως τις ακόλουθες περιοχές: αποθήκευση, συσκευασία, αποστολή, παραλαβή και γραφείο. Κάθε ένα από αυτά τα συστατικά παίζει έναν ουσιαστικό και ξεχωριστό ρόλο στην εκπλήρωση.
Ως εκ τούτου, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι οργανωμένα και χωριστά το ένα από το άλλο. Αποφύγετε να κάνετε εργασίες γραφείου ή συσκευασίας στον αποθηκευτικό χώρο. Μην αφήνετε αντικείμενα στο γραφείο σας αν υποτίθεται ότι βρίσκονται στην αποθήκη.
Όσον αφορά την αποστολή και την παραλαβή, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι αυτές οι διεργασίες δεν γίνονται ταυτόχρονα ή ότι λαμβάνουν χώρα σε εντελώς διαφορετικά σημεία της τοποθεσίας για να αποφύγετε την ανάμειξη εμπορευμάτων. Όταν έχετε μια καλά οργανωμένη αποθήκη, οι εργαζόμενοι θα μπορούν να βρίσκουν γρήγορα αυτό που χρειάζονται και να συσκευάζουν τις παραγγελίες αποτελεσματικά. Όλα αυτά οδηγούν τελικά σε ταχύτερη και πιο έγκαιρη εκπλήρωση της παραγγελίας.
Χρησιμοποιήστε σωστές ετικέτες και σήματα
Οι ετικέτες και οι πινακίδες συμβάλλουν πολύ στη διατήρηση της οργάνωσης της αποθήκης ή της αποθήκης σας. Όσο απλά και αν είναι, είναι απίστευτα αποτελεσματικά στο να δείχνουν στους ανθρώπους πού να πάνε και πού να τοποθετήσουν αντικείμενα. Είναι επίσης φθηνά και αποτελεσματικά, γι' αυτό χρησιμοποιήστε τα σωστά.
Εφαρμόστε κάθετη στοίβαξη
Μεγιστοποιήστε τον κατακόρυφο χώρο όσο μπορείτε. Εκτός από την εξοικονόμηση χώρου στο δάπεδο και τη δυνατότητα στους ανθρώπους να μετακινούνται εύκολα, η κατακόρυφη στοίβαξη προϊόντων καθιστά επίσης πολύ πιο εύκολη την εύρεση προϊόντων.
Η ύπαρξη προϊόντων με κάθετη διάταξη σημαίνει ότι τα μέλη της ομάδας μπορούν απλώς να στέκονται σε ένα μέρος όταν ψάχνουν για αντικείμενα, αντί να περπατούν στο διάδρομο ή να κινούνται οριζόντια.
Ελέγχετε και επιθεωρείτε τακτικά την αποθήκη ή την αποθήκη σας
Φροντίστε για τις παραπάνω βέλτιστες πρακτικές — μαζί με οποιαδήποτε Υγεία και ασφάλεια COVID-19 κατευθυντήριες γραμμές — εφαρμόζονται σωστά.
Συμπεριφορά τακτικούς ελέγχους και ελέγχους της αποθήκης σας και αποθήκη για να διατηρήσετε τις εγκαταστάσεις σας σύμφωνα με τους κυβερνητικούς κανονισμούς και τα πρότυπα της επωνυμίας σας.
Χρησιμοποιήστε ένα εργαλείο όπως Μπίντι για τον εξορθολογισμό σας έλεγχος και επιθεώρηση αποθήκης επεξεργάζομαι, διαδικασία. Εκτός από το ότι σας επιτρέπει να δημιουργείτε προσαρμόσιμες φόρμες και λίστες ελέγχου, Μπίντι περιλαμβάνει εύχρηστα χαρακτηριστικά όπως λήψη φωτογραφιών, διαχείριση εργασιών, επικοινωνίες και σχέδια δράσης για να διασφαλίσετε ότι μπορείτε να εντοπίσετε και να επιλύσετε προβλήματα αμέσως.
Ενημερώστε τους πελάτες για τις ημερομηνίες λήξης
Ενθαρρύνετε τους πελάτες σας να κάνουν τις παραγγελίες τους νωρίτερα ή να παραγγείλουν προϊόντα πριν από μια συγκεκριμένη ημερομηνία λήξης για να διασφαλίσετε την έγκαιρη εκπλήρωση της παραγγελίας. Διανείμετε αυτές τις πληροφορίες όσο πιο μακριά μπορείτε για να διασφαλίσετε ότι οι αγοραστές γνωρίζουν τις προθεσμίες αποστολής σας.
Εμφανίστε τις ημερομηνίες λήξης στον ιστότοπό σας, ανακοινώστε το στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στείλτε ένα email στους συνδρομητές σας.
Η εταιρεία λιανικής πώλησης κοσμημάτων Alex and Ani, για παράδειγμα, έχει μια ειδική ενότητα στα email των διακοπών της που περιέχουν βασικές ημερομηνίες «παραγγελίας κατά». Εκτός από την εμφάνιση των ημερομηνιών διακοπής παραγγελιών, ο Alex και η Ani παρείχαν επίσης την επιλογή αποστολής που πρέπει να επιλέξουν οι πελάτες για κάθε προθεσμία «παραγγελίας έως».
Προσοχή στο κόστος
Η γρήγορη αποστολή είναι εξαιρετική, αλλά έχει κόστος. Και φέτος, αυτό το κόστος είναι πολύ υψηλότερο. Η FedEx, η UPS και η USPS ανακοίνωσαν όλες πρόσθετες προσαυξήσεις για την εορταστική περίοδο του 2020. Οι πρόσθετες χρεώσεις της FedEx, οι οποίες θα τεθούν σε ισχύ την εβδομάδα μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών, θα κυμαίνονται από $2 έως $5. Εν τω μεταξύ, η UPS έχει επιβάλει νέες χρεώσεις έως και $4 για αποστολές διακοπών. Η USPS ανακοίνωσε προσαυξήσεις που κυμαίνονται από 24 σεντ έως $1,50 το πακέτο.
Όλα αυτά πρέπει να ληφθούν υπόψη. Εάν προσφέρετε δωρεάν αποστολή, βεβαιωθείτε ότι έχετε ορίσει όρους προσφοράς που ενθαρρύνουν υψηλότερες τιμές παραγγελιών για να αντισταθμίσετε το κόστος αποστολής. Εάν προσφέρετε τακτικά δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των $50, εξετάστε το ενδεχόμενο να αυξήσετε το $75 ιδιαίτερα καθώς πλησιάζετε προς τις βασικές προθεσμίες των εορτών.
Τελικές λέξεις
Η περίοδος των διακοπών δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη για την επιχείρησή σας λιανικής. Με τα κατάλληλα εργαλεία, τα μέλη της ομάδας και τις τακτικές, θα μπορείτε όχι μόνο να πουλήσετε τα σωστά προϊόντα, αλλά και να τα φέρετε με επιτυχία στα χέρια των πελατών σας εγκαίρως για τα Χριστούγεννα με την έγκαιρη εκπλήρωση των παραγγελιών.
Καλή τύχη!
Σχετικά με τον Συγγραφέα:
Francesca Nicasio είναι ειδικός λιανικής, υπεύθυνος στρατηγικής περιεχομένου B2B και LinkedIn TopVoice. Γράφει για τάσεις, συμβουλές και βέλτιστες πρακτικές που επιτρέπουν στους λιανοπωλητές να αυξήσουν τις πωλήσεις και να εξυπηρετήσουν καλύτερα τους πελάτες. Είναι επίσης συγγραφέας του Retail Survival of the Fittest, ένα δωρεάν eBook για να βοηθήσει τους λιανοπωλητές να προστατέψουν τα μελλοντικά καταστήματά τους.
Υπέροχο άρθρο, Francesca! Η βελτιστοποίηση της διαδικασίας εκπλήρωσης λιανικής για τις επιχειρήσεις ηλεκτρονικού εμπορίου έχει σημαντικό αντίκτυπο στην ικανοποίηση και τα κέρδη των πελατών. Πιστεύω ότι οι εταιρείες πρέπει επίσης να εφαρμόζουν μια διαδικασία διαχείρισης επιστροφών, καθώς ορισμένοι πελάτες ενδέχεται να επιστρέφουν τις παραγγελίες από καιρό σε καιρό. Σίγουρα θα μειώσει το κόστος και τους πονοκεφάλους που σχετίζονται με επιστροφές ή ανταλλαγές.