Der Einzelhandel bewegt sich immer schnell, aber mit dem Ausbruch von COVID-19 müssen Unternehmen ihre Betriebs- und Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien täglich (manchmal stündlich) anpassen. Das Management ist dafür verantwortlich, Richtlinienänderungen und Best Practices in allen Filialen schnell zu kommunizieren.
Es ist entscheidend, dass die Mitarbeiter mit den aktuellsten Informationen arbeiten, um sich selbst und die Kunden zu schützen. So führte eine Supermarktkette eine Aktualisierung der Richtlinien und Best Practices an über 700 Standorten durch.
Fallstudie: Kommunizieren Sie Richtlinienänderungen
Das Weltgesundheitsorganisation, Zentrum für Seuchenkontrolle, oder die leitende Körperschaft erlässt eine neue Gesundheitsrichtlinie und/oder ein Sanierungsverfahren. Einzelhändler müssen das Update in verschiedenen Abteilungen, an allen Standorten und in verschiedenen Bundesstaaten durchführen.
Kunde
Eine Convenience-Store-Kette mit über 700 Standorten.
HERAUSFORDERUNG
Die Convenience-Store-Kette musste die jüngsten Aktualisierungen der behördlichen Vorschriften umsetzen. Zu den Aktualisierungen gehörten neue Richtlinien für Hygiene, Hygiene und soziale Distanzierungsmaßnahmen für wichtige Einzelhändler. Außerdem musste der Convenience-Store Beschilderung und Aufkleber anbringen, Schutzglas anbringen und neue Verfahren für die Selbstbedienung von Speisen und Getränken implementieren.
Die Information der Mitarbeiter über Richtlinienänderungen muss schnell erfolgen, dokumentiert und mit Fotos belegt werden. Die Zentrale benötigte außerdem eine überprüfbare Aufzeichnung darüber, wann die Mitarbeiter benachrichtigt wurden, Datum/Uhrzeit der Fertigstellung und alle zusätzlichen Schritte, die erforderlich sind, um neue Richtlinien und Verfahren einzuhalten.
E-Mail-Ketten und/oder Papier-Checklisten sind nicht schnell genug. Sie bieten auch keine ausreichenden Garantien. Es ist wichtig, die Koordination der Richtlinienverteilung und -übernahme in Echtzeit über mehrere Standorte hinweg zu überprüfen.
Ausführen von Richtlinienaktualisierungen im Store
Mit einem Bindy erstellte die Convenience-Store-Kette kundenspezifische Inspektionsformulare um sicherzustellen, dass Beschilderung, Aufkleber zur sozialen Distanzierung und Schutzglas vorhanden sind. Sie haben Best-Practice-Fotos beigefügt. Auf diese Weise wussten die Mitarbeiter genau, wo und wie Schilder und Glas positioniert werden sollten. Obligatorische Fotos verifizierte Umsetzung und Platzierung.
Der Hauptsitz hat die Verfahren für Selbstbedienungsessen angepasst. Regionalmanager kontrollierten, um sicherzustellen, dass alle unverpackten Selbstbedienungs-Lebensmittel aus den Regalen entfernt wurden. Stattdessen verwendeten die Geschäfte vorverpackte Alternativen.
Mehrere neue Richtlinien gelten für Getränkestationen. Für Kaffee- und Getränkestationen werden nun Einweghandschuhe zur Verfügung gestellt. Einwegdeckel werden entfernt. Angestellte verteilen jetzt Deckel beim Kauf. Der Kunde kann keine Mehrwegbehälter für Getränke mehr verwenden.
Die Zentrale kann tägliche Inspektionen mit obligatorischen Fotos anfordern, um sicherzustellen, dass Handschuhe verfügbar sind und Getränkerichtlinien verabschiedet werden. Sie können auch Erklärungen zu Richtlinien und FQAs direkt an Formulare anhängen, damit Mitarbeiter Kundenfragen beantworten können.
Denken Sie daran, Richtlinien ändern sich. Zum Beispiel haben die Leitungsgremien die maximale Anzahl von Personen, die in einem Geschäft zugelassen sind, angepasst. Durch die Verwendung einer Kommunikations-App für den Einzelhandel kann die Zentrale aktualisierte Formulare in allen Filialen bereitstellen. Darüber hinaus kann die Zentrale Inspektionen anfordern, um die Umsetzung der aktualisierten Richtlinien zu überprüfen.
Implementieren Sie Richtlinienaktualisierungen mit Software
In Krisensituationen benötigen Mitarbeiter aktuelle Informationen, um Kunden, sich selbst und die Marke zu schützen. Hier sind ein paar Möglichkeiten Bindy kann der Zentrale helfen, Richtlinien und Verfahrensaktualisierungen bereitzustellen und die Umsetzung sicherzustellen.
mit Aufgabenverwaltung implementieren
Weisen Sie Aufgaben zu, um neue Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien und -verfahren im Einzelhandel umzusetzen. Zum Beispiel entfernen viele Convenience-Stores Selbstbedienungs-Essen/Getränke und ersetzen sie durch vorverpackte Optionen. Darüber hinaus beliefern die Geschäfte Lebensmittel- und Getränkestationen mit Einwegschutzausrüstung wie Schilden, Handschuhen und Zangen. Um neue Food-Service-Richtlinien umzusetzen, kann die Zentrale Aufgaben erstellen.
Die Verwendung eines für den Einzelhandel entwickelten Aufgabenverwaltungssystems zur Verteilung von Richtlinien und Verfahren hilft Marken, schnell zu reagieren und die Akzeptanz sicherzustellen.
Die Zentrale kann einzelne oder mehrere Aufgaben in weniger als ein paar Minuten erstellen. Sie können ein Fälligkeitsdatum zuweisen und die Aufgabe an die zuständigen Mitarbeiter senden. Hängen Sie Best-Practice-Fotos und unterstützende Richtliniendokumente direkt an die Aufgabe an. Aufgaben sind auf jedem Gerät zugänglich.
Als Nächstes können die Mitarbeiter ihre eigenen Fotos anhängen, um die Ausführung und die Umsetzung der Richtlinien nachzuweisen, Notizen hinterlassen und die Aufgabe als erledigt markieren. Bindy verfolgt automatisch Benutzer, Standort, Datum und Uhrzeit.
mit Content Management implementieren
Interne Kommunikation ist während einer Krise von entscheidender Bedeutung, und Experten sind sich einig, dass es am besten ist, zu kommunizieren früh und oft. Wenn Sie diese Kommunikation auf einer einzigen Plattform halten, ist es wahrscheinlicher, dass sich die Mitarbeiter engagieren. Mit Bindys Content-Manager, kann die Zentrale organisatorische Neuigkeiten und Richtlinienaktualisierungen teilen. Umsetzbare Informationen können als Aufgabe zugewiesen werden.
Beispielsweise aktualisieren viele Convenience-Stores die Richtlinien zum Händewaschen und zur Reinigung. Die Zentrale kann Aktualisierungen erstellen und Schulungsvideos und -dateien zum Händewaschen hinzufügen. Der Content-Manager stellt Lesebestätigungen bereit, sodass die Zentrale weiß, wann sich Mitarbeiter engagiert haben.
mit Korrekturmaßnahmen umsetzen
Wenn die Implementierung fehlschlägt, weisen Sie eine Korrekturmaßnahme zu. Hängen Sie Fotos an, um die Nichteinhaltung zu veranschaulichen. Nach der Lösung können Endbenutzer auch Fotos anhängen, um die Lösung zu demonstrieren.
Führen Sie schnell Berichte von überall und auf jedem Gerät aus, um wiederholte Angriffe zu überwachen oder die Lösung in Echtzeit zu verfolgen.
Viele Dinge liegen derzeit außerhalb der Kontrolle der Einzelhändler. Wenn es darum geht, eine Krise zu überstehen, ist es wichtig, sich auf das zu konzentrieren, was man tun kann. Einzelhändler können Geschäfte auf dem Laufenden halten und sicher betreiben. Bindy kann helfen.
Für mehr COVID-19 Ressourcen und Best-Practice-Empfehlungen finden Sie unter Bindy-Blog.
- Checkliste zum Wohlbefinden der Mitarbeiter
- Coronavirus (COVID-19) Checkliste für den Einzelhandel und das Gastgewerbe
- 5 Möglichkeiten zur Unterstützung von Mitarbeitern und Kunden während COVID-19
- COVID-19: Ressourcenleitfaden zur Wiedereröffnung von Geschäften
WEITERE RESSOURCEN ZUR Aufgabenverwaltung im Einzelhandel
Beziehen Sie sich auf die Kategorie Aufgabenverwaltung im Einzelhandel für Anleitungen und Best Practices für das Aufgabenmanagement im Einzelhandel und Gastgewerbe.
